CN2347414Y - 真空离心一体式反应釜 - Google Patents
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Abstract
一种真空离心一体式反应釜,包括釜体与釜体外的夹层、支座、电机、及釜体上的釜盖和关启机构;在釜体内的中轴穿过托架中心,它的一端与电机相连,另一端装在釜体内的支架上,托架上装有料筒,这种设备运行平稳,操作简便,并且能生产出高质量的果蔬脆片。
Description
本实用新型涉及一种食品加工机械，尤其涉及真空温炸设备。
随着膨化脆片食品的增多，加工此类食物的设备也不断被研制出来，专利94231244公开了一种立式真空低温油炸机，这种油炸机为立式结构，工作罐在上，加热贮油罐在下，中间是中隔板，工作罐顶部装有减速转动机构连接工件罐内的炸笼，炸笼内可放托盘，其侧面开进出料门，与工作罐相连的还有加热装置、注油装置和抽真空的装置，这种装置能适用油炸果蔬的生产，但由于装炸笼的轴仅有一端与转动机构连结，因此炸笼运转不稳，不能把炸的果蔬中的油甩干净，这种种设备不利于产品质量的提高。
本实用新型的目的是提供一种使用方便，运转稳定的真空离心一体式反应釜。
本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的，这种反应釜包括釜体、装在釜体上的支座及釜盖和装在釜盖上的关启机构、釜体外的电机，釜体内有装有托架的中轴，中轴穿过托架中心，中轴的一端通过连接件与电机相连，另一端装在釜体内的支架上，托架内装有料筒。
本实用新型中轴的两端均有固定点，因此运转稳定，托架内装有料筒，料筒能从釜体内取出，这样可以很方便的把物料从料筒中取出或放入。因此使用很方便，况且由于该设备运转稳定，可以使运转速度很快，这样把加工后的物料中的多余的油也可甩的较干净，因此本实用新型还具有能生产出高质量产品的优点。
下面结合附图与实施例做进一步说明：
图1为实施例1的主视图：
图2为实施例1的A-A向示意图；
图3为实施例2中托架内装有料筒的俯视示意图。
实施例1：本实施例中釜体为立式，釜体的中心线与水平线相垂直，在釜体5的外部有夹层4，夹层上部和下部分别装有与其相通的进口10和出口19，夹层4外装有支座8，釜体5内有中轴9，中轴9上装有托架6，托架6为筒状，筒壁上布满孔眼6’，中轴9下端穿过托架6的中心，从釜体5的底部伸出通过联轴器2与位于釜体5下边的电机相连，中轴的轴中心线与釜体中心线和托架中心线相重合，中轴9在釜体15外的位置上装有密封件3，釜体5内有一支架11，中轴9上端装在支架11的中心处，托架6上装有料筒7，该料筒7形状与托架6形状相匹配，料筒为多瓣组成，每瓣的中心组成圆筒状，装配在中轴9的外边，料筒外壁布满透孔7’，料筒内有隔板7a，釜体上部为釜盖14，其上部的中间有一盖顶17，开启结构18的一端装在盖顶17上，本实用新型的开启结构采用螺杆与螺母的结构形式。釜体5上端与釜盖14下端均装有联接法兰12，生产中两者靠装入联接法兰中的紧固螺钉13紧固在一起，釜体上方装有抽真空口15和进油口16，下方有出油口20，为了方便生产和操作在釜盖上可装上人孔和其他部件。
实施例2：本实施例中托架6为框架形，料筒7由多瓣组成，每瓣与框架的框条6a接触处有一自上而下的配合槽7b，压在顶盖15上的开启结构为液压自动控制。其他结构与实施例1相同。
本实用新型的结构还可采用卧式，使釜体中心线为水平状。
在脆化物品时，打开釜盖取出料筒，把加工物放在料筒内的隔板上，再在料筒装入托架上，抽去釜内空气，加入油并加温，由于本设备的中轴两端均有固定，因此运行很平稳，物料靠离心力甩动，当真空反应和油炸完成后，物料上含有的多余油，还可以靠离心力甩干净。
本实用新型还可用于化工产品的生产中。
Claims (5)
1．一种真空离心一体式反应釜，包括釜体与釜体外的夹层、支座、电机、及釜体上的釜盖和釜盖上的关启机构和釜体内的中轴及装在中轴上的托架，其特征在于：中轴穿过托架中心，中轴的一端通过连接件与电机相连，另一端装在釜体内的支架上，托架上装有料筒，托架和料筒上有透空结构。
2．根据权利要求1所述的反应釜，其特征在于：电机轴的中心线、中轴的中心线与釜体轴向中心线相重合，料筒由多瓣组成，料筒各瓣中心组成圆筒状，圆筒围在中心轴外，料筒壁上布有透孔。
3．根据权利要求2所述的反应釜，其特征在于托架为筒状，筒壁上布有透孔，料筒形状与托架相匹配，托架内壁与料筒外筒壁为滑动配合。
4．根据权利要求2所述的反应釜，其特征在于：托架为框架式，料筒卡在框架上。
5．根据权利要求3或4所述的反应釜，其特征在于：釜体为立式，其中心线与水平线相垂直。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN98245884U CN2347414Y (zh) | 1998-12-03 | 1998-12-03 | 真空离心一体式反应釜 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN98245884U CN2347414Y (zh) | 1998-12-03 | 1998-12-03 | 真空离心一体式反应釜 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2347414Y true CN2347414Y (zh) | 1999-11-10 |
Family
ID=33991503
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN98245884U Expired - Fee Related CN2347414Y (zh) | 1998-12-03 | 1998-12-03 | 真空离心一体式反应釜 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2347414Y (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106071660A (zh) * | 2016-08-11 | 2016-11-09 | 青岛六机械有限公司 | 一种真空低温动态油浴釜 |
-
1998
- 1998-12-03 CN CN98245884U patent/CN2347414Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106071660A (zh) * | 2016-08-11 | 2016-11-09 | 青岛六机械有限公司 | 一种真空低温动态油浴釜 |
| CN106071660B (zh) * | 2016-08-11 | 2023-07-28 | 青岛六一机械有限公司 | 一种真空低温动态油浴釜 |
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| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
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