CN2774352Y - 一种防溢锅 - Google Patents
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Abstract
一种防溢锅，包括锅体和锅盖，锅盖上设有一个或一个以上的排气孔，其特征在于：上述排气孔中各自卡装有一可上下自由浮动的防脱密封盖。当锅内物体沸腾后，锅内气压升高，蒸汽冲开排气孔中防脱密封盖，由于下端防脱件卡在上述排气孔下端周缘上，所以防脱密封盖不会脱离排气孔，高压的蒸汽从中间连接件与排气孔之间的间隙冲出，从而降低锅内的气压，有效地防止锅内的液体从锅具边沿或者从排气孔溢出；当锅内气压较低时，防脱密封盖在自身重力的作用下，其上端盖体封住了锅盖上的排气孔，加快锅内温度的升高，也能避免其它东西从排气孔中落入锅体内。本实用新型结构简单，使用方便；拆装也很方便，易于清洗，特别适用于蒸煮粥、奶之类的食物。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种厨房用具，更具体地说，涉及一种防溢锅。
背景技术
现有的锅具，在加热粥、奶之类的食物时，锅底会产生气泡，气泡不断地上升到液面，由于粥、奶之类食物中的液体浓度较大，在加热过程中，液面的气泡会越积越多，达到沸点后，气泡迅速增加而从锅具的边沿溢出，这不但造成锅内食物营养成分丢失，而且容易污染锅具，影响卫生。人们一般是将锅盖揭开一点让蒸汽排出，为了防止溢出，需要特别注意揭开锅盖的时间，这便给使用者带来不便，并且锅盖揭开的程度也不好掌握，当锅盖揭开的程度太大时，热量损失太多；当锅盖揭开的程度不够时，还会出现溢出现象。对于液化气用户，从锅内溢出的液体可能会使炉火熄灭，出现燃烧气泄漏，存在安全隐患。
目前，市场上出现了各式各样的防溢锅具，例如中国专利申请号03269167.X所公开的“防溢锅盖”，该防溢锅盖包括盖体、锅盖手柄，盖体上开有圆形防溢孔，防溢孔上面有旋转盖板，盖板一端连接着安装在锅盖手柄外围的旋转手柄。由于盖体上开有防溢孔，当锅内食品煮沸后转动旋转手柄就可以使旋转盖板转动敞开防溢孔，气体从防溢孔排出从而避免锅内的液体溢出锅外。该防溢锅盖虽然结构简单，易于制造，但是，该防溢锅盖需要人工控制才能实现防溢目的，使用不是很方便，并且该防溢锅盖不容易清洗。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种结构简单、使用方便、防溢效果好的防溢锅。
为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：
一种防溢锅，包括锅体和锅盖，锅盖上设有一个或一个以上的排气孔，其特征在于：上述排气孔中各自卡装有一可上下自由浮动的防脱密封盖。
所述防脱密封盖包括上端盖体、中间连接件和下端防脱件，所述上端盖体、中间连接件和下端防脱件一体成型，上端盖体盖住锅盖上的排气孔，中间连接件可上下自由浮动地置于锅盖上的排气孔内，其大小与排气孔的大小相匹配，其长度大于排气孔的深度，下端防脱件向上浮动时卡在排气孔下端周缘上。
对上述锅体加热时，由于锅内温度比较低，压强也较小，上述防脱密封盖在自身重力的作用下，其上端盖体与锅盖上的排气孔紧密接触，封住了锅盖上的排气孔，这样便在防脱密封盖、锅盖与锅体之间构成一密闭空间，该密闭空间保温效果好，加快锅内温度的升高，缩短锅内物体的加热时间，节约能源，也能避免其它东西从排气孔中落入锅体内；当锅内物体沸腾后，锅内气压升高，蒸汽冲开排气孔中防脱密封盖，由于下端防脱件卡在上述排气孔下端周缘上，所以防脱密封盖不会脱离排气孔，高压的蒸汽从中间连接件与排气孔之间的间隙冲出，从而降低锅内的气压，有效地防止锅内的液体从锅具边沿或者从排气孔溢出。
为了便于蒸汽从中间连接件与排气孔之间的间隙排出，所述中间连接件最好是由片状凸起或肋构成，其横截面呈类星形状；中间连接件也可以是类圆台体，类圆台体较大的一端与上端盖体一体成型，类圆台体较小的一端与下端防脱件一体成型；中间连接件也可以是圆柱体，但圆柱体与排气孔之间的间隙比较小，因而其透气性较差。类星形状结构或者类圆台体结构的中间连接件不仅可以让防脱密封盖相对稳定地限制在排气孔中，加强上端盖体与锅盖上排气孔的密封效果，而且可以增加中间连接件与排气孔之间的间隙。
为了方便防脱密封盖的安装和拆卸，所述下端防脱件最好是防脱钩，防脱钩的钩部数量与片状凸起或肋的数量相同，上述防脱钩的钩部与片状凸起或肋同在一个平面上，片状凸起或肋与防脱钩的钩部一体成型处各设有一倒角；当中间连接件为类圆台体时，类圆台体较小的一端与防脱钩的钩部一体成型处便形成一倒角。上述倒角为防脱钩的钩部受力变形提供了空间，同时，上述防脱钩的钩部最好是由具有一定韧性和硬度的材料制成，以便不需使用工具就可以将防脱密封盖插入排气孔中，或者从排气孔中取出，方便排气孔和防脱密封盖的清洗。
所述排气孔最好是沿圆周方向均匀分布在锅盖上，这样可以使高压的蒸汽均匀地排出，不会将锅盖推翻。
所述锅体的环形锅盖边上方设有可容纳锅盖的环形凸缘，上述锅盖边上设有至少一个排气用的凹槽，排气用的凹槽可进一步加强防溢锅的透气性能，由于锅盖处于上述环形凸缘内，偶尔溢出的少量液体可以通过上述凹槽回流到锅体内，进一步增强防溢锅的防溢效果。
采用这种结构以后，由于锅盖上设有一个或一个以上的排气孔，排气孔中各自卡装有一可上下自由浮动的防脱密封盖。当锅内物体沸腾后，锅内气压升高，蒸汽冲开排气孔中防脱密封盖，由于下端防脱件卡在上述排气孔下端周缘上，所以防脱密封盖不会脱离排气孔，高压的蒸汽从中间连接件与排气孔之间的间隙冲出，从而降低锅内的气压，有效地防止锅内的液体从锅具边沿或者从排气孔溢出；当锅内气压较低时，防脱密封盖在自身重力的作用下，其上端盖体与锅盖上的排气孔紧密接触，封住了锅盖上的排气孔，这样便在防脱密封盖、锅盖与锅体之间构成一密闭空间，该密闭空间保温效果好，加快锅内温度的升高，缩短锅内物体的加热时间，节约能源，也能避免其它东西从排气孔中落入锅体内。本实用新型结构简单，使用方便，拆卸和安装不需使用工具，便于拆装，易于清洗。本实用新型的防溢锅特别适用于蒸煮粥、奶之类的食物。
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步的说明。
附图说明
图1是本实用新型优选实施例的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，一种防溢锅，包括锅体1和锅盖2，锅盖2上设有把手3，锅盖2的环形凸起上沿圆周方向均匀分布有多个排气孔4，本实施例优选地在锅盖2的环形凸起上沿圆周方向均匀分布三个排气孔4，排气孔4中各自卡装有一可上下自由浮动的防脱密封盖5。上述防脱密封盖5包括上端盖体6、中间连接件7和下端防脱件8，上端盖体6、中间连接件7和下端防脱件8一体成型，上端盖体6盖住锅盖2上的排气孔4；中间连接件7可上下自由浮动地置于锅盖2上的排气孔4内，中间连接件7可由多块片状凸起或肋9等距离构成，即中间连接件7可由三块、四块、五块或其它数量的片状凸起或肋9等距离构成，中间连接件7的横截面呈类星形状。本实施例中优选由四块片状凸起或肋9等距离构成的中间连接件7，其横截面呈十字形，十字形可视为特殊的类星形状；中间连接件7也可以是类圆台体，类圆台体较大的一端与上端盖体一体成型，类圆台体较小的一端与下端防脱件一体成型。中间连接件7的大小与排气孔4的大小相匹配，其长度大于排气孔4的深度，星形状结构的中间连接件7不仅可以让防脱密封盖5相对稳定地限制在排气孔4中，加强上端盖体6与锅盖2上排气孔4的密封效果，而且可以增加中间连接件7与排气孔4之间的间隙；下端防脱件8向上浮动时卡在排气孔4下端周缘上，下端防脱件8为防脱钩，防脱钩的钩部10的数量与片状凸起或肋7的数量相同，防脱钩的钩部10与片状凸起或肋7同在一个平面上，片状凸起或肋7与防脱钩的钩部10一体成型处各设有一倒角11。上述倒角11为防脱钩的钩部10受力变形提供了空间，所以不需使用工具便可以将防脱密封盖5插入排气孔4中，或者从排气孔4中取出，方便排气孔4和防脱密封盖5的清洗。
对上述锅体2加热时，由于锅内2温度比较低，压强也较小，上述防脱密封盖5在自身重力的作用下，其上端盖体6与锅盖2上的排气孔4紧密接触，封住了锅盖2上的排气孔4，这样便在防脱密封盖5、锅盖2与锅体1之间构成一密闭空间，该密闭空间保温效果好，加快锅内温度的升高，缩短锅内物体的加热时间，节约能源；当锅内物体沸腾后，锅内气压升高，蒸汽冲开排气孔4中的防脱密封盖5，由于下端防脱件8卡在上述排气孔4下端周缘上，所以防脱密封盖5不会脱离排气孔，高压的蒸汽从片状凸起或肋7与排气孔4之间的间隙冲出，从而降低锅内的气压，有效地防止锅内的液体从锅具边沿或者从排气孔4溢出；当锅内气压变小时，防脱密封盖5在自身重力的作用下，其上端盖体6又重新盖住排气孔4，防止热量的散失，同时也能避免其它东西从排气孔4中落入锅体1内。上述防脱密封盖5其实相当于一个气门阀，但是其结构比现有的气门阀简单，其生产成本也比现有的气门阀低得多。
所述锅体1的环形锅盖边12上方设有可容纳锅盖2的环形凸缘13，上述锅盖边12上设有多个排气用的凹槽14，排气用的凹槽14的个数可以根据实际需要进行设计，本实施例选用在锅盖边12上均匀地设有六个排气用的凹槽14，排气用的凹槽14可进一步加强防溢锅的透气性能，由于锅盖2处于上述环形凸缘13内，偶尔溢出的少量液体可以通过上述凹槽14回流到锅体1内，进一步增强防溢锅的防溢效果。
Claims (7)
1、一种防溢锅，包括锅体和锅盖，锅盖上设有一个或一个以上的排气孔，其特征在于：上述排气孔中各自卡装有一可上下自由浮动的防脱密封盖。
2、如权利要求1所述的防溢锅，其特征在于：所述防脱密封盖包括上端盖体、中间连接件和下端防脱件，所述上端盖体、中间连接件和下端防脱件一体成型，上端盖体盖住锅盖上的排气孔，中间连接件可上下自由浮动地置于锅盖上的排气孔内，其大小与排气孔的大小相匹配，其长度大于排气孔的深度，下端防脱件向上浮动时卡在排气孔下端周缘上。
3、如权利要求2所述的防溢锅，其特征在于：所述中间连接件由片状凸起或肋构成，其横截面呈类星形状。
4、如权利要求2所述的防溢锅，其特征在于：所述中间连接件为类圆台体，类圆台体较大的一端与上端盖体一体成型，类圆台体较小的一端与下端防脱件一体成型。
5、如权利要求3所述的防溢锅，其特征在于：所述下端防脱件为防脱钩，防脱钩的钩部数量与片状凸起或肋的数量相同，上述防脱钩的钩部与片状凸起或肋同在一个平面上，片状凸起或肋与防脱钩的钩部一体成型处各设有一倒角。
6、如权利要求1所述的防溢锅，其特征在于：所述排气孔沿圆周方向均匀分布在锅盖上。
7、如权利要求1至6中任一项所述的防溢锅，其特征在于：所述锅体的环形锅盖边上方设有可容纳锅盖的环形凸缘，上述锅盖边上设有至少一个排气用的凹槽。
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