CN202958659U - 一种巧克力 - Google Patents

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郭海威
吴文建
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Abstract

本实用新型公开了一种巧克力,包括三层结构,外层是糖衣层,中层是巧克力层,内层是整粒果仁。糖衣层外分布有色片。该巧克力克服了现有市面夹心巧克力的甜度太高、糖果味偏重的问题,具糖体香脆、果仁味浓、甜度适宜、口感丰富的特点。

Description

一种巧克力
技术领域
本实用新型涉及一种巧克力。 
背景技术
市面夹心巧克力多是包裹胶质软糖、硬糖夹心或果仁碎粒糖浆夹心,其甜度太高,糖果味偏重,无法满足一些消费者的需求。 
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种巧克力,其克服了现有市面夹心巧克力的甜度太高、糖果味偏重的问题,具糖体香脆、果仁味浓、甜度适宜、口感丰富的特点。 
一种巧克力,包括三层结构,外层是糖衣层,中层是巧克力层,内层是整粒果仁。糖衣层外分布有色片。外层糖衣层薄脆,中层巧克力层细腻润滑,内层整粒果仁是果仁味香浓,品尝时依次感到三层结构和口感,令人回味无穷。 
附图说明
图1是该巧克力的剖面图。 
具体实施方式
现提供实施例以详细说明本实用新型的一种巧克力,具体如下: 
一种巧克力,如图1所示,包括三层结构,外层是糖衣层1,中层是巧克力层2,内层是整粒果仁3。其中糖衣层外分布有色片4。 
其制作过程如下: 
采用旋转式抛涂设备,先在整粒果仁表面涂上巧克力层,待凝固定型后,在其表面涂上糖衣层,最后在糖衣层外撒上色片,然后干燥定型即为成品。 

Claims (2)

1.一种巧克力,其特征在于:其包括三层结构,外层是糖衣层(1),中层是巧克力层(2),内层是整粒果仁(3)。
2.根据权利要求1所述的巧克力,其特征在于:糖衣层外分布有色片(4)。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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