CN221104738U - 一种便于清洁的搅拌炒锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种便于清洁的搅拌炒锅，包括底板，底板顶面中部转动连接有转动座，底板上方设置有顶板，顶板与转动座之间固定连接有伸缩气缸，底板上安装有清洗箱和炒锅主体，清洗箱与炒锅主体分别位于伸缩气缸两侧，顶板底面固定连接有搅拌组件和弹性清洁组件，搅拌组件和弹性清洁组件分别位于清洗箱和炒锅主体的正上方，底板安装有驱动组件，驱动组件用于驱动转动座转动。本实用新型结构简单，使用便捷，能够保证清洁效果且利于循环多次使用。

Description

一种便于清洁的搅拌炒锅

技术领域

本实用新型涉及炒锅技术领域，特别是涉及一种便于清洁的搅拌炒锅。

背景技术

炒制是食品加工的重要过程，在食品馅料的加工生产过程中，馅料的搅拌及烘炒是一个必要的步骤，炒锅是馅料搅拌及加热的重要设备。由于在炒制过程中需要对炒锅进行加热，加热后会使炒锅内产生硬度较高不易去除的残渣污渍。现有技术中一般采用人工手持清洁刷进行清洁，费时费力。申请号为201720344461.X的实用新型专利中通过升降柱带动搅拌组件进行上下运动，由于采用电机控制，刮板在进入炒锅锅体内的位置不易控制，当带动刮板向下运动的作用力过大，会导致刮板损坏，作用力过小甚至没有运动到锅底，又会导致不能对残渣进行清洁，清洁效果差。故亟需一种清洁便捷，清洁效果好且便于循环多次使用的搅拌炒锅。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种便于清洁的搅拌炒锅，以解决上述现有技术存在的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：本实用新型提供一种便于清洁的搅拌炒锅，包括底板，所述底板顶面中部转动连接有转动座，所述转动座顶部中间设置有伸缩气缸，所述伸缩气缸朝上的活塞杆端连接有顶板，所述顶板与底板均水平设置；所述底板上安装有开口朝上的清洗箱和炒锅主体，所述清洗箱与所述炒锅主体分别位于所述伸缩气缸两侧；所述顶板底面固定连接有搅拌组件和弹性清洁组件，所述搅拌组件和弹性清洁组件的位置能够分别与所述清洗箱和炒锅主体的竖直方向同轴，所述底板安装有驱动组件，所述驱动组件用于驱动所述转动座转动。

优选的，所述弹性清洁组件包括与所述顶板底面固定连接的清洁电机，所述清洁电机竖直向下的输出轴固定连接有转动轴，所述转动轴周侧对称设置有两个支撑柱，所述支撑柱内开设有第一滑槽，所述第一滑槽内滑动连接有第一滑杆的一端端头，所述第一滑杆另一端位于所述第一滑槽外侧且固定连接有第一刮板，所述第一滑杆位于所述第一滑槽内的一端与所述第一滑槽底壁之间固定连接有第一弹簧；所述转动轴下方设置有安装板，所述转动轴与所述安装板之间安装有施压组件，所述施压组件对所述安装板向下施加压力，所述安装板两侧滑动设置有刮板组件。

优选的，所述施压组件包括开设于所述转动轴内的第二滑槽，所述第二滑槽内滑动连接有第二滑杆的一端，所述第二滑杆另一端位于所述第二滑槽外侧且与所述安装板固定连接，所述支撑柱与所述安装板之间固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆上套接有施压弹簧。

优选的，所述刮板组件包括与所述安装板边侧固定连接的滑动凸起，所述安装板边侧设置有滑动块，所述滑动块内开设有第三滑槽，所述滑动凸起贯穿所述滑动块侧壁位于所述第三滑槽内壁滑动连接，所述滑动凸起位于所述第三滑槽内的一端开设有凹槽，所述凹槽底壁与所述第三滑槽侧壁之间固定连接有第二弹簧，所述安装板底部、所述滑动块底部以及所述滑动块远离所述安装板的一侧均固定连接有第二刮板。

优选的，所述搅拌组件包括安装在所述顶板底面的搅拌电机，所述搅拌电机输出轴固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴周侧固定连接有若干搅拌叶片。

优选的，所述驱动组件包括与所述底板转动连接的驱动齿轮，所述转动座周侧开设有与所述驱动齿轮相啮合的齿槽，所述底板内设置有驱动电机，所述驱动电机输出轴与所述驱动齿轮固定连接。

优选的，所述底板上固定连接有两个支撑架，所述炒锅主体位于两个所述支撑架之间且通过销轴连接在所述支撑架顶端。

优选的，所述清洗箱底部固定连通有排污管，所述排污管上安装有排污阀门。

本实用新型公开了以下技术效果：通过驱动组件带动转动座转动，进而能够带动搅拌组件或弹性清洁组件运动至炒锅主体上方，便于进行炒制或清洁，同时弹性清洁组件能够对在清洁过程中向锅体内壁施加弹性压力，保证弹性清洁组件与炒锅主体内壁紧密贴合又不会对弹性清洁组件造成损伤，保证了清洁效果，清洁完成后在进行下次炒制的同时顶板会带动弹性清洁组件运动至清洗箱内，对弹性清洁组件进行清洗，便于进行下次清洁工作，本实用新型结构简单，使用便捷，能够保证清洁效果且利于循环多次使用。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型便于清洁的搅拌炒锅结构示意图；

图2为本实用新弹的性清洁组件剖视图；

其中：1、底板；2、转动座；3、顶板；4、伸缩气缸；5、清洗箱；6、炒锅主体；7、清洁电机；8、转动轴；9、支撑柱；10、第一滑槽；11、第一滑杆；12、第一刮板；13、第一弹簧；14、安装板；15、第二滑槽；16、第二滑杆；17、伸缩杆；18、施压弹簧；19、滑动凸起；20、滑动块；21、第三滑槽；22、凹槽；23、第二弹簧；24、第二刮板；25、搅拌电机；26、搅拌轴；27、搅拌叶片；28、驱动齿轮；29、驱动电机；30、支撑架；31、排污管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

参照图1-2，本实用新型提供一种便于清洁的搅拌炒锅，包括底板1，底板1顶面中部转动连接有转动座2，转动座2顶部中间设置有伸缩气缸4，伸缩气缸4朝上的活塞杆端连接有顶板3，顶板3与底板1均水平设置。底板1上安装有开口朝上的清洗箱5和炒锅主体6，清洗箱5与炒锅主体6分别位于伸缩气缸4两侧。顶板3底面固定连接有搅拌组件和弹性清洁组件，搅拌组件和弹性清洁组件的位置能够分别与清洗箱5和炒锅主体6的竖直方向同轴。底板1安装有驱动组件，驱动组件用于驱动转动座2转动。通过驱动组件带动转动座2转动，进而能够带动搅拌组件或弹性清洁组件运动至炒锅主体6上方，便于进行炒制或清洁。同时弹性清洁组件能够对在清洁过程中向锅体6内壁施加弹性压力，保证弹性清洁组件与炒锅主体6内壁紧密贴合又不会对弹性清洁组件造成损伤，保证了清洁效果，清洁完成后在进行下次炒制的同时顶板3会带动弹性清洁组件运动至清洗箱5内，对弹性清洁组件进行清洗，便于进行下次清洁工作。

进一步优化方案，弹性清洁组件包括与顶板3底面固定连接的清洁电机7，清洁电机7竖直向下的输出轴固定连接有转动轴8，转动轴8周侧对称设置有两个支撑柱9，支撑柱9内开设有第一滑槽10，第一滑槽10内滑动连接有第一滑杆11的一端端头，第一滑杆11另一端位于第一滑槽10外侧且固定连接有第一刮板12，第一滑杆11位于第一滑槽10内的一端与第一滑槽10底壁之间固定连接有第一弹簧13。转动轴8下方设置有安装板14，转动轴8与安装板14之间安装有施压组件，施压组件对安装板14向下施加压力，安装板14两侧滑动设置有刮板组件。第一滑杆11在第一滑槽10内滑动，使其在第一弹簧13作用下能够带动第一刮板12紧贴炒锅主体6侧壁，便于进行清洁，同时施压组件对安装板14向下施加压力，使安装板14运动至炒锅主体6底壁时紧贴底壁，且不会对刮板组件造成损伤。

进一步优化方案，施压组件包括开设于转动轴8内的第二滑槽15，第二滑槽15内滑动连接有第二滑杆16的一端，第二滑杆16另一端位于第二滑槽15外侧且与安装板14固定连接，支撑柱9与安装板14之间固定连接有伸缩杆17，伸缩杆17上套接有施压弹簧18。通过第二滑杆16在第二滑槽15内滑动，并在伸缩杆17与第二滑杆16周侧设置有施压弹簧18，能够在安装板14运动至炒锅主体6底部时对安装板14施加压力，使其紧贴炒锅主体6底壁的同时不会因为压力过大导致底部的第二刮板24损伤。

进一步优化方案，刮板组件包括与安装板14边侧固定连接的滑动凸起19，安装板14边侧设置有滑动块20，滑动块20内开设有第三滑槽21，滑动凸起19贯穿滑动块20侧壁位于第三滑槽21内壁滑动连接，滑动凸起19位于第三滑槽21内的一端开设有凹槽22，凹槽22底壁与第三滑槽21侧壁之间固定连接有第二弹簧23，安装板14底部、滑动块20底部以及滑动块20远离安装板14的一侧均固定连接有第二刮板24。通过滑动块20在滑动凸起19上滑动，在第二弹簧23作用下带动侧面的第二刮板24紧贴炒锅主体6侧壁，且不会对第二刮板24造成损伤。

进一步的，位于底部的第二刮板24为圆弧形刮板。便于对残渣进行刮除。

进一步的，炒锅主体6顶端开口开设有斜槽，便于第一刮板12和第二刮板24从滑槽滑入炒锅主体6内。

进一步优化方案，搅拌组件包括安装在顶板3底面的搅拌电机25，搅拌电机25输出轴固定连接有搅拌轴26，搅拌轴26周侧固定连接有若干搅拌叶片27。搅拌电机25带动搅拌轴26转动，进而带动搅拌叶片27转动，从而对炒制过程中的馅料进行搅拌。

进一步的，搅拌叶片27倾斜设置，搅拌叶片27的截面为三角形。

进一步优化方案，驱动组件包括与底板1转动连接的驱动齿轮28，转动座2周侧开设有与驱动齿轮28相啮合的齿槽，底板1内设置有驱动电机29，驱动电机29输出轴与驱动齿轮28固定连接。驱动电机29带动驱动齿轮28转动，进而通过齿槽带动转动座2转动，实现对转动座2的驱动。

进一步优化方案，底板1上固定连接有两个支撑架30，炒锅主体6位于两个支撑架30之间且通过销轴连接在支撑架30顶端。便于在炒制结束之后将炒锅主体6内部的馅料取出。

进一步的，两个支撑架30位于转动座2与驱动齿轮28的前后两侧，不会干扰其正常工作。

进一步优化方案，清洗箱5底部固定连通有排污管31，排污管31上安装有排污阀门。便于对清洗箱5进行排污以及更换清洁水。

本实用新型的工作过程：使用时，通过驱动电机29带动驱动齿轮28转动，进而通过转动座2带动顶板3转动，使搅拌组件运动至炒锅主体6的正上方，然后通过伸缩气缸4控制搅拌组件高度，使搅拌叶片27运动至炒锅主体6内部，启动搅拌电机25带动搅拌叶片27转动，从而进行炒制，炒制完成后，利用伸缩气缸4将搅拌组件提起，利用驱动电机29将弹性清洁组件运动至炒锅主体6正上方，然后伸缩气缸将弹性搅拌组件运动至炒锅主体6内，第一滑杆11在第一弹簧13作用下带动第一刮板12紧贴炒锅主体6侧壁，第二刮板24在第二弹簧23作用下紧贴炒锅主体6侧壁，位于底部的第二刮板24在施压弹簧18作用下，向炒锅主体6底壁施加压力，启动清洁电机7，清洁电机7带动转动轴8转动，进而带动第一刮板12和第二刮板24转动，从而对炒锅主体6内壁进行刮除，完成清洁够，继续将搅拌组件运动至炒锅主体6内，此时清洁组件运动至清洁箱5内，能够对第一刮板12和第二刮板24进行清洁，便于循环使用。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

以上所述的实施例仅是对本实用新型的优选方式进行描述，并非对本实用新型的范围进行限定，在不脱离本实用新型设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本实用新型权利要求书确定的保护范围内。

Claims (8)

1.一种便于清洁的搅拌炒锅，其特征在于：包括底板(1)，所述底板(1)顶面中部转动连接有转动座(2)，所述转动座(2)顶部中间设置有伸缩气缸(4)，所述伸缩气缸(4)朝上的活塞杆端连接有顶板(3)，所述顶板(3)与底板(1)均水平设置；所述底板(1)上安装有开口朝上的清洗箱(5)和炒锅主体(6)，所述清洗箱(5)与所述炒锅主体(6)分别位于所述伸缩气缸(4)两侧；所述顶板(3)底面固定连接有搅拌组件和弹性清洁组件，所述搅拌组件和弹性清洁组件的位置能够分别与所述清洗箱(5)和炒锅主体(6)的竖直方向同轴，所述底板(1)安装有驱动组件，所述驱动组件用于驱动所述转动座(2)转动。

2.根据权利要求1所述的便于清洁的搅拌炒锅，其特征在于：所述弹性清洁组件包括与所述顶板(3)底面固定连接的清洁电机(7)，所述清洁电机(7)竖直向下的输出轴固定连接有转动轴(8)，所述转动轴(8)周侧对称设置有两个支撑柱(9)，所述支撑柱(9)内开设有第一滑槽(10)，所述第一滑槽(10)内滑动连接有第一滑杆(11)的一端端头，所述第一滑杆(11)另一端位于所述第一滑槽(10)外侧且固定连接有第一刮板(12)，所述第一滑杆(11)位于所述第一滑槽(10)内的一端与所述第一滑槽(10)底壁之间固定连接有第一弹簧(13)；所述转动轴(8)下方设置有安装板(14)，所述转动轴(8)与所述安装板(14)之间安装有施压组件，所述施压组件对所述安装板(14)向下施加压力，所述安装板(14)两侧滑动设置有刮板组件。

3.根据权利要求2所述的便于清洁的搅拌炒锅，其特征在于：所述施压组件包括开设于所述转动轴(8)内的第二滑槽(15)，所述第二滑槽(15)内滑动连接有第二滑杆(16)的一端，所述第二滑杆(16)另一端位于所述第二滑槽(15)外侧且与所述安装板(14)固定连接，所述支撑柱(9)与所述安装板(14)之间固定连接有伸缩杆(17)，所述伸缩杆(17)上套接有施压弹簧(18)。

4.根据权利要求2所述的便于清洁的搅拌炒锅，其特征在于：所述刮板组件包括与所述安装板(14)边侧固定连接的滑动凸起(19)，所述安装板(14)边侧设置有滑动块(20)，所述滑动块(20)内开设有第三滑槽(21)，所述滑动凸起(19)贯穿所述滑动块(20)侧壁位于所述第三滑槽(21)内壁滑动连接，所述滑动凸起(19)位于所述第三滑槽(21)内的一端开设有凹槽(22)，所述凹槽(22)底壁与所述第三滑槽(21)侧壁之间固定连接有第二弹簧(23)，所述安装板(14)底部、所述滑动块(20)底部以及所述滑动块(20)远离所述安装板(14)的一侧均固定连接有第二刮板(24)。

5.根据权利要求1所述的便于清洁的搅拌炒锅，其特征在于：所述搅拌组件包括安装在所述顶板(3)底面的搅拌电机(25)，所述搅拌电机(25)输出轴固定连接有搅拌轴(26)，所述搅拌轴(26)周侧固定连接有若干搅拌叶片(27)。

6.根据权利要求1所述的便于清洁的搅拌炒锅，其特征在于：所述驱动组件包括与所述底板(1)转动连接的驱动齿轮(28)，所述转动座(2)周侧开设有与所述驱动齿轮(28)相啮合的齿槽，所述底板(1)内设置有驱动电机(29)，所述驱动电机(29)输出轴与所述驱动齿轮(28)固定连接。

7.根据权利要求1所述的便于清洁的搅拌炒锅，其特征在于：所述底板(1)上固定连接有两个支撑架(30)，所述炒锅主体(6)位于两个所述支撑架(30)之间且通过销轴连接在所述支撑架(30)顶端。

8.根据权利要求1所述的便于清洁的搅拌炒锅，其特征在于：所述清洗箱(5)底部固定连通有排污管(31)，所述排污管(31)上安装有排污阀门。