CN2448113Y - 去皮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种鱼类加工设备,特别是一种剥除鱼皮的机械。它包括机架,置于机架内的制冷压缩机组,与制冷压缩机组相连接的蒸发器滚筒,与机架连接的进、出料传输机构,传动进、出料传输机构和蒸发器滚筒的电动减速机构,与机架相连的去皮机构和滚筒支架,蒸发器滚筒轴的两端分别用滚动轴承与滚筒支架连接。
Description
本实用新型涉及一种加工鱼类的设备，特别是一种剥除鱼皮的机械。
已有剥除鱼皮设备的刮皮刀与卧式蒸发器滚筒外壁之间的间隙不能保持稳定，间隙大时，鱼皮去不净，间隙小时，刮皮刀易损伤蒸发器滚筒外壁；刀轨座与微调螺杆为刚性连接，操作不便；调整安装板与带刀架固定连接，安装、更换带刀不便，进料输送带始终紧贴在蒸发器滚筒外壁上，遇有紧急停机时，由于进料输送带与蒸发器滚筒相对静止，相互冻结，再开机时，进料输送带易被拉断。
本实用新型的目的是：提供一种去皮机的技术方案，该去皮机蒸发器滚筒与刮皮刀之间的间隙稳定，刀轨座调节方便，安装、更换、调节去皮带刀方便，进料输送带能与蒸发器滚筒外壁脱离接触或紧贴。
本实用新型的技术方案是：去皮机是对已有深去皮机的改进，它包括机架，置于机架内的制冷压缩机组，与制冷压缩机组相连接的蒸发器滚筒，与机架连接的进、出料传输机构，传动进、出料传输机构和蒸发器滚筒的电动减速机构，与机架相连的去皮机构和滚筒支架，蒸发器滚筒轴的两端分别用滚动轴承与滚筒支架连接。蒸发器滚筒轴孔内有制冷供、回管道一端轴外设有机械密封装置，该装置是采用上海博格曼有限公司生产的MFL85N型机械密封装置，当然，也可用其它厂家同类产品。
去皮机构的刀轨座两端分别用活动销与两根微调螺杆的端部铰接，活动销能在刀轨座内转动，微调螺杆的端部与活动销连接，刀轨座上有供微调螺杆左右活动的槽或椭圆形孔。
去皮机构的调整安装板的一端与带刀架铰接，另一端用螺旋紧固件与带刀架连接，便于松开螺旋紧固件，将调整安装板连同刀轨座一起转动一定角度后，更换、安装去皮带刀。
两个或两个以上的杠杆支点分别与机架活动连接，杠杆上端分别与进料机构的活动进料架活动连接，杠杆下端分别与连杆活动连接，连杆的一端与曲肘连杆一端活动连接，曲肘连杆另一端与装在机架上的手柄曲肘机构的曲肘活动连接，转动手柄曲肘机构的手柄，经曲肘带动连杆推动杠杆绕支点转动，杠杆上端推动活动进料架上移，使活动进料架上的输送带能紧贴在蒸发器滚筒外壁上，反向转动手柄曲肘机构的手柄，活动进料架下移，输送带随之脱离蒸发器滚筒。
还可以是一个杠杆的支点和至少一个摆杆的下端分别与机架活动连接，杠杆上端和摆杆上端分别与活动进料架活动连接，杠杆下端与曲肘连杆一端活动连杆，曲肘连杆另一端与装在机架上的手柄曲肘机构的曲肘活动连接。
能拆装的蒸发器滚筒罩壳上对应去皮刀位置还设有缺口，便于在不取下罩壳的情况下，从缺口处调整、更换刀具。
本实用新型的主要优点：将现有去皮机的蒸发器滚筒轴至少有一端用滑动轴承支承在滚筒支架上，改为蒸发器滚筒轴的两端均用滚动轴承支承，由于滚动轴承的径向间隙比滑动轴承的径向间隙小，所以能保证蒸发器滚筒与刮皮刀之间的间隙调定后相对稳定，既不会因间隙小，刮皮刀损伤滚筒外表面，又不会因间隙大，鱼皮去不净。由于刀轨座两端与两根微调螺杆端部采用活动销铰接，使刀轨座调节比较方便；调整安装板一端与带刀架铰接，另一端用螺旋紧固件与带刀架连接，松开螺旋紧固件后，便于更换、安装去皮带刀；进料输送带能方便地与蒸发器滚筒外壁紧贴或脱离。
下面结合附图和实验例对本实用新型进一步说明：
图1：去皮机结构示意图；
图2：图1去除刮皮刀、刮霜刀、排皮槽和滚筒罩壳后的A向视图；
图3：图2的B-B剖视图；
图4：图3的C-C剖视图；
图5：图2的D-D剖视图；
图6：图5的E向视图；
图7：蒸发器滚筒罩壳示意图；
图8：图7的F-F剖视图；
图9：蒸发器滚筒轴一端轴外机械密封结构示意图；
图10：有摆杆的去皮机结构示意图。
实施例1：
附图1提供了去皮机的一个实施例，它有机架5，置于机架内的制冷压缩机组13，用制冷供、回管道12(见图2)与制冷压缩机组相连接的蒸发器滚筒1，与机架连接的进、出料传输机构，传动进、出料传输机构和蒸发器滚筒的电动减速机构7，与机架相连的去皮机构和滚筒支架3，蒸发器滚筒1的轴两端分别用滚动轴承2与滚筒支架连接，蒸发器滚筒轴的一端轴孔内有制冷供、回管12，该端轴外设有机械密封装置11，该装置是上海博格曼有限公司生产的MFL85N型机械密封装置(见图2，图10)；进料传输机构的圆塑胶传输带23，绕在与活动进料架17活动连接的被动带轮18，与机架5活动连接的被动轮22和与出料架19活动连接的被动带轮20、主动带轮21上，两个杠杆28的支点27分别与机架5活动连接，两个杠杆的上端分别与进料机构的活动进料架17活动连接，两个杠杆的下端分别与连杆29活动连接，连杆一端用曲肘连杆30与装在机架上的手柄曲肘机构33的曲肘31活动连接，32为手柄；电动减速机构7的输出轴上装有链轮8，通过链条9同时传动装在机架上的链轮10和装在蒸发器滚筒轴上的链轮6，与链轮10装在同轴上的链轮25，通过链条26带动与主动带轮21装在同轴上的链轮24；去皮机构的带刀架34用铰链35与机架5连接，带刀架上方固装有摆动板36，摆动板上端与安装在滚筒架3上的手摇螺杆副37连接，用于调节带刀架位置，带刀架上装有传动去皮带刀电机38，电机38的输出轴上装有主动带刀轮39(见图2)，带刀架上还装有被张紧装置40张紧的被动带刀轮41，带刀绕在主动带刀轮和被动带刀轮上由电机38驱动，带刀42工作段置于上刀轨43和下刀轨44之间，带刀背由支承轴承45支承(见图5、图6)，上刀轨43，下刀轨44和支承轴承45均装在刀轨座63上，刀轨座的两端用活动销46分别与两根微调螺杆48的一端铰接，微调螺杆另一端与调整安装板47上的手轮螺母49螺纹连接，旋转手轮螺母，调微螺杆轴向位移带动刀轨座，使支承轴承的外周面轻微接触带刀背，带刀工作变形小，使用寿命长，调整安装板47一端用铰链50(见图2)与带刀架34连接，其另一端用螺旋紧固件51与带刀架连接，松开螺旋紧固件，将调整安装板和刀轨座绕铰接点转动一定角度形成空档，便于更换、安装带刀。去鱼皮工作时，将鱼片皮朝上放在输送带上，输送到已降温的蒸发器滚筒下方，使鱼片冻粘在滚筒外壁上，随滚筒转过高速运转的带刀，使鱼皮和鱼肉分离，鱼肉掉回输送带输出，留在滚筒外壁上的鱼皮由刮皮刀52刮下掉入排皮槽53(见图3)，刮皮刀52紧卡在刀杆54内，刀杆54两端用销55与滚筒支架3连接，刀杆能绕销55转动，滚筒支架上还装有两个推动刀杆54向前偏转的旋压螺杆56，使刀杆54档靠于安装在滚筒支架3上的微调限位螺钉57，用于控制调节刮皮刀52与滚筒外壁间的间隙，在刮皮刀的上方装有塑料刮霜刀58，刮霜刀卡在刀杆59内，刀杆59两端用销60与滚筒支架3连接，并能绕销转动，滚筒支架上还装有两个推动刀杆59偏转的旋压螺杆61，使刮霜刀紧贴于滚筒的外壁上。蒸发器滚筒上有罩壳62。滚筒支架一侧装有电控箱15，机架5下部装有脚轮4，制冷压缩机组的冷却水管14从机架5内引出。
实施例2：
与实施例1的不同点是：进料传输机构只有一个杠杆28的支点27和至少一个摆杆64的下端分别与机架5活动连接(见图10)，杠杆28上端和摆杆64的上端分别与活动进料架17活动连接，杠杆28的下端用曲肘连杆30与装在机架5上的手柄曲肘机构33的曲肘31活动连接，转动手柄32，手柄曲肘机构的曲肘传动杠杆绕支点转动，同时带动活动进料架17和摆杆上移，使输送带贴紧蒸发器滚筒，反之，输送带与滚筒脱离。
实施例3：
与实施例1或2的不同点是：蒸发器滚筒罩壳62上对应去皮刀位置设有缺口16(见图7，图8)，以便从缺口处更换，调整刀具而不要拆下罩壳62。
Claims (7)
1、去皮机，包括机架，置于机架内的制冷压缩机组，与制冷压缩机组相连接的蒸发器滚筒，与机架连接的进、出料传输机构，传动进、出料传输机构和蒸发器滚筒的电动减速机构，与机架相连的去皮机构和滚筒支架，其特征是：蒸发器滚筒轴的两端分别用滚动轴承与滚筒支架连接。
2、按照权利要求1所说的去皮机，其特征是：蒸发器滚筒轴孔内有制冷供、回管道的一端轴外设有机械密封装置。
3、按照权利要求1或2所说的去皮机，其特征是：去皮机构的刀轨座两端分别用活动销与两根微调螺杆的端部铰接。
4、按照权利要求1或2所说的去皮机，其特征是：去皮机构的调整安装板的一端与带刀架铰接，另一端用螺旋紧固件与带刀架连接。
5、按照权利要求1或2所说的去皮机，其特征是：两个或两个以上的杠杆支点分别与机架活动连接，杠杆上端分别与进料机构的活动进料架活动连接，杠杆的下端分别与连杆活动连接，连杆的一端与曲肘连杆一端活动连接，曲肘连杆另一端与装在机架上的手柄曲肘机构的曲肘活动连接。
6、按照权利要求1或2所说的去皮机，其特征是：一个杠杆的支点和至少一个摆杆的下端分别与机架活动连接，杠杆上端和摆杆上端分别与活动进料架活动连接，杠杆下端与曲肘连杆一端活动连接，曲肘连杆另一端与装在机架上的手柄曲肘机构的曲肘活动连接。
7、按照权利要求1或2所说的去皮机，其特征是：能拆装的蒸发器滚筒罩壳上对应去皮刀位置设有缺口。
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Cited By (3)
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