CS206996B1 - Method of fermentation preparation of the bioproteins by the sequester fermentation of the nutrient medoums - Google Patents
Method of fermentation preparation of the bioproteins by the sequester fermentation of the nutrient medoums Download PDFInfo
- Publication number
- CS206996B1 CS206996B1 CS731979A CS731979A CS206996B1 CS 206996 B1 CS206996 B1 CS 206996B1 CS 731979 A CS731979 A CS 731979A CS 731979 A CS731979 A CS 731979A CS 206996 B1 CS206996 B1 CS 206996B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- fermentation
- nutrient
- inoculum
- stage
- total
- Prior art date
Links
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims description 38
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims description 38
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 6
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 title claims description 4
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims description 9
- 235000014680 Saccharomyces cerevisiae Nutrition 0.000 claims description 5
- 230000009919 sequestration Effects 0.000 claims description 4
- 150000002402 hexoses Chemical class 0.000 claims description 3
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims description 3
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 2
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 15
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 15
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 13
- 241000079253 Byssochlamys spectabilis Species 0.000 description 7
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 7
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 6
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 6
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 description 5
- 239000008272 agar Substances 0.000 description 5
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 5
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 5
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 5
- 150000002972 pentoses Chemical class 0.000 description 4
- 230000000644 propagated effect Effects 0.000 description 4
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 2
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 2
- 238000005265 energy consumption Methods 0.000 description 2
- -1 hexose monosaccharides Chemical class 0.000 description 2
- 230000006698 induction Effects 0.000 description 2
- 239000012978 lignocellulosic material Substances 0.000 description 2
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 2
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 2
- VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N Ammonium hydroxide Chemical compound [NH4+].[OH-] VHUUQVKOLVNVRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000011114 ammonium hydroxide Nutrition 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000001925 catabolic effect Effects 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 239000003638 chemical reducing agent Substances 0.000 description 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 description 1
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000737 periodic effect Effects 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Fertilizers (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Description
ČESKOSLOVENSKÁSOCIALISTICKÁREPUBLIKA( 19 )
POPIS VYNÁLEZU
K AUTORSKÉMU OSVEDČENIU I6I) ' (23) Výstavná priorita (22) Přihlášené 29 10 79 (21) PV 7319-79
ÚŘAD PRO VYNÁLEZY
A OBJEVY (40) Zveřejněné 15 OS 80(45) Vydané 01 jy 33 206 996 dl) (Bl) (51) Int. Cl? C 12 N 1/22 (75) . . .
Autor vynálezu KUZMOVA ELENA ing., MAJERČIKOVA DANIELA dipl. těch. a KRČMAŘ STANISLAV ing. CScBRATISLAVA (54) Spósob fermentačnej přípravy bioprotelnov sekvestračnou fermentáciou živných médií 1
Vynález sa týká spósobu fermentačnej přípravy mikrobiálnych proteínov na tekutýchživných pódach, obsahujúcich ako zdroj uhllka hydrolyzáty odpadných lignocelulózových ma-teriálov, predstavujůcich zmes pentózových a hexózovýoh monosacharidov, ďalej zdroj dusí-ka a fosforu.
Nevýhodou doterajšieho fermentačného spracovania živných pód, obsahujúcich zmes pen-tózových a hexózovýoh monosacharidov, je spomalenie rastu produkčného mikroorganizmu,spósobené katabolickou represiou - rast mikroorganizmov prebieha podlá dvojstupňovej ras-tovej křivky, pričom hexózy potláčajú syntézu induktívnych enzýmov, nutných na rozštiepe-nie pentóz. Pentózy sa utilizujú až po indukčnej periode, ktorá je tým dlhšia, čím vyššíje obsah monosacharidov v póde. Fermentačné spracovanie takýchto substrátov sa potom stá-vá neekonomické v dósledku vysekej energetickej náročnosti /miešanie, vzdušnenie/ počasindukčnej periody.
Uvedené nedostatky odstraňuje spósob fermentačnej přípravy podlá vynálezu, kteréhopodstata spočívá v tom, že v prvom stupni ferraentácie sa utilizujú hexózy kultivácioukmeňa Candida robusta CCY 29-14-2 a v druhom stupni sa utilizujú pentózy kultiváciou kme-ňa Paecilomyoes variotii CCM F-653.
Spósob fermentačnej přípravy bioproteínov s využitím dvojstupňovéj sekvestračnejfermentácie hydrolyzátov odpadných lignocelulózových .ateriálov popisujú nasledujúce 206 996 2 208 990 příklady: Přikladl
KmeAom Candida robusta CCY 28-14-2, adaptovaným na rast na hydrolyzátových pAdach,sa zaočkuje 2,5 % hydrolyzátový agar so zloženlm: celkové redukujúce látky /ďaléj RL/ 1,5 %; KH2P04 : 0,8 g/1; 26 X NHjOH: 6 ml/1; pH 5,2. Kultivačně nádoby: 250 ml Erlenmaye-rove banky po 50 ml agaru; kultivácia: termostat 37 °C po dobu 48 hod. Vyrastená kultúrasa rozsuspenduje v tekutej hydrolyzátovej pAde so zloženlm: celkové RL: 4 X; KHgP04: 0,8 X1/1,5 % RL; 26 % NH40H: 5 ml/1; pH = 4,6 a použije sa ako inokulum pre fermentáciu v 5 1laboratórnom fermentéri, plnenom 3 1 hydrolyzátovej fermentačnej půdy rovnakého zloženia,pričom množstvo inokula je 0,27 X ako sušina. Pri miešanl 550 ot/min a vzdušnění 3,5 1//objem/min sa v 24 hod. batch-fermentácii spotřebuje 1,5 X RL a vyprodukuje ša 7,6 g su-šiny biomasy/1 so zloženlm: popol: 8,8 X; celkový N: 5,96 %; bielkoviny /N x 6,25/: 37,25 X. Vyfermentovaná pAda sa použije jednak na přípravu inokula Paecilomyces variotiiBainier 9N, /CCM F-653/, jednak na druhy stupeň sekvestračnej fermentácie. Inokulum sapomnož! na agare, pripravenom úpravou pH vyfermentovanej pAdy z hodnoty 4,6 na hodnotu5,2 26 % NH40H a jej stužením 2,5 X agaru. Takto připravený agar sa rozleje do 250 mlErlenmayerových baniek po 50 ml/ 1 banka, zaočkuje sa kmeňom P. variotii CCM F-653 a kul-tivuje sa v termostate pri 37 °C po dobu 48 hod. Vytvořené spory boli spláchnuté do teku-tej hydrolyzátovej pódy /vyfermentovaná pAda po prvom stupni fermentácie bez akejkofvekďalšej úpravy /po 5 ml/ 1 banka a takto získanou spórovou suspenziou boli v množstvo10 obj. X zaočkované 500 ml gulaté kultivačně banky so zarážkami, plněné 100 ml tekutejhydrolyzátovej pAdy. Po 72 hod. kultivácii na rotačněj třepačko, 220 ot/min pri 37 °Cboli zvyškové RL: 0,12 X, pričom sa vyprodukovalo 18,0 sušiny biomasy/1 /včítane sušinyinokula - 1,6 g/1/. Přiklad 2 S kmeňom Candida robusta CCY 28-14-2 bol připravený inokulačný materiál rovnakýmspAsobom, ako bolo uvedené v přiklade 1. Zloženie hydrolyzátovej pAdy pre fermentačnúpřípravu biomasy na 5 1 fermentéri Lil Engineering, bolo následovně: celkové RL: 3,8 X;KHgP04: 0,8 g/1/1,5 X RL; 26 X NH40H: 5 ml/1; pH: 4,7. Touto pAdou bol naplněný fermentérv množstve 3,1 1 a zaočkovaný inokulačnou suspenziou C. robusta v množstvo 0,1 g/1 akosušina. Fermentácia bola vedená kontinuálně, zrieďovacia rýchlosť: 0,15 h“^, teplota 37 %vzdušnenie 3,5 1/ objem/min; miešanie 550 ot/min., V 44 hod. kontinuálnej fermentácie/z toho 24 hod. batch-fáza, 20 hod. kontinuálna fáza/ klesli celkové RL na hodnotu 2,4 X,pričom sa vyprodukovalo v kontinuálnej fáze 6,8 g sušiny biomasy /1 s nasledovným zlože-nlm: popol: 8,3 X, celkový N: 6,45 X; bielkoviny /N x 6,25/: 40,4 X. Vyfermentovaná mé-dium po odseparovaní biomasy C. robusta bolo potom použité bez akejkofvek nasledujúcejúpravy ako fermentačná pAda pre druhý stupeň fermentácie s použitím kmeňa Paecilomyces variotii Bainier 8N /CCM F-653/. Inokulum P. Variotii bolo v prvom stupni pomnožené rov-* nakým spAsobom, ako je uvedené v přiklade 1. V druhom stupni bolo pomnožené zaočkovanlmfermentačnej pAdy v 500 ml gufatýoh bankách so zarážkami /po 100 ml pAdy/Ι banka/ spóro-vou suspenziou /10 obj. X/ a 48 hod. kultiváoiou na rotačněj trepačke*s 220 ot/min pri 3 a ' 206 996 37 °C. Takto vytvořená biomasa bola použitá ako inokulum /10 obj. %/ pre druhý stupeňfermentácie na S 1 laboratórnom fermentéri LH Engineering. Druhý stupeň fermentácie bolperiodický a pri miešaní 350 ot/min a vzdušněni 3,5 l/obj./min pri teploto 37 °C v 33 hod.fermentácii klesli celková RL na hodnotu 0,11 %, pričom sa vytvořilo 14,2 g/1 sušiny bio-masy /včítane sušiny inokula - 1,0 g/1/ s nasledujúcim zloženim: popol: 9,0 celkový N:5,1 %; bielkoviny /N x 6,25/: 31,9 %. V priebehu fermentácie sa regulovala hodnota pHpřídavkem 26 % NH^OH. Příklad 3
Inokulum Candida robusta CCY 29-14-2 bolo v prvom stupni pomnožené rovnako, ako jeuvedené v příklade 1. Po 48 hod. kultivácii v termostate sa vytvořená biomasa rozsuspen-duje v tekutej fermentačnej péde so zloženim: celkové RL: 1,9 %: KHgPO^: 0,8 g/1/1,5 % RL:26·% NH^OH: 15 ml/l; pH = 4,7 a pomnoží sa v druhom stupni kultiváciou na 5 1 laboratór-nom fermentéri LH Engineering, plnenom 1500 ml fermentačnej pédy rovnakého zloženia. Kul-tivácia sa vedle 24 hod. pri teploto 37 °6, miešaní 350 ot/min a vzdušnění 1,5 1/objem//min. Po 24 hod. kultivácii sa vytvořená biomasa odseparuje centrifugovanlm, rozsuspen-duje sa v 100 ml fermentačnej pédy rovnakého zloženia a použije sa ako inokulum pre prvýstupeň sekvestračnej fermentácie na 5 1 laboratórnom fermentéri LH Engineering, plnenom3 000 ml pčdy rovnakého zloženia, pričom množstvo inokula je 0,31 % ako sušina. Fermen-tácia bola vedená kontinuálně, zrieďovacia rýchlosť 0,2 h”1, teplota 37 °C, vzdušnenie3,5 1/objem/min, miešanie 550 ot/min. V 54 hod. kontinuálněj fermentácii /z toho 24 hod.batoh-fáza, 30 hod. kontinuálna fáza/ klesli celkové RL na hodnotu 0,98 %, pričom sa vy-tvořilo 4,2 g sušiny biomasy/1 s nasledovným zloženim: popol: 7,9 %; celkový N: 6,96 %;bielkoviny /N x 6,25/: 43,6 %. Vyfermentováné médium po odseparovanl biomasy C. robustabolo potom použité bez akýchkolvek nasledujúcich úprav ako fermentačná péda pre druhystupeň fermentácie s použitím kmeňa Paecilomyces variotii Bainier 9N /CCM F-653/. Inoku-lum P. variotii bolo připravené rovnakýra spésom, ako je uvedené v přiklade 2. Druhý stu-peň fermentácie bol vedený periodicky na 5 1 laboratórnom fermentéri LH Engineering,plnenom 3 200 ml pédy a pri miešaní 350 Ot/min, vzdušnění 3,5 1/objem/min, teploto 37 °Cv 24 hod. fermentácii celkové RL klesli na hodnotu 0,08 %, pričom sa vytvořilo 10,0 g/1sušiny biomasy /včítane sušiny inokula - 1,1 g/1/ s nasledovným zloženim: popol: 11,3 %;celkový N: 8,46 %; bielkoviny /N x 6,25/: 53,05 %. V priebehu fermentácie sa regulovalahodnota pH přídavkem 26 % NH^OH. výhodou spčsobu fermentačnej přípravy bioproteínov podlá vynálezu spočívá v tom, žesa skráti celková doba fermentácie, potřebná na čo možno najvyššiu utilizáciu přítomnýchRL, čím sa súčasne zníži spotřeba energie, potřebná na miešanie a aeráciu. Celkové vy-produkované množstvo biomasy je přitom vyššie, než pri jednostupňovej fermentácii a obsahproteínov v sušině P. variotii je taktiež vyšší, než v C. robusta.
Claims (1)
- 4 206 998 PREOUET VYNÁLEZU Spdsob fermentačnej přípravy bioproteínov sekvestračnou fermentáciou živných pdd, obsahujúoich ako zdroj uhllka hydrolyzéty odpadnýoh lignoeelulózovýoh materiálov, vy- značujúoi sa tým, že v prvom stupni fermentácie sa utilizujú hexózy kultiváciou kmefta Candida robusta CCY 29-14-2 a v druhom stupni sa utilizujú pentózy kultiváciou kmeňa Paeeilomyoes variotii CCM P-653. Vytiskly Moravské tiskařské závody,provoz 12, Leninova 21, Olomouc Cena: 2,40 K č i
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS731979A CS206996B1 (en) | 1979-10-29 | 1979-10-29 | Method of fermentation preparation of the bioproteins by the sequester fermentation of the nutrient medoums |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS731979A CS206996B1 (en) | 1979-10-29 | 1979-10-29 | Method of fermentation preparation of the bioproteins by the sequester fermentation of the nutrient medoums |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS206996B1 true CS206996B1 (en) | 1981-07-31 |
Family
ID=5422101
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS731979A CS206996B1 (en) | 1979-10-29 | 1979-10-29 | Method of fermentation preparation of the bioproteins by the sequester fermentation of the nutrient medoums |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS206996B1 (cs) |
-
1979
- 1979-10-29 CS CS731979A patent/CS206996B1/cs unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Cristiani-Urbina et al. | Batch and fed-batch cultures for the treatment of whey with mixed yeast cultures | |
| HRP930952A2 (en) | Fermentation process | |
| Krouwel et al. | Continuous isopropanol-butanol-ethanol fermentation by immobilized Clostridium beijerinckii cells in a packed bed fermenter | |
| US4359534A (en) | Conversion of D-xylose to ethanol by the yeast Pachysolen tannophilus | |
| US4450238A (en) | Biologically pure culture of Saccharomyces cerevisiae | |
| EP0344163A1 (en) | Process for the preparation of xylitol from xylose by cultivating candida guilliermondii | |
| Linko et al. | Alcoholic fermentation of D-xylose by immobilized Pichia stipitis yeast | |
| Torres et al. | Ethanol production from wheat flour by Zymomonas mobilis | |
| FR2461753A1 (fr) | Procede de preparation d'une cephalosporine par fermentation et micro-organisme destine a la mise en oeuvre de ce procede | |
| JPS60110297A (ja) | 糖類の発酵によりポリオ−ルを工業的規模で製造する方法 | |
| GARG et al. | Continuous production of citric acid by immobilized whole cells of Aspergillus niger | |
| CA2025678C (en) | Natural delta-lactones and process of the production thereof | |
| CS206996B1 (en) | Method of fermentation preparation of the bioproteins by the sequester fermentation of the nutrient medoums | |
| RU2397247C1 (ru) | Способ биосинтеза липазы | |
| JPH0630592B2 (ja) | 糖類の発酵によりポリオール混合物を工業的規模で製造、採取する方法 | |
| O'Riordan et al. | Chitinase production following co-immobilization of Micromonospora chalcae with chitin in calcium alginate | |
| JPS60110298A (ja) | 糖類の発酵によりポリオ−ルを工業的規模で製造する方法 | |
| JP2001517429A (ja) | 繊毛虫（原生動物）の連続大量培養を用いた生物由来の貴重物質を生産する発酵法 | |
| US4332903A (en) | Media manipulation for preparing biologically active hollow mycelial pellets | |
| Love et al. | Ethanol production at 45 C using preparations of Kluyveromyces marxianus IMB3 immobilized in calcium alginate and kissiris | |
| SU1585331A1 (ru) | Штамм гриба MUcoR LUSIтаNIсUS - продуцент липидов с повышенным содержанием @ -линоленовой кислоты | |
| Willershausen et al. | Production of ligninases in stirred tank fermentors | |
| RU2098485C1 (ru) | Способ направленного биосинтеза лимонной кислоты | |
| JPH04252189A (ja) | ベンゼンジカルボン酸モノエステルまたはその誘導体の製造方法 | |
| JPH0787986A (ja) | 微細藻からのエタノールの製造方法 |