CN2314597Y - 蛋卷壳 - Google Patents
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Abstract
一种蛋卷壳,该蛋卷壳是由蛋卷层和隔水层组成。其中隔水层设在蛋卷层的一个侧面或同时设在两个侧面上。隔水层是采用具有隔水性能的食品如巧克力制成。该蛋卷壳与现有的蛋卷壳相比,具有隔水防潮特点。用该蛋卷壳盛装冰淇淋制成的食品,如甜筒类食品,存放一段时间后蛋卷壳不会因受潮而变软,蛋卷壳仍能保持原来所特有的脆性风味。该蛋卷壳特别适合作为用来盛装冰淇淋等半流质食品的蛋卷壳。
Description
本实用新型涉及一种用于盛装冰淇淋等半流质食品的蛋卷壳,属于食品领域。
现有的用蛋卷壳盛装冰淇淋的食品,如甜筒类食品,由于现有的蛋卷壳会吸收水份,存放一段时间后蛋卷壳就会因受潮而变软,失去了蛋卷壳原来所特有的脆性风味,影响了口味。
本实用新型的任务是针对现有的蛋卷壳所存在的上述不足之处,提供一种不会吸收水份、具有隔潮性能的用于盛装冰淇淋等半流质食品的蛋卷壳。
本实用新型的任务是通过如下方式完成的:蛋卷壳是由蛋卷层和隔水层组成,其中蛋卷层可采用现有的蛋卷壳制成,隔水层设在蛋卷层的一个侧面或同时设在两个侧面上,隔水层是采用具有隔水性能的食品(如巧克力)制成。
本实用新型与现有的蛋卷壳相比,具有隔水防潮特点。用本实用新型的蛋卷壳盛装冰淇淋,如甜筒类食品,存放一段时间后蛋卷壳不会因受潮而变软,蛋卷壳仍能保持原来所特有的脆性风味。本实用新型特别适合作为用来盛装冰淇淋等半流质食品的蛋卷壳。
附图说明:
图1为蛋卷壳的结构示意图。其中(1)表示蛋卷层;(2)表示内隔水层;(3)表示外隔水层。
下面结合附图,通过实施例对本实用新型作进一步说明。
一种具有隔水防潮的蛋卷壳,该蛋卷壳是由蛋卷层1、内隔水层2、外隔水层3组成。其中蛋卷层1是采用现有的蛋卷壳生产方法制成,内隔水层2和外隔水层3是用巧克力涂在蛋卷层1的内侧面和外侧面上而成。由于巧克力中的油脂成分具有不吸水的特性,故能使蛋卷壳起到隔水防潮作用,蛋卷壳在存放一段时间后,仍能保持原来所特有的脆性风味不变。
Claims (2)
1、一种蛋卷壳,其特征在于该蛋卷壳是由蛋卷层1和隔水层组成,其中隔水层设在蛋卷层1的一个侧面上。
2、根据权利要求1所述的蛋卷壳,其特征在于隔水层分为内隔水层2和外隔水层3,其中内隔水层2和外隔水层3分别设在蛋卷层1的内侧面与外侧面上。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 97224446 CN2314597Y (zh) | 1997-08-13 | 1997-08-13 | 蛋卷壳 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN 97224446 CN2314597Y (zh) | 1997-08-13 | 1997-08-13 | 蛋卷壳 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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CN2314597Y true CN2314597Y (zh) | 1999-04-21 |
Family
ID=33938793
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 97224446 Expired - Fee Related CN2314597Y (zh) | 1997-08-13 | 1997-08-13 | 蛋卷壳 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN2314597Y (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102113617A (zh) * | 2010-12-31 | 2011-07-06 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 一种利用糖液进行蛋卷防潮的方法 |
-
1997
- 1997-08-13 CN CN 97224446 patent/CN2314597Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN102113617A (zh) * | 2010-12-31 | 2011-07-06 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 一种利用糖液进行蛋卷防潮的方法 |
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