CN220966304U - 一种红茶生产发酵装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种红茶生产发酵装置，包括箱体、搅拌机构和通风加湿机构，所述搅拌机构包括第一电机，所述第一电机的输出端设置有螺纹丝杆，所述螺纹丝杆的表面螺纹连接有螺纹块，所述螺纹块的外侧设置有第二电机，所述第二电机的输出端设置有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的下端固定连接有搅拌杆，所述通风加湿机构包括水箱，所述水箱的上端固定连接有进水管，所述水箱的内部设置有液泵，所述液泵的下端设置有雾化喷头，所述箱体的内部固定连接有风机和加热器。通过上述结构，实现了对红茶有效的翻动，使红茶发酵更加均匀，也提高后期红茶粉制作的质量，保证了红茶发酵中一定程度的湿度以及充足氧气，从而有效提升了红茶发酵效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及发酵技术领域，特别涉及一种红茶生产发酵装置。
背景技术
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90％以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征；其中发酵的效果直接关系着红茶的口感。
现有技术中，经过检索，发现中国专利公开了“一种红茶生产用发酵装置”，其申请号为“CN202120971643.6”，该专利主要通过设置的发酵槽、覆盖机构与主台体，在使用前对发酵槽进行调整，使得固定隔网与活动隔网贴合在一起，然后再将原料直接倒入槽体内并铺均匀一点，同时可以通过并联移动架来同时移动活动隔网，这样就使得固定隔网与活动隔网之间存在一定的间隙，从而使得底层的茶叶也可以更好地进行发酵，并可以通过覆盖机构的盖布来将茶叶遮盖起来，而注水斗可以提前注入水，以保证盖布使用时的湿润，而收纳筒可以将盖布进行收纳，以便保证使用的卫生，最后发酵完成再将槽体通过手把翻起，这样就可以将茶叶倒在主台体表面，以便进行后续的进一步处理，整个红茶生产用发酵装置结构简单，操作方便，使用的效果相对于传统方式更好。
上述方案使用时，红茶在发酵过程中大量堆积在一起，导致发酵不均匀，并且不能提供充足氧气以及一定程度的湿度，使得红茶发酵速度较慢，还会存在发酵失败的风险。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种红茶生产发酵装置，能够对其红茶进行有效的翻动，使红茶发酵更加均匀，也提高后期红茶粉制作的质量，并且保证了红茶发酵中一定程度的湿度以及充足氧气，从而有效提升了红茶发酵的效率。
为实现上述目的，提供一种红茶生产发酵装置，包括箱体、搅拌机构和通风加湿机构；
所述搅拌机构包括第一电机，所述第一电机的输出端设置有螺纹丝杆，所述螺纹丝杆的表面螺纹连接有螺纹块，所述螺纹块的外侧设置有第二电机，所述第二电机的输出端设置有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的下端固定连接有搅拌杆；
所述通风加湿机构包括水箱，所述水箱的上端固定连接有进水管，所述水箱的内部设置有液泵，所述液泵的下端设置有雾化喷头，所述箱体的内部固定连接有风机和加热器，所述风机的前侧固定连接有进气管，所述风机的后侧固定连接有排气管；
所述箱体的左侧设置有盖板，所述箱体的前侧开设有透气孔。
根据所述的一种红茶生产发酵装置，所述箱体的内部开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑块。
根据所述的一种红茶生产发酵装置，所述第一电机固定连接于箱体的前侧。
根据所述的一种红茶生产发酵装置，所述螺纹块的表面固定连接有第一连接杆，所述第一连接杆与滑块固定连接，所述滑块的表面固定连接有第二连接杆，所述第二连接杆与第二电机固定连接。
根据所述的一种红茶生产发酵装置，所述水箱固定连接于箱体的上表面。
根据所述的一种红茶生产发酵装置，所述液泵的下端固定连接有排水管，所述排水管与雾化喷头固定连接。
根据所述的一种红茶生产发酵装置，所述箱体的左侧转动连接有转轴，所述转轴与盖板固定连接。
本实用新型具有如下有益效果：
1、与现有技术相比，该一种红茶生产发酵装置，通过设置了滑槽、滑块、第一电机、螺纹丝杆、螺纹块、第一连接杆、第二连接杆、第二电机。电动伸缩杆和搅拌杆，实现了对红茶进行有效翻动的功能，从而使红茶发酵更加均匀，也提高后期红茶粉制作质量的效果。
2、与现有技术相比，该一种红茶生产发酵装置，通过设置了水箱、进水管、液泵、排水管、雾化喷头、风机、进气管、排气管和加热器，实现了保证了红茶发酵中一定程度的湿度以及充足氧气的功能，从而有效提升了红茶发酵效率的效果。
本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明；
图1为本实用新型一种红茶生产发酵装置的整体结构示意图；
图2为本实用新型一种红茶生产发酵装置的箱体内部剖视图；
图3为本实用新型一种红茶生产发酵装置的箱体内壁内部剖视图；
图4为本实用新型一种红茶生产发酵装置的水箱内部剖视图。
图例说明：
1、箱体；2、搅拌机构；3、通风加湿机构；4、转轴；5、盖板；6、透气孔；
20、滑槽；21、滑块；22、第一电机；23、螺纹丝杆；24、螺纹块；25、第一连接杆；26、第二连接杆；27、第二电机；28、电动伸缩杆；29、搅拌杆；
30、水箱；31、进水管；32、液泵；33、排水管；34、雾化喷头；35、风机；36、进气管；37、排气管；38、加热器。
具体实施方式
本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。
参照图1-4，本实用新型实施例一种红茶生产发酵装置，其包括箱体1、搅拌机构2和通风加湿机构3。
箱体1的内部开设有滑槽20，用于滑块21的限位滑动，滑槽20的内部滑动连接有滑块21，搅拌机构2包括第一电机22，用于控制螺纹丝杆23的转动，第一电机22固定连接于箱体1的前侧，第一电机22的输出端设置有螺纹丝杆23，螺纹丝杆23的表面螺纹连接有螺纹块24，螺纹块24的外侧设置有第二电机27，用于控制搅拌杆29的转动，螺纹块24的表面固定连接有第一连接杆25，用于将螺纹块24与滑块21相连，第一连接杆25与滑块21固定连接，滑块21的表面固定连接有第二连接杆26，用于将滑块21与第二电机27相连，第二连接杆26与第二电机27固定连接，第二电机27的输出端设置有电动伸缩杆28，用于控制搅拌杆29的上下调节，电动伸缩杆28的下端固定连接有搅拌杆29。
通风加湿机构3包括水箱30，水箱30固定连接于箱体1的上表面，水箱30的上端固定连接有进水管31，用于水源通过此处排入至水箱30进行储存，水箱30的内部设置有液泵32，用于抽动水源的排出，液泵32的下端设置有雾化喷头34，用于将液态水源转化为水雾，液泵32的下端固定连接有排水管33，排水管33与雾化喷头34固定连接，箱体1的内部固定连接有风机35和加热器38，用于抽动空气的循环以及对其箱体1内部进行加热，风机35的前侧固定连接有进气管36，风机35的后侧固定连接有排气管37。
箱体1的左侧设置有盖板5，箱体1的左侧转动连接有转轴4，转轴4与盖板5固定连接，用于通过转动的方式控制盖板5的闭合，箱体1的前侧开设有透气孔6，用于空气通过此处进入箱体1内部。
工作原理：在使用时，将水源通过进水管31排入至水箱30内，将红茶放置于箱体1内部，启动加热器38以及液泵32，水源通过排水管33输送至雾化喷头34进行雾化处理，以保证一定程度的湿度，随后启动风机35空气随着透气孔6进入箱体1内部，随后通过进气管36吸入从排气管37排出，保证了箱体1内部充足的氧气，为避免红茶堆积，启动第一电机22和第二电机27，带动螺纹丝杆23的转动控制螺纹块24的移动，使得滑块21在滑槽20内滑动，控制搅拌杆29的转动，并且启动电动伸缩杆28，使得箱体1内部的红茶均匀的分离。
上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。
Claims (7)
1.一种红茶生产发酵装置，其特征在于，包括箱体(1)、搅拌机构(2)和通风加湿机构(3)；
所述搅拌机构(2)包括第一电机(22)，所述第一电机(22)的输出端设置有螺纹丝杆(23)，所述螺纹丝杆(23)的表面螺纹连接有螺纹块(24)，所述螺纹块(24)的外侧设置有第二电机(27)，所述第二电机(27)的输出端设置有电动伸缩杆(28)，所述电动伸缩杆(28)的下端固定连接有搅拌杆(29)；
所述通风加湿机构(3)包括水箱(30)，所述水箱(30)的上端固定连接有进水管(31)，所述水箱(30)的内部设置有液泵(32)，所述液泵(32)的下端设置有雾化喷头(34)，所述箱体(1)的内部固定连接有风机(35)和加热器(38)，所述风机(35)的前侧固定连接有进气管(36)，所述风机(35)的后侧固定连接有排气管(37)；
所述箱体(1)的左侧设置有盖板(5)，所述箱体(1)的前侧开设有透气孔(6)。
2.根据权利要求1所述的一种红茶生产发酵装置，其特征在于，所述箱体(1)的内部开设有滑槽(20)，所述滑槽(20)的内部滑动连接有滑块(21)。
3.根据权利要求1所述的一种红茶生产发酵装置，其特征在于，所述第一电机(22)固定连接于箱体(1)的前侧。
4.根据权利要求2所述的一种红茶生产发酵装置，其特征在于，所述螺纹块(24)的表面固定连接有第一连接杆(25)，所述第一连接杆(25)与滑块(21)固定连接，所述滑块(21)的表面固定连接有第二连接杆(26)，所述第二连接杆(26)与第二电机(27)固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种红茶生产发酵装置，其特征在于，所述水箱(30)固定连接于箱体(1)的上表面。
6.根据权利要求1所述的一种红茶生产发酵装置，其特征在于，所述液泵(32)的下端固定连接有排水管(33)，所述排水管(33)与雾化喷头(34)固定连接。
7.根据权利要求1所述的一种红茶生产发酵装置，其特征在于，所述箱体(1)的左侧转动连接有转轴(4)，所述转轴(4)与盖板(5)固定连接。
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