CN2601513Y - 和面洗面机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工机械，尤其涉及一种和面洗面机，包括机架，固定在机架上的料桶(5)、变速器(1)、电机(7)，连接电机(7)与变速器(1)的带传动装置(2)，位于料桶(5)内并与变速器(1)相连的搅拌器(3)，其特点在于搅拌器(3)从料桶(5)上方伸入料桶(5)内，使用时可通过调节变速器(1)来改变搅拌器(3)的转速，在料桶(5)中加入没过搅拌器(3)底端的适量的水和面粉，经过一段时间的搅拌，即可完成和面或洗面的工作，本实用新型结构简单，安装和维修都很方便，既可以用来和面又可以用来洗面，尤其适合中、小规模面食加工的需要。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械，尤其涉及一种和面洗面机。
背景技术
和面和洗面是面食加工中的常见工作，其工作过程大体上是相同的，主要就是在面粉中加水揉搓，目前上述工作多由人力完成，工作量较大时，多通过洗面机来完成。常用的洗面机多为卧式或立式，立式洗面机比卧式洗面机结构简单，也更为实用，现有的立式洗面机多将料桶固定在机架上，而电机、变速器、传动装置设在料桶下方，搅拌器从料桶的下方向上穿过料桶底面伸出至料桶内，使用时向料桶内加水和面粉搅拌即可。
但这种结构也会产生一些问题，搅拌器从料桶底部穿过，需在二者间增加密封装置，加大了摩擦阻力，使结构复杂，长期使用甚至会导致料桶漏水，料桶在上方、电机和传动装置在下方，既使料桶的高度增加，添加面粉以及取面时不便，又会给设备的安装和维修带来麻烦。
发明内容
为解决上述问题，本实用新型提出了一种搅拌器从料桶上方伸入料桶内，从而无需密封装置，结构简单，安装和维修方便的和面洗面机。
一种和面洗面机，包括机架，固定在机架上的料桶、变速器、电机，连接电机与变速器的带传动装置，位于料桶内并与变速器相连的搅拌器，其特别之处在于，所述搅拌器上与变速器相连的一端位于料桶上方，该搅拌器上分布有搅杆的另一端位于料桶内。
很明显，本实用新型结构简单，安装和维修都很方便，既可以用来和面又可以用来洗面，尤其适合中、小规模面食加工的需要。
附图说明
附图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图来对本实用新型作进一步详细的说明，如图1所示，变速器1固定在料桶5上方的机架上，带传动装置2和电机7固定在料桶5右侧的机架上，无论装、拆还是维修都很方便。
其工作过程如下，电机7提供动力，通过带传动装置2传送至变速器1，变速器1的输出轴与搅拌器3的主轴通过联轴器相连，因此调节变速器1的输出转速即可改变搅拌器3的转速，以适应不同的搅拌需要。使用时在料桶5中加入没过搅拌器3的适量的水和面粉，经过一段时间的搅拌，即可完成和面或洗面的工作。
搅拌器3的一端设有搅杆，如图1所示，包括一根与搅拌器3主轴垂直的横搅杆，在横搅杆上均布若干与搅拌器3主轴平行的竖搅杆，竖搅杆分别向与直搅杆垂直的上、下方向伸出，显然，横搅杆可以多于一根，其上均可设有竖搅杆，以满足不同的搅拌需要。
在料桶5下方设置有阀门6，并且在料桶5内与阀门6的连接处设置过滤网，以便在搅拌过程中灵活调节料桶5内的水量，在搅拌时可以使多余的水从阀门6流出，采用过滤网可以防止洗好的面筋等漏出。
Claims (5)
1、一种和面洗面机，包括机架，固定在机架上的料桶(5)、变速器(1)、电机(7)，连接电机(7)与变速器(1)的带传动装置(2)，位于料桶(5)内并与变速器(1)相连的搅拌器(3)，其特征在于：所述搅拌器(3)上与变速器(1)相连的一端位于料桶上方，该搅拌器(3)上分布有搅杆的另一端位于料桶(5)内。
2、如权利要求1所述的和面洗面机，其特征在于：所述电机(7)和带传动装置(2)均固定在料桶同侧的机架上；
所述变速器(1)固定在料桶(5)上方的机架上，该变速器(1)的输出轴与搅拌器(3)的主轴是固定连接。
3、如权利要求1或2所述的和面洗面机，其特征在于：所述搅拌器(3)位于料桶(5)内的一端设有与搅拌器(3)主轴垂直的横搅杆，在该横搅杆上、下两侧分别设有与搅拌器(3)主轴平行的竖搅杆。
4、如权利要求3所述的和面洗面机，其特征在于：所述横搅杆为一根，所述竖搅杆均匀分布在横搅杆上、下两侧。
5、如权利要求1或2或4中任意一项所述的和面洗面机，其特征在于：所述料桶(5)下方设有阀门(6)，该阀门(6)与料桶(5)的连接处设有过滤网。
Priority Applications (1)
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| CN 03238679 CN2601513Y (zh) | 2003-03-14 | 2003-03-14 | 和面洗面机 |
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| CN2601513Y true CN2601513Y (zh) | 2004-02-04 |
Family
ID=34167334
Family Applications (1)
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| CN 03238679 Expired - Fee Related CN2601513Y (zh) | 2003-03-14 | 2003-03-14 | 和面洗面机 |
Country Status (1)
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Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103027599A (zh) * | 2011-09-29 | 2013-04-10 | 赵文志 | 一种多用途炊具 |
| CN103749579A (zh) * | 2014-01-24 | 2014-04-30 | 李锋周 | 和面洗面机 |
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| CN105165934A (zh) * | 2015-09-25 | 2015-12-23 | 宝鸡市鑫盛食品机械有限公司 | 和面洗面机 |
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-
2003
- 2003-03-14 CN CN 03238679 patent/CN2601513Y/zh not_active Expired - Fee Related
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