CN212065519U - 一种和面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及和面设备领域，尤其是涉及一种和面机。包括底座，所述底座内设置有驱动电机一，所述驱动电机一的输出端延伸至底座上部，所述驱动电机一的输出端上设置有转盘，所述转盘上设置有和面仓；所述底座的顶部一侧设置有高度调节架，所述高度调节架内设置有气缸，所述气缸的输出端上设置有活塞杆，所述活塞杆上设置有支撑架，所述支撑架上固定设置有搅拌杆，所述搅拌杆向下延伸且下端设置有搅拌叶片，所述支撑架上设置有刮面杆，所述刮面杆上设置有刮板。本实用新型操作简单，使用便捷。

Description

一种和面机

技术领域

本实用新型涉及和面设备领域，尤其是涉及一种和面机。

背景技术

和面机，属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，有真空式和面机和非真空式和面机，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

现有公告号为CN209965084U的专利文件公开了一种糕点和面机，包括底座、设置在底座上的搅拌桶以及设置在搅拌桶顶端的进料口，还包括设置在底座上的支架、驱动盘、两相对设置在驱动盘下表面的搅拌轴以及设置在搅拌轴上且沿其高度方向交错设置的若干搅拌叶片，所述支架上设有用于驱动驱动盘转动的驱动组件以及驱动搅拌轴伸进搅拌桶内的升降组件，所述搅拌轴内设有空腔，所述空腔内设有用于加热搅拌轴的温度调节组件。

上述方案的工作原理为：利用第二电机驱动丝杆转动，进而带动水平板沿竖直板的高度方向移动至合适位置，使得搅拌轴延伸至搅拌桶内；其次利用第一电机驱动第一锥齿轮转动，带动第二锥齿轮转动，进而带动搅拌轴转动，使得搅拌叶片对面粉和水充分搅拌，同时柔性刷与搅拌桶的内壁贴合，可将粘留在搅拌桶内壁上的面粉刮除掉；搅拌一段时间之后，然后再次利用第二电机驱动丝杆转动,最后通过电池板对空腔加热,提高面粉的口感。

上述技术方案存在以下缺陷：上述方案中的柔性刷在搅拌过程中对粘附在桶壁上的面粉进行清理，但是和面完成后，粘附在桶壁上的面团无法自动清理，放置时间过长，软和的面团变硬，人为清理更难，工作效率变低；若不进行清理，参入到新的面团中，会影响面团的口感和后续的制作流程。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种和面机，通过可拆卸安装的刮面杆及刮板对桶壁上的面团进行清理，操作简单，使用便捷。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种和面机，包括底座，所述底座内设置有驱动电机一，所述驱动电机一的输出端延伸至底座上部，所述驱动电机一的输出端上设置有转盘，所述转盘上设置有和面仓；

所述底座的顶部一侧设置有高度调节架，所述高度调节架内设置有气缸，所述气缸的输出端上设置有活塞杆，所述活塞杆上设置有支撑架，所述支撑架上固定设置有搅拌杆，所述搅拌杆向下延伸且下端设置有搅拌叶片，所述支撑架上设置有刮面杆，所述刮面杆上设置有刮板。

通过采用上述技术方案，和面时，根据和面仓内的面粉的高度启动气缸，通过活塞杆调节支撑架的高度，进而调节搅拌杆的高度，调节完成之后，启动驱动电机一，驱动电机一通过转盘带动和面仓转动，搅拌杆不动，和面仓内的面粉在搅拌杆及搅拌叶片的作用下混合均匀，待和面完成后，取出面团，再次启动驱动电机一，调节刮面杆及刮面杆对和面仓的桶壁进行清理，结构简单，使用便捷。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述支撑架上沿竖直方向设置有安装筒，所述刮面杆上端穿装在安装筒内，所述安装筒壁上设置有紧固螺栓，所述紧固螺栓与刮面杆相顶触。

通过采用上述技术方案，将刮面杆上端穿装在安装筒内，旋紧紧固螺栓对刮面杆进行固定，拆卸安装方便，提高工作效率。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述刮面杆设置为L型，所述刮面杆下端设置有插装槽，所述插装槽上设置有螺栓，所述刮板安装在插装槽内。

通过采用上述技术方案，刮面杆设置为L型便于与和面仓桶壁接触，设置插装槽和螺栓，便于安装及更换刮板。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述支撑架内设置有驱动电机二，所述驱动电机二的驱动轴向下延伸设置有起劲杆，所述起劲杆向下延伸至和面仓内。

通过采用上述技术方案，起劲杆在驱动电机二的作用下运动，对和面仓内的面团进行起劲，提高面团韧劲，进而提高食品的口感。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述起劲杆设置为螺旋状。

通过采用上述技术方案，起劲杆设置为螺旋状，能够有效较少其与面团的粘连，避免浪费粮食。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述支撑架上铰接有与和面仓相匹配的盖子，所述搅拌杆上设置有限位杆，所述盖子与限位杆接触。

通过采用上述技术方案，设置盖子能够避免在和面过程中，一些杂质进入和面仓内，设置限位杆避免盖子与和面仓接触或者贴合，影响和面仓转动。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述盖子上设置有开设有加水槽，所述加水槽底部均匀开设有小孔。

通过采用上述技术方案，设置加水槽便于在和面过程中，对和面仓进行二次加水；设置小孔便于水均匀流入到和面仓内，在一定程度上减少和面所需的时间，提高工作效率。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述转盘内设置有支撑垫，所述转盘的顶部两侧均设置有锁紧螺栓，所述和面仓通过锁紧螺栓安装在转盘上。

通过采用上述技术方案，设置支撑垫便于提高和面仓的稳定性；设置锁紧螺栓避免在和面的过程中，和面仓与转盘分离出现意外。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述转盘的底部两侧均设置有小滑轮。

通过采用上述技术方案，在转盘转动的过程中，小滑轮与转盘同步转动，进一步提高和面仓的稳定性。

综上所述，本实用新型包括以下至少一种有益技术效果：

1.本实用新型设置有气缸，气缸的驱动端连接有活塞杆，活塞杆上连接有支撑架，支撑架在气缸的作用下实现高度升降；支撑架上设置有可拆卸的刮面杆，刮面杆下部设置有刮板，刮面杆和刮板均固定不动，与转动的和面仓形成相对运动，刮板与和面仓桶壁接触用于刮去和面仓桶壁的面团，操作简单，使用便捷。

2.本实用新型设置有驱动电机一，驱动电机一上设置有转盘，转盘上安装有可拆卸的和面仓，在刮板对和面仓进行清理后，可将和面仓取下，将里面的面团倒出，或者对和面仓进行清洗，保证和面仓内干净。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的剖视图；

图3是本实用新型内部结构示意图一；

图4是本实用新型内部结构示意图二。

图中，1、底座；2、高度调节架；3、气缸；4、活塞杆；5、支撑架；6、搅拌杆；7、搅拌叶片；8、刮面杆；9、刮板；11、安装筒；12、紧固螺栓；13、插装槽；14、驱动电机一；15、转盘；17、和面仓；18、支撑垫；19、锁紧螺栓；20、小滑轮；21、操作面板；22、驱动电机二；23、起劲杆；24、盖子；25、限位杆；26、加水槽。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

一种和面机,参照图1、图3，底座1，底座1内安装有驱动电机一14，驱动电机一14的输出端延伸至底座1上部，驱动电机一14的输出端上通过键连接有转轴，转轴上固定安装有转盘15，转盘15为凹型，转盘15底部两侧安装有小滑轮20，底座1上开设有圆形的滑槽，小滑轮20在滑槽内运动，转盘15上部安装有支撑垫18，支撑垫18上放置有和面仓17，转盘15上部两侧均设有锁紧螺栓19，锁紧螺栓19向内旋转与和面仓17相抵触。

参照图2和图3，底座1的顶部一侧焊接有高度调节架2，高度调节架2内安装有气缸3，气缸3的输出端上连接有活塞杆4，活塞杆4上连接有支撑架5，支撑架5上固定安装有搅拌杆6，搅拌杆6向下延伸至和面仓17内，搅拌杆6下端焊接有搅拌叶片7。支撑架5内安装有驱动电机二22，驱动电机二22的驱动轴向下延伸连接有起劲杆23，起劲杆23为螺旋状。

参照图2和图4，支撑架5上侧壁焊接有安装筒11，安装筒11内插装有刮面杆8，安装筒11筒壁上开设有螺纹孔，螺纹孔内穿装有紧固螺栓12，紧固螺栓12向内旋转与刮面杆8相顶触，刮面杆8向下延伸至和面仓17内，且刮面杆8下部固定有插装槽13，插装槽13内插装有刮板9，刮板9与和面仓17的侧壁接触，插装槽13上开设有螺纹孔，螺纹孔内安装有螺栓，刮板9通过螺栓固定安装在刮面板上。支撑架5外侧上还有控制面板21，用于输入信号控制和面机工作。

参照图1，支撑架5上铰接有盖子24，盖子24上开设有加水槽，加水槽的底部均匀开设有小孔，搅拌杆6上端横向焊接有限位杆25，盖子24与限位杆25接触，且盖子24与和面仓17之间不接触。

本实施例的实施原理为：

将和面仓17放置在转盘15上，用锁紧螺栓19将和面仓17与转盘15固定连接，在和面仓17内加入适量的水和面，启动气缸3，调节支撑件与和面仓17之间的高度，调节完成后，盖上盖子24，启动驱动电机一14和驱动电机二22，驱动电机一14通过转盘15带动和面仓17转动，搅拌杆6不动，和面仓17内的面粉在搅拌杆6及搅拌叶片7的作用下混合均匀，驱动电机二22驱动起劲杆23对面团进行挤压翻转，对面团进行起劲，若在和面的过程中，缺水可以通过加水槽向和面仓17内进行加水，直至面团和好，之后关闭驱动电机一14和驱动电机二22，翻开盖子24取出面团，安装调节刮面杆8，再次启动驱动电机一14对和面仓17内内壁上的面团进行清理，在清理过程中，部分为清理干净可用人工清理或者再次调节刮面杆8，使刮板9与和面仓17接触再次进行清理，直至清理完毕。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种和面机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)内设置有驱动电机一(14)，所述驱动电机一(14)的输出端延伸至底座(1)上部，所述驱动电机一(14)的输出端上设置有转盘(15)，所述转盘(15)上设置有和面仓(17)；所述底座(1)的顶部一侧设置有高度调节架(2)，所述高度调节架(2)内设置有气缸(3)，所述气缸(3)的输出端上设置有活塞杆(4)，所述活塞杆(4)上设置有支撑架(5)，所述支撑架(5)上固定设置有搅拌杆(6)，所述搅拌杆(6)向下延伸且下端设置有搅拌叶片(7)，所述支撑架(5)上设置有刮面杆(8)，所述刮面杆(8)上设置有刮板(9)。

2.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：所述支撑架(5)上沿竖直方向设置有安装筒(11)，所述刮面杆(8)上端穿装在安装筒(11)内，所述安装筒(11)壁上设置有紧固螺栓(12)，所述紧固螺栓(12)与刮面杆(8)相顶触。

3.根据权利要求2所述的一种和面机，其特征在于：所述刮面杆(8)设置为L型，所述刮面杆(8)下端设置有插装槽(13)，所述插装槽(13)上设置有螺栓，所述刮板(9)安装在插装槽(13)内。

4.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：所述支撑架(5)内设置有驱动电机二(22)，所述驱动电机二(22)的驱动轴向下延伸设置有起劲杆(23)，所述起劲杆(23)向下延伸至和面仓(17)内。

5.根据权利要求4所述的一种和面机，其特征在于：所述起劲杆(23)设置为螺旋状。

6.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：所述支撑架(5)上铰接有与和面仓(17)相匹配的盖子(24)，所述搅拌杆(6)上设置有限位杆(25)，所述盖子(24)与限位杆(25)接触。

7.根据权利要求6所述的一种和面机，其特征在于：所述盖子(24)上设置有开设有加水槽，所述加水槽底部均匀开设有小孔。

8.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：所述转盘(15)内设置有支撑垫(18)，所述转盘(15)的顶部两侧均设置有锁紧螺栓(19)，所述和面仓(17)通过锁紧螺栓(19)安装在转盘(15)上。

9.根据权利要求1所述的一种和面机，其特征在于：所述转盘(15)的底部两侧均设置有小滑轮(20)。

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