CN221241502U - 一种排骨切断装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种排骨切断装置，涉及排骨加工技术领域。本实用新型包括下壳体，所述下壳体的表面开设有安装槽，安装槽内转动设置有两个活动轴，两个活动轴的外壁均固设有多个刀片，所述安装槽内设有传送带，所述下壳体的表面固设有上壳体，上壳体的表面开设有两个加水口，两个加水口的表面均设有盖板；驱动机构，所述驱动机构设置在下壳体的内侧，所述驱动机构用于为活动轴提供动力；清理组件，所述清理组件设置在上壳体的内侧，所述清理组件用于对刀片进行清理。本实用新型中，可以方便人们对刀片进行清理，操作简单方便，同时规避了清洗时和刀片接触的情况，保证了人们的安全，还可以方便人们对装置进行移动和限位。

Description

一种排骨切断装置

技术领域

本实用新型属于排骨加工技术领域，特别是涉及一种排骨切断装置。

背景技术

排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。现有技术中，由于骨头部分材质较硬，一般采用切块机对排骨进行切断加工。

传统的切块机主要依靠交错设置的数十片菱形齿刀片对排骨进行切断，由于在切断过程中排骨的血水会附着在刀片上，因此在使用后需要对刀片进行清理，但是在清理时存在以下问题：

1、传统清理方法多为人工清理，但是由于刀片较多，刀片之间的间距较小，人工清理较为不便，且清理时具有安全隐患。

为此我们提出了一种排骨切断装置。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在由于刀片较多，刀片之间的间距较小，人工清理较为不便，且清理时具有安全隐患的缺点，而提出的一种排骨切断装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种排骨切断装置，包括：下壳体，所述下壳体的表面开设有安装槽，安装槽内转动设置有两个活动轴，两个活动轴的外壁均固设有多个刀片，所述安装槽内设有传送带，所述下壳体的表面固设有上壳体，上壳体的表面开设有两个加水口，两个加水口的表面均设有盖板；

驱动机构，所述驱动机构设置在下壳体的内侧，所述驱动机构用于为活动轴提供动力；

清理组件，所述清理组件设置在上壳体的内侧，所述清理组件用于对刀片进行清理。

在一种可能的设计中，所述驱动机构包括电机和两个齿轮，所述电机固设在下壳体的一侧内壁，所述电机的输出轴和其中一个活动轴相固定，两个所述齿轮分别固设在两个活动轴的外壁，两个所述齿轮相互啮合。

在一种可能的设计中，所述清理组件包括两个定位杆，两个所述定位杆均固设在下壳体的上表面，两个所述定位杆之间滑动连接有水槽，水槽的底部固设有两个安装板，两个所述安装板的底部均开设有多个凹槽，多个凹槽内均设有两个L型的清理刷，清理刷可以同时对刀片和活动轴进行清理，所述水槽和多个凹槽之间均连通有连接管，所述水槽的内侧设有调节机构。

在一种可能的设计中，所述调节机构包括竖管和螺杆，所述竖管固设在水槽的底部内壁，所述螺杆转动贯穿在上壳体的上表面，所述螺杆和竖管螺纹连接，可以对水槽进行升降调节。

在一种可能的设计中，所述安装槽内设有导料板，用于引导排骨进入收集设备内。

在一种可能的设计中，所述下壳体的底部设有多个万向轮和脚杯，方便人们对装置进行移动和限位。

本申请中，使用时，启动电机，在两个齿轮的配合下，可以带动两个活动轴同时转动，进而带动刀片转动，然后将需要加工的排骨放到传送带上输送，排骨落到多个刀片之间被切断，然后顺着导料板落到提前准备好的收集设备内；

清理时，转动螺杆带动水槽下降，水槽带动安装板下降，安装板带动清理刷下降并和刀片接触，下降到最低时，清理刷的底部和活动轴的外壁接触，然后启动电机带动刀片转动，然后取下盖板，然后先通过加水口往水槽内倒入适量的清洗液，清洗液经过连接管并顺着清理刷流动，使得清理刷对刀片和活动轴进行清理，清理一段时间后，通过水管往水槽内持续注水，利用自来水将清洗液冲刷干净即可。

本实用新型中，所述一种排骨切断装置，通过水槽、清理刷和连接管等多个结构的设置，在清理刀片时，可以引导清洗液流到清理刷上并对刀片进行清理，然后用自来水对刀片进行清洗即可，操作简单方便，同时规避了清洗时和刀片接触的情况，保证了人们的安全；

本实用新型中，所述一种排骨切断装置，通过万向轮和脚杯的设置，可以方便人们对装置进行移动和限位，为人们提供了一定的便利；

本实用新型中，可以方便人们对刀片进行清理，操作简单方便，同时规避了清洗时和刀片接触的情况，保证了人们的安全，还可以方便人们对装置进行移动和限位。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型一实施例的三维结构示意图；

图2为本实用新型一实施例的另一个角度的三维结构示意图；

图3为本实用新型一实施例的下壳体和上壳体剖视结构示意图；

图4为本实用新型一实施例的水槽和安装板剖视结构示意图。

图中：1、下壳体；2、安装槽；3、活动轴；4、刀片；5、电机；6、齿轮；7、传送带；8、上壳体；9、加水口；10、盖板；11、定位杆；12、水槽；13、安装板；14、凹槽；15、清理刷；16、连接管；17、竖管；18、螺杆；19、导料板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“开孔”、“上”、“中”、“长度”、“内”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

为了保持本实用新型实施例的以下说明清楚且简明，本实用新型省略了已知功能和已知部件的详细说明。

实施例1

参照图1-图4，一种排骨切断装置，其运用在排骨加工领域内，包括：下壳体1，下壳体1的表面开设有安装槽2，安装槽2内转动设置有两个活动轴3，两个活动轴3的外壁均固设有多个刀片4，安装槽2内设有传送带7，下壳体1的表面固设有上壳体8，上壳体8的表面开设有两个加水口9，两个加水口9的表面均设有盖板10；驱动机构，驱动机构设置在下壳体1的内侧，驱动机构用于为活动轴3提供动力；清理组件，清理组件设置在上壳体8的内侧，清理组件用于对刀片4进行清理。

上述技术方案中，刀片4用于将排骨切断，加水口9用于投放清洗液和自来水，清洗液可以利用容器倒入适量即可，自来水可以利用水管持续注入，盖板10用于封闭加水口9。

在本实施例的一个方面中，如图3所示，驱动机构包括电机5和两个齿轮6，电机5固设在下壳体1的一侧内壁，电机5的输出轴和其中一个活动轴3相固定，两个齿轮6分别固设在两个活动轴3的外壁，两个齿轮6相互啮合。

上述技术方案中，在齿轮6的配合下，电机5可以同时带动多个刀片4同时转动，进一步的，可以将电机5和齿轮6替换为两个电机驱动，可以达到同样的效果，相对的，会提高设备投入成本。

在本实施例的一个方面中，如图3和图4所示，清理组件包括两个定位杆11，两个定位杆11均固设在下壳体1的上表面，两个定位杆11之间滑动连接有水槽12，水槽12的底部固设有两个安装板13，两个安装板13的底部均开设有多个凹槽14，多个凹槽14内均设有两个L型的清理刷15，水槽12和多个凹槽14之间均连通有连接管16，水槽12的内侧设有调节机构。

上述技术方案中，定位杆11用于对水槽12的移动进行定位，L型的清理刷15可以对刀片4和活动轴3进行清理，连接管16用于输送清洗液或自来水，进一步的，可以在定位杆11和上壳体8之间增设加固板，提高定位杆11的稳定性。

在本实施例的另一方面中，如图4所示，调节机构包括竖管17和螺杆18，竖管17固设在水槽12的底部内壁，螺杆18转动贯穿在上壳体8的上表面，螺杆18和竖管17螺纹连接。

上述技术方案中，在定位杆11的作用下，螺杆18可以带动竖管17升降，进而带动水槽12升降，进一步的，可以将螺杆18替换为电动推杆，电动推杆设置在上壳体8的顶部内壁，电动推杆的输出轴和竖管17相固定，可以达到同样的效果，相对的，会提高设备投入成本。

实施例2

在实施例1的基础上改进：

在本实施例的一个方面中，如图1所示，安装槽2内设有导料板19。

上述技术方案中，导料板19可以引导切好的排骨落入提前准备好的收集设备内，进一步的，导料板19的底部开口可以缩小设置，避免排骨落到地面，使得开口较小的收集设备也可以使用。

在本实施例的一个方面中，如图1所示，下壳体1的底部设有多个万向轮和脚杯。

上述技术方案中，万向轮可以方便人们对装置进行移动，脚杯可以方便人们对装置进行限位，进一步的，可以在上壳体8的一侧外壁设置把手，可以方便人们推动装置。

需要注意的是，在本说明书的描述中，诸如“第一”、“第二”等的描述仅仅是用于区分各特征，并没有实际的次序或指向意义，本申请并不以此为限。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (6)

1.一种排骨切断装置，其特征在于，包括：下壳体(1)，所述下壳体(1)的表面开设有安装槽(2)，安装槽(2)内转动设置有两个活动轴(3)，两个活动轴(3)的外壁均固设有多个刀片(4)，所述安装槽(2)内设有传送带(7)，所述下壳体(1)的表面固设有上壳体(8)，上壳体(8)的表面开设有两个加水口(9)，两个加水口(9)的表面均设有盖板(10)；

驱动机构，所述驱动机构设置在下壳体(1)的内侧，所述驱动机构用于为活动轴(3)提供动力；

清理组件，所述清理组件设置在上壳体(8)的内侧，所述清理组件用于对刀片(4)进行清理。

2.如权利要求1所述的一种排骨切断装置，其特征在于，所述驱动机构包括电机(5)和两个齿轮(6)，所述电机(5)固设在下壳体(1)的一侧内壁，所述电机(5)的输出轴和其中一个活动轴(3)相固定，两个所述齿轮(6)分别固设在两个活动轴(3)的外壁，两个所述齿轮(6)相互啮合。

3.如权利要求2所述的一种排骨切断装置，其特征在于，所述清理组件包括两个定位杆(11)，两个所述定位杆(11)均固设在下壳体(1)的上表面，两个所述定位杆(11)之间滑动连接有水槽(12)，水槽(12)的底部固设有两个安装板(13)，两个所述安装板(13)的底部均开设有多个凹槽(14)，多个凹槽(14)内均设有两个L型的清理刷(15)，所述水槽(12)和多个凹槽(14)之间均连通有连接管(16)，所述水槽(12)的内侧设有调节机构。

4.如权利要求3所述的一种排骨切断装置，其特征在于，所述调节机构包括竖管(17)和螺杆(18)，所述竖管(17)固设在水槽(12)的底部内壁，所述螺杆(18)转动贯穿在上壳体(8)的上表面，所述螺杆(18)和竖管(17)螺纹连接。

5.如权利要求1-4任意一项所述的一种排骨切断装置，其特征在于，所述安装槽(2)内设有导料板(19)。

6.如权利要求1-4任意一项所述的一种排骨切断装置，其特征在于，所述下壳体(1)的底部设有多个万向轮和脚杯。