CN220966227U - 一种糕点加工挤出设备 - Google Patents
一种糕点加工挤出设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN220966227U CN220966227U CN202322569321.0U CN202322569321U CN220966227U CN 220966227 U CN220966227 U CN 220966227U CN 202322569321 U CN202322569321 U CN 202322569321U CN 220966227 U CN220966227 U CN 220966227U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- motor
- barrel
- wall
- extrusion
- inner barrel
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 title claims abstract description 55
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims abstract description 27
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 claims abstract description 24
- 235000014594 pastries Nutrition 0.000 claims description 8
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 14
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 abstract description 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 10
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 abstract description 4
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 2
- 235000011837 pasties Nutrition 0.000 description 2
- 208000032765 Device extrusion Diseases 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 244000018633 Prunus armeniaca Species 0.000 description 1
- 235000009827 Prunus armeniaca Nutrition 0.000 description 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 description 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 description 1
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000014121 butter Nutrition 0.000 description 1
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 description 1
- 230000003670 easy-to-clean Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 1
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种糕点加工挤出设备，属于糕点生产设备技术领域，包括装料桶，装料桶固定连接有工作台，装料桶顶部设有盖子，盖子顶端固定有电机一，电机一的的输出轴固定有内桶，内桶的外壁固定设有多个滑动块，装料桶的内壁对应滑动块的位置设有滑槽；内桶的内壁顶端固定设有电机二，电机二的输出轴连接有螺纹推辊；内桶的底部设有出料口，出料口贯穿装料桶设置，出料口下方连接有挤出模具，挤出模具下方设有切割机构。整体运用后，馅料在挤出过程中不会出现附着在设备内壁的情况，挤压效率更高，且清洗设备更加的简便快捷，整体加快生产效率和减少生产人员设备维护负担。
Description
技术领域
本实用新型涉及糕点生产设备技术领域，具体为一种糕点加工挤出设备。
背景技术
糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。
如酥饼、曲奇饼和蛋杏元此类糕点，在烘焙前时原材料呈现的为糊状或者膏状，最开始的制备手法是采用小勺取出制备小块，后面大多可见的是使用裱花袋和裱花嘴人工挤压制备糕点，在很多糕点需求较大的工厂则是采用自动化挤出设备。
中国专利号：CN210168887U，公开了一种糕点挤出成型装置，包括底座，所述底座顶部固定连接有支撑板，所述支撑板一端固定连接有电动传输带，所述支撑板顶部固定连接有固定板，所述固定板一侧固定连接有挤压筒，所述挤压筒顶部固定连接有电动机，所述电动机的驱动轴固定连接有螺旋推辊，所述螺旋推辊远离电动机的一端贯挤压筒并延伸至挤压筒内部，所述挤压筒顶部一端连通有进料管，所述挤压筒底部开设有出料口，所述出料口内壁螺纹连接有挤压模，所述固定板远离挤压筒的一侧固定连接有电动气缸，该装置挤出装置和切割装置集成在一起，方便节省加工空间，并且方便更换挤压模，提高工作效率。但是该装置在使用中，很可能出现挤压筒（装料桶）内的馅料粘附在筒内壁，使得制作过程中馅料一直无法正常下落，造成馅料的挤出速率变慢，此时就需要工作人员去疏通设备；且装置在不使用时需要清洗时，挤压筒无法取出，清洗较为麻烦，生产维护工作人员工作负担变大。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服上述背景技术困难，提供一种装料桶内壁不粘附馅料和装料桶清洗简便的糕点加工挤出设备。
为达到上述目的，采用的技术方案为：一种糕点加工挤出设备，包括装料桶，所述装料桶固定连接有工作台，所述装料桶顶部设有盖子，所述盖子顶端固定有电机一，所述电机一的输出轴固定有内桶，所述内桶的外壁固定设有多个滑动块，所述装料桶的内壁对应滑动块的位置设有滑槽；
所述内桶的内壁顶端固定设有电机二，所述电机二的输出轴连接有螺纹推辊；
所述内桶的底部设有出料口，所述出料口贯穿装料桶设置，所述出料口下方连接有挤出模具，所述挤出模具下方设有切割机构。
进一步的，所述盖子与装料桶顶部为可拆卸的螺纹连接。盖子可以从装料桶取出，盖子取出时，盖子下方连接的内桶则可以与装料桶分开；内桶在挤出过程中为主要盛放馅料的容器，清洗时可以从装料桶内取出单独清洗，清洗时更加容易和更加快捷。
进一步的，所述盖子上开设有进料孔，所述内桶的顶面包括固定板和多个连接杆，所述固定板的顶面与电机一的输出轴固定连接，所述固定板的底面与电机二固定连接，所述连接杆的两端分别固定连接于固定板的外侧和内箱的侧壁的顶端。内桶顶面为固定板和连接杆的设置，在内桶需要补充馅料时，馅料可以通过进料孔落入到连接杆与固定板间的间隙中，后落入到内桶内。
进一步的，所述出料口与挤出模具间通过轴承连接。轴承可以避免挤出模具与内桶连接时与内桶同时发生转动。
进一步的，所述电机二与电机一的旋转方向相反，所述电机一的转速小于电机二。电机一带动内桶旋转，电机二带动螺纹推辊旋转，内桶与螺纹推辊旋转的方向不同，更容易让内桶内壁的馅料在螺纹推辊的旋转过程中下落，电机一的转速略低，能让补充馅料过程更加的稳定，不容易漏料。
进一步的，所述切割机构为分别设于挤出模具下方的左右两端，所述切割机构与工作台固定连接，所述切割机构包括切割刀，两个所述切割刀连接有水平方向做往复运动的机械模组。两个切割机构能让切割过程更加准确，切割效果更好。
进一步的，所述挤出模具下方设有传动机构。传动机构能让切割好的馅料传输入下一流程。
采用上述方案的有益效果为：这种糕点加工挤出设备在使用时，将盖子与装料桶连接后，开启内桶内壁顶端的电机二后，电机二输出轴的螺纹推辊开始旋转，螺纹推辊旋转挤压内桶内的馅料向下运输，使其馅料运输至内桶底部的出料口，馅料经过出料口后进入到挤出模具内，成型后向下挤出，被切割机构切割后落入传动机构上；
当电机二工作一段时间后，开启盖子上的电机一，电机一带动内桶旋转，此时电机一带动内桶旋转，电机二带动螺纹推辊旋转，更容易让附着在内桶内壁的馅料在螺纹推辊的旋转挤压过程中下落，使得内桶中的馅料不容易粘附；
在需要清洗设备时，由于馅料是直接与内桶内壁接触的，只需要取下盖子，单独清洗内桶即可，整体运用后，馅料在挤出过程中不会出现附着在内壁的情况，挤压效率更高，且清洗设备更加的简便快捷，加快生产效率和减少生产人员设备维护负担。
附图说明
图1为本实用新型糕点加工挤出设备的结构示意图。
图2为盖子的俯视结构示意图。
图3为内桶的俯视结构示意图。
图4为图1中A部分的结构示意图
图中，1、电机二；2、电机一；3、盖子；4、装料桶；5、内桶；6、螺纹推辊；7、切割机构；8、工作台；9、传动机构；10、进料孔；11、固定板；12、连接杆；13、滑槽；14、滑块；15、出料口；16、轴承；17、挤出模具。
具体实施方式
下面结合本实用新型的具体实施例，对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部。基于本实用新型中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例一
如图1-2，一种糕点加工挤出设备，包括装料桶4，装料桶4的左右两端固定连接有工作台8，装料桶4顶部设有螺纹连接的盖子3，盖子3上设有开设有进料孔10，盖子3顶端固定有电机一2，电机一2的输出轴固定有内桶5，如图4，内桶5的外壁固定设有多个滑动块，装料桶4的内壁对应滑动块的位置设有滑槽13；
如图1和图3，内桶5的顶面包括固定板11和多个连接杆12，内桶5的内壁顶端固定设有电机二1，固定板11的顶面与电机一2的输出轴固定连接，固定板11的底面与电机二1固定连接，连接杆12的两端分别固定连接于固定板11的外侧和内箱的侧壁的顶端，电机二1的输出轴连接有螺纹推辊6；
内桶5的底部设有出料口15，出料口15贯穿装料桶4设置，出料口15下方通过轴承16连接有挤出模具17，挤出模具17下方的左右两端均设有切割机构7，切割机构7与工作台8固定连接，切割机构7包括切割刀，两个切割刀连接有水平方向做往复运动的机械模组，挤出模具17下方设有传动机构9。
具体实施时，切割机构7为现有技术中很常见的切割技术，往复运动的机械模组也为现有技术中常见的技术。
具体实施时，电机二1与电机一2的旋转方向相反，电机一2的转速小于电机二1。
具体实施方式如下，这种糕点加工挤出设备在使用时，将盖子3与装料桶4连接后，开启内桶5内壁顶端的电机二1后，电机二1输出轴的螺纹推辊6开始旋转，螺纹推辊6旋转挤压内桶5内的馅料向下运输，使其馅料运输至内桶5底部的出料口15，馅料经过出料口15后进入到挤出模具17内，成型后向下挤出，被切割机构7切割后落入传动机构9上；
当电机二1工作一段时间后，开启盖子3上的电机一2，电机一2带动内桶5旋转，内桶5外壁的滑块14在装料桶4内壁的滑槽13内相对滑动，让整个内桶5旋转过程更加稳定，电机二1带动螺纹推辊6旋转，内桶5与螺纹推辊6旋转的方向不同，更容易让附着在内桶5内壁的馅料在螺纹推辊6的旋转挤压过程中下落；电机一2的转速略低，能让内桶5需要补充馅料时，添加馅料的过程更加的稳定，不容易发生漏料，使得内桶5中的馅料不容易粘附；
在需要清洗设备时，将盖子3可以从装料桶4取出，盖子3下方连接的内桶5则可以与装料桶4分开；内桶5在挤出过程中为主要盛放馅料的容器，清洗时可以从装料桶4内取出单独清洗，清洗时更加容易和更加快捷，只需取下盖子3，单独清洗内桶5即可；
整体运用后，馅料在挤出过程中不会出现附着在内壁的情况，挤压效率更高，且清洗设备更加的简便快捷，加快生产效率和减少生产人员设备维护负担。
实施例二
在实施例一的基础上，挤出模具17为多种形状的模具，使用时根据不同品种的馅料和不同糕点来进行更换使用即可。
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (7)
1.一种糕点加工挤出设备，包括装料桶（4），所述装料桶（4）固定连接有工作台（8），其特征是：
所述装料桶（4）顶部设有盖子（3），所述盖子（3）顶端固定有电机一（2），所述电机一（2）的输出轴固定有内桶（5），所述内桶（5）的外壁固定设有多个滑动块，所述装料桶（4）的内壁对应滑动块的位置设有滑槽（13）；
所述内桶（5）的内壁顶端固定设有电机二（1），所述电机二（1）的输出轴连接有螺纹推辊（6）；
所述内桶（5）的底部设有出料口（15），所述出料口（15）贯穿装料桶（4）设置，所述出料口（15）下方连接有挤出模具（17），所述挤出模具（17）下方设有切割机构（7）。
2.根据权利要求1所述的糕点加工挤出设备，其特征是：所述盖子（3）与装料桶（4）顶部为可拆卸的螺纹连接。
3.根据权利要求2所述的糕点加工挤出设备，其特征是：所述盖子（3）上开设有进料孔（10），所述内桶（5）的顶面包括固定板（11）和多个连接杆（12），所述固定板（11）的顶面与电机一（2）的输出轴固定连接，所述固定板（11）的底面与电机二（1）固定连接，所述连接杆（12）的两端分别固定连接于固定板（11）的外侧和内箱的侧壁的顶端。
4.根据权利要求1所述的糕点加工挤出设备，其特征是：所述出料口（15）与挤出模具（17）间通过轴承（16）连接。
5.根据权利要求1所述的糕点加工挤出设备，其特征是：所述电机二（1）与电机一（2）的旋转方向相反，所述电机一（2）的转速小于电机二（1）。
6.根据权利要求1所述的糕点加工挤出设备，其特征是：所述切割机构（7）为分别设于挤出模具（17）下方的左右两端，所述切割机构（7）与工作台（8）固定连接，所述切割机构（7）包括切割刀，两个所述切割刀连接有水平方向做往复运动的机械模组。
7.根据权利要求1所述的糕点加工挤出设备，其特征是：所述挤出模具（17）下方设有传动机构（9）。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202322569321.0U CN220966227U (zh) | 2023-09-21 | 2023-09-21 | 一种糕点加工挤出设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202322569321.0U CN220966227U (zh) | 2023-09-21 | 2023-09-21 | 一种糕点加工挤出设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN220966227U true CN220966227U (zh) | 2024-05-17 |
Family
ID=91062811
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202322569321.0U Active CN220966227U (zh) | 2023-09-21 | 2023-09-21 | 一种糕点加工挤出设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN220966227U (zh) |
-
2023
- 2023-09-21 CN CN202322569321.0U patent/CN220966227U/zh active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN107439627A (zh) | 节约型仿手工包子擀皮机 | |
| CN207151829U (zh) | 一种高效节能型酥糖生产线 | |
| CN220966227U (zh) | 一种糕点加工挤出设备 | |
| CN106106601A (zh) | 一种起酥面包连续生产线装置 | |
| US4828863A (en) | Method and apparatus for supplying a uniform amount of a loose food material | |
| CN206025024U (zh) | 一种起酥面包连续生产线装置 | |
| CN211960751U (zh) | 一种油炸食品用自动压面设备 | |
| CN211353732U (zh) | 一种餐厅厨房鱼丸加工馅料添加机构 | |
| CN116214754A (zh) | 一种丁腈乳胶生产用定量配料装置及其使用方法 | |
| CN201230539Y (zh) | 一种新型饺子机 | |
| CN111168740A (zh) | 一种植脂奶油生产用原料粉碎设备 | |
| CN115958648A (zh) | 一种用于瓜子糖饼的分切装置 | |
| CN111109317B (zh) | 一种油炸食品用自动压面设备 | |
| CN112403628B (zh) | 多向分料输送生产线、猪肉馅饺子的生产装置及生产方法 | |
| CN212589968U (zh) | 全自动烙饼机 | |
| CN111841739A (zh) | 一种精细面包糠生产用打碎装置 | |
| CN112056344A (zh) | 一种多功能全自动智能曲奇食品机 | |
| CN112602741A (zh) | 一种食品加工用油条制作装置 | |
| CN210054446U (zh) | 一种带有导料装置的糕点成型机 | |
| CN112171770A (zh) | 一种年糕分切装置 | |
| CN213281308U (zh) | 一种自动化刷油机 | |
| CN218999392U (zh) | 一种刺梨鲜花饼加工自动包馅设备 | |
| CN214025833U (zh) | 一种糕点切片机 | |
| CN220734215U (zh) | 鲜湿面机 | |
| CN221128616U (zh) | 一种饺子皮生产装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |