CS198623B1 - Způsob zpracování technické krve a zařízení k jeho provádění - Google Patents

Způsob zpracování technické krve a zařízení k jeho provádění Download PDF

Info

Publication number
CS198623B1
CS198623B1 CS57878A CS57878A CS198623B1 CS 198623 B1 CS198623 B1 CS 198623B1 CS 57878 A CS57878 A CS 57878A CS 57878 A CS57878 A CS 57878A CS 198623 B1 CS198623 B1 CS 198623B1
Authority
CS
Czechoslovakia
Prior art keywords
blood
execution
equipment
processing method
treatment
Prior art date
Application number
CS57878A
Other languages
English (en)
Inventor
Adolf Linka
Veroslav Filip
Antonin Vanek
Ladislav Hlach
Miroslav Kala
Antonin Bednarik
Zdenek Sibrt
Josef Mikes
Original Assignee
Adolf Linka
Veroslav Filip
Antonin Vanek
Ladislav Hlach
Miroslav Kala
Antonin Bednarik
Zdenek Sibrt
Josef Mikes
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Adolf Linka, Veroslav Filip, Antonin Vanek, Ladislav Hlach, Miroslav Kala, Antonin Bednarik, Zdenek Sibrt, Josef Mikes filed Critical Adolf Linka
Priority to CS57878A priority Critical patent/CS198623B1/cs
Publication of CS198623B1 publication Critical patent/CS198623B1/cs

Links

Landscapes

  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)

Description

Vynález se týká způsobu zpracování teohnioké krve přeď její» následným usušením, např, v rozprašovaoí sušárně a Zařízení k provádění tohoto způsobu zpraoování.
Dosud se teohnloká krev, která je vedlejším produktem jatečnéhO průmyslu, zpracovává- „ la příkladně tak, že sé z ní odstranily z větší ěástl vodné podíly á následné sušení probíhalo -pak na parních nebo horkovzdušhýóh sušárnách. Pokud však má být teohnloká krev sušena na rozprašovacím typu sušárny, je třeba ji s ohledem na její kvalitu upravit tak, aby byla vhodnou surovinou pro teohnioky oitlivé rozprašovací zařízení.
Teohnloká krev obsahuje totiž nečistoty meohaniokého typu, které so do ní přimísí při teohnologlokém zpraoování v masokombinátech. JSou to např.' štětiny, menši odřezky masa, kůží a vnitřností, dále. kovové předměty, písek apod. Takto znečištěná krev není vhodnou surovinou pro další zpraoování a zhodnocení.
Způsob a zařízení podle vynálezu odstraňují 'tyto nedostatky a zaručují, že dd.rozpraŠovaoí sušárny se dostane teohnloká krev v odpovídající kvalitě. Podstatou způsobu je způsob zpraoování teohnloká krve před jejím následným sušením ná rozprašovaoí sušárně, vyznáčujíoi se tím, že teohnloká krev po zbaveni hrubýoh nečistot je žkoagulována a pasterizována, načež je podrobena dezintegraci a jemně dočištěna. Současně je postatou vynálezu zařízení ke zpracování teohnioké krve, které se vyznačuje tím, že Sestává z hrubého filtru 2, na nějž je napojen jeden nebo víoe zásobníků £ Surové krve, spojených s koagulátorem 8, napojeným dále na desintegrátor 10, ňa nějž navazuje stíraný žlab ll se zásobníkem 15 uprá- vené krve.
Příkladné provedení způsobu a zařízení podle vynálezu je zobrazeno na výkreáe, kde je. schematicky znázorněn průběh teohnioké krve při její úpravě před následným zavedením do rozprašovaoí sušárny.
198 62;
Krev je·.shromážděna.:y<e . ,ždřoji krVe-lj- např. nádrži pojízdného přepřavniků,; .odkud, jo vnitrním přetlakem přetlačována, do hrubého .filtru .,£ a shromažďuje s© ve'vnějším zásobníku Ů surová krve a'i v% ,vnitřním·· Zásobníku á surové'fcrýe. :HiTrt»ě he8istóty přitom odpadnou do odpadní nádoby Takto.hnšbě, předčíštšhá' kx-ov jo zozásobnílcu j5 dopravována čerpadlem £ do zařízení zvanéhó koaguiátor f5, kde je podrobena přímému působení vodní páry. Účinkem tepla, předaného krvi touto parou, krev zkoaguluje a současné tímto tepelným pochodem je pasterizována.' Tato koagulační a pasterizační operace je přetržitá « po ůkopčení ljáždé šarže je krev doplavena čerpadlem g přes desintegrátor 10, Stíraný žlab 11 do. sběrné nádoby .12, V desintegrátoru 10 dojde k dalšímu ztekuoení krve tím, že koagule krve a. zbylé, nyní již mčkké části nečistot, jako zbytku kůží, masa, vnitřností apod., jsou rozbity na tak jemné částice, že tvoří s krvi homogenní tekutinu. Tato homogenní tekutina je podrobena účinku stíraného žlabu 11, kde se z ni vytíráním .odloučí zbylé jemné meohanioké nečistoty, které prošly hrubým filtrem £ až na toto místo zpraoovatelské .linky. V převážné míře tvoři tyto zbylé meohanioké nečistoty štětiny,. které odpadnou do odpadní-nádoby lp. Pro dosažení dostatečné zásoby předupravené krve může být.za sběrnou nádobou 12 umístěn zásobník15 upravené krve, do,něhož.a z něhož So přirozeně opět čerpá, a to čerpadly lk a ló.
Tímto způsobem a zařízením podle vynálezu lze zpracovat teohniokou krev, produkovanou jatočnýmprůmyslem a dodávanou Často i ve velmi Znečištěné podobě, a tak vlastně k dalšímu zhodhooeni tiárbžpřaSováói' sušárně nevhodné. A‘ právě způsobem a Nařízením podle vynálezů zpraoováná’krev je vhodhou surovinou pro další zpracování ha hodnotné krevní moučky. Toohnologloká*ýážbá jednotíivýóh ústrojí js současně volena tak, žé vhodným dimenzováním .jednptliyýób strojů,a .zařízení <j© možno dosáhnout široké rozmezí zpraoovatelské kapaoity.

Claims (2)

1. Způsob zpracování teohnlpké,krve před jejím následným sušením na rozprašovací sušárně, vyzňačujíoí Setím, ž®?jí®bhnioká krev po zbaveni hrubýohnečistot je zkoagulóvána a pasteriTsvítna, načež je podrobena dezintegraoi a jemně dočištěna.
,2. Zařízeni kq zpracováni teohnloké.krve způsobem podle bodu 1, vyzqačujíoí se tím, že sestává z hrubého filtrut(2), na nějž je napojen jedqn nebo víqe zásobníků (Ů, 6) surové kpve, .spojených,s koagulátorera (8), napojeným dále na desiutegrátor (ΐθ), na nějž navazuje stíraný žlab (lij se zásobníkem .(15) upravené krve.
CS57878A 1978-01-27 1978-01-27 Způsob zpracování technické krve a zařízení k jeho provádění CS198623B1 (cs)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS57878A CS198623B1 (cs) 1978-01-27 1978-01-27 Způsob zpracování technické krve a zařízení k jeho provádění

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS57878A CS198623B1 (cs) 1978-01-27 1978-01-27 Způsob zpracování technické krve a zařízení k jeho provádění

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CS198623B1 true CS198623B1 (cs) 1980-06-30

Family

ID=5338110

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CS57878A CS198623B1 (cs) 1978-01-27 1978-01-27 Způsob zpracování technické krve a zařízení k jeho provádění

Country Status (1)

Country Link
CS (1) CS198623B1 (cs)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US2467529A (en) Process for producing lardlike product
WO2004021782A9 (en) Animal carcass microbial reduction method
GB1313053A (en) Treatment of fish
CS198623B1 (cs) Způsob zpracování technické krve a zařízení k jeho provádění
US3594190A (en) Recovery of adhering meat from bones
ES8102190A1 (es) Procedimiento de tratamiento de patas de bovidos y disposi- tivo correspondiente.
JP6892647B2 (ja) 飼料製造装置及び飼料製造方法
CN210497622U (zh) 干法化制畜禽无害化处理系统
US3577241A (en) Method of preparing edible animal feet
JPS6234382B2 (cs)
DE617304C (de) Verfahren und Vorrichtung zum Entwaessern stark wasserhaltiger, oelenthaltender Stoffe, im besonderen Walfleisch
US3152912A (en) Method of preparing fish for consumption
US2289851A (en) Process for deoiling citrus fruit skins
SU1050641A1 (ru) Способ производства продуктов из м сокостного сырь и отходов м соперерабатывающей промышленности
JPH1085794A (ja) 汚泥処理方法
SU654148A3 (ru) Способ удалени кожи с рыбы
Jones et al. IN-PROCESS POLLUTION ABATEMENT: UPGRADING POULTRY-PROCESSING FACILITIES TO REDUCE POLLUTION
Aldrich The Packers' Encyclopedia: Blue Book of the American Meat Packing and Allied Industries; a Hand-book of Modern Packing House Practice, a Statistical Manual of the Meat and Allied Industries, and a Directory of the Meat Packing, Provision, Sausage Manufacturing, Rendering and Affiliated Trades
KR20030063697A (ko) 도축용 내장처리기
IT1244401B (it) Procedimento ed impianto per l&#39;ottenimento a partire dai sottoprodotti della mecellazione come ossa,grasso,sugna di: - grassi - idrolizzati concentrati proteici;-residuo osseo a bassissimo contenuto in grasso. tutti questi prodotti possono essere utilizzati dall&#39;industria alimentare e/o zootecnica
US1746100A (en) Process of dressing poultry and fowls
Mac Berthouex Characterization and in-plant reduction of wastewater from hog slaughtering operations
JPH0343064A (ja) イカミールの製造法
Arnold et al. The reduction of free gossypol in cottonseed flakes during solvent extraction
Grothman et al. Characterization and Potential Methods for Reducing Wastewater