CN221179163U - 一种牛腱子肉切丁机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种牛腱子肉切丁机，涉及牛肉加工设备技术领域。该牛腱子肉切丁机，包括机箱、切条刀、调节机构和切丁单元，机箱顶部固定安装有进料斗，机箱的内壁固定安装有导向杆A，切条刀位于机箱的内侧，调节机构位于切条刀的两侧，调节机构包括连接杆、导向杆B、双向螺纹杆、固定杆、连接块和伸缩架。该牛腱子肉切丁机，可以驱使双向螺纹杆进行转动，而双向螺纹杆的转动能够带动两组连接块与固定杆进行移动，从而改变切条刀之间的间距，进而能够将肉切割为指定的大小，满足根据使用者的要求，还可以驱使两组切丁单元在导向杆A的外壁进行往复移动，将牛腱子肉切割为制定宽度的条状。
Description
技术领域
本实用新型涉及牛肉加工设备技术领域，特别涉及一种牛腱子肉切丁机。
背景技术
公开号为CN208773716U的一种肉类切丁机，用于将肉块切成肉丁。该肉类切丁机包括卧式料筒，所述卧式料筒上设置有投料口；卧式料筒内设置有推料块，推料块由推料块驱动机构带动其沿卧式料筒内壁前后往复移动；推料块驱动机构为间歇式运动机构，从而能够实现逐步向前推送，卧式料筒的前端出料口处设置有刀网，在推料块的逐步向前挤压推送作用下，刀网能够将肉块逐步分切成若干柱状肉条，刀网外表面上设置有切刀，切刀由切刀驱动机构带动其沿刀网外表面上下或左右往复运动，切刀驱动机构为间歇式运动机构，从而能够将裸露在刀网外的若干柱状肉条切成肉丁。本实用新型的肉类切丁机体积小，造价较低，适合于家庭或者餐厅、餐馆等小型食品店使用。
然而上述装置在使用的过程中，刀网外表面的切刀距离为固定距离，不能够根据使用者的要求，将肉切割为指定的大小，具有一定的局限性。
实用新型内容
本实用新型的目的在于，提供一种牛腱子肉切丁机，以解决上述背景技术提出的问题与缺陷。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛腱子肉切丁机，包括机箱、切条刀、调节机构和切丁单元，机箱顶部固定安装有进料斗，机箱的内壁固定安装有导向杆A，切条刀位于机箱的内侧，调节机构位于切条刀的两侧，调节机构包括连接杆、导向杆B、双向螺纹杆、固定杆、连接块和伸缩架，连接杆固定安装于导向杆B的两端，连接杆滑动安装于导向杆A的外壁，双向螺纹杆转动安装于导向杆B上，固定杆滑动安装于导向杆B的外壁，连接块螺纹安装于双向螺纹杆的外壁，伸缩架活动安装于固定杆的一侧，切丁单元位于切条刀的下方，切丁单元包括安装板、电机C、转动轴和切丁刀，安装板固定安装于导向杆A的顶部，电机C固定安装于安装板的底部，转动轴转动安装于安装板的顶部，切丁刀固定安装于转动轴的外壁，电机C的输出轴与转动轴的一端固定安装，能够将条状的牛腱子肉切割为指定大小的丁状。
优选的，所述调节机构还包括电机A、同步轮和同步带，电机A固定安装于连接杆的外壁，同步轮固定安装于双向螺纹杆的外壁，同步带套设于同步轮的外侧，同步带与同步轮相啮合，可以驱使双向螺纹杆进行转动，而双向螺纹杆的转动能够带动两组连接块与固定杆进行移动，从而改变切条刀之间的间距，进而能够将肉切割为指定的大小，满足根据使用者的要求。
优选的，所述切条刀的两端均与固定杆的一侧固定安装，调节机构有两组且呈垂直交错设置。
优选的，所述机箱的内侧顶部转动安装有两组转动杆，两组转动杆的底端均固定安装有转动盘，两组转动盘的底部均固定安装有离心杆，两组离心杆的外壁转动安装有两组推动杆，推动杆的一端与固定杆的另一侧铰接安装。
优选的，所述机箱的顶部外壁固定安装有电机B，电机B的输出轴与转动杆的顶端固定安装，转动杆的外壁固定安装有链轮，链轮的外壁套设有链条，链条均与两组链轮相啮合，可以驱使两组切丁单元在导向杆A的外壁进行往复移动，将牛腱子肉切割为制定宽度的条状。
优选的，所述固定杆开设有固定孔，双向螺纹杆位于固定内，双向螺纹杆外壁的连接块有两组，且两组连接块分别固定安装于前后两侧固定杆的固定孔内。
优选的，所述双向螺纹杆的底部呈开口设置，机箱的前后侧开设有出料口。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
该牛腱子肉切丁机，通过电机A、同步轮和同步带的配合使用，可以驱使双向螺纹杆进行转动，而双向螺纹杆的转动能够带动两组连接块与固定杆进行移动，从而改变切条刀之间的间距，进而能够将肉切割为指定的大小，满足根据使用者的要求，通过电机B、链轮和链条的配合使用，可以驱使两组转动杆进行同步转动，在通过转动盘、离心杆和推动杆的配合使用，可以驱使两组切丁单元在导向杆A的外壁进行往复移动，将牛腱子肉切割为制定宽度的条状。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明：
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的切丁单元结构示意图；
图3为本实用新型的A部放大图。
附图标记：1、机箱；2、进料斗；3、导向杆A；4、连接杆；5、导向杆B；6、双向螺纹杆；7、固定杆；8、连接块；9、伸缩架；10、切条刀；11、电机A；12、同步轮；13、同步带；14、电机B；15、转动杆；16、转动盘；17、离心杆；18、推动杆；19、链轮；20、链条；21、安装板；22、电机C；23、转动轴；24、切丁刀。
具体实施方式
本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种牛腱子肉切丁机，包括机箱1、切条刀10、调节机构和切丁单元，机箱1顶部固定安装有进料斗2，机箱1的内壁固定安装有导向杆A3，切条刀10位于机箱1的内侧，调节机构位于切条刀10的两侧，调节机构包括连接杆4、导向杆B5、双向螺纹杆6、固定杆7、连接块8和伸缩架9，连接杆4固定安装于导向杆B5的两端，连接杆4滑动安装于导向杆A3的外壁，双向螺纹杆6转动安装于导向杆B5上，固定杆7滑动安装于导向杆B5的外壁，连接块8螺纹安装于双向螺纹杆6的外壁，伸缩架9活动安装于固定杆7的一侧，切丁单元位于切条刀10的下方，切丁单元包括安装板21、电机C22、转动轴23和切丁刀24，安装板21固定安装于导向杆A3的顶部，电机C22固定安装于安装板21的底部，转动轴23转动安装于安装板21的顶部，切丁刀24固定安装于转动轴23的外壁，电机C22的输出轴与转动轴23的一端固定安装，启动电机C22，使电机C22的输出轴驱使转动轴23和切丁刀24进行转动，使切丁刀24将条状的牛腱子肉切割为指定大小的丁状。
调节机构还包括电机A11、同步轮12和同步带13，电机A11固定安装于连接杆4的外壁，同步轮12固定安装于双向螺纹杆6的外壁，同步带13套设于同步轮12的外侧，同步带13与同步轮12相啮合，启动电机A11，使电机A11的输出轴驱使双向螺纹杆6和同步轮12进行转动，同步轮12通过同步带13带动另一组同步轮12和双向螺纹杆6进行转动，而双向螺纹杆6的转动驱使两组连接块8和固定杆7均相反方向移动，通过伸缩架9，从而使固定杆7和切条刀10调节至指定的宽度。
切条刀10的两端均与固定杆7的一侧固定安装，调节机构有两组且呈垂直交错设置。
机箱1的内侧顶部转动安装有两组转动杆15，两组转动杆15的底端均固定安装有转动盘16，两组转动盘16的底部均固定安装有离心杆17，两组离心杆17的外壁转动安装有两组推动杆18，推动杆18的一端与固定杆7的另一侧铰接安装。
机箱1的顶部外壁固定安装有电机B14，电机B14的输出轴与转动杆15的顶端固定安装，转动杆15的外壁固定安装有链轮19，链轮19的外壁套设有链条20，链条20均与两组链轮19相啮合，启动电机B14，使电机B14驱使转动杆15和转动盘16进行转动，转动盘16的转动驱使离心杆17和推动杆18的一端进行离心转动，从而使推动杆18驱使切丁单元和切条刀10进行往复运动，使切条刀10能够对牛腱子肉进行横竖切割，使牛腱子肉切割为条状。
固定杆7开设有固定孔，双向螺纹杆6位于固定内，双向螺纹杆6外壁的连接块8有两组，且两组连接块8分别固定安装于前后两侧固定杆7的固定孔内。
双向螺纹杆6的底部呈开口设置，机箱1的前后侧开设有出料口。
工作原理：通过控制器启动电机A11，使电机A11的输出轴驱使双向螺纹杆6和同步轮12进行转动，同步轮12通过同步带13带动另一组同步轮12和双向螺纹杆6进行转动，而双向螺纹杆6的转动驱使两组连接块8和固定杆7均相反方向移动，通过伸缩架9，从而使固定杆7和切条刀10调节至指定的宽度，将牛腱子肉通过进料斗2投入机箱1的内部，通过控制器启动电机B14，使电机B14驱使转动杆15和转动盘16进行转动，转动盘16的转动驱使离心杆17和推动杆18的一端进行离心转动，从而使推动杆18驱使切丁单元和切条刀10进行往复运动，使切条刀10能够对牛腱子肉进行横竖切割，使牛腱子肉切割为条状，在启动电机C22，使电机C22的输出轴驱使转动轴23和切丁刀24进行转动，使切丁刀24将条状的牛腱子肉切割为指定大小的丁状。
上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (7)
1.一种牛腱子肉切丁机，其特征在于，包括：
机箱(1)，顶部固定安装有进料斗(2)，机箱(1)的内壁固定安装有导向杆A(3)；
切条刀(10)，位于机箱(1)的内侧；
调节机构，位于切条刀(10)的两侧，调节机构包括连接杆(4)、导向杆B(5)、双向螺纹杆(6)、固定杆(7)、连接块(8)和伸缩架(9)，连接杆(4)固定安装于导向杆B(5)的两端，连接杆(4)滑动安装于导向杆A(3)的外壁，双向螺纹杆(6)转动安装于导向杆B(5)上，固定杆(7)滑动安装于导向杆B(5)的外壁，连接块(8)螺纹安装于双向螺纹杆(6)的外壁，伸缩架(9)活动安装于固定杆(7)的一侧；
切丁单元，位于切条刀(10)的下方，切丁单元包括安装板(21)、电机C(22)、转动轴(23)和切丁刀(24)，安装板(21)固定安装于导向杆A(3)的顶部，电机C(22)固定安装于安装板(21)的底部，转动轴(23)转动安装于安装板(21)的顶部，切丁刀(24)固定安装于转动轴(23)的外壁，电机C(22)的输出轴与转动轴(23)的一端固定安装。
2.根据权利要求1所述的一种牛腱子肉切丁机，其特征在于：所述调节机构还包括电机A(11)、同步轮(12)和同步带(13)，电机A(11)固定安装于连接杆(4)的外壁，同步轮(12)固定安装于双向螺纹杆(6)的外壁，同步带(13)套设于同步轮(12)的外侧，同步带(13)与同步轮(12)相啮合。
3.根据权利要求2所述的一种牛腱子肉切丁机，其特征在于：所述切条刀(10)的两端均与固定杆(7)的一侧固定安装，调节机构有两组且呈垂直交错设置。
4.根据权利要求3所述的一种牛腱子肉切丁机，其特征在于：所述机箱(1)的内侧顶部转动安装有两组转动杆(15)，两组转动杆(15)的底端均固定安装有转动盘(16)，两组转动盘(16)的底部均固定安装有离心杆(17)，两组离心杆(17)的外壁转动安装有两组推动杆(18)，推动杆(18)的一端与固定杆(7)的另一侧铰接安装。
5.根据权利要求4所述的一种牛腱子肉切丁机，其特征在于：所述机箱(1)的顶部外壁固定安装有电机B(14)，电机B(14)的输出轴与转动杆(15)的顶端固定安装，转动杆(15)的外壁固定安装有链轮(19)，链轮(19)的外壁套设有链条(20)，链条(20)均与两组链轮(19)相啮合。
6.根据权利要求5所述的一种牛腱子肉切丁机，其特征在于：所述固定杆(7)开设有固定孔，双向螺纹杆(6)位于固定内，双向螺纹杆(6)外壁的连接块(8)有两组，且两组连接块(8)分别固定安装于前后两侧固定杆(7)的固定孔内。
7.根据权利要求5所述的一种牛腱子肉切丁机，其特征在于：所述双向螺纹杆(6)的底部呈开口设置，机箱(1)的前后侧开设有出料口。
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