CN2520134Y - 家用燃炭烧烤装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种家用燃炭烧烤装置,它包括炭炉4,其特征在于:在炭炉4下方设有烟道3,烟道3与风机8相接,烟道3的外部设有烟气冷却装置。炭尘烟气自下方排出,不与食物接触,解决了传统烧烤不卫生的毛病,排出的烟气已被冷却,无火星外溢,加之炭炉侧壁夹层内有隔热材料,更加降低了周围的环境温度。由于安装了电加热管,点燃十分方便。炭炉上方配有上盖,灭火时只要盖好上盖并加水即可,解决了传统炭炉在灭火时加水有大量气体烟尘上升的麻烦。
Description
技术领域：
本实用新型涉及一种烧烤装置，特别是一种家用燃炭烧烤装置。主要用于家庭内对食品的烧烤。
背景技术：
在日常生活中，烧烤食品受到广大消费者的欢迎，尤其是肉类、鱼类的烧烤食品，具有浓郁的芳香味道。吃烧烤食品时，有的到专门的烧烤店，还有的在家里自己料理。目前自己料理烧烤食品时多用炭炉进行烧烤，炭炉的结构是：有一个长方体形状的烧烤箱体，四周由侧面板焊接而成，中间有一层炉箅。使用时将炭放在炉箅上点燃，热量上升，再将食物放在箱体上方的金属网上，也可不放金属网，将串状的烧烤食物直接搭在箱体上边缘上。炉箅下边的空间可贮存炭灰。这种结构的炭炉具有烟气直接熏染食物的缺点，不卫生，烟气排放在室内，周围及室内温度过高，点燃麻烦，使用时经常有火星溢出。还有的用电热烧烤、微波烧烤、红外烧烤等，这几种方式都影响烧烤质量，被烤食物干硬，不能体现出烧烤风味。
发明内容：
本实用新型的目的是解决烟气上升熏染食物、周围及室内温度高、使用时有火星喷溢的技术问题，克服现有技术的不足。
本实用新型的技术解决方案是：一种家用燃炭烧烤装置，它包括炭炉4，其特征在于：在炭炉4下方设有烟道3，烟道3与风机8相接，烟道3的外部设有烟气冷却装置。
所述的烟气冷却装置为水冷却装置，在炭炉下面设有水箱1，烟道3位于水箱1内，烟道3的入口位于水箱1的内部，烟道3的出口处接有风机8。
所述的炭炉4内底部设有电加热管5。
所述的炭炉4的上方设有上盖12，上盖12上设有熄火浇水口13和把手15。
所述的炭炉侧壁夹层内有隔热材料。
本实用新型与现有技术相比具有如下优点：由于炭炉底部有风道和风机且风道外侧有冷却装置，所以炭尘烟气自下方排出，不与食物接触，解决了传统烧烤不卫生的毛病，排出的烟气已被冷却，无火星外溢，加之炭炉侧壁夹层内有隔热材料，更加降低了周围的环境温度。由于安装了电加热管，点燃十分方便。炭炉上方配有上盖，灭火时只要盖好上盖并加水即可，解决了传统炭炉在灭火时加水有大量气体烟尘上升的麻烦。
附图说明：
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型中炭炉上盖结构示意图。
具体实施方式：
如图1所示：4为炭炉，炭炉4位于水箱1的上方，炭炉4内有一层炉箅，所述的炭炉4为现有技术，故不祥述。区别于现有技术的结构是：炭炉4的四周侧壁设有夹层，夹层内装有隔热材料，可选用硅酸铝纤维材料。在炉箅上方装有一个电加热管5，电加热管5与电源卡座6相接，电源卡座6安装在水箱1的上方。水箱1内固定有一个烟道3，烟道3的进烟口2位于水箱1内的上方，烟道3的出口与固定在水箱1侧面的风机8相接。水箱1内注水后，烟道3浸在水内，只有进烟口2高于水面，以保证水不致进入烟道内。工作时，风机8将烟气从炭炉4内抽出自炉箅上的孔进入进烟口2，再通过烟道3排出，通过烟道3时，烟气被烟道3外侧的水冷却，降低了温度，防止了火星外溢，向下排出的烟气不与食物接触，保证了食品的卫生。为了方便控制，在水箱1的侧面装有电热管5的开关10和控制风机8的开关11。
如图2所示：12为上盖，两侧为把手15，中间有一个与炭炉4上口相配的凸起部分，呈双层结构，上层有一个熄火浇水口13，下层有均匀分布的洒水口14，灭火时，盖在炭炉4上方，向熄火浇水口13内浇水，水通过洒水口14进入炭炉4内，达到灭火的目的，克服了灭火时有大量烟气上升的弊病。
Claims (5)
1、一种家用燃炭烧烤装置，它包括炭炉(4)，其特征在于：在炭炉(4)下方设有烟道(3)，烟道(3)与风机(8)相接，烟道(3)的外部设有烟气冷却装置。
2、根据权利要求1所述的家用燃炭烧烤装置，其特征在于：所述的烟气冷却装置为水冷却装置，在炭炉下面设有水箱(1)，烟道(3)位于水箱(1)内，烟道(3)的入口位于水箱(1)的内部，烟道(3)的出口处接有风机(8)。
3、根据权利要求1或2所述的家用燃炭烧烤装置，其特征在于：所述的炭炉(4)内底部设有电加热管(5)。
4、根据权利要求3所述的家用燃炭烧烤装置，其特征在于：所述的炭炉(4)的上方设有上盖(12)，上盖(12)上设有熄火浇水口(13)和把手(15)。
5、根据权利要求3所述的家用燃炭烧烤装置，其特征在于：所述的炭炉侧壁夹层内有隔热材料。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN01271992U CN2520134Y (zh) | 2001-12-03 | 2001-12-03 | 家用燃炭烧烤装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN01271992U CN2520134Y (zh) | 2001-12-03 | 2001-12-03 | 家用燃炭烧烤装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2520134Y true CN2520134Y (zh) | 2002-11-13 |
Family
ID=33677267
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN01271992U Expired - Fee Related CN2520134Y (zh) | 2001-12-03 | 2001-12-03 | 家用燃炭烧烤装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2520134Y (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108143304A (zh) * | 2018-03-05 | 2018-06-12 | 杨鑫 | 一种能保温的烧烤机 |
| CN112043997A (zh) * | 2020-09-09 | 2020-12-08 | 颜春玉 | 一种无水源地区野外露营用烧烤架快速灭火降温装置 |
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2001
- 2001-12-03 CN CN01271992U patent/CN2520134Y/zh not_active Expired - Fee Related
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN108143304A (zh) * | 2018-03-05 | 2018-06-12 | 杨鑫 | 一种能保温的烧烤机 |
| CN112043997A (zh) * | 2020-09-09 | 2020-12-08 | 颜春玉 | 一种无水源地区野外露营用烧烤架快速灭火降温装置 |
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| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
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