CN214414017U - 一种红茶发酵机自动翻转装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种红茶发酵机自动翻转装置，包括壳体、发酵箱、搅拌机构、收集箱和底座，壳体固定安装于底座上端，发酵箱固定安装于壳体内腔，搅拌机构架设于壳体上端；搅拌机构包括固定架、曲轴导向杆、连接杆、第一电机和第二电机，固定架固定连接于壳体上端，第二电机与固定架内侧壁固定连接，第二电机的输出轴于曲轴的主轴固定连接，曲轴的连接颈外侧套接有导向杆的一端，导向杆的另一端套接有固定杆，连接杆顶端开设的凹槽，固定杆横向固定连接于凹槽的内侧壁，壳体上端内侧壁固定连接有限位筒，连接杆下端穿过限位筒固定连接有放置框，本实用新型结构简单，搅拌机构能够调节茶叶发酵的环境，并筛分破损的茶叶，从而提高发酵效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及发酵机自动翻转装置技术领域，具体为一种红茶发酵机自动翻转装置。
背景技术
随着生活水平的提高，越来越多的人开始饮用茶水来养生。茶水是通过浸泡茶叶形成的，茶叶在制造过程中需要进行发酵，一般使用茶叶发酵机对茶叶进行发酵。发酵是形成红茶色香味品质特征的关键工序。发酵过程中，细胞内多酚类物质在酶促反应作用下发生氧化，形成与茶叶色香味品质密切相关的茶红素、茶黄素等物质。良好的发酵能促进茶黄素、茶红素及香气物质的形成，酶活性的强弱及发酵的进程与外界因素如温度、空气湿度、时间及空气含氧量等因素密切相关。
现有的茶叶发酵机，在发酵过程中会翻转茶叶，使其与空气接触完全，提高发酵效率。但是现有的茶叶发酵机，大多采用搅拌棒搅拌茶叶，从而实现茶叶的翻转，这样虽然能够使茶叶发酵，但是搅拌过程中可能会使茶叶结构损坏，茶叶破碎导致卖相较差，影响后续的加工与售卖。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种红茶发酵机自动翻转装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种红茶发酵机自动翻转装置，包括壳体、发酵箱、搅拌机构、收集箱和底座，所述壳体固定安装于所述底座上端，所述发酵箱固定安装于壳体内腔，所述搅拌机构架设于壳体上端；所述搅拌机构包括固定架、曲轴导向杆、连接杆、第一电机和第二电机，所述固定架固定连接于壳体上端，所述第二电机与固定架内侧壁固定连接，所述第二电机的输出轴于曲轴的主轴固定连接，所述曲轴的连接颈外侧套接有导向杆的一端，所述导向杆的另一端套接有固定杆，所述连接杆顶端开设的凹槽，所述固定杆横向固定连接于凹槽的内侧壁，所述壳体上端内侧壁固定连接有限位筒，所述连接杆下端穿过限位筒固定连接有放置框，所述第一电机固定连接于放置框内侧壁，所述第一电机输出轴固定连接有转轴，所述转轴外侧表面固定连接有搅拌叶片。
优选的，所述壳体内腔固定安装有雾化加湿器，所述雾化加湿器的输出端固定连接有导流管，所述导流管与发酵箱固定连接。
优选的，所述发酵箱侧边开设有气孔，所述导流管通过气孔与发酵箱内腔相连通。
优选的，所述发酵箱下端开设有通槽，所述通槽内侧壁固定安装有筛板，所述筛板下方设置有收集箱，所述收集箱与壳体底端内侧壁固定连接。
优选的，所述发酵箱外侧固定连接有进料管和出料管，所述进料管和出料管均与发酵箱内腔相连通。
优选的，所述出料管的侧边开设有连接口，所述连接口侧壁活动连接有挡板，所述挡板右侧固定连接有推杆电机的伸缩端，所述推杆电机与壳体内侧壁固定连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：待发酵的红茶通过进料管通入发酵箱内部，启动第二电机可带动曲轴转动，通过曲轴连接颈外侧套接的导向杆的传动和限位筒的位置限定，使得连接杆带动放置框和转轴上下移动，相比于普通的离心搅拌，搅拌叶片对发酵箱内的红茶能进行更充分的搅拌，第一电机启动，带动转轴转动，搅拌叶片可对发酵箱内的红茶进行离心搅拌，且曲轴连接颈外侧套接的导向杆为错位排列，增加了相邻转轴的之间搅拌效率，且筛板将搅拌过程中破损的红茶进行过滤，并收集于收集箱内腔，避免由于破碎的茶叶导致卖相较差，影响后续的加工与售卖。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图；
图2为本实用新型发酵箱的机构示意图；
图3为本实用新型图1中A处的放大结构示意图；
图4为本实用新型出料管的外观示意图。
图中：1、壳体；2、发酵箱；201、气孔；202、筛板；3、搅拌机构；301、固定架；302、曲轴；303、导向杆；304、连接杆；305、固定杆；306、限位筒；307、放置框；308、第一电机；309、转轴；3010、搅拌叶片；3011、第二电机；4、雾化加湿器；5、导流管；6、收集箱；7、进料管；8、出料管；801、连接口；9、推杆电机；10、挡板；11、底座。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-4所示，本实用新型实施例提出了一种红茶发酵机自动翻转装置，包括壳体1、发酵箱2、搅拌机构3、收集箱6和底座11，壳体1固定安装于底座11上端，发酵箱2固定安装于壳体1内腔，搅拌机构3架设于壳体1上端；搅拌机构3包括固定架301、曲轴302、导向杆303、连接杆304、第一电机308和第二电机3011，固定架301固定连接于壳体1上端，第二电机3011与固定架301内侧壁固定连接，第二电机3011的输出轴于曲轴302的主轴固定连接，曲轴302的连接颈外侧套接有导向杆303的一端，导向杆303的另一端套接有固定杆305，连接杆304顶端开设的凹槽，固定杆305横向固定连接于凹槽的内侧壁，壳体1上端内侧壁固定连接有限位筒306，连接杆304下端穿过限位筒306固定连接有放置框307，第一电机308固定连接于放置框307内侧壁，第一电机308输出轴固定连接有转轴309，转轴309外侧表面固定连接有搅拌叶片；启动第二电机3011可带动曲轴302转动，通过曲轴302的连接颈外侧套接的导向杆303的传动和限位筒306的位置限定，使得连接杆304带动放置框307和转轴309上下移动，相比于普通的离心搅拌，搅拌叶片3010对发酵箱2内的红茶能进行更充分的搅拌；
壳体1内腔固定安装有雾化加湿器4，雾化加湿器4的输出端固定连接有导流管5，导流管5与发酵箱2固定连接；雾化加湿器4通过高压雾化加湿快速对红茶补充水分，对发酵箱2内进行湿度调节；
发酵箱2侧边开设有气孔201，导流管5通过气孔201与发酵箱2内腔相连通；雾化的液体通过导流管5和气孔201进入发酵箱2内腔；
发酵箱2下端开设有通槽，通槽内侧壁固定安装有筛板202，筛板202下方设置有收集箱6，收集箱6与壳体1底端内侧壁固定连接；筛板202将破损的红茶进行过滤，并收集于收集箱6内腔，避免由于破碎的茶叶导致卖相较差，影响后续的加工与售卖；
发酵箱2外侧固定连接有进料管7和出料管8，进料管7和出料管8均与发酵箱2内腔相连通；出料管8的侧边开设有连接口801，连接口801侧壁活动连接有挡板10，挡板10右侧固定连接有推杆电机9的伸缩端，推杆电机9与壳体1内侧壁固定连接，挡板10用于封住发酵箱2余出料管8之间的连通口，使得搅拌发酵能够正常进行。
工作原理：使用时，待发酵的红茶通过进料管7通入发酵箱2内部，启动第二电机3011可带动曲轴302转动，通过曲轴302连接颈外侧套接的导向杆303的传动和限位筒306的位置限定，使得连接杆304带动放置框307和转轴309上下移动，相比于普通的离心搅拌，搅拌叶片3010对发酵箱2内的红茶能进行更充分的搅拌，第一电机308启动，带动转轴309转动，搅拌叶片3010可对发酵箱2内的红茶进行离心搅拌，且曲轴302连接颈外侧套接的导向杆303为错位排列，增加了相邻转轴309的之间搅拌效率，壳体1内腔固定安装有雾化加湿器4，雾化的液体通过导流管5和气孔201进入发酵箱2内腔，通过高压雾化加湿快速对红茶补充水分，对发酵箱2内进行湿度调节，筛板202将搅拌过程中破损的红茶进行过滤，并收集于收集箱6内腔，避免由于破碎的茶叶导致卖相较差，影响后续的加工与售卖，当搅拌发酵结束后，启动推杆电机9，推杆电机9抽出挡板10，便于收集发酵结束的红茶。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种红茶发酵机自动翻转装置，包括壳体(1)、发酵箱(2)、搅拌机构(3)、收集箱(6)和底座(11)，其特征在于：所述壳体(1)固定安装于所述底座(11)上端，所述发酵箱(2)固定安装于壳体(1)内腔，所述搅拌机构(3)架设于壳体(1)上端；所述搅拌机构(3)包括固定架(301)、曲轴(302)导向杆(303)、连接杆(304)、第一电机(308)和第二电机(3011)，所述固定架(301)固定连接于壳体(1)上端，所述第二电机(3011)与固定架(301)内侧壁固定连接，所述第二电机(3011)的输出轴于曲轴(302)的主轴固定连接，所述曲轴(302)的连接颈外侧套接有导向杆(303)的一端，所述导向杆(303)的另一端套接有固定杆(305)，所述连接杆(304)顶端开设的凹槽，所述固定杆(305)横向固定连接于凹槽的内侧壁，所述壳体(1)上端内侧壁固定连接有限位筒(306)，所述连接杆(304)下端穿过限位筒(306)固定连接有放置框(307)，所述第一电机(308)固定连接于放置框(307)内侧壁，所述第一电机(308)输出轴固定连接有转轴(309)，所述转轴(309)外侧表面固定连接有搅拌叶片。
2.根据权利要求1所述的一种红茶发酵机自动翻转装置，其特征在于：所述壳体(1)内腔固定安装有雾化加湿器(4)，所述雾化加湿器(4)的输出端固定连接有导流管(5)，所述导流管(5)与发酵箱(2)固定连接。
3.根据权利要求2所述的一种红茶发酵机自动翻转装置，其特征在于：所述发酵箱(2)侧边开设有气孔(201)，所述导流管(5)通过气孔(201)与发酵箱(2)内腔相连通。
4.根据权利要求1所述的一种红茶发酵机自动翻转装置，其特征在于：所述发酵箱(2)下端开设有通槽，所述通槽内侧壁固定安装有筛板(202)，所述筛板(202)下方设置有收集箱(6)，所述收集箱(6)与壳体(1)底端内侧壁固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种红茶发酵机自动翻转装置，其特征在于：所述发酵箱(2)外侧固定连接有进料管(7)和出料管(8)，所述进料管(7)和出料管(8)均与发酵箱(2)内腔相连通。
6.根据权利要求5所述的一种红茶发酵机自动翻转装置，其特征在于：所述出料管(8)的侧边开设有连接口(801)，所述连接口(801)侧壁活动连接有挡板(10)，所述挡板(10)右侧固定连接有推杆电机(9)的伸缩端，所述推杆电机(9)与壳体(1)内侧壁固定连接。
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| CN114600980A (zh) * | 2022-02-20 | 2022-06-10 | 丹寨县旭鑫农业开发有限公司 | 一种红茶生产的发酵步骤及其装置 |
| CN116806901A (zh) * | 2023-07-21 | 2023-09-29 | 九江市淑韵农业开发有限责任公司 | 一种具有翻茶机构的红茶发酵装置 |
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