CN220981753U - 一种低温脱水烘干机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种低温脱水烘干机，包括干燥室和烘干库，干燥室与烘干库连通，烘干库内设置有温度传感器，干燥室内从上至下设置有风机、再热组件、除湿组件和制冷组件，再热组件与温度传感器信号连接，风机设置于烘干库与干燥室的连通处，风机用于将烘干库中的湿热空气吸入除湿组件，除湿组件用于将湿热空气去除水分后形成干燥空气送入制冷组件，制冷组件用于将干燥空气制冷后形成干燥冷空气通过风机送入烘干库中，温度传感器在检测烘干库中的温度低于预设阈值时发送检测信号至再热组件，再热组件接收到检测信号时，对干燥冷空气进行加热。本实用新型使得产品的颜色自然、口感和营养价值得到更好的保持，维持天然的口感和风味，保持更高的营养价值。

Description

一种低温脱水烘干机

技术领域

本实用新型涉及农副产品加工设备技术领域，具体是一种低温脱水烘干机。

背景技术

目前一些农副产品，如谷物、豆类、鲜花、蔬菜、水果、核桃坚果等，一些带有外壳的产品通常使用卧式滚筒烘干机，购置成本高，不适合小批量作业，农副产品在板上炒干，容易发生开裂、变色等问题，而且会流失一定的营养成分，口感也变得较差，一些蔬菜、水果通常冷冻干燥和热风干燥，冷冻干燥是一种先将果蔬冷冻到冰点以下，使果蔬中的水分转变为冰，然后在较高真空下将冰转变为水蒸气而除去的干燥方法，热风干燥是一种以热风为干燥介质，利用自然或强制地对流循环的方式与果蔬进行传质传热，以使果蔬中的水分被蒸发而除去的干燥方法，其中，经冷冻干燥加工处理后的果蔬的营养损失小，产品品质较高，但是冷冻干燥加工方法需要较高的成本，工作效率也较低，而热风干燥会导致果蔬本体升温较高，营养损失较多。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种低温脱水烘干机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种低温脱水烘干机，包括干燥室，所述干燥室与用于放置农副产品的烘干库连通，所述烘干库内设置有温度传感器，所述干燥室内从上至下设置有风机、再热组件、除湿组件和制冷组件，所述再热组件与温度传感器信号连接，所述风机设置于烘干库与干燥室的连通处，所述风机用于将烘干库中的湿热空气吸入除湿组件，所述除湿组件用于将湿热空气去除水分后形成干燥空气送入制冷组件，所述制冷组件用于将干燥空气制冷后形成干燥冷空气通过风机送入烘干库中，所述温度传感器在检测烘干库中的温度低于预设阈值时发送检测信号至再热组件，所述再热组件接收到检测信号时，对干燥冷空气进行加热。

进一步的，所述除湿组件包括除湿盘管，所述除湿盘管倾斜设置于再热组件和制冷组件之间。

进一步的，所述除湿盘管的倾斜角度为10-30°。

进一步的，所述除湿盘管下方设置有接水盘。

进一步的，所述再热组件包括再热盘管，所述再热盘管水平设置于风机和除湿盘管之间。

进一步的，所述干燥室内设置有吸附装置，所述吸附装置设置于风机和再热组件之间。

进一步的，所述吸附装置包括活性炭以及用于放置活性炭的滤网，所述滤网悬吊于干燥室内。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过风机、再热组件、除湿组件和制冷组件提供低温热源循环，在快速烘干的同时也能够保持产品的口感和风味不变，使得产品的颜色自然、口感和营养价值得到更好的保持，维持天然的口感和风味，保持更高的营养价值，通过温度传感器检测烘干库的温度，当烘干库的温度低于预设阈值时，启动再热组件，不仅可以使得烘干库中的干燥温度始终保持在某一恒定范围，实现低温脱水干燥，保持了产品的口感，而且可以根据不同的产品设置不同的干燥温度，以适应不同类型、不同干燥程度的产品干燥需求，达到最优的干燥效果，适用范围广，而且风机、再热组件、除湿组件和制冷组件从上至下设置，风机设置于烘干库与干燥室的连通处，使得空气流通更加均匀，促进干燥效果，除湿组件设置于再热组件下方，当再热组件工作后，干燥冷空气加热后促进除湿组件中水分的吸附，除湿效果更明显，整体结构简单紧凑，占地面积小，易于操作和维护。

附图说明

图1为本实用新型低温脱水烘干机结构示意图；

图中，1-风机、2-再热组件、3-除湿组件、4-制冷组件、5-压缩机、6-电控箱、7-吸附装置。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示，本实施例提供一种低温脱水烘干机，包括干燥室和烘干库，干燥室与烘干库连通，烘干库内设置有温度传感器，干燥室内从上至下设置有风机1、再热组件2、除湿组件3和制冷组件4，再热组件2与温度传感器信号连接，风机1设置于烘干库与干燥室的连通处，例如在风机1上设置管道连接到烘干库，也可以直接将低温干燥机放置在烘干库内，风机1用于将烘干库中的湿热空气吸入除湿组件3，除湿组件3用于将湿热空气去除水分后形成干燥空气送入制冷组件4，制冷组件4用于将干燥空气制冷后形成干燥冷空气通过风机1送入烘干库中，温度传感器在检测烘干库中的温度低于预设阈值时发送检测信号至再热组件2，再热组件2接收到检测信号时，对干燥冷空气进行加热。

在本实施例中，再热组件2为再热盘管，除湿组件3为除湿盘管，还设置有压缩机5和电控箱6，除湿盘管倾斜设置于再热组件2和制冷组件4之间，再热组件2水平设置于风机1和除湿组件3之间，除湿盘管的倾斜角度为10-30°，可以使冷凝的水分更容易流向除湿盘管，从而提高除湿效率，除湿盘管下方设置有接水盘，用于接收除湿盘管上凝结的水滴，同时也可以用于排出接收到的水滴，这样可以避免水分继续滞留在湿热空气中，避免发生二次污染和影响干燥效果，干燥室内设置有吸附装置7，吸附装置7设置于风机1和再热组件2之间，不仅可以让空气通过活性炭时充分接触，从而达到更好的净化和除湿效果，也可避免空气中的杂质和异味污染风机1，防止风机1受损或影响干燥效果，而且再热盘管加热后还可以促进活性炭的吸附效果，吸附装置7包括活性炭以及用于放置活性炭的滤网，滤网悬吊于干燥室内。

以苹果烘干为例，将苹果切成薄片，以便干燥室内的空气能够更快地流经苹果表面，达到加速干燥的效果，然后将苹果片放入烘干库中，通过电控箱7启动低温干燥机，随着干燥机的低温加热作用，烘干库内的苹果逐渐开始失去水分，风机1持续抽气，将烘干库中的湿热空气吸入除湿盘管，湿热空气经过除湿盘管时，水汽在除湿盘管内遇冷凝结成液滴，随重力滴落于接水盘中排出，使空气相对干燥，形成干燥空气，经过处理的干燥冷空气通过风机1送入烘干库，在保持烘干库内低温和低湿的同时，将水分从苹果表面吸出，当烘干库温度低于设定的目标温度时，启用再热盘管，对干燥冷空气进行加温，再次送入烘干库内进行循环，当苹果片干燥且达到所需的水分含量时，低温干燥机停止运行，将处理好的苹果片取出。

本实用新型通过风机、再热组件、除湿组件和制冷组件提供低温热源循环，在快速烘干的同时也能够保持产品的口感和风味不变，使得产品的颜色自然、口感和营养价值得到更好的保持，维持天然的口感和风味，保持更高的营养价值，通过温度传感器检测烘干库的温度，当烘干库的温度低于预设阈值时，启动再热组件，不仅可以使得烘干库中的干燥温度始终保持在某一恒定范围，实现低温脱水干燥，保持了产品的口感，而且可以根据不同的产品设置不同的干燥温度，以适应不同类型、不同干燥程度的产品干燥需求，达到最优的干燥效果，适用范围广，而且风机、再热组件、除湿组件和制冷组件从上至下设置，风机设置于烘干库与干燥室的连通处，使得空气流通更加均匀，促进干燥效果，除湿组件设置于再热组件下方，当再热组件工作后，干燥冷空气加热后促进除湿组件中水分的吸附，除湿效果更明显，整体结构简单紧凑，占地面积小，易于操作和维护。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种低温脱水烘干机，其特征在于：包括干燥室，所述干燥室与用于放置农副产品的烘干库连通，所述烘干库内设置有温度传感器，所述干燥室内从上至下设置有风机、再热组件、除湿组件和制冷组件，所述再热组件与温度传感器信号连接，所述风机设置于烘干库与干燥室的连通处，所述风机用于将烘干库中的湿热空气吸入除湿组件，所述除湿组件用于将湿热空气去除水分后形成干燥空气送入制冷组件，所述制冷组件用于将干燥空气制冷后形成干燥冷空气通过风机送入烘干库中，所述温度传感器在检测烘干库中的温度低于预设阈值时发送检测信号至再热组件，所述再热组件接收到检测信号时，对干燥冷空气进行加热。

2.根据权利要求1所述的低温脱水烘干机，其特征在于：所述除湿组件包括除湿盘管，所述除湿盘管倾斜设置于再热组件和制冷组件之间。

3.根据权利要求2所述的低温脱水烘干机，其特征在于：所述除湿盘管的倾斜角度为10-30°。

4.根据权利要求2或3所述的低温脱水烘干机，其特征在于：所述除湿盘管下方设置有接水盘。

5.根据权利要求1所述的低温脱水烘干机，其特征在于：所述再热组件包括再热盘管，所述再热盘管水平设置于风机和除湿盘管之间。

6.根据权利要求1所述的低温脱水烘干机，其特征在于：所述干燥室内设置有吸附装置，所述吸附装置设置于风机和再热组件之间。

7.根据权利要求6所述的低温脱水烘干机，其特征在于：所述吸附装置包括活性炭以及用于放置活性炭的滤网，所述滤网悬吊于干燥室内。