CN213320329U - 一种稳定型便于操作的食品加工用工作台 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，包括工作台，所述工作台下表面的四角分别与四组支撑腿的顶端固定连接，所述支撑腿的底端固定连接有万向轮，所述工作台的下表面固定连接有废水箱，所述废水箱底部的左右两侧分别与第一电机架顶部的左右两侧固定连接。该稳定型便于操作的食品加工用工作台，通过第一驱动电机的设置，使切割台达到旋转的效果，通过双轴电机、转杆、第一锥齿轮、第二锥齿轮、螺纹杆和连接架的设置，使第二挡环和伸缩管达到升降的效果，通过第二驱动电机、半齿轮、齿槽、伸缩杆和弹簧的配合设置，使刀架达到升降的效果。

Description

一种稳定型便于操作的食品加工用工作台

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种稳定型便于操作的食品加工用工作台。

背景技术

肉类食物是指人类饮食中最重要的一类食物，它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织，经过不同程度及方法的加工，成为不同种类的肉类食物，但是目前现有的大多数工作台都需要人们手动对肉食进行切割，再者就是大多数工作台只能单一的对食物切片。

在中国专利公开号CN208215434U中公开了一种食品加工切块装置，该食品加工切块装置通过刀架对置料板上的食物进行切割，但是这种方式存在着很大的缺陷：在切割过程中，食物有可能溅出或弹飞的情况，导致食物浪费。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，解决了大多数工作台都需要人们手动对肉食进行切割和大多数工作台只能单一的对食物切片的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，包括工作台，所述工作台下表面的四角分别与四组支撑腿的顶端固定连接，所述支撑腿的底端固定连接有万向轮，所述工作台的下表面固定连接有废水箱，所述废水箱底部的左右两侧分别与第一电机架顶部的左右两侧固定连接，所述第一电机架的底部内壁与第一驱动电机的底部固定连接，所述第一驱动电机的输出端与切割台的底部固定连接，所述切割台的转动连接在集水槽内，所述集水槽开设在工作台的中部，所述集水槽的顶部固定连接有第一挡环，所述工作台上表面的前后两侧分别与两组支撑板的底端固定连接，两组所述支撑板的左侧顶部分别与第二电机架的前后两侧固定连接，所述第二电机架的右侧中部固定连接有双轴电机，所述双轴电机的前侧输出端与转杆的后端固定连接，所述转杆的前端与第一锥齿轮的后侧固定连接，所述第一锥齿轮的底部与第二锥齿轮的后侧啮合连接，所述第二锥齿轮的底部与螺纹杆的顶端固定连接，所述螺纹杆的底端穿过支撑板的顶部与转动槽的底部转动连接，所述转动槽开设在支撑板的后侧，所述螺纹杆的外侧与连接架的前侧螺纹连接，所述双轴电机的后侧输出端对称设置有转杆、第一锥齿轮、第二锥齿轮、螺纹杆、转动槽和连接架，两组所述连接架分别与伸缩管的前后两侧固定连接，位于伸缩管后侧连接架的右侧与第三电机架的左侧顶部固定连接，所述第三电机架的左侧底部与第二驱动电机的右侧固定连接，所述第二驱动电机的输出端与半齿轮的后侧固定连接，所述半齿轮的左侧穿过齿轮槽与齿槽啮合连接，所述齿轮槽开设在伸缩管的右侧底部，所述齿槽开设在伸缩杆的右侧，所述伸缩杆的顶端与弹簧的底部固定连接，所述弹簧的顶部与伸缩管的顶部内壁固定连接，所述伸缩杆的底端与刀架的顶部固定连接，所述刀架滑动连接在第二挡环内，所述第二挡环前后两侧的顶部分别与两组连接架的底部固定连接，所述废水箱的前侧固定连接有出水阀，所述出水阀的后侧与废水箱的内部连通，所述工作台正面的左侧固定连接有控制面板。

优选的，所述废水箱的形状为圆环形，废水箱的内顶部与集水槽的内底部连通，废水箱位于集水槽的正下方。

优选的，所述切割台形状和集水槽的形状均为上端面比下端面小的圆台，切割台上端面的半径和集水槽上端面的半径之比为四十九比五十。

优选的，所述第一锥齿轮的齿和第二锥齿轮的齿相适配，第一锥齿轮和第二锥齿轮之间的夹角呈九十度。

优选的，所述刀架的底部设置有多组刀片，每两组刀片之间的距离相同，刀片前后两侧的形状与第二挡环内壁的形状相适配。

优选的，所述第二挡环滑动连接在第一挡环内第二挡环的外直径和第一挡环的内直径相适配。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，具备以下有益效果：

1、该稳定型便于操作的食品加工用工作台，通过第一驱动电机的设置，使切割台达到旋转的效果，通过双轴电机、转杆、第一锥齿轮、第二锥齿轮、螺纹杆和连接架的设置，使第二挡环和伸缩管达到升降的效果，通过第二驱动电机、半齿轮、齿槽、伸缩杆和弹簧的配合设置，使刀架达到升降的效果。

2、该稳定型便于操作的食品加工用工作台，通过第一挡环和第二挡环的配合设置，有效的防止食物在切割过程中发生喷溅，通过集水槽的设置，有效的将废水收集到废水箱内，通过出水阀的设置，使废水箱内的废水便于排出，通过万向轮的设置，使该稳定型便于操作的食品加工用工作台达到便于移动的效果。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型工作台底部的结构示意图；

图3为本实用新型工作台顶部的结构示意图；

图4为本实用新型连接架、伸缩管、弹簧、伸缩杆、第三电机架、第二驱动电机、半齿轮和齿槽的结构示意图。

图中：1、工作台；2、支撑腿；3、万向轮；4、废水箱；5、第一电机架；6、第一驱动电机；7、切割台；8、集水槽；9、第一挡环；10、支撑板；11、第二电机架；12、双轴电机；13、转杆；14、第一锥齿轮；15、第二锥齿轮；16、螺纹杆；17、转动槽；18、连接架；19、伸缩管；20、第三电机架；21、第二驱动电机；22、半齿轮；23、齿轮槽；24、齿槽；25、伸缩杆；26、弹簧；27、刀架；28、第二挡环；29、出水阀；30、控制面板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，包括工作台1，工作台1下表面的四角分别与四组支撑腿2的顶端固定连接，支撑腿2的底端固定连接有万向轮3，通过万向轮3的设置，使该稳定型便于操作的食品加工用工作台达到便于移动的效果，工作台1的下表面固定连接有废水箱4，废水箱4底部的左右两侧分别与第一电机架5顶部的左右两侧固定连接，第一电机架5的底部内壁与第一驱动电机6的底部固定连接，通过第一驱动电机6的设置，使切割台7达到旋转的效果，第一驱动电机6的输出端与切割台7的底部固定连接，切割台7的转动连接在集水槽8内，通过集水槽8的设置，有效的将废水收集到废水箱4内，集水槽8开设在工作台1的中部，集水槽8的顶部固定连接有第一挡环9，第一挡环9可以有效的防止使用者在清洗切割台7时水乱溅，工作台1上表面的前后两侧分别与两组支撑板10的底端固定连接，两组支撑板10的左侧顶部分别与第二电机架11的前后两侧固定连接，第二电机架11的右侧中部固定连接有双轴电机12，双轴电机12的前侧输出端与转杆13的后端固定连接，转杆13的前端与第一锥齿轮14的后侧固定连接，第一锥齿轮14的底部与第二锥齿轮15的后侧啮合连接，第二锥齿轮15的底部与螺纹杆16的顶端固定连接，螺纹杆16的底端穿过支撑板10的顶部与转动槽17的底部转动连接，转动槽17开设在支撑板10的后侧，螺纹杆16的外侧与连接架18的前侧螺纹连接，双轴电机12的后侧输出端对称设置有转杆13、第一锥齿轮14、第二锥齿轮15、螺纹杆16、转动槽17和连接架18，通过双轴电机12、转杆13、第一锥齿轮14、第二锥齿轮15、螺纹杆16和连接架18的设置，使第二挡环28和伸缩管19达到升降的效果，两组连接架18分别与伸缩管19的前后两侧固定连接，位于伸缩管19后侧连接架18的右侧与第三电机架20的左侧顶部固定连接，第三电机架20的左侧底部与第二驱动电机21的右侧固定连接，第二驱动电机21的输出端与半齿轮22的后侧固定连接，半齿轮22的左侧穿过齿轮槽23与齿槽24啮合连接，齿轮槽23开设在伸缩管19的右侧底部，齿槽24开设在伸缩杆25的右侧，伸缩杆25的顶端与弹簧26的底部固定连接，通过第二驱动电机21、半齿轮22、齿槽24、伸缩杆25和弹簧26的配合设置，使刀架27达到升降的效果，弹簧26的顶部与伸缩管19的顶部内壁固定连接，伸缩杆25的底端与刀架27的顶部固定连接，刀架27滑动连接在第二挡环28内，通过第一挡环9和第二挡环28的配合设置，有效的防止食物在切割过程中发生喷溅，第二挡环28前后两侧的顶部分别与两组连接架18的底部固定连接，废水箱4的前侧固定连接有出水阀29，通过出水阀29的设置，使废水箱4内的废水便于排出，出水阀29的后侧与废水箱4的内部连通，工作台1正面的左侧固定连接有控制面板30，通过控制面板30的设置，使使用者便于操控第一驱动电机6、双轴电机12和第二驱动电机21。

在本实用新型中，为了使废水能够准确的流入废水箱4内，废水箱4的形状为圆环形，废水箱4的内顶部与集水槽8的内底部连通，废水箱4位于集水槽8的正下方。

在本实用新型中，为了防止食物通过集水槽8进入废水箱4内，切割台7形状和集水槽8的形状均为上端面比下端面小的圆台，切割台7上端面的半径和集水槽8上端面的半径之比为四十九比五十。

在本实用新型中，为了使双轴电机12能够水平的带动螺纹杆16进行旋转，第一锥齿轮14的齿和第二锥齿轮15的齿相适配，第一锥齿轮14和第二锥齿轮15之间的夹角呈九十度。

在本实用新型中，为了使刀架27的切割范围更好，刀架27的底部设置有多组刀片，每两组刀片之间的距离相同，刀片前后两侧的形状与第二挡环28内壁的形状相适配。

在本实用新型中，为了使第二挡环28能够稳定在第一挡环9内，第二挡环28滑动连接在第一挡环9内第二挡环28的外直径和第一挡环9的内直径相适配。

在使用时，使用者通过万向轮3将该稳定型便于操作的食品加工用工作台进行移动，使用者根据实际的移动情况，将食物放置在切割台7上，使用者根据实际的放置情况，通过控制面板30启动双轴电机12，双轴电机12通过转杆13、第一锥齿轮14、第二锥齿轮15和螺纹杆16带动连接架18进行升降，从而使伸缩管19和第二挡环28进行升降，并使第二挡环28的底部与切割台7的上表面接触，使用者根据实际接触情况，通过控制面板30关闭双轴电机12，启动第二驱动电机21，第二驱动电机21带动半齿轮22进行旋转，当半齿轮22的齿与齿槽24啮合时，使伸缩杆25进行向下移动，当半齿轮22的齿未与齿槽24啮合时，伸缩杆25受到弹簧26的拉力作用，从而使伸缩杆25收缩入伸缩管19内，进而使伸缩杆25向上移动，如此反复，使刀架27达到上下反复运动的效果，使食物达到切片的效果，使用者若想将食物切碎，通过控制面板30启动第一驱动电机6，第一驱动电机6带动切割台7进行旋转，刀架27将旋转中的片状食物进行切割，从而使食物达到切碎的效果，在切割过程中，第二挡环28能够有效的防止食物飞出，第一挡环9能够使第二挡环28的承受能力更强，同时废水从集水槽8流入废水箱4内，使用者根据实际的切割情况，通过控制面板30关闭第一驱动电机6和第二驱动电机21，并使连接架18向上移动，使用者根据实际的移动情况，对切割台7进行清洗，清洗消耗的水通过集水槽8流入到废水箱4内，使用者根据实际的流入情况，打开出水阀29，将废水箱4内的水排出。

综上所述，该稳定型便于操作的食品加工用工作台，通过第一驱动电机6的设置，使切割台7达到旋转的效果，通过双轴电机12、转杆13、第一锥齿轮14、第二锥齿轮15、螺纹杆16和连接架18的设置，使第二挡环28和伸缩管19达到升降的效果，通过第二驱动电机21、半齿轮22、齿槽24、伸缩杆25和弹簧26的配合设置，使刀架27达到升降的效果，通过第一挡环9和第二挡环28的配合设置，有效的防止食物在切割过程中发生喷溅，通过集水槽8的设置，有效的将废水收集到废水箱4内，通过出水阀29的设置，使废水箱4内的废水便于排出，通过万向轮3的设置，使该稳定型便于操作的食品加工用工作台达到便于移动的效果。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，包括工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)下表面的四角分别与四组支撑腿(2)的顶端固定连接，所述支撑腿(2)的底端固定连接有万向轮(3)，所述工作台(1)的下表面固定连接有废水箱(4)，所述废水箱(4)底部的左右两侧分别与第一电机架(5)顶部的左右两侧固定连接，所述第一电机架(5)的底部内壁与第一驱动电机(6)的底部固定连接，所述第一驱动电机(6)的输出端与切割台(7)的底部固定连接，所述切割台(7)的转动连接在集水槽(8)内，所述集水槽(8)开设在工作台(1)的中部，所述集水槽(8)的顶部固定连接有第一挡环(9)，所述工作台(1)上表面的前后两侧分别与两组支撑板(10)的底端固定连接，两组所述支撑板(10)的左侧顶部分别与第二电机架(11)的前后两侧固定连接，所述第二电机架(11)的右侧中部固定连接有双轴电机(12)，所述双轴电机(12)的前侧输出端与转杆(13)的后端固定连接，所述转杆(13)的前端与第一锥齿轮(14)的后侧固定连接，所述第一锥齿轮(14)的底部与第二锥齿轮(15)的后侧啮合连接，所述第二锥齿轮(15)的底部与螺纹杆(16)的顶端固定连接，所述螺纹杆(16)的底端穿过支撑板(10)的顶部与转动槽(17)的底部转动连接，所述转动槽(17)开设在支撑板(10)的后侧，所述螺纹杆(16)的外侧与连接架(18)的前侧螺纹连接，所述双轴电机(12)的后侧输出端对称设置有转杆(13)、第一锥齿轮(14)、第二锥齿轮(15)、螺纹杆(16)、转动槽(17)和连接架(18)，两组所述连接架(18)分别与伸缩管(19)的前后两侧固定连接，位于伸缩管(19)后侧连接架(18)的右侧与第三电机架(20)的左侧顶部固定连接，所述第三电机架(20)的左侧底部与第二驱动电机(21)的右侧固定连接，所述第二驱动电机(21)的输出端与半齿轮(22)的后侧固定连接，所述半齿轮(22)的左侧穿过齿轮槽(23)与齿槽(24)啮合连接，所述齿轮槽(23)开设在伸缩管(19)的右侧底部，所述齿槽(24)开设在伸缩杆(25)的右侧，所述伸缩杆(25)的顶端与弹簧(26)的底部固定连接，所述弹簧(26)的顶部与伸缩管(19)的顶部内壁固定连接，所述伸缩杆(25)的底端与刀架(27)的顶部固定连接，所述刀架(27)滑动连接在第二挡环(28)内，所述第二挡环(28)前后两侧的顶部分别与两组连接架(18)的底部固定连接，所述废水箱(4)的前侧固定连接有出水阀(29)，所述出水阀(29)的后侧与废水箱(4)的内部连通，所述工作台(1)正面的左侧固定连接有控制面板(30)。

2.根据权利要求1所述的一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，其特征在于：所述废水箱(4)的形状为圆环形，废水箱(4)的内顶部与集水槽(8)的内底部连通，废水箱(4)位于集水槽(8)的正下方。

3.根据权利要求1所述的一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，其特征在于：所述切割台(7)形状和集水槽(8)的形状均为上端面比下端面小的圆台，切割台(7)上端面的半径和集水槽(8)上端面的半径之比为四十九比五十。

4.根据权利要求1所述的一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，其特征在于：所述第一锥齿轮(14)的齿和第二锥齿轮(15)的齿相适配，第一锥齿轮(14)和第二锥齿轮(15)之间的夹角呈九十度。

5.根据权利要求1所述的一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，其特征在于：所述刀架(27)的底部设置有多组刀片，每两组刀片之间的距离相同，刀片前后两侧的形状与第二挡环(28)内壁的形状相适配。

6.根据权利要求1所述的一种稳定型便于操作的食品加工用工作台，其特征在于：所述第二挡环(28)滑动连接在第一挡环(9)内第二挡环(28)的外直径和第一挡环(9)的内直径相适配。

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