CN2296152Y - 调温型高效电热压力蒸锅 - Google Patents

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CN2296152Y CN 96234443 CN96234443U CN2296152Y CN 2296152 Y CN2296152 Y CN 2296152Y CN 96234443 CN96234443 CN 96234443 CN 96234443 U CN96234443 U CN 96234443U CN 2296152 Y CN2296152 Y CN 2296152Y
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张清泉
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Abstract

本实用新型调温型高效电热压力蒸锅,属贮水加热型电热压力蒸锅,其加热器(电极型加热器或电热管)置于锅内下部,其锅体和上盖有良好保温层,它具有温度检测,调节和自动控温电路,工作温度可调节,低于100℃时可作热水或开水器用:高于100℃时作压力蒸锅用并有控温和限压两种工作方式,控温方式工作锅内密封,无蒸汽外漏,由自动控温电路保持锅内恒温。而限压方式工作由限压阀保持恒压。它还具有定时和超压保护功能,确保使用方便安全。

Description

调温型高效电热压力蒸锅
本实用新型涉及贮水加热型电热压力蒸锅。
本实用新型对比技术高效电热压力蒸锅(申请号95237381.5)控温电路的工作温度用户不能调节不便于一锅多用,且在控温电路失灵时,不能继续工作。
本实用新型的目的在于:使高效电热压力蒸锅(申请号95237381.5)的工作温度可由用户根据需要调节,从而扩展其使用功能使其不仅可作为压力蒸锅使用,而且可作为热水器,开水器使用。同时使其在控温电路失灵时仍能继续使用。
本实用新型的技术方案是:将贮水加热器(电极型加热器或电热管)置于保温密封的锅内下部,在锅内放入适量的水,接通电源水便快速加热至调温旋钮给定的温度,当给定温度为控温工作方式的额定温度时,锅内水不断加热并产生高温高压蒸汽,通过温度检测和自动控温电路保持锅内温度和压力为额定值。使蒸汽在整个工作过程中不泄漏(此时锅内压力低于限压阀开启压力)。只有当调温旋钮指向限压工作方式所对应的温度或控温电路失控时,锅内压力和温度才继续升高直至限压阀开启时的压力和温度。安全阀的作用只是在控温电路和限压阀同时失控锅内出现超压时起保护作用。定时电路能控制加热工作时间。
本实用新型附图解释
图1为本实用新型旋合式结构示意图图中:1-贮水加热器,2-分隔板,3-热敏电阻,4-电气盒,5-蒸煮盆兼蒸隔架,6-蒸隔板,7-下手柄,8-上手柄,9-开合盖联锁机构,10-泄气阀,11-锅体,12-密封圈,13-上盖,14-限压阀,15-防堵罩,16-安全阀,17-小手柄。18-调温旋纽。
图2为本实用新型电气原理图
以下结合附图对本实用新型进行详细说明:图1中贮水加热器(1)装配在锅体(11)内下部,锅体(11)和上盖(13)具有保温层,电气盒(4)设置在锅体(11)外,调温旋钮(18)即图2中电位器W3置于电气盒(4)上,热敏电阻(3)即图2中Rt(带保护套)置于锅体(11)的温度敏感区,分隔板(2)置于锅内贮水加热器(1)上方,蒸煮盆兼蒸隔架(5)置于锅内分隔板(2)上,蒸隔板(6)置于蒸煮盆兼蒸隔架(5)上,上盖(13)上附有密封圈(12)盖在锅体(11)上,并可通过转动固定在上盖(13)上的上手柄(8)和固定的锅体(11)上的下手柄(7)将上盖(13)通过密封圈(12)锁紧并密封锅体(11),置于上手柄(8)上的开合盖联锁机构和置于上盖(13)上的泄气阀(10)主要是保证合盖不到位时锅内压力不超过5KPa和锅内压力超过5KPa时不能开盖而设置的。(参考GB13623-92铝压力锅安全及性能要求)限压阀(14),安全阀(16)置于上盖(13)上,防堵罩(15)置于限压阀(14)的排气管下面,小手柄(17)置于锅体(11)上的适当

Claims (4)

1、一种调温型高效电热压力蒸锅其特征在于:贮水加热器(1)(电极型加热器或电热管)置于有保温层的锅体(11)内下部,电气盒(4)置于锅体(11)外,调温旋钮(18)置于电气盒(4)上,热敏电阻(3)置于锅体(11)温度敏感的位置,密封圈(12)置于保温的上盖(13)内,上盖(13)盖在锅体(11)上,通过转动固定在上盖(13)上的上手柄(8)和固定在锅体(11)上的下手柄(7)将上盖(13)和锅体(11)及夹在它们之间的密封圈(12)锁紧并密封。开合盖联锁机构(9)和泄气阀(10)分别置于上手柄(8)和上盖(13)上,分隔板(2)置于锅内贮水加热器(1)上方,蒸煮盆兼蒸隔架(5)置于分隔板(2)上,蒸隔板(6)置于蒸煮盆兼蒸隔架(5)上,限压阀(14),安全阀(16)置于上盖(13)上,防堵罩(15)置于限压阀(14)下方。其加热水的过程是在温度检测温度调节和自动控温及定时电路控制下,在密封和保温的锅体(11)内进行,其加热温度可以通过调温旋钮(18)即电位器W3调节,自动控温电路有效工作时限压阀(14)闭合不起作用;限压阀(14)开启工作时,自动控温电路失效。
2、据权利要求1所述之调温型高效电热压力蒸锅其特征在于所述之锅体(11)上盖(13)有良好的保温层,其结构可根据不同情况设计为:1)内层用金属材料,外层用塑料,中间为空气和其它绝热材料隔离层。2)内层为增强型塑料,外层为金属。3)内外层都用塑料中间嵌有金属层。
3、据权利要求1所述之调温型高效电热压力蒸锅其特征在于所述之温度检测,温度调节,和自动控温电路主要由热敏电阻Rt,调温电位器W3,时基电路NE555等电子元件构成。温度传感元件负温度系数热敏电阻Rt一端接+12V电源另一端与温度调节电位器W3相连并经电阻R2接地,其连接点A的信号即作为输入信号接至NE555输入端2脚,电位器W1的一端接+12V电源另一端接地,可调端接NE555的5脚,NE555的输出端3脚接功放三极管VT1基极,其集电极驱动接通加热元件的继电器J1、J2线圈。
4、据权利要求1所述之调温型高效电热压力蒸锅其特征在于所述之定时电路主要由电位器W2电容C3,三极管VT2(可以是复合管)及NE555等电子元件构成。电位器W2的一端经电阻R7接+12V电源,另一端经定时或不定时选择开关K1与电容C3相连并接至三极管VT2基极,C3另一端接地,VT2集电极接+12V电源,发射极经二级管D7接自动控温电路中NE555的2脚。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107712560A (zh) * 2017-09-29 2018-02-23 秦中信 一种高效率的包子蒸箱
CN112944309A (zh) * 2021-04-02 2021-06-11 苏亚会 恒温恒压蒸节能方法

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