CN221036338U - 一种即食包装食品生产用降温设备 - Google Patents

一种即食包装食品生产用降温设备 Download PDF

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王大德
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Abstract

本实用新型涉及食品生产技术领域,尤其涉及一种即食包装食品生产用降温设备。其技术方案包括:两组传送带,两组所述传送带之间设置有翻转机构,所述转动轴一的另一端转动设置有支杆。本实用新型通过设置两组传送带和一组翻转机构,通过传送带的输送和翻转机构的翻转,实现了对食品两面均进行降温和杀菌,从而对食物进行全面的降温和杀菌,防止食物受到污染而导致食物的保质期缩短,也保证食用者的人身健康,并且,通过设置多组电机二、转动轴二、风扇,可以对食物进行降温,再通过设置固定杆、冷凝管、储液桶、水泵便于对食物快速降温,通过储液桶使风扇吹出的风保持凉爽,从而提高降温的效率,同时通过设置灭菌灯管对食物的两面均进行杀菌处理。

Description

一种即食包装食品生产用降温设备
技术领域
本实用新型涉及食品生产技术领域,尤其涉及一种即食包装食品生产用降温设备。
背景技术
食品生产过程中,为了确保食品质量和安全性,通常需要使用降温设备来快速将热的食品降温至安全储存温度,但现有技术中的降温设备大都是将需要降温的食物放置在降温设备内,通过冷却风对食物进行降温,但是对食物降温的同时无法保证食物处于无菌状态,并且食物在输送过程中始终处于一面朝上一面与输送设备相贴,与输送设备相贴的一面无法保证无菌状态,且无法保证降温的效率,所以,我么特提出一种即食包装食品生产用降温设备。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对背景技术中存在的问题,提出一种即食包装食品生产用降温设备。
本实用新型的技术方案:一种即食包装食品生产用降温设备,包括两组传送带,两组所述传送带之间设置有翻转机构,所述翻转机构包括支架,所述支架的顶端设置有电机一,所述电机一的输出端设置有转动轴一,所述转动轴一的外圈设置有转动仓,所述转动轴一的另一端转动设置有支杆,所述两组传送带和翻转机构的上方设置有顶罩,所述顶罩的顶端设置有多组电机二,所述电机二的输出端均设置有转动轴二,所述转动轴二的底端贯穿延伸至顶罩的内侧顶端,并设置有风扇,所述顶罩一端内圈两侧之间设置有多组固定杆,每组所述固定杆的底端设置有同一组冷凝管,一组所述传送带一侧设置有储液桶,所述传送带另一侧设置有水泵,所述顶罩的另一端内圈两侧之间设置有多组灭菌灯管。
优选的,所述传送带包括框架,所述框架一侧设置有电机三,所述电机三的输出端设置有圆轴,所述圆轴一端贯穿延伸至框架的内侧,且圆轴外圈设置有主转辊,所述框架一侧转动设置有从转辊,所述主转辊和从转辊的外侧设置有同一组输送皮带。
优选的,一组所述框架的两侧均设置有支撑腿一,另一组所述框架的两侧均设置有支撑腿二,所述支撑腿一的顶端高于所述支撑腿二的顶端。
优选的,一组所述电机三的底端设置有支撑脚一,另一组所述电机三的底端设置有支撑脚二,所述支撑脚一的高度高于所述支撑脚二。
优选的,所述储液桶一侧与水泵的抽水端连接相通。
优选的,所述冷凝管一端与储液桶一侧连接相通,所述冷凝管另一端与水泵的排水端连接相通。
优选的,所述顶罩呈半圆形,且底端设置有立杆。
与现有技术相比,本实用新型具有如下有益的技术效果:
本实用新型通过设置两组传送带和一组翻转机构,通过传送带的输送和翻转机构的翻转,实现了对食品两面均进行降温和杀菌,从而对食物进行全面的降温和杀菌,防止食物受到污染而导致食物的保质期缩短,也保证食用者的人身健康,并且,通过设置多组电机二、转动轴二、风扇,可以对食物进行降温,再通过设置固定杆、冷凝管、储液桶、水泵便于对食物快速降温,通过储液桶使风扇吹出的风保持凉爽,从而提高降温的效率,同时通过设置灭菌灯管对食物的两面均进行杀菌处理,保证食物处于无菌状态,更有利于后期加工。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图;
图2为本实用新型剖面结构示意图;
图3为本实用新型的另一视角剖面结构示意图;
图4为本实用新型中两组传送带和翻转机构的结构示意图;
图5为图4的剖面结构示意图;
图6为本实用新型中翻转机构的结构示意图。
附图标记:1、传送带;101、框架;102、电机三;103、主转辊;104、从转辊;105、输送皮带;2、翻转机构;201、支架;202、电机一;203、转动轴一;204、转动仓;205、支杆;3、顶罩;4、电机二;5、转动轴二;6、风扇;7、固定杆;8、冷凝管;9、储液桶;10、水泵;11、灭菌灯管;12、支撑腿一;13、支撑腿二;14、支撑脚一;15、支撑脚二。
具体实施方式
下文结合附图和具体实施例对本实用新型的技术方案做进一步说明。
实施例
如图1至图6所示,本实用新型提出的一种即食包装食品生产用降温设备,包括两组传送带1,通过设置两组传送带1,一组传送带1对食物进行降温,再通过另一组对食物进行灭菌,传送带1包括框架101,一组框架101的两侧均设置有支撑腿一12,另一组框架101的两侧均设置有支撑腿二13,支撑腿一12的顶端高于支撑腿二13的顶端,通过将支撑腿一12设置呈高于支撑腿二13,便于翻转机构2在运行时,对食物进行翻转时便于将食物落到输送皮带105的顶面,更便于衔接,框架101一侧设置有电机三102,一组电机三102的底端设置有支撑脚一14,另一组电机三102的底端设置有支撑脚二15,支撑脚一14的高度高于支撑脚二15;
电机三102的输出端设置有圆轴,圆轴一端贯穿延伸至框架101的内侧,且圆轴外圈设置有主转辊103,框架101一侧转动设置有从转辊104,主转辊103和从转辊104的外侧设置有同一组输送皮带105,两组传送带1之间设置有翻转机构2,通过设置翻转机构2,对食物进行翻转,便于将食物的两面均进行杀菌,翻转机构2包括支架201,支架201的顶端设置有电机一202,电机一202的输出端设置有转动轴一203,转动轴一203的外圈设置有转动仓204,转动仓204的外圈开设有四组盛放仓,食物经过输送皮带105的传送落到一组盛放仓内,在经过旋转落到另一组输送皮带105的顶面,且不需要暂停传送带1便可继续进行输送,节省生产时间,提高生产效率;
转动轴一203的另一端转动设置有支杆205,通过支杆205对转动仓204进行支撑,两组传送带1和翻转机构2的上方设置有顶罩3,顶罩3便于将食物与外部隔绝,防止食物受到污染,顶罩3呈半圆形,且底端设置有立杆,通过立杆对顶罩3进行支撑的作用,顶罩3的顶端设置有多组电机二4,电机二4的输出端均设置有转动轴二5,转动轴二5的底端贯穿延伸至顶罩3的内侧顶端,并设置有风扇6,通过风扇6的旋转对食物进行冷风降温,顶罩3一端内圈两侧之间设置有多组固定杆7,每组固定杆7的底端设置有同一组冷凝管8;
通过设置固定杆7对冷凝管8进行支撑固定,固定杆7的底端与冷凝管8的顶端呈固定连接,且冷凝管8在固定杆7的底端设置呈盘旋回环状,分布均匀,便于冷风均散,提高降温的效果,一组传送带1一侧设置有储液桶9,传送带1另一侧设置有水泵10,储液桶9一侧与水泵10的抽水端连接相通,冷凝管8一端与储液桶9一侧连接相通,冷凝管8另一端与水泵10的排水端连接相通,通过将储液桶9与冷凝管8和水泵10连接相通,并通过将水泵10的抽水端和排水端与冷凝管8和储液桶9连接相通,通过冷却液的循环提高降温的效率,顶罩3的另一端内圈两侧之间设置有多组灭菌灯管11,通过设置多组灭菌灯管11对食物的两面均进行杀菌处理,保证食物的无菌状态。
本实施例中,在使用本装置时,首先需要运行两组传送带1,通过启动电机三102,通过电机三102的输出端带动圆轴进行转动,圆轴的转动带动主转辊103进行转动,主转辊103的转动带动输送皮带105进行转动,输送皮带105的转动带动从转辊104在框架101的另一侧进行转动,输送皮带105的转动带动放置在输送皮带105顶面的食物进行传送,当食物输送到另一端时启动翻转机构2,首先运行电机一202,通过电机一202的输出端带动转动轴一203进行转动,通过转动轴一203的转动带动转动仓204进行转动,当食物被输送皮带105带动到最端处时,会掉落到转动仓204的一组盛放仓内,再通过转动仓204的转动进行旋转,旋转至另一组传送带1的上方,将食物通过转动仓204的旋转掉落到另一组传送带1的输送皮带105顶面,再通过输送皮带105的输送将食物输送到出口处,在食物进行输送时,首先会通过顶罩3的前半段进行降温,首先需要启动电机二4,通过电机二4的输出端带动转动轴二5进行转动,通过转动轴二5的旋转带动风扇6进行转动,风扇6进行转动时会吹出风对食物进行降温,同时通过水泵10的抽水端从储液桶9一侧抽出冷却液,再通过水泵10的排水端将冷却液输送到冷凝管8内,将冷凝管8内的冷却液进行循环,再回到储液桶9的内部,通过风扇6的旋转使冷凝管8散发的冷气带动吹向食物对食物进行降温,然后通过翻转机构2之后,通过启动的灭菌灯管11对食物的另一面进行杀菌。
上述具体实施例仅仅是本实用新型的一种优选的实施例,基于本实用新型的技术方案和上述实施例的相关启示,本领域技术人员可以对上述具体实施例做出多种替代性的改进和组合。

Claims (7)

1.一种即食包装食品生产用降温设备,包括两组传送带(1),其特征在于:两组所述传送带(1)之间设置有翻转机构(2),所述翻转机构(2)包括支架(201),所述支架(201)的顶端设置有电机一(202),所述电机一(202)的输出端设置有转动轴一(203),所述转动轴一(203)的外圈设置有转动仓(204),所述转动轴一(203)的另一端转动设置有支杆(205),所述两组传送带(1)和翻转机构(2)的上方设置有顶罩(3),所述顶罩(3)的顶端设置有多组电机二(4),所述电机二(4)的输出端均设置有转动轴二(5),所述转动轴二(5)的底端贯穿延伸至顶罩(3)的内侧顶端,并设置有风扇(6),所述顶罩(3)一端内圈两侧之间设置有多组固定杆(7),每组所述固定杆(7)的底端设置有同一组冷凝管(8),一组所述传送带(1)一侧设置有储液桶(9),所述传送带(1)另一侧设置有水泵(10),所述顶罩(3)的另一端内圈两侧之间设置有多组灭菌灯管(11)。
2.根据权利要求1所述的一种即食包装食品生产用降温设备,其特征在于,所述传送带(1)包括框架(101),所述框架(101)一侧设置有电机三(102),所述电机三(102)的输出端设置有圆轴,所述圆轴一端贯穿延伸至框架(101)的内侧,且圆轴外圈设置有主转辊(103),所述框架(101)一侧转动设置有从转辊(104),所述主转辊(103)和从转辊(104)的外侧设置有同一组输送皮带(105)。
3.根据权利要求2所述的一种即食包装食品生产用降温设备,其特征在于,一组所述框架(101)的两侧均设置有支撑腿一(12),另一组所述框架(101)的两侧均设置有支撑腿二(13),所述支撑腿一(12)的顶端高于所述支撑腿二(13)的顶端。
4.根据权利要求2所述的一种即食包装食品生产用降温设备,其特征在于,一组所述电机三(102)的底端设置有支撑脚一(14),另一组所述电机三(102)的底端设置有支撑脚二(15),所述支撑脚一(14)的高度高于所述支撑脚二(15)。
5.根据权利要求1所述的一种即食包装食品生产用降温设备,其特征在于,所述储液桶(9)一侧与水泵(10)的抽水端连接相通。
6.根据权利要求1所述的一种即食包装食品生产用降温设备,其特征在于,所述冷凝管(8)一端与储液桶(9)一侧连接相通,所述冷凝管(8)另一端与水泵(10)的排水端连接相通。
7.根据权利要求1所述的一种即食包装食品生产用降温设备,其特征在于,所述顶罩(3)呈半圆形,且底端设置有立杆。
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