CN2717355Y - 改进的烤炉用烤网结构 - Google Patents
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Abstract
一种改进的烤炉用烤网结构,主要由多条金属丝所组成,其中,该金属丝的横剖面为椭圆形、半月形或凸形,且在该凸形金属丝的背面设有一凸肋,可增加点焊接加工的强度,另于该金属丝的表面设置有一不沾层;据上述构造,由于该金属丝具有一宽度较大的弧面,因此能使烤网上的食物均匀受热,且具有提高传导散热效率及易于清洁的功效,并可大量节省材料。
Description
技术领域
本实用新型关于改进的烤炉用烤网结构,尤指一种可使食物能均匀受热,且具有提高传导散热效率及易于清洁的功效,并可大量节省材料,且容易增加点焊接的强度的烤网。
背景技术
目前市面上贩售着各式各样的烤炉,无论是电烤炉、瓦斯烤炉或是炭火烤炉皆需要设置一烤网;公知的烤网主要以多条金属丝所组合而成,再将该多条金属丝纵横交错排列成一矩形或圆形的金属网,并于金属丝之间相互接触的交点上进行点焊制成。
上述公知烤网的金属丝的横剖面皆为圆形(请参考图4所示),因此该烤网上的食物a只会与圆形金属丝b的最高点c产生接触,由于该点受到金属丝的热传导效应的影响温度最高,因此食物所接受到的热辐射(箭头所示)只会集中于该处,且该食物位于金属丝上方但未与该金属丝接触的部份,则会因为金属丝的阻隔造成温度下降,如此烤出的食物将会受热不均,并使食物与烤网接触的部份因温度过高而出现焦黑的碳化现象,若长期吃下焦黑碳化的食物,很容易导致癌症的发生。
再者,公知烤网的表面布满了微小的孔隙,该微小孔隙会与其它物质产生一吸附力,因此在烘烤食物时,其食物本身的油脂,或是涂抹的酱料会顽强附着在烤网的表面,造成难以清洁的困扰。
本设计人有鉴上述公知烤网构造的缺失,精心研究,并积个人从事该项事业的多年经验,终设计出本实用新型的改进的烤炉用烤网结构。
发明内容
本实用新型要解决的技术问题是:提供一种改进的烤炉用烤网结构,尤其是一种由多条金属丝所组成,该金属丝的横剖面为椭圆形、半月形或凸形,且在该凸形金属丝的背面设有一凸肋,另于该金属丝的表面设置有一不沾层,可使食物能均匀受热,且具有容易清洗的功效的烤网结构。
为此,本实用新型提出一种改进的烤炉用烤网结构,由多条金属丝所组成,中,所述金属丝是以压扁成形方式制造而成,其顶面设置有一较大接触面积的弧面。
如上所述的改进的烤炉用烤网结构,其中,所述金属丝的横剖面为椭圆形。
如上所述的改进的烤炉用烤网结构,其中,所述金属丝的横剖面为半月形。
如上所述的改进的烤炉用烤网结构,其中,所述金属丝的横剖面为凸形。
如上所述的改进的烤炉用烤网结构,其中,所述金属丝的表面喷涂有铁氟龙材料,以形成一不沾层。
如上所述的改进的烤炉用烤网结构,其中,所述金属丝的表面喷涂有陶瓷材料,以形成一不沾层。
如上所述的改进的烤炉用烤网结构,其中,所述金属丝的表面以电镀方式形成一不沾层。
如上所述的改进的烤炉用烤网结构,其中,所述金属丝的表面以珐琅烤漆方式形成一不沾层。
如上所述的改进的烤炉用烤网结构,其中,所述横剖面为凸形的金属丝的背面设置有一凸肋。
依据上述构造,本实用新型提出的改进的烤炉用烤网结构,可藉由其中的椭圆形、半月形或凸形金属丝的弧形表面对食物均匀加热及提高传导散热效率,其利用其表面的不沾层达到易于清洁的功效,并可大量节省材料。
附图说明
图1A为本实用新型椭圆形金属丝的剖视图;
图1B为本实用新型半月形金属丝的剖视图;
图1C为本实用新型凸形金属丝的剖视图;
图2A、图2B及图2C为本实用新型烤网的立体图;
图3A、图3B及图3C为本实用新型受热的示意图;
图4为公知烤网受热的示意图。
附图标号说明:
10、椭圆形金属丝 11、半月形金属丝 12、凸形金属丝
13、不沾层 20、食物 50、圆形金属丝
121、凸肋
具体实施方式
本实用新型的构造、装置及其特征举一较佳的可行实施例并配合图式详细说明如下:
请搭配图1A、1B及1C所示,本实用新型的改进的烤炉用烤网结构,主要由多条金属丝所组成,其中:
该金属丝以压扁成形方式制造而成,并在其顶面设置一较圆形截面金属丝大的接触面,该金属丝的横剖面可设置为椭圆形、半月形或凸形,而成一椭圆形金属丝10、半月形金属丝11及凸形金属丝12,且在该凸形金属丝的背面设置有一凸肋121,另于该金属丝的表面喷涂有一铁氟龙、陶瓷材料所形成的不沾层13。
上述构造,请参考图2A、2B及2C所示,本实用新型改进的烤炉用烤网结构其中多条椭圆形金属丝10、半月形金属丝11及凸形金属丝12以模具压扁成型,并以喷涂方式使一不沾材附着于该金属丝的表面,其可搭配公知的圆形金属丝50,以纵横交错排列成一矩形或圆形的金属烤网,且使该椭圆形金属丝10、半月形金属丝11或凸形金属丝12的外侧凸弧面向上,然后在金属丝之间相互接触的交点上进行点焊制成。
如上所述,请参考图3A、3B及3C所示,本实用新型改进的烤炉用烤网结构,其中的椭圆形金属丝10、半月形金属丝11或凸形金属丝12可利用其宽度较大的弧面使热辐射(箭头所示)均匀的向各个方向扩散,以同样的受热面积达到更佳的加热效率,让食物20的底部能平均受热;且半月形金属丝11底部的凹弧可先聚集底部的热源,再将热源向上发散,避免食物20因金属丝的阻隔而受热不足;其次,该凸形金属丝12背面的凸肋121能便于在两条金属丝的交点上进行点焊,以使该点焊处能更为牢固。
再者,本实用新型改进的烤炉用烤网结构,其中以喷涂方式设置于金属丝表面的不沾层可将微小空隙填平,防止食物及油污附着于烤网上,因此该烤网具有易于清洁的特性,而能维护饮食卫生。
其次,由于本实用新型改进的烤炉用烤网结构,以压扁成形方式制造而成,因此可以较少的材料达到相同的受热面积,其可大量节省材料,且不减损其加热放热效率。
综上所述,本实用新型改进的烤炉用烤网结构确实能达到使烤网上的食物能均匀受热,且具有易于清洁的功效,而具实用性与进步性。
Claims (9)
1、一种改进的烤炉用烤网结构,由多条金属丝所组成,其特征在于:所述金属丝是以压扁方式成形的金属丝,其顶面设置有一弧面接触面。
2、如权利要求1所述的改进的烤炉用烤网结构,其特征在于:所述金属丝的横剖面为椭圆形。
3、如权利要求1所述的改进的烤炉用烤网结构,其特征在于:所述金属丝的横剖面为半月形。
4、如权利要求1所述的改进的烤炉用烤网结构,其特征在于:所述金属丝的横剖面为凸形。
5、如权利要求1所述的改进的烤炉用烤网结构,其特征在于:所述金属丝的表面喷涂设有铁氟龙材料构成的一不沾层。
6、如权利要求1所述的改进的烤炉用烤网结构,其特征在于:所述金属丝的表面喷涂设有陶瓷材料构成的一不沾层。
7、如权利要求1所述的改进的烤炉用烤网结构,其特征在于:所述金属丝的表面设有电镀不沾层。
8、如权利要求1所述的改进的烤炉用烤网结构,其特征在于:所述金属丝的表面设有珐琅烤漆不沾层。
9、如权利要求4所述的改进的烤炉用烤网结构,其特征在于:所述横剖面为凸形的金属丝的背面设置有一凸肋。
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CN 200420073200 CN2717355Y (zh) | 2004-07-27 | 2004-07-27 | 改进的烤炉用烤网结构 |
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CN2717355Y true CN2717355Y (zh) | 2005-08-17 |
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CN (1) | CN2717355Y (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN106419625A (zh) * | 2016-11-28 | 2017-02-22 | 钱旭东 | 一种改进的烧烤炉 |
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2004
- 2004-07-27 CN CN 200420073200 patent/CN2717355Y/zh not_active Expired - Fee Related
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