CN220655333U - 一种剥虾餐具 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于剥虾辅助工具技术领域，公开了一种剥虾餐具，包括柄部以及与柄部连接的剥离部；其中，所述剥离部具有至少一个用于刺入虾肉的定位针和位于定位针一侧的切刀，切刀具有至少一个沿所述定位针周向分布的刃部，以绕定位针旋转刃部将虾壳与虾肉分离。本实用新型通过定位针和切刀，定位针能够便于插入虾肉内进行定位，然后可旋转剥虾餐具，使切刀能够绕定位针旋转，此时便可通过刃部对近似圆形腔体的虾壳内腔进行旋转切分，这样便可使得虾壳与虾肉能够分离，在分离后也便于定位针将虾肉从内取出，即具备定位、切割且便于取出的功能，更为方便、实用，成本低，操作简单。

Description

一种剥虾餐具

技术领域

本实用新型属于剥虾辅助工具技术领域，具体涉及一种剥虾餐具。

背景技术

小龙虾是一种淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。

在食用的过程中，需要将虾壳剥开，取出虾仁后才能食用；在传统的剥虾方式中，人们食用时一般直接用手套塑料袋或者直接用手直接进行剥壳，前者塑料袋每年的损耗是相当惊人的，给环保治理带来了很大的压力，后者用手直接进行剥壳，不仅造成大量的餐饮纸使用浪费，大量的木材原来的损耗，而且容易将油渍弄到皮肤或衣物上，另外会由于虾壳坚硬，容易将皮肤划破。

目前，在现有技术中出现了可避免使用塑料手套也便于剥虾的工具，该工具主要有两种，一种是组合式的剥虾餐具，如专利号为CN201721871511.6的专利文件中公开的剥虾组合餐具，其通过剥虾镊和剥虾刀，利用剥虾镊夹持龙虾两侧，利用剥虾刀尖端进行去头、剥虾皮，取虾线，能快捷完整地剥离虾壳，但该技术方案需要同时操作两个工具，操作不便，也不能便于将虾肉有效且可靠的剥离出，成本较高；另一种是单独的剥虾餐具，其具有柄部和刀部，但刀部只能够起到切分的作用，无法进行定位，需要依靠其他较为繁琐的操作才能将虾肉分离，功能单一，操作不便。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种剥虾餐具，以解决现有剥虾餐具功能单一且剥离较为困难的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种剥虾餐具，包括柄部以及与柄部连接的剥离部；

其中，所述剥离部具有至少一个用于刺入虾肉的定位针和位于定位针一侧的切刀，切刀具有至少一个沿所述定位针周向分布的刃部，以绕定位针旋转刃部将虾壳与虾肉分离。

在可能的实现方式中，所述切刀包括形成有沟槽的弧形刀片，弧形刀片在长度方向上的两个侧部均构成所述刃部；

所述沟槽沿所述弧形刀片的长度方向延伸，以通过沟槽包覆在虾肉外侧。

在可能的实现方式中，所述弧形刀片背离所述柄部的一端设有刺入部。

在可能的实现方式中，所述沟槽沿长度方向延伸至所述刺入部内；

所述刺入部与所述弧形刀片之间设有夹角，该夹角使刺入部高于所述弧形刀片。

在可能的实现方式中，所述夹角为5°-30°。

在可能的实现方式中，所述刺入部的内侧设有用于挑虾线的凸起。

在可能的实现方式中，所述定位针沿长度方向开设有至少一个限位槽。

在可能的实现方式中，所述柄部与所述剥离部之间设有至少一个用于剥离虾壳的钩状部件。

在可能的实现方式中，所述柄部连接有安装座，所述剥离部设于所述安装座；

所述安装座具有一抵靠面，抵靠面设有至少一个安装孔，每个安装孔分别连接一个所述定位针；

所述切刀固定连接在所述安装座。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型的剥虾餐具，通过定位针和切刀，定位针能够便于插入虾肉内进行定位，然后可旋转剥虾餐具，使切刀能够绕定位针旋转，此时便可通过刃部对近似圆形腔体的虾壳内腔进行旋转切分，这样便可使得虾壳与虾肉能够分离，在分离后也便于定位针将虾肉从内取出，即具备定位、切割且便于取出的功能，更为方便、实用，成本低，操作简单。

而且，通过具有沟槽的弧形刀片，能够通过两个刃部更好、更快的进行剥离，并通过沟槽能够使其较好的包裹虾肉，进而能够利于保证虾肉的完整性，同时也便于取出，结构设计更为合理，实用方便，并且通过刺入部，可便于弧形刀具更好的穿入虾壳内，其弧形且贯通的构成和刀片结构能够与具有弧度的虾尾更好的匹配，使得剥虾更为准确、有效。

同时，通过开设在定位针上的限位槽，在分离虾壳和虾肉构成中能够对虾肉进行更为好的定位或固定，使得切分更为顺利，也更便于通过定位针取出分离后的虾肉。

此外，通过安装座的抵靠面，能够便于进一步定位，使得定位针能够穿入到位，并且也能够便于安装定位针和弧形刀片，同时通过凸起可便于挑虾线。

附图说明

图1为本申请实施例的立体结构示意图；

图2为本申请实施例的正视图；

图3为本申请实施例的定位针的结构示意图。

图中：1-柄部；2-剥离部；21-弧形刀片；211-刃部；212-刺入部；213-沟槽；22-定位针；221-限位槽；3-安装座；4-钩状部件。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步阐述。

请参照图1-3所示，本申请的实施例提供了一种剥虾餐具，包括柄部1以及与柄部1连接的剥离部2；其中，所述剥离部2具有至少一个用于刺入虾肉的定位针22和位于定位针22一侧的切刀，切刀具有至少一个沿所述定位针22周向分布的刃部211，以绕定位针22旋转刃部211将虾壳与虾肉分离。

柄部1能够便于握持，其与剥离部2连接，这样在使用时便可通过柄部1操作剥虾餐具，而玻璃部主要用于剥离虾壳和虾肉。定位针22作为定位的部件，其也能够便于切刀绕其轴向旋转，进而通过切刀上的刃部211能够旋转切割，以分离蟹壳和虾肉，更为方便。当然的，通过定位针22和切刀主要用于对虾尾进行剥离。

通过上述的技术方案，定位针22和切刀，定位针22能够便于插入虾肉内进行定位，然后可旋转剥虾餐具，使切刀能够绕定位针22旋转，此时便可通过刃部211对近似圆形腔体的虾壳内腔进行旋转切分，这样便可使得虾壳与虾肉能够分离，在分离后也便于定位针22将虾肉从内取出，即具备定位、切割且便于取出的功能，更为方便、实用，成本低，操作简单。

在一实施方式中，所述切刀包括形成有沟槽213的弧形刀片21，弧形刀片21在长度方向上的两个侧部均构成所述刃部211；所述沟槽213沿所述弧形刀片21的长度方向延伸，以通过沟槽213包覆在虾肉外侧。

通过具有沟槽213的弧形刀片21，能够通过两个刃部211更好、更快的进行剥离，并通过沟槽213能够使其较好的包裹虾肉，进而能够利于保证虾肉的完整性，同时也便于取出，结构设计更为合理，实用方便。

进一步的，为了便于弧形刀片21更方便的刺入小龙虾内部，所述弧形刀片21背离所述柄部1的一端设有刺入部212。

在具体的实施过程中，所述沟槽213沿长度方向延伸至所述刺入部212内；所述刺入部212与所述弧形刀片21之间设有夹角，该夹角使刺入部212高于所述弧形刀片21。这样一来，在长度方向具有一定弧度的弧形刀片21配合其与刺入部212这样的夹角结构能够与具有弧度的虾尾更好的匹配，使得剥虾更为准确、有效。

具体的，所述夹角为5°-30°。该夹角优选为10°。

在一些实施方式中，所述刺入部212的端头可设有用于挑虾线的凸起(图中未示出)。

该凸起呈三角状结构，其便于通过其尖部挑起虾线，使其具备更多功能，更为方便。

为了提高定位针22的定位效果和便于取出虾肉，所述定位针22沿长度方向开设有至少一个限位槽221。通过开设在定位针22上的限位槽221，在分离虾壳和虾肉构成中能够对虾肉进行更为好的定位或固定，使得切分更为顺利，也更便于通过定位针22取出分离后的虾肉。

此外，还可在所述柄部1与所述剥离部2之间设有至少一个用于剥离虾壳的钩状部件4。钩状部件4其为弧形，类似于牛角一样的结构，这样的结构能够便于插入虾壳内并将虾壳拨开，进一步提高了实用性。

在一应用场景中，钩状部件4可作为放置于餐桌时的支撑部件，并设置有两个，以便于进行支撑。

在本申请的实施例中，所述柄部1连接有安装座3，所述剥离部2设于所述安装座3；所述安装座3具有一抵靠面，抵靠面设有至少一个安装孔，每个安装孔分别连接一个所述定位针22；所述切刀固定连接在所述安装座3。

通过安装座3的抵靠面，能够便于进一步定位，使得定位针22能够穿入到位，并且也能够便于安装定位针22和弧形刀片21，同时通过凸起可便于挑虾线。

优选实施例：

请参照图1-3所示，一种剥虾餐具，包括柄部1以及与柄部1连接的剥离部2；其中，所述剥离部2具有至少一个用于刺入虾肉的定位针22和位于定位针22一侧的切刀，切刀具有至少一个沿所述定位针22周向分布的刃部211，以绕定位针22旋转刃部211将虾壳与虾肉分离。所述切刀包括形成有沟槽213的弧形刀片21，弧形刀片21在长度方向上的两个侧部均构成所述刃部211；所述沟槽213沿所述弧形刀片21的长度方向延伸，以通过沟槽213包覆在虾肉外侧。所述弧形刀片21背离所述柄部1的一端设有刺入部212。所述沟槽213沿长度方向延伸至所述刺入部212内；所述刺入部212与所述弧形刀片21之间设有夹角，该夹角使刺入部212高于所述弧形刀片21。所述夹角为5°-30°。所述刺入部212的内侧设有用于挑虾线的凸起。所述定位针22沿长度方向开设有至少一个限位槽221。所述柄部1与所述剥离部2之间设有至少一个用于剥离虾壳的钩状部件4。所述柄部1连接有安装座3，所述剥离部2设于所述安装座3；所述安装座3具有一抵靠面，抵靠面设有至少一个安装孔，每个安装孔分别连接一个所述定位针22；所述切刀固定连接在所述安装座3。

实施原理：通过定位针22和切刀，定位针22能够便于插入虾肉内进行定位，然后可旋转剥虾餐具，使切刀能够绕定位针22旋转，此时便可通过刃部211对近似圆形腔体的虾壳内腔进行旋转切分，这样便可使得虾壳与虾肉能够分离，在分离后也便于定位针22将虾肉从内取出，即具备定位、切割且便于取出的功能，更为方便、实用，成本低，操作简单。

而且，通过具有沟槽213的弧形刀片21，能够通过两个刃部211更好、更快的进行剥离，并通过沟槽213能够使其较好的包裹虾肉，进而能够利于保证虾肉的完整性，同时也便于取出，结构设计更为合理，实用方便，并且通过刺入部212，可便于弧形刀具更好的穿入虾壳内，其弧形且贯通的构成和刀片结构能够与具有弧度的虾尾更好的匹配，使得剥虾更为准确、有效。

同时，通过开设在定位针22上的限位槽221，在分离虾壳和虾肉构成中能够对虾肉进行更为好的定位或固定，使得切分更为顺利，也更便于通过定位针22取出分离后的虾肉。

此外，通过安装座3的抵靠面，能够便于进一步定位，使得定位针22能够穿入到位，并且也能够便于安装定位针22和弧形刀片21，同时通过凸起可便于挑虾线。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型的保护范围。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种剥虾餐具，其特征在于：包括柄部(1)以及与柄部(1)连接的剥离部(2)；

其中，所述剥离部(2)具有至少一个用于刺入虾肉的定位针(22)和位于定位针(22)一侧的切刀，切刀具有至少一个沿所述定位针(22)周向分布的刃部(211)，以绕定位针(22)旋转刃部(211)将虾壳与虾肉分离。

2.根据权利要求1所述的一种剥虾餐具，其特征在于：所述切刀包括形成有沟槽(213)的弧形刀片(21)，弧形刀片(21)在长度方向上的两个侧部均构成所述刃部(211)；

所述沟槽(213)沿所述弧形刀片(21)的长度方向延伸，以通过沟槽(213)包覆在虾肉外侧。

3.根据权利要求2所述的一种剥虾餐具，其特征在于：所述弧形刀片(21)背离所述柄部(1)的一端设有刺入部(212)。

4.根据权利要求3所述的一种剥虾餐具，其特征在于：所述沟槽(213)沿长度方向延伸至所述刺入部(212)内；

所述刺入部(212)与所述弧形刀片(21)之间设有夹角，该夹角使刺入部(212)高于所述弧形刀片(21)。

5.根据权利要求4所述的一种剥虾餐具，其特征在于：所述夹角为5°-30°。

6.根据权利要求4所述的一种剥虾餐具，其特征在于：所述刺入部(212)的内侧设有用于挑虾线的凸起。

7.根据权利要求1所述的一种剥虾餐具，其特征在于：所述定位针(22)沿长度方向开设有至少一个限位槽(221)。

8.根据权利要求1所述的一种剥虾餐具，其特征在于：所述柄部(1)与所述剥离部(2)之间设有至少一个用于剥离虾壳的钩状部件(4)。

9.根据权利要求1-8任一项所述的一种剥虾餐具，其特征在于：所述柄部(1)连接有安装座(3)，所述剥离部(2)设于所述安装座(3)；

所述安装座(3)具有一抵靠面，抵靠面设有至少一个安装孔，每个安装孔分别连接一个所述定位针(22)；

所述切刀固定连接在所述安装座(3)。