CN220737815U - 一种火锅底料生产用原料粉碎装置 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种火锅底料生产用原料粉碎装置，涉及火锅底料生产技术领域，包括粉碎仓，所述粉碎仓的下端固定有支撑腿、出料管，所述粉碎仓的上端设置有盖板，所述盖板的上端固定有驱动电机、进料管，所述驱动电机的输出端贯穿盖板，所述驱动电机的输出端与盖板之间为转动连接，所述驱动电机的输出端固定有驱动杆，所述驱动杆上固定有粉碎刀片，所述粉碎仓与盖板之间设置有升降结构。当原料全部粉碎结束后，需要对粉碎仓、驱动杆、粉碎刀片进行清理时，利用升降机构将盖板升起，同时将内部的驱动杆以及粉碎刀片升起，从而对粉碎仓、驱动杆、粉碎刀片进行清理，清理过程简单，且能够对拐角处进行清理，清理更加干净，更有利于下次使用。

Description

一种火锅底料生产用原料粉碎装置

技术领域

本申请涉及火锅底料生产技术领域，尤其是涉及一种火锅底料生产用原料粉碎装置。

背景技术

火锅底料是使用辣椒、豆瓣、花椒、牛油、桂皮等材料制成的汤类菜品的底料，是人们生活中常见的烹饪调料，在火锅底料生产时，需要立杆粉碎装置对火锅底料用到的辣椒、豆瓣、花椒、桂皮等原料进行粉碎，以便于后续的加工。

中国公开专利(授权公告号：CN215140245U)中提到的火锅底料原料粉碎装置包括箱体、支撑柱、进料筒和出料筒，箱体内设有转柱、粉碎刀和过滤板，箱体上侧设有驱动组件，箱体的侧壁上设有滑槽和弹簧，过滤板上设有通槽、软管与转座，通槽侧端的过滤板内设有第一永磁铁，转柱上与第一永磁铁相适配处设有与之磁性相反的第二永磁铁。通过箱体上端的机箱中的电机带动转柱转动，进而使得箱体内的粉碎刀和研磨球转动，实现对进入箱体内的原料进行粉碎和研磨工作，通过设置于箱体内的多个过滤板对原料进行过滤工作使得研磨前的原料粉碎后的直径大小相对均匀，进而实现火锅底料的原料有效粉碎工作，且粉碎后再次研磨，成品质量更佳。

现有的火锅底料原料粉碎装置，在使用结束后为了避免残留物出现变质，因此需要对装置内部进行清理，清理时，多是直接往装置内部通入水，之后进行混合清理，但驱动轴、刀片等组件的拐角处会有较为顽固的残留，仅仅通过冲水不能够完全清理，长期堆积仍会出现变质，影响后续使用。

实用新型内容

本申请的目的在于：为解决上述背景技术中提出的驱动轴、刀片等组件的拐角处会有较为顽固的残留，仅仅通过冲水不能够完全清理，长期堆积仍会出现变质，影响后续使用的问题，本申请提供了一种火锅底料生产用原料粉碎装置。

本申请为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种火锅底料生产用原料粉碎装置，包括粉碎仓，所述粉碎仓的下端固定有支撑腿、出料管，所述粉碎仓的上端设置有盖板，所述盖板的上端固定有驱动电机、进料管，所述驱动电机的输出端贯穿盖板，所述驱动电机的输出端与盖板之间为转动连接，所述驱动电机的输出端固定有驱动杆，所述驱动杆上固定有粉碎刀片，所述粉碎仓与盖板之间设置有升降结构。

通过采用上述技术方案，在需要对火锅底料原料进行粉碎时，将原料倒入粉碎仓内部，之后开启驱动电机，对物料进行粉碎，粉碎后的物料通过出料管排出，当原料全部粉碎结束后，利用升降机构将盖板升起，同时将内部的驱动杆以及粉碎刀片升起，从而对粉碎仓、驱动杆、粉碎刀片进行清理，清理过程简单，且能够对拐角处进行清理，清理更加干净，更有利于下次使用。

进一步地，所述升降结构包括固定在粉碎仓上的一号立板，所述一号立板呈“L”状，所述一号立板的下端固定有伺服电机，所述一号立板上开设有活动槽，所述活动槽内部转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆的下端与驱动电机的输出端固定连接，所述盖板上固定有连接块，所述连接块与螺纹杆之间为螺纹连接，所述粉碎仓与盖板之间设置有导向件。

通过采用上述技术方案，在需要对粉碎仓内部进行清理时，利用升降结构能够将盖板以及盖板下端的驱动杆、粉碎刀片一同升起，之后再进行清理驱动轴、粉碎刀片、粉碎仓，从而提高清理便捷性。

进一步地，所述导向件包括固定在粉碎仓上的二号立板，所述二号立板呈“L”状，所述二号立板上开设有导向槽，所述导向槽内部固定有导向杆，所述盖板上固定有导向块，所述导向块滑动套设在导向杆上。

通过采用上述技术方案，利用导向件能够为盖板的升降提供导向，同时能够提供支撑点，提高盖板升起后的稳固性。

进一步地，所述驱动杆上固定有两个对称设置有横杆，所述横杆远离驱动杆的一端通过螺栓固定有立杆，所述立杆的侧面固定有一号橡胶条。

通过采用上述技术方案，利用立杆配合一号橡胶条能够对粉碎仓内壁进行刮除，减少残留，更有利于后续清理

进一步地，所述驱动杆的下端通过螺栓固定有套管，所述套管的下端固定有三角板，所述三角板的下端固定有二号橡胶条。

通过采用上述技术方案，利用三角板配合二号橡胶条能够对粉碎仓底部进行刮除，减少残留，更有利于后续清理。

进一步地，所述进料管的内部通过螺栓固定有安装框架，所述安装框架内部固定有滤网。

通过采用上述技术方案，利用滤网能够对较大的原料进行过滤，进而更有利于粉碎。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益效果；

1、本申请，当原料全部粉碎结束后，需要对粉碎仓、驱动杆、粉碎刀片进行清理时，利用升降机构将盖板升起，同时将内部的驱动杆以及粉碎刀片升起，从而对粉碎仓、驱动杆、粉碎刀片进行清理，清理过程简单，且能够对拐角处进行清理，清理更加干净，更有利于下次使用。

2、本申请，在驱动电机带动驱动杆转动时，能够带动横杆和三角板进行转动，从而配合一号橡胶条和二号橡胶条对粉碎仓的内壁和底部的附着物进行刮除，从而能够减少附着，更有利于后续进行清理。

附图说明

图1是本申请粉碎装置的第一立体结构示意图；

图2是本申请粉碎装置的第二立体结构示意图；

图3是本申请图1中A处放大示意图；

图4是本申请图2中B处放大示意图；

图5是本申请图1中C处放大示意图；

图6是本申请图1中D处放大示意图；

图7是本申请图2中E处放大示意图。

附图标记说明：

1、粉碎仓；2、支撑腿；3、出料管；4、盖板；5、驱动电机；6、进料管；7、驱动杆；8、粉碎刀片；9、升降结构；10、横杆；11、立杆；12、一号橡胶条；13、套管；14、三角板；15、二号角板；16、安装框架；17、滤网；91、一号立板；92、伺服电机；93、活动槽；94、螺纹杆；95、连接块；96、导向件；961、二号立板；962、导向槽；963、导向杆；964、导向块。

具体实施方式

以下结合附图1-7对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种火锅底料生产用原料粉碎装置。

参照图1和图2，一种火锅底料生产用原料粉碎装置，包括粉碎仓1，粉碎仓1的下端固定有支撑腿2、出料管3，粉碎仓1的上端设置有盖板4，盖板4的上端固定有驱动电机5、进料管6，驱动电机5的输出端贯穿盖板4，驱动电机5的输出端与盖板4之间为转动连接，驱动电机5的输出端固定有驱动杆7，驱动杆7上固定有粉碎刀片8，粉碎仓1与盖板4之间设置有升降结构9。在需要对火锅底料原料进行粉碎时，将提前挑选好的原料通过进料管6倒入粉碎仓1内部，之后开启驱动电机5，使其带动驱动杆7转动，驱动杆7转动时会带动粉碎刀片8转动，从而能够对进入粉碎仓1内部的物料进行粉碎，粉碎后的物料通过出料管3排出，当原料全部粉碎结束后，需要对粉碎仓1、驱动杆7、粉碎刀片8进行清理时，利用升降机构将盖板4升起，同时将内部的驱动杆7以及粉碎刀片8升起，从而对粉碎仓1、驱动杆7、粉碎刀片8进行清理，清理过程简单，且能够对拐角处进行清理，清理更加干净，更有利于下次使用。

参照图3和图4，升降结构9包括固定在粉碎仓1上的一号立板91，一号立板91呈“L”状，一号立板91的下端固定有伺服电机92，一号立板91上开设有活动槽93，活动槽93内部转动连接有螺纹杆94，螺纹杆94的下端与驱动电机5的输出端固定连接，盖板4上固定有连接块95，连接块95与螺纹杆94之间为螺纹连接，粉碎仓1与盖板4之间设置有导向件96。导向件96包括固定在粉碎仓1上的二号立板961，二号立板961呈“L”状，二号立板961上开设有导向槽962，导向槽962内部固定有导向杆963，盖板4上固定有导向块964，导向块964滑动套设在导向杆963上。在对原料进行粉碎结束后需要对粉碎仓1进行清理时，开启伺服电机92，使其带动螺纹杆94转动，螺纹杆94转动时，会使得连接块95受力，此时导向块964会在导向杆963上滑动，从而使得盖板4向上移动，当驱动轴完全伸出粉碎仓1后，关闭伺服电机92，之后再进行清理驱动轴、粉碎刀片8、粉碎仓1，从而提高清理便捷性，且能够对拐角处进行清理，清理效果较好，更有利于下次使用。

参照图1、图5、图6，驱动杆7上固定有两个对称设置有横杆10，横杆10远离驱动杆7的一端通过螺栓固定有立杆11，立杆11的侧面固定有一号橡胶条12。驱动杆7的下端通过螺栓固定有套管13，套管13的下端固定有三角板14，三角板14的下端固定有二号橡胶条15。在驱动电机5带动驱动杆7转动时，能够带动横杆10和三角板14进行转动，从而配合一号橡胶条12和二号橡胶条15对粉碎仓1的内壁和底部的附着物进行刮除，从而能够减少附着，更有利于后续进行清理。

参照图2和图7，进料管6的内部通过螺栓固定有安装框架16，安装框架16内部固定有滤网17。通过在进料管6内部安装滤网17，能够对较大块的原料进行分离，且能够根据原料的大小更换不同网眼的滤网17，更有利于物料的粉碎。

工作原理：在需要对火锅底料原料进行粉碎时，将提前挑选好的原料通过进料管6倒入粉碎仓1内部，之后开启驱动电机5，使其带动驱动杆7转动，驱动杆7转动时会带动粉碎刀片8转动，从而能够对进入粉碎仓1内部的物料进行粉碎，在驱动电机5带动驱动杆7转动时，能够带动横杆10和三角板14进行转动，从而配合一号橡胶条12和二号橡胶条15对粉碎仓1的内壁和底部的附着物进行刮除，从而能够减少附着，更有利于后续进行清理，粉碎后的物料通过出料管3排出，当原料全部粉碎结束后，需要对粉碎仓1、驱动杆7、粉碎刀片8进行清理时，开启伺服电机92，使其带动螺纹杆94转动，螺纹杆94转动时，会使得连接块95受力，此时导向块964会在导向杆963上滑动，从而使得盖板4向上移动，当驱动轴完全伸出粉碎仓1后，关闭伺服电机92，之后再进行清理驱动轴、粉碎刀片8、粉碎仓1，从而提高清理便捷性，且能够对拐角处进行清理，清理效果较好，更有利于下次使用。

Claims (6)

1.一种火锅底料生产用原料粉碎装置，包括粉碎仓(1)，其特征在于：所述粉碎仓(1)的下端固定有支撑腿(2)、出料管(3)，所述粉碎仓(1)的上端设置有盖板(4)，所述盖板(4)的上端固定有驱动电机(5)、进料管(6)，所述驱动电机(5)的输出端贯穿盖板(4)，所述驱动电机(5)的输出端与盖板(4)之间为转动连接，所述驱动电机(5)的输出端固定有驱动杆(7)，所述驱动杆(7)上固定有粉碎刀片(8)，所述粉碎仓(1)与盖板(4)之间设置有升降结构(9)。

2.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用原料粉碎装置，其特征在于：所述升降结构(9)包括固定在粉碎仓(1)上的一号立板(91)，所述一号立板(91)呈“L”状，所述一号立板(91)的下端固定有伺服电机(92)，所述一号立板(91)上开设有活动槽(93)，所述活动槽(93)内部转动连接有螺纹杆(94)，所述螺纹杆(94)的下端与驱动电机(5)的输出端固定连接，所述盖板(4)上固定有连接块(95)，所述连接块(95)与螺纹杆(94)之间为螺纹连接，所述粉碎仓(1)与盖板(4)之间设置有导向件(96)。

3.根据权利要求2所述的一种火锅底料生产用原料粉碎装置，其特征在于：所述导向件(96)包括固定在粉碎仓(1)上的二号立板(961)，所述二号立板(961)呈“L”状，所述二号立板(961)上开设有导向槽(962)，所述导向槽(962)内部固定有导向杆(963)，所述盖板(4)上固定有导向块(964)，所述导向块(964)滑动套设在导向杆(963)上。

4.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用原料粉碎装置，其特征在于：所述驱动杆(7)上固定有两个对称设置有横杆(10)，所述横杆(10)远离驱动杆(7)的一端通过螺栓固定有立杆(11)，所述立杆(11)的侧面固定有一号橡胶条(12)。

5.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用原料粉碎装置，其特征在于：所述驱动杆(7)的下端通过螺栓固定有套管(13)，所述套管(13)的下端固定有三角板(14)，所述三角板(14)的下端固定有二号橡胶条(15)。

6.根据权利要求1所述的一种火锅底料生产用原料粉碎装置，其特征在于：所述进料管(6)的内部通过螺栓固定有安装框架(16)，所述安装框架(16)内部固定有滤网(17)。