CN217743099U - 一种酱料煮锅 - Google Patents
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Abstract
本申请公开了一种酱料煮锅,涉及酱料加工领域，包括外固定架，所述外固定架安装有煮锅本体，所述煮锅本体的顶部固定安装有密封盖，且密封盖的顶面连接有支撑杆，所述支撑杆的顶部铰接有压力杆，所述外固定架安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的底部与压力杆的一端铰接，所述压力杆远离电动伸缩杆的一端底部安装有连接杆，所述连接杆位于煮锅本体内部的一端固定连接有搅拌杆，且搅拌杆的底部固定连接有搅拌叶，通过煮锅本体与密封盖在密封后可以尽量保证煮锅本体内部的洁净性，而通过电动伸缩杆控制压力杆进行升降，即可控制搅拌杆与搅拌叶在煮锅本体内部升降，更为方便的对酱料进行搅拌，使得成品酱料的质量更高。
Description
技术领域
本申请涉及酱料加工领域，尤其是涉及一种酱料煮锅。
背景技术
随着时代的快速发展，人们对于各种美食的研究也在日渐加深，而在各种美食尤其是速食牛排中，酱料的作用是非常大的。
但是酱料在生产过程中大多采用大锅加搅拌杆，边煮边搅拌的方式进行工作，而这种方式在实际操作时，尤其是在夏季，因为工作环境大多在室内，夏季高温极易滋生蚊虫，并不卫生，进而导致酱料成品质量低下。因此需要对酱料煮锅的结构加以改进，同时提出一种酱料煮锅，便于更好的解决上述提出的问题。
实用新型内容
本申请的目的在于：为了解决酱料煮锅在生产过程中不够卫生的问题，本申请提供一种酱料煮锅。
本申请采用的技术方案如下：
一种酱料煮锅，包括外固定架，所述外固定架为矩形框架，且外固定架的内部固定安装有煮锅本体，所述煮锅本体的顶部固定安装有密封盖，且密封盖的顶面一侧固定连接有支撑杆，所述支撑杆的顶部铰接有压力杆，所述外固定架的内部顶面相对于压力杆的一侧固定安装有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的底部与压力杆的一端滑动铰接，所述压力杆远离电动伸缩杆的一端底部滑动铰接有旋转电机，所述旋转电机底部的输出端固定安装有连接杆，且连接杆贯穿密封盖并与密封盖滑动连接，所述连接杆位于煮锅本体内部的一端固定连接有搅拌杆，且搅拌杆的底部固定连接有搅拌叶，所述煮锅本体相对于搅拌杆底部的两侧固定安装有两个相对应设置的出料管，且两个出料管上均固定安装有单向阀。
通过采用上述技术方案，煮锅本体与密封盖在密封后可以尽量保证煮锅本体内部的洁净性，而通过电动伸缩杆控制压力杆进行升降，即可控制搅拌杆与搅拌叶在煮锅本体内部升降，更为方便的对酱料进行搅拌，使得成品酱料的质量更高。
在一优选的实施方式中，所述外固定架的内部两侧固定连接有相对应设置的稳定杆，且两个稳定杆远离外固定架的一端均与煮锅本体固定连接。
通过采用上述技术方案，两个稳定杆对煮锅本体进行固定，在搅拌时尽量避免煮锅本体出现晃动现象。
在一优选的实施方式中，所述连接杆的一侧面开设有移动槽，且移动槽内滑动安装有T型杆，所述T型杆远离搅拌杆的一端固定连接有清扫板，且清扫板靠近煮锅本体的一侧面固定安装有均匀分布的刷毛，所述刷毛与煮锅本体的内壁紧密贴合。
通过采用上述技术方案，连接杆在转动时带动清扫板转动，此时清扫板可以对粘附在煮锅本体内壁上的酱料进行刮除，进而使得酱料的搅拌混合更为充分，也方便后续清洗。
在一优选的实施方式中，所述清扫板靠近搅拌杆的一侧固定安装有两个电加热管，且两个电加热管位于T型杆的下方。
通过采用上述技术方案，两个电加热管随着清扫板的旋转而旋转，从而对煮锅内部的酱料进行全面加热，有效的提高了加热效率。
在一优选的实施方式中，所述煮锅本体的底部固定安装有直流电机，且煮锅本体的底部相对于直流电机的另一侧固定安装有固定杆，所述固定杆上活动安装有转动轮，所述转动轮与直流电机的输出端通过皮带传动连接，且转动轮上固定安装有椭圆形板。
在一优选的实施方式中，所述煮锅本体相对于转动轮的上方固定连接有密封板，且密封板的一侧滑动安装有贯穿设置的滑动杆，所述密封板的顶面相对于滑动杆的另一侧固定安装有伸缩杆，且伸缩杆与滑动杆的顶端固定连接有放料板，所述伸缩杆上环绕设置有复位弹簧，且复位弹簧的顶部与放料板固定连接，复位弹簧的底部与密封板固定连接，所述放料板与煮锅本体的内壁紧密贴合，且放料板的外层边缘设置有密封垫。
在一优选的实施方式中，所述滑动杆的底部固定连接有接触板，且接触板与椭圆形板互相抵触，所述滑动杆上套接有限位套，且限位套的一侧面与煮锅本体固定连接，所述滑动杆上环绕设置有复位弹簧，且复位弹簧的顶端与限位套固定连接，复位弹簧的底部与接触板。
通过采用上述技术方案，直流电机控制转动盘转动，此时转动盘带动椭圆形板进行旋转，由于椭圆形板与接触板相抵触，则椭圆形板在转动时，根据长轴端的方向控制接触板进行循环往复的升降运动，同时接触板控制滑动杆带动上方的放料板进行升降运动，不但方便对沉积在底的酱料进行翻动，而且在酱料煮好后可以将酱料抬升到两个出料管的位置，此时打开出料管即可将酱料排出，方便快捷。
综上所述，本申请的有益效果是：
1、本申请中，煮锅本体与密封盖在密封后可以尽量保证煮锅本体内部的洁净性，而通过电动伸缩杆控制压力杆进行升降，即可控制搅拌杆与搅拌叶在煮锅本体内部升降，更为方便的对酱料进行搅拌，使得成品酱料的质量更高。
2、本申请中，直流电机控制转动轮转动，此时转动盘带动椭圆形板进行旋转，由于椭圆形板与接触板相抵触，则椭圆形板在转动时，根据长轴端的方向控制接触板进行循环往复的升降运动，同时接触板控制滑动杆带动上方的放料板进行升降运动，不但方便对沉积在底的酱料进行翻动，而且在酱料煮好后可以将酱料抬升到两个出料管的位置，此时打开出料管即可将酱料排出，方便快捷。
附图说明
图1是本申请的结构示意图。
图2是本申请中连接杆的侧视图。
图3是本申请中煮锅本体的剖视图。
附图标记说明：
1、外固定架；2、煮锅本体；3、密封盖；4、支撑杆；5、压力杆；6、电动伸缩杆；7、连接杆；8、搅拌杆；9、搅拌叶；10、移动槽；11、T型杆；12、清扫板；13、刷毛；14、出料管；15、稳定杆；16、电加热管；17、直流电机；18、固定杆；19、转动轮；20、椭圆形板；21、密封板；22、滑动杆；23、伸缩杆；24、放料板；25、接触板；26、限位套；27、旋转电机。
具体实施方式
为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
下面将结合图1-图3对本申请实施例的一种酱料煮锅进行详细的说明。
参考图1-图3所示,本申请公开一种酱料煮锅，酱料煮锅包括外固定架1，外固定架1为矩形框架，且外固定架1的内部固定安装有煮锅本体2，外固定架1的内部两侧固定连接有相对应设置的稳定杆15，且两个稳定杆15远离外固定架1的一端均与煮锅本体2固定连接，两个稳定杆15对煮锅本体2进行固定，在搅拌时尽量避免煮锅本体2出现晃动现象，煮锅本体2的顶部固定安装有密封盖3，尽量保证煮锅本体2内部的洁净。
参考图1-3所示，密封盖3的顶面一侧固定连接有支撑杆4，支撑杆4的顶部铰接有压力杆5，外固定架1的内部顶面相对于压力杆5的一侧固定安装有电动伸缩杆6，且电动伸缩杆6的底部与压力杆5的一端滑动铰接——滑动铰接即电动伸缩杆6的底部铰接有滑动块，滑动块滑动在压力杆5的一端。电动伸缩杆6通过挤压压力杆5的一端进行升降，此时则压力杆5的另一端则进行相反的升降运动。压力杆5远离电动伸缩杆6的一端底部滑动铰接有旋转电机27，旋转电机27底部的输出端固定安装有连接杆7，旋转电机27可以带动连接杆7转动，且连接杆7贯穿密封盖3并与密封盖3滑动连接，连接杆7位于煮锅本体2内部的一端固定连接有搅拌杆8，且搅拌杆8的底部固定连接有搅拌叶9，连接杆7转动时控制搅拌杆8与搅拌叶9对煮锅本体2内部酱料进行搅拌，而电动伸缩杆6控制压力杆5进行升降，即可控制搅拌杆8与搅拌叶9在煮锅本体2内部升降，更为方便的对酱料进行搅拌，使得成品酱料的质量更高。
参考图1-3所示，连接杆7的一侧面开设有移动槽10，且移动槽10内滑动安装有T型杆11，T型杆11远离搅拌杆8的一端固定连接有清扫板12，在连接杆7进行升降时，清扫板12可以通过T型杆11在连接杆7上上下滑动，尽量避免连接杆7升降时与清扫板12发生抵触。清扫板12靠近煮锅本体2的一侧面固定安装有均匀分布的刷毛13，刷毛13与煮锅本体2的内壁紧密贴合，连接杆7在转动时带动清扫板12转动，此时清扫板12可以对粘附在煮锅本体2内壁上的酱料进行刮除，进而使得酱料的搅拌混合更为充分，也方便后续清洗。清扫板12靠近搅拌杆8的一侧固定安装有两个电加热管16，且两个电加热管16位于T型杆11的下方，两个电加热管16随着清扫板12的旋转而旋转，从而对煮锅内部的酱料进行全面加热，有效的提高了加热效率，煮锅本体2相对于搅拌杆8底部的两侧固定安装有两个相对应设置的出料管14，且两个出料管14上均固定安装有单向阀。
参考图1-3所示，煮锅本体2的底部固定安装有直流电机17，且煮锅本体2的底部相对于直流电机17的另一侧固定安装有固定杆18，固定杆18上转动安装有转动轮19，转动轮19与直流电机17的输出端通过皮带传动连接，直流电机17带动转动轮19转动，且转动轮19上固定安装有椭圆形板20，椭圆形板20跟着转动轮19转动，煮锅本体2相对于转动轮19的上方固定连接有密封板21，且密封板21的一侧滑动安装有贯穿设置的滑动杆22，密封板21的顶面相对于滑动杆22的另一侧固定安装有伸缩杆23，且伸缩杆23与滑动杆22的顶端固定连接有放料板24，伸缩杆23上环绕设置有复位弹簧，且复位弹簧的顶部与放料板24固定连接，复位弹簧的底部与密封板21固定连接，复位弹簧可以在放料板24上升时提供拉力，尽量保持放料板24呈水平角度升降。
参考图1-3所示，放料板24与煮锅本体2的内壁紧密贴合，且放料板24的外层边缘设置有密封垫，尽量避免酱料滑落，滑动杆22的底部固定连接有接触板25，且接触板25与椭圆形板20互相抵触，由于椭圆形板20与接触板25相抵触，则椭圆形板20在转动时，根据长轴端的方向控制接触板25进行循环往复的升降运动，同时接触板25控制滑动杆22带动上方的放料板24进行升降运动，不但方便对沉积在底的酱料进行翻动，而且在酱料煮好后可以将酱料抬升到两个出料管14的位置，此时打开出料管14的单向阀即可将酱料排出，方便快捷。
参考图1-3所示，滑动杆22上套接有限位套26，且限位套26的一侧面与煮锅本体2固定连接，限位套26尽量保持滑动杆22不会出现歪斜，滑动杆22上环绕设置有复位弹簧，且复位弹簧的顶端与限位套26固定连接，复位弹簧的底部与接触板25，在复位弹簧的作用下，使得接触板25始终与椭圆形板20接触，从而尽量提高升降速度的灵敏度。
本申请的实施原理为：将酱料倒入煮锅本体2内部，封闭密封盖3，启动电动伸缩杆6控制压力杆5进行升降，即可控制搅拌杆8与搅拌叶9在煮锅本体2内部升降，同时启动旋转电机27控制搅拌杆8与搅拌叶9旋转，从而对酱料进行搅拌，此时直流电机17控制转动轮19转动，此时转动轮19带动椭圆形板20进行旋转，由于椭圆形板20与接触板25相抵触，则椭圆形板20在转动时，根据长轴端的方向控制接触板25进行循环往复的升降运动，同时接触板25控制滑动杆22带动上方的放料板24进行升降运动，对沉积在底的酱料进行翻动，而且在酱料煮好后可以将酱料抬升到两个出料管14的位置，此时打开出料管14即可将酱料排出。
以上实施例仅用以说明本申请的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本申请进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本申请各实施例技术方案的精神和范围。
Claims (7)
1.一种酱料煮锅，包括外固定架（1），其特征在于：所述外固定架（1）为矩形框架，且外固定架（1）的内部固定安装有煮锅本体（2），所述煮锅本体（2）的顶部固定安装有密封盖（3），且密封盖（3）的顶面一侧固定连接有支撑杆（4），所述支撑杆（4）的顶部铰接有压力杆（5），所述外固定架（1）的内部顶面相对于压力杆（5）的一侧固定安装有电动伸缩杆（6），且电动伸缩杆（6）的底部与压力杆（5）的一端滑动铰接，所述压力杆（5）远离电动伸缩杆（6）的一端底部滑动铰接有旋转电机（27），所述旋转电机（27）底部的输出端固定安装有连接杆（7），且连接杆（7）贯穿密封盖（3）并与密封盖（3）滑动连接，所述连接杆（7）位于煮锅本体（2）内部的一端固定连接有搅拌杆（8），且搅拌杆（8）的底部固定连接有搅拌叶（9），所述煮锅本体（2）相对于搅拌杆（8）底部的两侧固定安装有两个相对应设置的出料管（14），且两个出料管（14）上均固定安装有单向阀。
2.根据权利要求1所述的一种酱料煮锅，其特征在于：所述外固定架（1）的内部两侧固定连接有相对应设置的稳定杆（15），且两个稳定杆（15）远离外固定架（1）的一端均与煮锅本体（2）固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种酱料煮锅，其特征在于：所述连接杆（7）的一侧面开设有移动槽（10），且移动槽（10）内滑动安装有T型杆（11），所述T型杆（11）远离搅拌杆（8）的一端固定连接有清扫板（12），且清扫板（12）靠近煮锅本体（2）的一侧面固定安装有均匀分布的刷毛（13），所述刷毛（13）与煮锅本体（2）的内壁紧密贴合。
4.根据权利要求3所述的一种酱料煮锅，其特征在于：所述清扫板（12）靠近搅拌杆（8）的一侧固定安装有两个电加热管（16），且两个电加热管（16）位于T型杆（11）的下方。
5.根据权利要求1所述的一种酱料煮锅，其特征在于：所述煮锅本体（2）的底部固定安装有直流电机（17），且煮锅本体（2）的底部相对于直流电机（17）的另一侧固定安装有固定杆（18），所述固定杆（18）上活动安装有转动轮（19），所述转动轮（19）与直流电机（17）的输出端通过皮带传动连接，且转动轮（19）上固定安装有椭圆形板（20）。
6.根据权利要求5所述的一种酱料煮锅，其特征在于：所述煮锅本体（2）相对于转动轮（19）的上方固定连接有密封板（21），且密封板（21）的一侧滑动安装有贯穿设置的滑动杆（22），所述密封板（21）的顶面相对于滑动杆（22）的另一侧固定安装有伸缩杆（23），且伸缩杆（23）与滑动杆（22）的顶端固定连接有放料板（24），所述伸缩杆（23）上环绕设置有复位弹簧，且复位弹簧的顶部与放料板（24）固定连接，复位弹簧的底部与密封板（21）固定连接，所述放料板（24）与煮锅本体（2）的内壁紧密贴合，且放料板（24）的外层边缘设置有密封垫。
7.根据权利要求6所述的一种酱料煮锅，其特征在于：所述滑动杆（22）的底部固定连接有接触板（25），且接触板（25）与椭圆形板（20）互相抵触，所述滑动杆（22）上套接有限位套（26），且限位套（26）的一侧面与煮锅本体（2）固定连接，所述滑动杆（22）上环绕设置有复位弹簧，且复位弹簧的顶端与限位套（26）固定连接，复位弹簧的底部与接触板（25）。
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Cited By (1)
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2022
- 2022-06-24 CN CN202221598455.4U patent/CN217743099U/zh active Active
Cited By (2)
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| CN115844040A (zh) * | 2023-03-02 | 2023-03-28 | 成都圣恩生物科技股份有限公司 | 一种固态火锅底料加工设备 |
| CN115844040B (zh) * | 2023-03-02 | 2023-05-02 | 成都圣恩生物科技股份有限公司 | 一种固态火锅底料加工设备 |
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Legal Events
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