CN2219652Y - 焖烧锅内锅 - Google Patents
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Abstract
一种焖烧锅内锅，其内锅底端，加设一具厚度的锅底，受热体积增加，可提高沸点温度，其把手两端设凸部，与锅体顶端固定座凸耳铰接后，凸耳上的凹槽与凸部嵌合，把手呈直立状态，防止烫伤。
Description
本实用新型涉及一种焖烧锅内锅。
中国人讲究饮食，相信许多食物能够滋补强身，故将许多食物配合药材炖煮，对炖煮方式特别讲究。
传统煮制食物以炖煮食物最为费时，通常为求食物的软硬度适中，加热一段时间后，即以小火慢慢炖煮以保食物的美味，但此方式不但火候不易控制，且需花费不少精力、时间才能完成，由于科技发展人民生活水平提高，陆续出现许多方便、安全的生活用品，其中焖烧锅即为喜爱炖食者的方便经济器具，煮食效果有改进。
现有常见的焖烧锅内锅如图1中的20，包括一锅盖21、锅体22、把手23等；其中，锅盖21为一盘状体，锅体22为一成形容器，把手为一弧形杆体。
上述焖烧锅的内锅20，其锅体22盛装食物可以煮食，锅盖21盖住锅体22开口端，内锅20置入焖烧锅内予以焖烧，锅体22顶缘对边两侧分别设固定座24，供把手23两末端铰接。
上述用于焖烧锅的内锅，具有下列缺点：
1、当内锅先在燃气炉或其它加热设备加热至某温度后，再将内锅移至焖烧锅内，会发生热量流失，而且，一般所用内锅保温作用不良。
2、在内锅加热的同时，由于把手铰接在固定座上，无任何固定装置，此时把手靠于锅体顶缘，把手温度相当于锅体温度，移动时容易发生烫伤事故。
本实用新型的目的在于提供一种焖烧锅内锅。
本实用新型的目的是这样实现的，即提供一种焖烧锅内锅，包括一锅盖、锅体和把手，该锅体为一成型容器，其底端加设具有一厚度的锅底以提高沸点温度及保温能力，锅体顶部端面分别设固定座，该固定座延伸一凸耳，铰接一带有凸部的把手，该把手上的凸部与固定座凸耳所设的凹槽嵌合，把手保持直立状态。
本实用新型的优点在于其锅体底部加设一层锅底，能增加热量，提高沸点，改善焖烧功效，其把手可固定为直立状，温度不会过高。
以下结合附图，描述本实用新型的实施例，其中：
图1为现有焖烧锅内锅立体示意图；
图2为现有焖烧锅内锅把手操作图；
图3为本实用新型内锅立体分解示意图；
图4为本实用新型内锅把手操作图；
图5为本实用新型内锅部分剖面示意图。
本实用新型的焖烧锅内锅10，如图2、3所示，包括一锅盖11、锅体12、把手13；其中，
锅盖11为一圆形盘体，其外环内缘呈阶层状，锅盖11中间位置设一隔热凸环110。
锅体12为一成型容器，其顶环略向外凸出而形成一端面，底端加设具一定厚度的锅底120。
把手13为一弧形杆件，把手13两端各设一铰接点，各设一凸部130，把手13上设一隔热套体131。
由于上述焖烧锅内锅结构10的锅盖11外环内缘具阶层状，与锅体12顶端密封，锅体12顶环向外凸出端面，相对边两侧分别设有固定座14，该固定座14延伸出一凸耳140，其中设一铰接点及一凹槽141，其把手13两端分别铰接在上述固定座14的凸耳140上，并且把手13所设凸部130可与固定座14凸耳140上所设凹槽141互为嵌合并也可施力使其脱离，其主要功效在于当内锅10于燃气炉烧煮时，可利用把手13所设凸部130与固定座14所设凹槽141暂时嵌固结合，使把手13保持直立状态，此时由锅体12传递的热度较慢，将内锅置入焖烧锅时，不会由于把手13过热发生烫伤。
锅体12底端所加设某厚度的锅底120，其作用在于，当内锅10内食物已达到一定温度时，即可将内锅移至焖烧锅内，由于锅体12底端加设一锅底120，使内锅10内保温效果更好，因为锅底120增加其吸热体积，故置入焖烧锅后温度沸点提高，能达到更好的焖烧效果。
Claims (1)
- 一种焖烧锅内锅，包括一锅盖、锅体和把手，其特征在于，该锅体为一成型容器，其底端加设具有一厚度的锅底，锅体顶部端面分别设固定座，该固定座延伸一凸耳，铰接一带有凸部的把手，该把手上的凸部与固定座凸耳所设的凹槽嵌合，可使把手保持直立状态。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 95205314 CN2219652Y (zh) | 1995-03-07 | 1995-03-07 | 焖烧锅内锅 |
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| CN 95205314 CN2219652Y (zh) | 1995-03-07 | 1995-03-07 | 焖烧锅内锅 |
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| CN2219652Y true CN2219652Y (zh) | 1996-02-14 |
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| CN 95205314 Expired - Fee Related CN2219652Y (zh) | 1995-03-07 | 1995-03-07 | 焖烧锅内锅 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN100389288C (zh) * | 2004-06-11 | 2008-05-21 | 田北技研株式会社 | 炭炉 |
| CN105167592A (zh) * | 2015-11-04 | 2015-12-23 | 珠海格力电器股份有限公司 | 电压力锅及其内锅提手结构 |
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1995
- 1995-03-07 CN CN 95205314 patent/CN2219652Y/zh not_active Expired - Fee Related
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