CN206709511U - 热泵式真空冷冻‑热风对流联合食药材干燥机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种热泵式真空冷冻‑热风对流联合食药材干燥机,属于干燥设备技术领域。该干燥机包括真空泵、冻干箱、压缩机、风机、冷凝器和热风箱。真空泵与冻干箱之间设置阀门,蒸发器设置在冻干箱内,蒸发器按顺序连接毛细管、冷凝器,冷凝器内一侧与风机相连,并用硅胶填充,冷凝器另一侧与热风箱相连,热风箱内安有网状隔板。压缩机在冻干箱中,通过真空泵将第一批物料中的水分冷冻结晶后抽真空,去除部分水;再将该物料置于热风箱中进行热风干燥,与此同时将第二批物料放入冻干箱内,重复上一步骤,至此第一批物料干燥完毕。本实用新型有效降低干燥能耗,提高干燥效率,并且干燥出质量高、品相好的产品。
Description
技术领域
本实用新型涉及干燥设备技术领域,特别是指一种热泵式真空冷冻-热风对流联合食药材干燥机。
背景技术
现有干燥技术种类繁多,但大多无法调和产品品质与能耗之间的矛盾。例如,传统晾晒干燥虽然工艺简单,能耗低,但干燥时间长,效率低,受环境因素制约大,容易造成产品污染,难以控制产品质量;热风干燥热效率高,设备结构简单,但由于加热温度和湿度难以控制,会造成产品表皮硬化,营养活性成分损失,色香味品质劣化;真空冷冻干燥(冻干)在低温真空环境下进行,食品洁净,能够最大程度的保持食品及中药材的色香味,但是能耗较大,耗时较长。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是提供一种热泵式真空冷冻-热风对流联合食药材干燥机。
该干燥机包括真空泵、蒸发器、冻干箱、压缩机、风机、冷凝器、毛细管和热风箱;冻干箱与真空泵相连,冻干箱与真空泵之间设置阀门,蒸发器安置在冻干箱内,蒸发器顺序连接毛细管、冷凝器和压缩机,压缩机连接蒸发器,构成制冷-热泵循环,冷凝器内一侧与风机相连,且该侧用硅胶填充,冷凝器另一侧与热风箱相连。
其中,热风箱内设置网状隔板,网状隔板上放置物料二。
蒸发器为环状铜管围起的空间,蒸发器中间留有空间放置物料一,使物料一紧贴蒸发器。在冻干箱内蒸发器替代冷阱,因为蒸发器温度远低于环境温度,可以使环境中水蒸气凝结于管壁,起到冷阱的功能,降低干燥箱内压力,并保护真空泵。蒸发器中间留有空间供物料摆放,使物料紧贴于蒸发器,可以达到高效换热的效果。
本装置充分利用热泵蒸发器和冷凝器的能量:利用蒸发器产生的冷量将物料冷冻结晶后,用真空泵对干燥箱抽真空降压使物料中结晶水升华,干燥物料中的部分水分;同时,利用冷凝器的放热量加热干空气产生热风,对另一批物料进行二次干燥,充分利用了热泵的能量。
本实用新型的上述技术方案的有益效果如下:
1)干燥效率高,干燥能耗少,物料品相好。
2)利用蒸发器从物料中吸收热量,干燥物料中的部分水分的同时,利用冷凝器的放热量加热干空气产生热风,对另一批物料进行二次干燥,充分利用了热泵式蒸发器和冷凝器的能量;
3)蒸发器温度远低于环境温度,可以使环境中水蒸气凝结于管壁,降低干燥箱内压力,保护真空泵。
附图说明
图1为本实用新型的热泵式真空冷冻-热风对流联合食药材干燥机结构示意图。
其中:1-真空泵;2-蒸发器;3-冻干箱;4-压缩机;5-风机;6-冷凝器;7-阀门;8-物料一;9-毛细管;10-硅胶;11-物料二;12-网状隔板;13-热风箱。
具体实施方式
为使本实用新型要解决的技术问题、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图及具体实施例进行详细描述。
本实用新型提供一种热泵式真空冷冻-热风对流联合食药材干燥机。
如图1所述,该干燥机中冻干箱3与真空泵1相连,冻干箱3与真空泵1之间设置阀门7,蒸发器2安置在冻干箱3内,蒸发器2顺序连接毛细管9、冷凝器6和压缩机4,压缩机4连接蒸发器2,构成制冷-热泵循环,冷凝器6内一侧与风机5相连,且该侧用硅胶10填充,冷凝器6另一侧与热风箱13相连。热风箱13内设置网状隔板12,网状隔板12上放置物料二11。
其中,蒸发器2为环状铜管围起的空间,蒸发器2中间留有空间放置物料一8,使物料一8紧贴蒸发器2。
该干燥机的工作原理是:
物料在该热泵式干燥机中需经过两次干燥过程方能干燥成合格产品。物料在冻干箱3内进行一次干燥(真空冷冻干燥),蒸发器2直接从冻干箱3内吸热,冻干箱3内温度降低,待温度降低到水分压力所对应的饱和温度下时,物料中的水分开始结晶,至水分全部结晶时降温过程结束。此时箱内维持低温状态,同时冷凝水蒸气,为箱内除湿;真空泵1降低冻干箱3内压力,待箱内压力降低到水分温度所对应的饱和压力下时,物料中的水分开始升华。当物料中的含水率降低到某一设定值时,停止降压,取出物料,准备进行二次干燥。与此同时将第二批物料放入冻干箱内,重复上一步骤,至此第一批物料干燥完毕。
物料在热风箱13内进行二次干燥(热风干燥)过程。热风箱13内空气由风机5输送,空气在到达热风箱13内之前需要经过硅胶10的除湿成为干空气,干空气与冷凝器6进行对流传热,最终成为具有除湿能力的干空气,对物料进行干燥。
以上所述是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型所述原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (3)
1.一种热泵式真空冷冻-热风对流联合食药材干燥机,其特征在于:包括真空泵(1)、蒸发器(2)、冻干箱(3)、压缩机(4)、风机(5)、冷凝器(6)、毛细管(9)和热风箱(13);冻干箱(3)与真空泵(1)相连,冻干箱(3)与真空泵(1)之间设置阀门(7),蒸发器(2)安置在冻干箱(3)内,蒸发器(2)顺序连接毛细管(9)、冷凝器(6)和压缩机(4),压缩机(4)连接蒸发器(2),构成制冷-热泵循环,冷凝器(6)内一侧与风机(5)相连,且该侧用硅胶(10)填充,冷凝器(6)另一侧与热风箱(13)相连。
2.根据权利要求1所述的热泵式真空冷冻-热风对流联合食药材干燥机,其特征在于:所述热风箱(13)内设置网状隔板(12),网状隔板(12)上放置物料二(11)。
3.根据权利要求1所述的热泵式真空冷冻-热风对流联合食药材干燥机,其特征在于:所述蒸发器(2)为环状铜管围起的空间,蒸发器(2)中间留有空间放置物料一(8),使物料一(8)紧贴蒸发器(2)。
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