CN2643800Y - 烧烤箅子 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烧烤箅子，它包括有烧烤箅子，其特征在于烧烤箅子的箅条为管状，在烧烤箅子管状箅条的端部设有与管状箅条相通的散热水箱，本实用新型的优点是，由于烧烤箅子的箅条为管状，且在烧烤箅子管状箅条的端部设有与管状箅条相通的散热水箱，炭火传导给烧烤箅子上的热量迅速使箅条管内的冷却水升温，使箅条管内的水与水箱内的冷却水产生循环，将烧烤箅子上的过热温度带走，使烧烤箅子保持在一个较低的、横定的温度，而不能使贴在箅子部位的肉片烧焦、冒烟，同时在烧烤箅子上不能产生焦碴，使清洗变得非常方便，免去了就餐烧烤时经常更换箅子的麻烦，具有结构简单、使用灵活方便的特点。

Description

烧烤箅子

技术领域

本实用新型涉及一种箅子，更具体地说是涉及一种烧烤箅子，属于烧烤箅子的改进。

背景技术

目前，在烧烤店吃烤牛肉时，通常利用烧烤炉经炭火直接进行烧烤，口味独特、深受人们的喜欢。使用这种烧烤炉，一般在炉口上放置一个用不锈钢制成的箅子，当炭火正旺时将喂制入味的牛肉片放到箅子上即可烤熟食用。但是，这种烧烤箅子的箅条通常用实心的金属杆制成，没有散热装置。当将这种烧烤箅子放到烧烤炉上，箅子在炭火的作用下被烧的温度过高，在肉片放到箅子上后与箅子接触部位立即被烧焦、冒烟，同时残留在箅子上的焦碴更无法轻易剃除，当粘到箅子上的焦碴过多时还需要另换一个箅子进行烧烤，一次进餐烧烤需要更换几个箅子；并且，在清理带有焦碴的箅子时，即使利用了钢丝刷用力刷，也很难彻底清除，给使用者带来了不便。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种烧烤箅子，它不仅可以进行正常的烧烤牛肉，而且箅子即使放到了烧烤炉上温度依然不能被烧的过高，使肉片接触不糊、不冒烟，一次进餐不用更换，同时清洗非常方便。

本实用新型的目的是这样现的，它包括有箅条，其特征在于烧烤箅子的箅条为管状，烧烤箅子还设有与管状箅条连通的散热水箱。

本实用新型的优点是，由于烧烤箅子的箅条为管状，且烧烤箅子还设有与管状箅条连通的散热水箱，这样，炭火传导给烧烤箅子上的热量迅速使箅条管内的导热水升温，使箅条管内的水与水箱内的冷却水产生循环，将烧烤箅子上的过热温度带走，使烧烤箅子保持在一个较低的、横定的温度，而不能使接触箅子部位的肉片烧焦、冒烟，同时由于箅子的温度较低在箅子上不能产生焦碴，免去了就餐烧烤时经常更换箅子的麻烦，使清洗变得非常方便，具有结构简单、使用灵活方便的特点，是一种新颖并独具特色的烧烤箅子产品。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详细说明。

图1是本实用新型的具体结构示意图。

图2是图1的俯视构造图。

图3是另一实施例。

具体实施方式

在图1-2中，烧烤箅子的箅条2为管状，在烧烤箅子上设有对称的两个用于冷却的循环水箱1、8。箅条2有22根，用金属管制成呈下凹的弧形。两个循环水箱1、8对称地焊接固定在管状箅条2的左右两端，箅条2中部的管孔3与左右两个水箱1、8的内腔6相通。在水箱1、8的顶部分别设有与外介保持相通的上盖4，即在上盖4上有与外界相通的蒸汽排气孔5，使水箱1、8的内腔始终能保证在常压状态下工作。水箱1、8的外侧还焊接有用于移动的手柄7。

图3是另一实施例，或在烧烤箅子上仅设一个冷却用循环水箱8，水箱8与管状箅条2的右端焊接，箅条2中部的管孔3与水箱8的内腔相通。在水箱8的顶部设有上盖4，在上盖上有同样有蒸汽排气孔5。水箱的外侧焊接手柄7，在箅条2的左端焊接有固定箅条2的端板9。

使用时，将水箱8的上盖4打开，向水箱8内注入冷却用水，水箱8内的水通过管状的箅条2流入水箱1中，再盖上水箱8的上盖4。将水箱1、8内装有水的烧烤箅子再放到烧烤炉上，当箅条2受热后管内的冷却水开始循环，使箅条2不能过热。当水箱1、8内产生蒸气时，蒸气通过上盖4盖边形成的与外界相通的排气孔4排出。这时烧烤箅子始终保持不能使牛肉片烧焦的温度，烧烤箅子无法粘上焦碴，烧烤时省去了换箅了的麻烦，而且箅子清洗非常方便。

Claims (4)

1、一种烧烤箅子，它包括有箅条，其特征在于烧烤箅子的箅条为管状，烧烤箅子还设有与管状箅条连通的散热水箱。

2、根据权利要求1所述的烧烤箅子，其特征在于所述箅条呈下凹的弧形。

3、根据权利要求1所述的烧烤箅子，其特征在于所述的散热水箱为一个或对称的两个。

4、根据权利要求1或3所述的烧烤箅子，其特征在于所述水箱的顶部有一个与外介保持相通的上盖。

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