CN2531726Y - 烤炉 - Google Patents

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Abstract

一种烤炉。它在延用现有烤炉由具有保温材料的外壳、电热管、电控温器组成的基础上,在集中放置的电热管周围,分层次设置距电热管距离不同的两层或两层以上围绕电热管做同心圆旋转的烤制筐架。以固定产品放置在距电热管不同距离的位置上,造成距电热管近的区域温度高,反之温度偏低的不同烤制温度区域。并在炉体上设计一个小于壳体半径的取物小门,以方便产品的取送,和调整炉内产品处于不同温度区域,并尽量保持炉内的温度不因开关门而大量散失。

Description

烤炉
所属技术领域:
本实用新型涉及一种烤制食品的烤炉,特别是一种在同一烤炉炉腔内具有两种或两种以上不同烤制温度区域的烤炉。
背景技术:
目前,可以见到的烤炉加热方式,一种是由电热管均匀散布在炉腔内,使炉腔中产生均匀的温度;另一种集中放置电热管,而在电热管周围均匀放置待加热食品,同样可产生对食品均匀加热的效果。但是上述烤炉只适合批量生产食物。对于小商贩现场销售,需要小批量不间断地生产是不可能实现的。不能够满足,需要不同温度,处于不同烤制阶段的食品,同时在同一炉内生产的要求。
发明内容:
由于现有烤炉存在只适合批量生产食物,不能随时添加原料,取出产品。不能够满足,需要不同温度,处于不同烤制阶段的食品,同时在同一炉内生产的要求。本实用新型提供一种烤炉。本烤炉可随时添加原料进入炉腔;在炉腔内产品可根据烤制阶段的不同,被置于不同的烤制温度区域,以达到可随时取出最佳烤制效果的产品的目的。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:在延用现有烤炉由具有保温材料的壳体、电热管、电控温器组成的基础上。集中设置电热管,在电热管的周围分层次设置距电热管距离不同的两层或两层以上围绕电热管做同心圆旋转的烤制筐架,以固定产品放置在距电热管不同距离的位置上。造成距电热管近的区域温度高,反之温度偏低的不同烤制温度区域。并在炉体上设计一个小于壳体半径的取物小门,以方便产品的取送,和调整炉内产品处于不同温度区域;并尽量保持炉内的温度不因开关门而大量散失。
本实用新型的有益效果是,实现了小批量不间断的生产烤制食品,可随时添加原料,取出产品。可根据食品的不同烤制程度,或不同产品的温度要求,放置于炉腔内不同的温度区域内,一起进行加工,节约空间和能源。
附图说明:
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型第一种实施例的外观图。
图2是第一种实施例的内部构造立体图
图3是第一种实施例的纵剖面图
图4是图2中2的另一种结构的纵剖面图
图5是第二种实施例的外观图
图6是第二种实施例的内部构造图
图中 1.具有保温材料的外壳及由外壳围成的炉腔,2.旋转筐架,3.保温上盖,4.取物小门,5.产品保温储存室,6.电控温器,7.电热管,8.中空轴套,9.轴,10.电控温器,11.马达,12.取物小门,13.展示窗,14.具有保温材料的外壳及由外壳围成的炉腔,15.产品筐,16.小轴 17.电热管,18.旋转轴系,19.产品保温储存室,20.高温烤制区,21.低温烤制区,22.保温侧盖。
具体实施方式:
实施例1.图1所示是一种卧式的烤炉。图2中1为具有保温材料的外壳及由外壳围成的炉腔。炉腔中心固定装有管状的中空轴套8,中空轴套主要起着支撑固定旋转产品支架2的作用。旋转产品支架2是由图3中9旋转支架中轴插入管状的中空轴套8实现可旋转的。围绕中空轴套8固定装有电热管7。电热管7由图1中6控温系统控制,可任意设定炉内温度范围。图4所示为产品旋转筐架的另一种设计,由筐架将产品烤制区分为高温烤制区域20,和低温烤制区域21,由此产生两层不同温度的烤制区域。图2中,4为取放产品的小门,5为嵌藏在上盖3中的产品保温储存室。
实施例2.图5所示为一种立式的烤炉。图中10为电控温器。12为取物小门。13为展示窗。图6中展示了立式烤炉的主要结构。图中14为具有保温材料的外壳及由外壳围成的炉腔。14圆形腔中心装有旋转轴系18。旋转轴系18位于炉腔内侧的圆盘形旋转支架上固定装有小轴16,小轴16分两圈围绕中心轴均匀分布,每个小轴挑吊着一个产品筐15。在旋转支架转动后,产品筐15围绕着电热管17作行星式运动。由此构成两层呈同心圆围绕电热管旋转,距电热管距离不同且温度不同的烤制筐架,实际产品设置也可以是三层烤制筐架。旋转轴系18位于炉腔外的一侧与马达11相连,为旋转轴提供动力。电热管17集中固定装在保温侧盖22上,处于对应作行星运动的产品筐群的圆心位置上。图中19为产品保温储存室。

Claims (2)

1、一种烤炉,由具有保温材料的外壳、电热管、电控温器组成,其特征是:在集中放置的电热管周围,分层次设置距电热管距离不同的两层或两层以上围绕电热管做同心圆旋转的烤制筐架。
2、根据权利要求1所述的烤炉,其特征是:在外壳上设有小于壳体半径的取物小门。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105795938A (zh) * 2014-12-30 2016-07-27 无锡汉思特电器科技有限公司 一种多功能烤炉的盖体

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