CN2862917Y - 光能无油烟炒菜烧烤机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种家庭厨用菜肴炒制及烧烤设备光能无油烟炒菜烧烤机。它包括壳体(2)，由连接件(15)连接上盖(1)，底脚(13)连接在壳体(2)底部，扣把(24)连接在壳体(2)中部两侧，控制盘(14)连接在上盖(1)上部一侧，电机(6)连接在壳体(2)内底中部，内筒(26)连接内置在壳体(2)的内端。石英玻璃锅(3)活动连接在内筒(26)内和弧形光加热器(4)上面，搅拌器(7)活动连接电机(6)轴和联接器(22)上端和石英玻璃锅(3)内底部，过滤盘(10)连接在上盖(1)下内中部，环形光加热器(12)固定连接在上盖(1)下内底部，且和控制盘(14)连接。由于本实用新型设计了控制器进行智能控制，石英玻璃锅不易变形，弧形及环行光加热器实现了大面积光加热，既保留了传统中国炒菜的工艺及风味，又改变了原有的炒制及烧烤方式方法，一次投料无须人员看管。减轻了繁琐的家务劳动。增设了专有的过滤排气装置，使之在食物加工过程中将油烟及废气过滤排出，减少了污染环境。且操作简便、一机多用，炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。
Description
技术领域：本实用新型涉及一种家庭厨用菜肴炒制和烧烤设备光能无油烟炒菜烧烤机。
背景技术：随着社会的进步和发展，食物煎、烤、炒已是人们在日常每餐不可缺少的，改变原有的食物加工方式方法，节能、环保、快捷、减轻繁琐的家务劳动也已成为人们追求想往的第一目标。目前，习惯用的煎、烤、炒制作方式方法和加工制作设备简单，对加工菜肴及其它食物时不能合理利用能源，油温不能有效控制，往往造成菜肴及其它食物色泽不美观、营养破坏，且易造成环境污染，影响操作人员的身体健康。
发明内容：本实用新型提供了无油烟排出，智能且操作简便，利用光能节能省时营养科学的一种家庭厨用菜肴炒制和烧烤设备光能无油烟炒菜烧烤机。它包括壳体2，由连接件15连接上盖1，底脚13连接在壳体2底部，扣把24连接在壳体2中部两侧，控制盘14连接在上盖1上部一侧，电机6连接在壳体2内底中部，内筒26连接内置在壳体2的内端。石英玻璃锅3活动连接在内筒26内和弧形光加热器4上面，搅拌器7活动连接电机6轴和联接器22上端和石英玻璃锅3内底部，过滤盘10连接在上盖1下内中部，环形光加热器12固定连接在上盖1下内底部，且和控制盘14连接。由于本实用新型设计了控制器进行智能控制，大面积弧形和环行光加热器和圆弧形石英玻璃锅，实现了大面积光能高温加热，可以控制温度实现暴炒和慢炒及烧烤的功能，而不是闷熟，即保持了中国菜肴的传统工艺及色泽、又使炒制的菜肴鲜嫩味美，营养丰富。增添了螺旋蜂窝状过滤油烟装置，使之在食物加工过程中将油烟及废气过滤排出，减少了污染环境。改变了原有的炒制方式方法，一次将料投入无须人员看管，减轻了繁琐的家务劳动。且节能、环保、快捷，操作简便。
附图说明：图1是本实用新型的主剖视图。
图2是图1的俯视图。
图3是图1的过滤盘剖视图。
图4是图3的左视图。
图5是图1的光加热器的剖视图。
图6是图5的左视图。
具体实施方式：如图1图2所示，壳体2，其形状呈圆形、椭圆形或其它形状，由连接件15连接上盖1，底脚13连接在壳体2底部，扣把24连接在壳体2中部两侧，其材质为塑料或其它材料，整体外观呈美观大方，小巧玲珑。内筒26连接内置在壳体2的内端，起保温和装置炒锅及支撑其它结构的作用。石英玻璃锅3，为直边圆弧形，材质为石英玻璃，石英玻璃锅活动把手9连接在石英玻璃锅3边缘一侧，且活动内嵌在壳体2中部一侧凹槽内，活动连接在内筒26内和弧形光加热器4上面，搅拌器7活动连接电机6轴和联接器22上端和石英玻璃锅3内底部，主要是在加工搅拌时盛放食物的器具和端取的活动手柄。弧形光加热器4，由弧形密封玻璃20连接在下固定罩27上端，下光管座19固定连接在下固定罩27两侧，弧形光加热管5活动连接在两下光管座19之间，固定连接在壳体2内底部，且和控制盘14连接；环行光加热器12，由上密封玻璃21连接在上固定罩28上端，上光管座17固定连接在上固定罩28两侧，环行光加热管16活动连接在两上光管座17之间，固定连接在上盖1下内底部，且和控制盘14连接。主要作用为控制加热的作用。油烟过滤盘10，由隔离层23和环行过滤孔18连接，油烟出口27连接在隔离层23上端中部，且连接在上盖1和过滤孔11下中部，起控制调节过滤排油烟及废气的作用。电源插25装置在壳体2的底部一侧。控制盘14连接在上盖1上部一侧，电机6连接在壳体内底中部，鼓风装置8固定连接在外壳2下底部，主要为电器控制部分。
在操作时，把准备好要炒制食物的配料和附料一次性投入炒锅中，盖好上盖，选定应设定程序，启动控制盘按键，接通电源。当看(听)到声光警示时，用手扣住凹弧形扣手掀开上盖，搬开锅活动把手端出炒锅，将炒制好的菜肴倒入餐具中即可食用。
Claims (6)
1、一种光能无油烟炒菜烧烤机，它包括壳体(2)，由连接件(15)连接上盖(1)，底脚(13)连接在壳体(2)底部，扣把(24)连接在壳体(2)中部两侧，控制盘(14)连接在上盖(1)上部一侧，电机(6)连接在壳体(2)内底中部，内筒(26)连接内置在壳体(2)的内端，其特征在于石英玻璃锅(3)活动连接在内筒(26)内和弧形光加热器(4)上面，搅拌器(7)活动连接电机(6)轴和联接器(22)上端和石英玻璃锅(3)内底部，过滤盘(10)连接在上盖(1)下内中部，环形光加热器(12)固定连接在上盖(1)下内底部，且和控制盘(14)连接。
2、根据权利要求1所述的光能无油烟炒菜烧烤机，其特征是弧形光加热器(4)由弧形密封玻璃(20)连接在下固定罩(27)上端，下光管座(19)固定连接在下固定罩(27)两侧，弧形光加热管(5)活动连接在两下光管座(19)之间组成。
3、根据权利要求1所述的光能无油烟炒菜烧烤机，其特征是环形光加热器(12)由密封玻璃(21)连接在上固定罩(28)下端，上光管座(17)固定连接在上固定罩(28)两侧，环形光加热管(16)活动连接在两上光管座(17)之间组成。
4、根据权利要求1所述的光能无油烟炒菜烧烤机，其特征是油烟过滤盘(10)由隔离层(23)和环行过滤孔(18)连接，油烟出口(27)连接在隔离层(23)上端中部，且和上盖(1)的过滤孔(11)连接组成。
5、根据权利要求1所述的光能无油烟炒菜烧烤机，其特征是石英玻璃锅(3)为直边圆弧形，石英玻璃锅活动把手(9)连接在石英玻璃锅(3)边缘一侧，且活动内嵌在壳体(2)中部一侧凹槽内。
6、根据权利要求1所述的光能无油烟炒菜烧烤机，其特征是过滤孔(10)连接装置在上盖(3)顶部，电源插座(25)装置在壳体(2)的底部一侧。
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| CN 200520143506 CN2862917Y (zh) | 2005-12-04 | 2005-12-04 | 光能无油烟炒菜烧烤机 |
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| CN 200520143506 CN2862917Y (zh) | 2005-12-04 | 2005-12-04 | 光能无油烟炒菜烧烤机 |
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2010081322A1 (zh) * | 2008-12-30 | 2010-07-22 | 欧广宏 | 一种多功能烤锅 |
| CN102293583A (zh) * | 2011-08-08 | 2011-12-28 | 周林斌 | 油烟过滤炒锅 |
| CN106072711A (zh) * | 2016-07-18 | 2016-11-09 | 张楠 | 一种新型食品工厂用电炒炉 |
| CN109528021A (zh) * | 2018-11-23 | 2019-03-29 | 何钜昌 | 一种自动烧烤炒菜机 |
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2005
- 2005-12-04 CN CN 200520143506 patent/CN2862917Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2010081322A1 (zh) * | 2008-12-30 | 2010-07-22 | 欧广宏 | 一种多功能烤锅 |
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