CN220799802U - 具有压饼模块支架的制饼机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种具有压饼模块支架的制饼机，包括壳体、固定支架、烤盘以及驱动组件；壳体包括底座和安装于所述底座上的外罩，所述固定支架包括第一支架和第二支架，所述第二支架形成有一安装腔，所述第一支架安装于所述安装腔的开口处，烤盘包括安装于所述固定支架的上烤盘和安装于所述壳体的下烤盘，所述上烤盘活动于所述安装腔内，驱动组件包括驱动电机和传动组件，所述驱动电机安装于所述第一支架，所述驱动电机的输出轴与所述传动组件传动连接，所述传动组件安装于所述第一支架，并与所述上烤盘传动连接，以驱动所述上烤盘移动至所述下烤盘，并对所述下烤盘上的饼进行压饼处理；本实用新型技术方案提高了设备的稳定性和使用寿命。

Description

具有压饼模块支架的制饼机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备的技术领域，特别涉及一种具有压饼模块支架的制饼机。

背景技术

饼是打工人早上较为喜欢吃的食物，其市场前景广泛，随着科学技术的发展，制饼设备也随之崛起，制饼设备一般包括搅拌模块、压饼模块、烘烤模块等组成，而压饼模块则是将搅拌模块搅拌后形成的面团压制成型，以加工成预定的形状，即通过传动组件带动压饼模块移动以压合面团。

而现有的是驱动电机驱动传动组件带动压饼模块进行移动，而在压饼过程中驱动电机和传动组件会有相互作用力的产生，当这个作用力过大或偏离时，会导致驱动电机与传动组件之间的连接松动，进而影响设备整体的稳定性，降低设备的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种具有压饼模块支架的制饼机，旨在提高设备的稳定性和使用寿命。

为实现上述目的，本实用新型提出的具有压饼模块支架的制饼机，包括：

壳体，包括底座和安装于所述底座上的外罩；

固定支架，所述固定支架包括第一支架和第二支架，所述第二支架形成有一安装腔，所述第一支架安装于所述安装腔的开口处；

烤盘，包括上烤盘和安装于所述底座的下烤盘，所述上烤盘活动于所述安装腔内；以及

驱动组件，包括驱动电机和传动组件，所述驱动电机安装于所述第一支架，所述驱动电机的输出轴与所述传动组件传动连接，所述传动组件安装于所述第一支架，并与所述上烤盘传动连接，以驱动所述上烤盘移动至所述下烤盘，并对所述下烤盘上的饼进行压饼处理。

可选地，所述第二支架朝向所述壳体的一侧设有翻边，所述翻边上设有固定孔，所述第二支架通过所述固定孔锁紧于所述壳体。

可选地，所述固定支架还包括加强筋，所述加强筋分别与所述翻边和所述第二支架连接，且所述加强筋的横截面积沿靠近所述翻边的方向逐渐增大。

可选地，所述第二支架设有多个螺纹柱，所述外罩上设有螺纹孔，所述外罩通过所述螺纹孔和螺钉锁紧于所述螺纹柱上。

可选地，所述传动组件包括传动齿轮和传动杆，所述传动齿轮转动安装于所述第一支架，所述传动杆的两端分别转动安装于所述传动齿轮和所述上烤盘。

可选地，所述传动齿轮包括相啮合的第一传动齿轮和第二传动齿轮，所述第一传动齿轮固定于所述驱动电机的输出轴，所述第二传动齿轮呈扇形设置，并转动安装于所述固定支架，所述第一传动齿轮往复运动于所述第二传动齿轮的两端，以使所述上烤盘具有待位状态和压饼状态。

可选地，所述第二传动齿轮上设有限位齿，当处于所述待位状态，所述第一传动齿轮限位于所述限位齿内，当处于压饼状态时，所述上烤盘与所述下烤盘上的饼抵接。

可选地，所述传动组件还包括导向杆，所述导向杆穿设于所述第一支架与所述上烤盘固定连接。

可选地，所述第一支架上设有导向柱，所述导向柱内形成有导向通道，所述导向杆容纳于所述导向通道内。

可选地，所述上烤盘朝向所述下烤盘的一侧设有环形凸起，所述环形凸起绕所述上烤盘的边缘设置，所述上烤盘本体的直径小于等于所述下烤盘的直径。

本实用新型技术方案通过在底座上安装下烤盘和第二支架，驱动电机通过传动组件带动上烤盘朝靠近下烤盘的方向移动，以对下烤盘上的饼进行压饼处理，进一步地，在第二支架上设置安装腔，上烤盘通过传动组件活动于安装腔内，从而限定了上烤盘的活动范围，进而降低了上烤盘移动时偏离预定轨迹的可能，进而提高了设备的稳定性和使用寿命；同时，驱动电机和传动组件均安装于第一支架上，从而使得上烤盘在对下烤盘上的饼进行压饼处理时，上烤盘对下烤盘的压力以及下烤盘对上烤盘的反作用力会传递至第一支架，进而传递至第二支架和底座，进而进一步增加了设备的稳定性和使用寿命。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型具有压饼模块支架的制饼机一实施例的结构示意图；

图2为本实用新型具有压饼模块支架的制饼机一实施例中固定支架的结构示意图；

图3为本实用新型具有压饼模块支架的制饼机一实施例中第二传动齿轮的结构示意图；

图4为本实用新型具有压饼模块支架的制饼机一实施例中上烤盘的结构示意图；

图5为本实用新型具有压饼模块支架的制饼机一实施例中下烤盘的结构示意图；

图6为本实用新型具有压饼模块支架的制饼机l另一视角的结构示意图。

附图标号说明：

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

另外，在本实用新型中涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，全文中的“和/或”包括三个方案，以A和/或B为例，包括A技术方案、B技术方案，以及A和B同时满足的技术方案；另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

参照图1和图2，本实用新型提出一种具有压饼模块支架的制饼机，包括：

壳体，包括底座11和安装于所述底座11上的外罩12；

固定支架，所述固定支架包括第一支架21和第二支架22，所述第二支架22形成有一安装腔，所述第一支架21安装于所述安装腔的开口处；

烤盘，包括上烤盘31和安装于所述底座11的下烤盘32，所述上烤盘31活动于所述安装腔内；以及

驱动组件，包括驱动电机40和传动组件，所述驱动电机40安装于所述第一支架21，所述驱动电机40的输出轴与所述传动组件传动连接，所述传动组件安装于所述第一支架21，并与所述上烤盘31传动连接，以驱动所述上烤盘31移动至所述下烤盘32，并对所述下烤盘32上的饼进行压饼处理。

本实用新型技术方案通过在底座11上安装下烤盘32和第二支架22，驱动电机40通过传动组件带动上烤盘31朝靠近下烤盘32的方向移动，以对下烤盘32上的饼进行压饼处理，进一步地，在第二支架22上设置安装腔，上烤盘31通过传动组件活动于安装腔内，从而限定了上烤盘31的活动范围，进而降低了上烤盘31移动时偏离预定轨迹的可能，进而提高了设备的稳定性和使用寿命；同时，驱动电机40和传动组件均安装于第一支架21上，从而使得上烤盘31在对下烤盘32上的饼进行压饼处理时，下烤盘32对上烤盘31的反作用力会传递至第一支架21，进而传递至第二支架22和底座11，进而进一步增加了设备的稳定性和使用寿命。

可以理解地，安装腔的直径应该与上烤盘31的直径相适配，从而起到限定上烤盘31活动范围的作用；当然在其它实施例中，上烤盘31还可以为方形或其它不规则图形等，可根据需要制作饼的形状不同自行设置，此时安装腔的尺寸大小与上烤盘31的大小相适配。

在本实施例中，所述第二支架22朝向所述壳体的一侧设有翻边23，所述翻边23上设有固定孔，所述第二支架22通过所述固定孔锁紧于所述壳体，通过设置翻边23从而便于对第二支架22进行安装。

进一步地，在压饼的过程中，由于上烤盘31向下移动以压下烤盘32上的饼，从而使得第二支架22与底座11之间也会产生相互作用的力，由于压饼时的力较大，且若第二支架22玩去变形也会影响压饼效果，甚至使整个设备损坏，因此对第二支架22的强度要求较高；因此，在本实施例中，所述固定支架还包括加强筋24，所述加强筋24分别与所述翻边23和所述第二支架22连接，且所述加强筋24的横截面积沿靠近所述翻边23的方向逐渐增大；若通过增加第二支架22的厚度来增加第二支架22的强度，则会使得第二支架22整体的重量较大，进而不利于设备的轻巧，同时也降低了搬运效率，增加了搬运成本；同时将加强筋24的横截面积沿靠近翻边23的方向逐渐增大，使得加强筋24成三角形，进而进一步提高了加强筋24的加强效果。

所述第二支架22设有多个螺纹柱25，所述外罩12上设有螺纹孔，所述外罩12通过所述螺纹孔和螺钉锁紧于所述螺纹柱25上；通过设置螺纹柱25和螺纹孔，从而使压饼过程中驱动电机40与传动组件之间的力可通过第一支架21进一步传递至外罩12上，进而进一步提高了稳定性；同时增设螺纹柱25和螺纹孔改的技术较为成熟，且螺纹连接方式简单可靠，稳定性强，且便于拆卸，便于对外罩12进行拆卸，以便于对制饼机内部进行安装维护清洁等工作。

具体地，所述传动组件包括传动齿轮和传动杆43，所述传动齿轮转动安装于所述第一支架21，所述传动杆43的两端分别转动安装于所述传动齿轮和所述上烤盘31；当然，在其它实施例中，传动组件还可以是丝杆座和螺纹连接于丝杆座的丝杆，驱动电机40的输出轴与丝杆的一端传动连接，丝杆的另一端与上烤盘31固定连接以带动上烤盘31进行移动。

参照图3，在本实施例中，所述传动齿轮包括相啮合的第一传动齿轮41和第二传动齿轮42，所述第一传动齿轮41固定于所述驱动电机40的输出轴，所述第二传动齿轮42呈扇形设置，并转动安装于所述固定支架，所述第一传动齿轮41往复运动于所述第二传动齿轮42的两端，以使所述上烤盘31具有待位状态和压饼状态。

可以理解地，上烤盘31在待位状态和压饼状态两种状态之间进行切换，从而限定了上烤盘31一定的活动范围，因此将第二齿轮设置为扇形，从而起到了限定上烤盘31活动范围的作用，降低了上烤盘31移位的可能；同时通过齿轮传动的同步性强，传动效率较高，工作可靠，寿命较强。

具体地，所述第二传动齿轮42上设有限位齿421，当处于所述待位状态，所述第一传动齿轮41限位于所述限位齿421内，当处于压饼状态时，所述上烤盘31与所述下烤盘32上的饼抵接，可以理解地，压饼位置时，上烤盘31会压下烤盘32上的饼，即上烤盘31运动至压饼状态时无需进行限位；当然，在其他实施例中，限位齿421还可以是限位挡板，通过限位挡板限制上烤盘31进一步移动。

在本实施例中，所述传动组件还包括导向杆44，所述导向杆44穿设于所述第一支架21与所述上烤盘31固定连接。

具体地，所述第一支架21上设有导向柱，所述导向柱内形成有导向通道，所述导向杆44容纳于所述导向通道内，导向杆44起到一定的导向作用，从而使上烤盘31运行的更加稳定可靠，降低上烤盘31偏离预定方向的可能，进而提高设备的稳定性，提高制饼机的效率。

可选地，所述上烤盘31朝向所述下烤盘32的一侧设有环形凸起，所述环形凸起绕所述上烤盘31的边缘设置，所述上烤盘31本体的直径小于等于所述下烤盘32的直径；通过设置环形凸起，从而使上烤盘31压成预定形状的饼，上烤盘31本体的直径小于下烤盘32的直径，以使环形凸起与下烤盘32的上壁面可以抵接；当然，在其它实施例中，环形凸起还可以设置于下烤盘32的上壁面上，此时上烤盘31本体的直径应该大于等于下烤盘32本体的直径；当然环形凸起还可以是方形、花型等其它形状，可根据用户需求设置相应的形状。

在本实施例中，所述环形凸起的高度为1mm，从而可以制作出1mm的薄饼，使得饼更加美味可口；当然，在其它实施例中，环形凸起的高度可根据不同的饼来进行相应的改变。

参照图6，本实用新型技术方案中的制饼流程为，在面粉仓52、水仓53和油仓54中分别加入面粉、油以及水，然后在操作系统51中输入需要制作的饼的类型、大小以及口味，此时制饼机的搅拌仓56则会根据用户输入的参数自动从面粉仓52、水仓53以及油仓54中获取相对应量的面粉、水以及油，然后进行面团制作，在面团制作的过程中，搅拌仓56的底部一直有托盘55将面团密封于搅拌仓56内，当搅拌仓56内的面团制作，下烤盘32对应的驱动组件驱动下烤盘32移动，以带动下烤盘32移动至接料位，此时托盘55转动脱离搅拌仓56，以使搅拌仓56内的面团落至下烤盘32上，然后下烤盘32对应的驱动组件再带动下烤盘32移动至压饼位，此时上烤盘31向下移动，上下烤盘32将面团挤压于其间，然后下烤盘32内设置有加热件，以对面团进行加热处理，使面团成型，制作成预定的饼，饼制作完成后，上烤盘31上移；最后通过下烤盘32对应的驱动组件驱动下烤盘32移动至推饼位，通过制饼机的推饼组件57将饼推动至预定位置，以供用户食用。

其中，加热件可以是加热管，加热管环绕设置于下烤盘32上，当然在其它实施例中，还可以是多个直线性加热管间隔设置于下烤盘32上，从而提高下烤盘32的加热效率；其安装方式可以是通过在下烤盘32上设置加热管的安装通道，并将加热管容纳于安装通道内，当然，还可以是通过半圆形连接件，并通过连接件螺钉或焊接于下烤盘32上；当然在其它实施例中，加热件还可以设置于下烤盘32内的加热丝等。

参照图4，可选地，所述上烤盘31本体包括烤板311和固定于所述烤板311上的围板312，所述围板312设于所述烤板311的边缘处，并朝背离所述下烤盘32的方向延伸，通过设置围板312将连接板和弹性件包裹于其内，从而降低了连接板和弹性件被损坏的可能，从而降低了维护的工作量；其内部结构较多，若有杂物进入难以清洗，通过设置围板312从而起到减少外部杂物粘附至连接板和弹性件上，若需要清理时，只需要对围板312进行清理即可，从而大大降低了清理难度和清理的工作量。

在本实施例中，所述围板312上设有第一安装孔，所述烤板311朝向所述围板312的一侧设有第二安装孔，所述烤板311和所述围板312通过所述第一安装孔和所述第二安装孔螺纹连接，即围板312与烤板311可拆卸连接，从而便于对烤板311进行维护和更换，进而降低了设备的维护成本。

具体地，所述围板312内设有一环形承载台，所述连接板放置于所述环形承载台上，即烤板311与围板312固定连接，然后连接板与烤板311之间通过弹性件和锁紧件活动连接，在实际压饼过程中，驱动组件驱动连接板向下移动，然后带动围板312和烤板311向下移动。

参照图5，进一步地，在本实施例中，下烤盘32上还安装有滑动组件，滑动组件带动下烤盘32在接饼位、压饼位以及推饼位之间移动，滑动组件包括安装于所述下烤盘32的滑块33和安装于所述底座11上的滑轨111，所述下烤盘32通过所述滑块33和所述滑轨111的配合滑动连接于所述底座11，通过滑轨111和滑块33的配合，其运行轨迹固定，连接方式简单可靠，从而降低了生产制造成本，提高了下烤盘32运行的稳定性；当然在其它实施例中，滑动组件还可以是安装于下烤盘32上的滚轮，驱动组件通过驱动滚轮在预定轨迹上滚动，以使下烤盘32移动至接料位、压饼位以及推饼位。

由于滑动组件安装于下烤盘32与底座11之间，且会在底座11上移动，但是在压饼位时，上烤盘31向下移动压下烤盘32上的饼时，下烤盘32会随之向下移动以与底座11抵接，这样做不仅使得在压合面团时压合的更加均匀紧实，而且减少了滑动组件的受力，进而降低滑动组件的损坏几率，因此在本实施例中，所述下烤盘32可移动的制饼机还包括第二压簧34，所述第二压簧34安装于所述滑动组件和所述下烤盘32之间，以使所述下烤盘32具有初始状态和按压状态，于所述初始状态，所述下烤盘32与所述底座11具有间隙；于所述按压状态，所述第二压簧34形变以使所述下烤盘32与所述底座11抵接。

通过设置第二压簧34使得当滑动组件在移动时，第二压簧34将下烤盘32顶起，从而避免下烤盘32与底座11接触，进而降低了滑动组件带动下烤盘32移动时的阻力，提高了驱动组件的运动效率；而当运动至压饼位时，需要对下烤盘32内的面团进行压合加热时，上烤盘31通过按压下烤盘32再通过第二压簧34的作用下，使下烤盘32与底座11抵接，从而避免滑块33承受上烤盘31向下压合的力，提高了滑动组件的稳定性。

进一步地，所述下烤盘32朝向所述底座11的方向延伸形成有支撑部，于所述按压状态，所述支撑部与所述底座11抵接，通过设置支撑部与底座11抵接。

具体地，所述支撑部为支撑柱321，所述支撑柱321固定于所述下烤盘32上，于所述按压状态，所述支撑柱321与所述底座11抵接，且支撑柱321间隔设有多个，通过设置支撑柱321，从而使得滑块33移动至压饼位时，上烤盘31向下压合的下烤盘32时，通过支撑柱321与底座11抵接，防止滑动组件独自承担下烤盘32向下压合的力，从而提高了滑动组件的稳定性；同时也使得面团被压合的更加紧实和均匀，提高饼的口感，进而提升用户的体验感。

进一步地，为了减少在压饼过程中，支撑柱321与底座11之间接触，导致底座11被剐蹭，不仅影响整体美观，且抵接过程中会产生噪音，或者两个硬性板抵接时导致底座11损坏等，因此，在本实施例中，在底座11的压饼位设置有多个与支撑柱321相对设置的弹性垫112，弹性垫112可以是硅胶、橡胶等材质，通过设置弹性垫112从而避免支撑柱321直接与底座11硬性抵接，降低了对底座11的损坏，进而使得在使用过程中，使底座11能保持平整，提高了整体美感效果，同时也减少了噪音的产生，提高了用户在使用过程中的体验感；当然，在其它实施例中，还可以是在所述支撑柱321朝向底座11的一侧可以设置弹性垫112；通过在支撑柱321设置弹性垫112的方式相较于在底座11上设置弹性垫112的方式更加简单，安装操作更加便捷。

以上所述仅为本实用新型的可选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的实用新型构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，包括：

壳体，包括底座(11)和安装于所述底座(11)上的外罩(12)；

固定支架，所述固定支架包括第一支架(21)和安装于所述底座(11)上的第二支架(22)，所述第二支架(22)形成有一安装腔，所述第一支架(21)安装于所述安装腔的开口处；

烤盘，包括上烤盘(31)和安装于所述底座(11)的下烤盘(32)，所述上烤盘(31)活动于所述安装腔内；以及

驱动组件，包括驱动电机(40)和传动组件，所述驱动电机(40)安装于所述第一支架(21)，所述驱动电机(40)的输出轴与所述传动组件传动连接，所述传动组件安装于所述第一支架(21)，并与所述上烤盘(31)传动连接，以驱动所述上烤盘(31)移动至所述下烤盘(32)，并对所述下烤盘(32)上的饼进行压饼处理。

2.如权利要求1所述的具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，所述第二支架(22)朝向所述壳体的一侧设有翻边(23)，所述翻边(23)上设有固定孔，所述第二支架(22)通过所述固定孔锁紧于所述壳体。

3.如权利要求2所述的具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，所述固定支架还包括加强筋(24)，所述加强筋(24)分别与所述翻边(23)和所述第二支架(22)连接，且所述加强筋(24)的横截面积沿靠近所述翻边(23)的方向逐渐增大。

4.如权利要求1所述的具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，所述第二支架(22)设有多个螺纹柱(25)，所述外罩(12)上设有螺纹孔，所述外罩(12)通过所述螺纹孔和螺钉锁紧于所述螺纹柱(25)上。

5.如权利要求1所述的具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，所述传动组件包括传动齿轮和传动杆(43)，所述传动齿轮转动安装于所述第一支架(21)，所述传动杆(43)的两端分别转动安装于所述传动齿轮和所述上烤盘(31)。

6.如权利要求5所述的具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，所述传动齿轮包括相啮合的第一传动齿轮(41)和第二传动齿轮(42)，所述第一传动齿轮(41)固定于所述驱动电机(40)的输出轴，所述第二传动齿轮(42)呈扇形设置，并转动安装于所述固定支架，所述第一传动齿轮(41)往复运动于所述第二传动齿轮(42)的两端，以使所述上烤盘(31)具有待位状态和压饼状态。

7.如权利要求6所述的具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，所述第二传动齿轮(42)上设有限位齿(421)，当处于所述待位状态，所述第一传动齿轮(41)限位于所述限位齿(421)内，当处于压饼状态时，所述上烤盘(31)与所述下烤盘(32)上的饼抵接。

8.如权利要求5所述的具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，所述传动组件还包括导向杆(44)，所述导向杆(44)穿设于所述第一支架(21)与所述上烤盘(31)固定连接。

9.如权利要求8所述的具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，所述第一支架(21)上设有导向柱，所述导向柱内形成有导向通道，所述导向杆(44)容纳于所述导向通道内。

10.如权利要求1所述的具有压饼模块支架的制饼机，其特征在于，所述上烤盘(31)朝向所述下烤盘(32)的一侧设有环形凸起，所述环形凸起绕所述上烤盘(31)的边缘设置，所述上烤盘(31)本体的直径小于等于所述下烤盘(32)的直径。