CN221128620U - 面团分块机 - Google Patents

Abstract

本申请公开面团分块机，属于面包加工技术领域，其包括分块机本体，所述分块机本体的内壁转动连接有防护门，所述分块机本体的内壁固定装配有下料口，所述分块机本体的内壁固定装配有固定板一，所述固定板一的顶部开设有放置槽，所述放置槽的内壁设有收纳盒，所述分块机本体的内壁固定装配有固定板二；通过启动马达带动丝杆进行转动，进而通过丝杆转动带动移动块和移动板向外界移动，进而便于工作人员拿取分块完成后的面团，避免将手部放置到分块机本体的内部拿取面团导致与分块的刀具碰撞到易划伤手部，提高了该装置的安全性，同时便于工作人员对移动板进行清洁，无需在分块机本体内部狭小空间内清洗，提高了该装置的实用性。

Description

面团分块机

技术领域

本申请涉及面包加工技术领域，尤其涉及面团分块机。

背景技术

面团，是指粮食类的粉料与水、油、蛋、糖以及其他辅料混合，经调制使粉粒相互黏结而形成的用于制作面点半成品或成品的均匀的团、浆坯料的总称。在制作包子、馒头、饺子、蛋糕、饼等一系列面食时，都需要对面团进行分块处理。

已经公布的公告号为CN215898740U的专利文件中，提供了一种面团分块机，包括整形框、上压板、下压板以及用于驱动所述下压板运动的驱动组件，所述上压板用于封堵所述整形框顶壁开口，且所述上压板与所述整形框连接，所述下压板将所述整形框内腔分隔为两个腔室，所述下压板沿所述整形框内腔壁滑移，所述驱动组件与所述整形框连接；设计的面团分块机，通过驱动组件便于驱动下压板运动，通过上压板、下压板和整形框共同配合便于实现面团的定型，使得每次成型的面团形状一致，进而便于面团的摆放。

但是上述装置在对面团分块成型操作结束后，需要工作人员将手部伸进装置的内部位置拿取面团，由于分块机的内腔设置有锋利的刀具，手部放置到分块机内部取出面团会导致手部易与刀具相接触，进而易划伤工作人员的手部，安全性不足，为此本申请提出面团分块机，用来解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本申请提供了面团分块机，克服了现有技术的不足，旨在解决现有技术中的问题。

为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：面团分块机，包括分块机本体，所述分块机本体的内壁转动连接有防护门，所述分块机本体的内壁固定装配有下料口，所述分块机本体的内壁固定装配有固定板一，所述固定板一的顶部开设有放置槽，所述放置槽的内壁设有收纳盒，所述分块机本体的内壁固定装配有固定板二，所述固定板二的外侧左侧开设有方形槽，所述方形槽的内壁固定装配有马达，所述马达的动力输出轴固定装配有丝杆，所述丝杆的外沿螺纹连接有移动块，所述移动块的外侧固定装配有移动板，所述移动板远离移动块的一侧固定装配有滑块，所述固定板二的顶部固定装配有电动推杆，所述电动推杆的输出端固定连接有刮板，所述分块机本体内壁的底部固定装配有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的输出端固定装配有分块刀。

作为本申请的一种优选技术方案，所述固定板一的右侧开设有滑槽，所述滑块滑动连接于滑槽的内壁位置，所述固定板一和固定板二对称设置于分块机本体的内壁位置，所述移动板设置于固定板一和固定板二的中间位置，所述下料口的底部与移动板的顶部相对应。

通过采用上述技术方案，使得能够对移动中的移动板起到限位作用，进而保障移动板在移动过程中的稳定性，同时利用下料口的底部与移动板的顶部相对应，使得面团可以通过下料口直接滑落至移动板的顶部位置，进行分块作业。

作为本申请的一种优选技术方案，所述刮板的底部与固定板二的顶部相贴合，所述固定板二、移动板和固定板一的顶部皆处于同一平面。

通过采用上述技术方案，使得在取出分块完成的面团后能够通过刮板将粘连在移动板顶部位置的残留面团刮落，从而推动其移动将其收集至收纳盒的内壁位置。

作为本申请的一种优选技术方案，所述移动块的内壁开设有螺纹孔，所述丝杆螺纹连接于螺纹孔的内壁位置，所述移动块滑动连接于方形槽的内壁位置，所述移动块的宽度与方形槽的内壁宽度相适配。

通过采用上述技术方案，使得丝杆转动能够通过螺纹孔带动移动块移动，进而通过移动块带动移动板和分块完成的面团向外界移动，提高工作人员拿取时的便捷性，同时保障拿取时不会轻易与分块的刀具之间相接触，提高了安全性。

作为本申请的一种优选技术方案，所述方形槽的内壁固定装配有轴承，所述丝杆远离马达的一端固定设置于限位环的内壁位置，且轴承和马达对称设置于方形槽的内壁位置。

通过采用上述技术方案，使得能够对丝杆起到限位作用，保障其在转动时不会随意发生晃动和位置上的偏移，保障了其在转动时的稳定性。

作为本申请的一种优选技术方案，所述防护门的正面固定装配有拉手。

通过采用上述技术方案，使得工作人员打开防护门取出面团的便捷性增加。

本申请的有益效果：

1.通过启动马达带动丝杆进行转动，进而通过丝杆转动带动移动块和移动板向外界移动，进而便于工作人员拿取分块完成后的面团，避免将手部放置到分块机本体的内部拿取面团导致与分块刀碰撞到易划伤手部，提高了该装置的安全性，同时便于工作人员对移动板进行清洁，无需在分块机本体内部狭小空间内清洗，提高了该装置的实用性。

2.通过启动电动推杆带动刮板移动，通过刮板将粘连在移动板顶部位置的残留面团刮落，从而推动其移动将其收集至收纳盒的内壁位置，避免面团长期粘连在移动板的顶部位置导致变质存在异味，影响后续对面团的分块作业。

附图说明

图1为本申请的整体结构示意图；

图2为本申请的剖面结构示意图；

图3为本申请的局部展开结构示意图；

图4为本申请的局部展开结构示意图；

图5为本申请的分块刀结构示意图。

图中：1、分块机本体；2、防护门；3、下料口；4、固定板一；5、放置槽；6、收纳盒；7、固定板二；8、方形槽；9、马达；10、丝杆；11、移动块；12、移动板；13、滑块；14、滑槽；15、电动推杆；16、刮板；17、电动伸缩杆；18、分块刀。

具体实施方式

下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

参照图1-5，面团分块机，包括分块机本体1，分块机本体1的内壁转动连接有防护门2，分块机本体1的内壁固定装配有下料口3，分块机本体1的内壁固定装配有固定板一4，固定板一4的顶部开设有放置槽5，放置槽5的内壁设有收纳盒6，分块机本体1的内壁固定装配有固定板二7，固定板二7的外侧左侧开设有方形槽8，方形槽8的内壁固定装配有马达9，马达9的动力输出轴固定装配有丝杆10，丝杆10的外沿螺纹连接有移动块11，移动块11的外侧固定装配有移动板12，移动板12远离移动块11的一侧固定装配有滑块13，固定板二7的顶部固定装配有电动推杆15，电动推杆15的输出端固定连接有刮板16，分块机本体1内壁的底部固定装配有电动伸缩杆17，电动伸缩杆17的输出端固定装配有分块刀18。

参照图2-图4，固定板一4的右侧开设有滑槽14，滑块13滑动连接于滑槽14的内壁位置，固定板一4和固定板二7对称设置于分块机本体1的内壁位置，移动板12设置于固定板一4和固定板二7的中间位置，下料口3的底部与移动板12的顶部相对应，通过滑块13滑动连接于滑槽14的内壁位置，使得能够对移动中的移动板12起到限位作用，进而保障移动板12在移动过程中的稳定性，同时利用下料口3的底部与移动板12的顶部相对应，使得面团可以通过下料口3直接滑落至移动板12的顶部位置，进行分块作业。

参照图2和图3，刮板16的底部与固定板二7的顶部相贴合，固定板二7、移动板12和固定板一4的顶部皆处于同一平面，通过刮板16的底部与固定板二7的顶部相贴合，使得在取出分块完成的面团后能够通过刮板16将粘连在移动板12顶部位置的残留面团刮落，从而推动其移动将其收集至收纳盒6的内壁位置。

参照图3，移动块11的内壁开设有螺纹孔，丝杆10螺纹连接于螺纹孔的内壁位置，移动块11滑动连接于方形槽8的内壁位置，移动块11的宽度与方形槽8的内壁宽度相适配，通过丝杆10螺纹连接于螺纹孔的内壁位置，使得丝杆10转动能够通过螺纹孔带动移动块11移动，进而通过移动块11带动移动板12和分块完成的面团向外界移动，提高工作人员拿取时的便捷性，同时保障拿取时不会轻易与分块刀18之间相接触，提高了安全性。

参照图3，方形槽8的内壁固定装配有轴承，丝杆10远离马达9的一端固定设置于限位环的内壁位置，且轴承和马达9对称设置于方形槽8的内壁位置，通过丝杆10远离马达9的一端固定设置于限位环的内壁位置，使得能够对丝杆10起到限位作用，保障其在转动时不会随意发生晃动和位置上的偏移，保障了其在转动时的稳定性。

参照图1，防护门2的正面固定装配有拉手，通过设置的拉手使得工作人员打开防护门2取出面团的便捷性增加。

工作原理：在使用该装置时，首先将面团通过下料口3添加至移动板12的顶部位置，通过电动伸缩杆17带动分块刀18向下移动对面团进行分块作业，分块完成后，可先拉拽拉手从而将防护门2打开，然后启动马达9带动丝杆10进行转动，进而通过丝杆10转动带动移动块11和移动板12向外界移动，进而便于工作人员拿取分块完成后的面团，避免将手部放置到分块机本体1的内部拿取面团导致与分块刀18碰撞到易划伤手部，提高了该装置的安全性，拿取面团完成后，通过马达9带动丝杆10反向转动，进而将移动板12移动回原位，然后可启动电动推杆15带动刮板16移动，通过刮板16将粘连在移动板12顶部位置的残留面团刮落，从而推动其移动将其收集至收纳盒6的内壁位置。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，尽管参照前述实施例对本申请进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (6)

1.面团分块机，包括分块机本体（1），其特征在于，所述分块机本体（1）的内壁转动连接有防护门（2），所述分块机本体（1）的内壁固定装配有下料口（3），所述分块机本体（1）的内壁固定装配有固定板一（4），所述固定板一（4）的顶部开设有放置槽（5），所述放置槽（5）的内壁设有收纳盒（6），所述分块机本体（1）的内壁固定装配有固定板二（7），所述固定板二（7）的外侧左侧开设有方形槽（8），所述方形槽（8）的内壁固定装配有马达（9），所述马达（9）的动力输出轴固定装配有丝杆（10），所述丝杆（10）的外沿螺纹连接有移动块（11），所述移动块（11）的外侧固定装配有移动板（12），所述移动板（12）远离移动块（11）的一侧固定装配有滑块（13），所述固定板二（7）的顶部固定装配有电动推杆（15），所述电动推杆（15）的输出端固定连接有刮板（16），所述分块机本体（1）内壁的底部固定装配有电动伸缩杆（17），所述电动伸缩杆（17）的输出端固定装配有分块刀（18）。

2.根据权利要求1所述的面团分块机，其特征在于，所述固定板一（4）的右侧开设有滑槽（14），所述滑块（13）滑动连接于滑槽（14）的内壁位置，所述固定板一（4）和固定板二（7）对称设置于分块机本体（1）的内壁位置，所述移动板（12）设置于固定板一（4）和固定板二（7）的中间位置，所述下料口（3）的底部与移动板（12）的顶部相对应。

3.根据权利要求1所述的面团分块机，其特征在于，所述刮板（16）的底部与固定板二（7）的顶部相贴合，所述固定板二（7）、移动板（12）和固定板一（4）的顶部皆处于同一平面。

4.根据权利要求1所述的面团分块机，其特征在于，所述移动块（11）的内壁开设有螺纹孔，所述丝杆（10）螺纹连接于螺纹孔的内壁位置，所述移动块（11）滑动连接于方形槽（8）的内壁位置，所述移动块（11）的宽度与方形槽（8）的内壁宽度相适配。

5.根据权利要求1所述的面团分块机，其特征在于，所述方形槽（8）的内壁固定装配有轴承，所述丝杆（10）远离马达（9）的一端固定设置于限位环的内壁位置，且轴承和马达（9）对称设置于方形槽（8）的内壁位置。

6.根据权利要求1所述的面团分块机，其特征在于，所述防护门（2）的正面固定装配有拉手。