MX2008010946A

MX2008010946A - Dispositivo para cortar y rebanar aguacate.

Info

Publication number: MX2008010946A
Application number: MX2008010946A
Authority: MX
Inventors: Richard E Moore
Original assignee: Richard E Moore
Priority date: 2007-08-27
Filing date: 2008-08-27
Publication date: 2009-04-15
Also published as: US20090056519A1

Abstract

Se describe un cortador de aguacates con una cuchilla superior y una cuchilla inferior, cada una girando en una dirección delantera, con la cuchilla inferior debajo y delante de la cuchilla superior definiendo un espacio entre éstas. Un transportador en forma de V transporta un aguacate hacia la cuchilla superior la cual corta hacia la semilla del aguacate y hace girar el aguacate en una dirección delantera en el proceso, provocando que el aguacate se acople a la cuchilla inferior y se acople a un rebanador en forma de V para dividir el aguacate en dos secciones.

Description

DISPOSITIVO PARA CORTAR Y REBANAR AGUACATE ANTECEDENTES DE LA INVENCION La presente invención se refiere a un mejoramiento en el corte de aguacates, hasta la semilla y la división del aguacate en dos secciones para facilitar el retiro de la semilla o hueso. Los aguacates se han vuelto cada vez y más populares por su versatilidad y beneficios argüibles relacionados a la salud. Estos vienen en diversas variedades y tamaños. Por ejemplo, los aguacates de la India del Oeste producen frutos enormes, redondos, lisos, verdes brillantes que tienen bajo contenido de aceite y pueden pesar hasta 900 g (aproximadamente dos libras) . Los tipos Guatemaltecos producen frutos verdes de forma ovoide media o forma de pera o de guijarro que se vuelven verde negrusco cuando maduran. El fruto o pulpa de las variedades mexicanas son más pequeños (de 170-283 g (seis a diez onzas) con pieles o cáscaras que se vuelven verde lustroso o negro cuando maduran. La pulpa de los aguacates es verde profundo cerca de la cáscara, volviéndose amarillenta más cercana de la semilla ovoide no comestible, grande, única. La pulpa es dura cuando se cosecha pero se ablanda hasta una textura mantequillosa. Los aguacates son altos en contenido de aceites monoinsaturados y el contenido de aceite es el segundo únicamente detrás de las aceitunas entre las frutas. Los estudios clínicos de alimentación en humanos han mostrado que el aceite de aguacate puede reducir el colesterol sanguíneo . Para obtener efectivamente la pulpa de un aguacate, el aguacate debe ser descascarado y la semilla debe ser retirada. El dispositivo de la presente descripción está dirigido el proceso para el retiro eficiente de la semilla. Típicamente, un aguacate es primeramente cortado a través de la semilla. Después de esto el aguacate es dividido en dos secciones. En general, una mitad de la semilla dividida del aguacate permanece en cada sección. La semilla de la sección de cada mitad debe ahora ser retirada antes de que el aguacate entre a la etapa de descascaramiento. Típicamente, un trabajador retirará manualmente la semilla del aguacate de cada sección dividida mediante el uso de una cuchara, o un dispositivo similar, o sus dedos pulgares. La cuchara o el dedo pulgar es presionado bajo la semilla y la semilla es luego arrancada. Este puede ser un trabajo tedioso y de labor intensa. Debido a su popularidad y popularidad creciente continua, y a la comercialización de los aguacates, existe una necesidad para cortar y rebanar de manera efectiva y eficiente un aguacate para facilitar el retiro de la semilla. Muchos dispositivos de la técnica anterior proporcionan el corte de las frutas hacia o a través de la semilla y algunos dividen la fruta. Estos dispositivos de la técnica anterior son extremadamente complejos, algo estorbosos y costos de fabricar y mantener. Ninguno es tan simple y tan efectivo como el dispositivo actualmente descrito . Los objetivos del dispositivo de la presente invención son: a. cortar de manera efectiva y eficiente un aguacate pero no a través de la semilla. b. dividir de manera efectiva y eficiente el aguacate en dos secciones después de haber sido cortado, con lo cual se expone la semilla en una sección. c. retirar de manera efectiva y eficiente la semilla de un aguacate rebanado. Lo anterior ha delineado algunos de los objetivos más pertinentes del dispositivo de la presente descripción. Estos objetivos deberían ser considerados meramente como ilustrativos de algunas de las características y aplicaciones más prominentes del dispositivo de la presente descripción. Muchos otros resultados benéficos pueden ser alcanzados mediante la aplicación del dispositivo descrito de la presente descripción, de una manera diferente o mediante la modificación del dispositivo de la presente descripción dentro del alcance de la descripción. En consecuencia, otros objetivos y un entendimiento más completo del dispositivo de la presente descripción pueden ser tenidos por referencia a la breve descripción de la invención del dispositivo de la presente descripción y a la descripción detallada de la modalidad preferida además del alcance del dispositivo de la presente descripción definida por las reivindicaciones, tomadas en conjunto con las figuras anexas.

BREVE DESCRIPCION DE LA INVENCION Los problemas anteriormente anotados, entre otros, son superados por el dispositivo de la presente descripción. Dicho brevemente, el dispositivo de la presente descripción contempla un cortador y rebanador de aguacates que tiene una primera cuchilla giratoria con una sección de acoplamiento para estar girando en una dirección delantera y que tiene una segunda cuchilla giratoria con una sección de acoplamiento para estar girando en una dirección delantera. La segunda cuchilla giratoria está por debajo y por delante de la primera cuchilla giratoria que define un espacio en forma de Y entre las dos cuchillas. Un rebanador es pivotablemente conectado a un escudo o protección que cubre la sección de no acoplamiento de la primera cuchilla giratoria y que es la parte delantera de la segunda cuchilla. Conforme las dos cuchillas cortan al aguacate pero no a través de su semilla, el aguacate cortado se hace pasar hacia el rebanador provocando que el aguacate cortado sea dividido en dos secciones y típicamente en el proceso para ser separado de la semilla. En casos donde la semilla no es retirada, ésta está claramente expuesta y puede ser fácilmente removible. Lo anterior ha perfilado las características más pertinentes e importantes del dispositivo de la presente descripción con el fin de que la descripción detallada siguiente pueda ser mejor comprendida, de modo que las presentes contribuciones a la técnica puedan ser más completamente apreciadas. Las características adicionales del dispositivo de la presente descripción serán descritas de aquí en adelante, las cuales forman el objetivo de las reivindicaciones. Debe ser apreciado por aquellos de experiencia en la técnica que la concepción y la modalidad específica descrita pueden ser fácilmente utilizadas como una base para modificar o diseñar otras estructuras y métodos para llevar a cabo los mismos propósitos del dispositivo de la presente descripción. Aquellos expertos en la técnica deben también darse cuenta que tales construcciones y métodos equivalentes no se aparten del espíritu y alcance del dispositivo de la presente descripción como se detalla en las reivindicaciones anexas .

BREVE DESCRIPCION DE LAS FIGURAS Para un entendimiento más completo de la naturaleza y objetivos del dispositivo de la presente descripción, se debe hacer referencia a la siguiente descripción detallada, tomada en conjunto con las figuras anexas en las cuales: La figura 1 es una vista en perspectiva de los componentes principales del dispositivo de la presente descripción. La figura 2 es una vista en elevación lateral del dispositivo de la presente descripción. La figura 3, como es tomada sobre la linea 3-3 de la figura 2, es una vista frontal detallada del componente rebanador en forma de V del dispositivo de la presente descripción . La figura 4, como es tomada sobre la línea 4-4 de la figura 2, es una vista extrema en sección transversal, detallada del componente rebanador del dispositivo de la presente descripción. La figura 5 es una vista en elevación frontal del dispositivo de la presente descripción. La figura 6 es una vista en perspectiva, detallada del componente rebanador del dispositivo de la presente descripción . La figura 7 es una vista superior en despiece de los dos brazos del componente rebanador del dispositivo de la presente descripción. La figura 8 es una vista lateral de un brazo del componente rebanador del dispositivo de la presente descripción. La figura 9 es una vista lateral detallada del componente de ajuste del componente rebanador del dispositivo de la presente descripción. La figura 10 como es tomada sobre la línea 8-8 de la figura 9 es una vista superior detallada del componente de ajuste del componente rebanador del dispositivo de la presente descripción.

DESCRIPICION DETALLADA Con referencia ahora a las figuras en detalle y en particular las figuras 1 a la 5 , y el carácter de referencia 10 designa un general un dispositivo cortador y rebanador de aguacates constituido de acuerdo con una modalidad preferida del dispositivo de la presente descripción. El dispositivo 10 tiene una cuchilla giratoria superior 20 y una cuchilla giratoria inferior 40 que está abajo y delante de la cuchilla giratoria superior 20 . El espacio definido entre las dos cuchillas es denominado como de espacio Y. Los ejes respectivos de rotación 21 , 41 de la cuchilla superior 20 y la cuchilla inferior 40 están desplazados por la distancia W. Típicamente, la cuchilla superior 20 debería tener una velocidad de borde más lenta que la cuchilla inferior 40 ; por ejemplo, la cuchilla inferior 40 debe girar aproximadamente entre 40% aproximadamente 60% más rápido que la velocidad de rotación de la cuchilla superior 20. Esto provocará que el aguacate 17 invierta su rotación como se ilustra en la figura 2, flecha direccional E. La figura 1 detalla la dirección de viaje del aguacate, las rotaciones respectivas de las cuchillas y el aguacate, y el concepto descrito anteriormente. Una banda transportadora 44, 46 que se mueve en una dirección delantera como es representado por la flecha A se acoplará a la cuchilla superior 20. La velocidad de rotación de la cuchilla superior 20 debe ser aproximadamente 30% hasta aproximadamente 50% más rápida que la velocidad de la banda transportadora 44, 46. La cuchilla superior 20 está girando en una dirección delantera como se representa por la flecha B Conforme la cuchilla superior más rápida se acopla al aguacate 17 y la banda transportadora 44, 46 que se mueve más lento, el aguacate 17 comenzará a girar en una dirección delantera como es representado por la flecha C. Conforme el aguacate 17 continúa siendo transportado en una dirección delantera y girando, éste se acoplará a la cuchilla inferior 40 que gira aún más rápido. La cuchilla inferior 40 está también girando en una dirección delantera como es representado por la flecha D y está contraria a la rotación de la cuchilla superior 20. Conforme el aguacate 17 se acopla a la cuchilla inferior 40, su rotación se invertirá tal que éste girará en la dirección representada por la flecha E. Las cuchillas superiores 20 y la cuchilla inferior 40 son ajustables para crear una distancia entre ellas representadas por el espacio Y. El espacio Y puede ser igual al diámetro del hueso o semilla 18 del aguacate como es representado por el diámetro X, o puede ser sustancialmente más pequeño que el diámetro X. Si el espacio Y es más pequeño que el diámetro X, la configuración de la cuchilla superior 20 y la cuchilla inferior 40 cortará hacia y dentro de la semilla 18. La cuchilla respectiva 20 , 40 también puede ser ajustada completamente a través de la semilla 18 aunque esto no es deseado. No obstante, es mejor que la semilla 18 no sea cortada completamente de lado a lado. De esta manera, la semilla 18 debe permanecer intacta y, conforme la semilla 18 continua girando hacia abajo del rebanador 60 y sobre el borde inferior de ensanchamiento del rebanador 60 , las dos mitades del aguacate 17 típicamente se separarán de la semilla 18. Dadas estas fuerzas de movimiento y rotación en relación al eje desplazado de rotación [distancia W] asegurará que el aguacate 17, conforme éste pasa sobre y por la cuchilla inferior 40 que gira más rápido, la rotación del aguacate 17 se invertirá y comenzará a girar en la dirección de la flecha E en donde ésta continuará haciéndolo, hacia abajo y dentro de la rebanadora 60 . Para un corte adecuado hacia o a través de la semilla 18 es clave el espacio Y el cual, como se indicó anteriormente, puede ser incrementado o disminuido como sea necesario para acomodar el diámetro de la semilla denominado como diámetro X. El espacio Y puede ser ajustado ya sea por el movimiento de la cuchilla superior 20 hacia arriba o hacia abajo como sea necesario, o por el movimiento de la cuchilla inferior 40 hacia arriba o hacia abajo, como sea necesario. Si se desea no cortar a través de la semilla 18, es más adecuado que el espacio Y deba ser aproximadamente igual al diámetro X. De manera contraria, si se desea cortar a través de la semilla 18, es más adecuado que el espacio Y deba ser considerablemente menor que el diámetro X. Tal ajuste de la cuchilla también acomoda el desgaste de la cuchilla respectiva y el afilamiento a través del uso. La banda transportadora 44 , 46 es en forma de V como se ilustra mejor en las figuras 1 y 5. Un lado de la banda 44 está por debajo y angulada hacia afuera de la sección de acoplamiento de la cuchilla inferior 40 , y delante de su eje de rotación. El otro lado de la banda 46 también está por debajo y angulado hacia afuera de la sección de acoplamiento de la cuchilla inferior 40 y delante de su eje de rotación. El angulamiento hacia afuera de la banda transportadora 44 , 46 está aproximadamente entre 30 a y 602 con un ángulo óptimo de aproximadamente 452. Esta configuración crea la forma en V de la banda transportadora de aproximadamente 902 y sujeta firmemente el aguacate 17 en movimiento conforme éste se acopla a las cuchillas cortadoras respectivas 20, 40. Después de que el aguacate 17 es completamente cortado alrededor de la semilla 18, éste es forzado por la cuchilla inferior 40 hacia un rebanador 60 el cual, como la semilla 18 del aguacate 17 cortado presiona dentro del rebanador 60, el aguacate y las semillas serán rotados por la rotación continua de la cuchilla inferior 40, presionando dentro del aguacate 17 y/o sobre la semilla 18 y sobre y hacia abajo a través de la rebanadora 60, provocando que el aguacate 17 sea dividido en dos secciones . Como se mencionó anteriormente, la cuchilla superior 20 debe estar viajando aproximadamente 30% aproximadamente 50% más rápido que la velocidad de la banda transportadora 44, 46; y la cuchilla inferior 40 debe estar viajando aproximadamente 40% a aproximadamente 60% más rápido que la velocidad de la cuchilla superior 20. A manera de ejemplo, donde la banda transportadora 44, 46 está viajando aproximadamente entre 15.2 m (50 pies) hasta aproximadamente 21.3 m (60 pies) por minuto, la cuchilla superior 20 debe estar viajando aproximadamente a entre 19.8 m (65 pies) hasta aproximadamente 32.0 m (105 pies) por minuto, y la cuchilla inferior 40 debe estar viajando a aproximadamente entre 27.7 m (91 pies) hasta aproximadamente 51.2 m (168 pies) por minuto . Como se ilustra en las figuras 1 y 6 a la 8, el rebanador 60 es un componente único e intrincado para el dispositivo cortador y rebanador 10. El extremo posterior del rebanador 60 está conectado a la protección 22 de la cuchilla que está sobre la sección de no acoplamiento de la cuchilla superior 20. El extremo posterior del rebanador 60 es pivotablemente movible sobre el componente de pivote 26 y es ajustablemente y desviadamente conectado a la protección 22 de la cuchilla. Como se ilustra en las figuras 1, 2, 9 y 10, el dispositivo 10 tiene un componente de ajuste 80 para el rebanador 60 que está adyacente a las extensiones 82 de lengüeta sobre el rebanador 60. Una varilla roscada 28 se extiende hacia delante de la protección 22 de la cuchilla sobre la cual se asienta y topa un componente de resorte 84 con la protección 22 de la cuchilla. Una primera arandela 85 está sobre la varilla 28 y entre el extremo distal del componente de resorte 84 y las extensiones 82 de lengüeta. Una guía o buje 86 está sobre la varilla 28 y se asienta entre las extensiones de lengüeta 82 seguido por una segunda arandela 87 y un miembro de retención y ajuste [tal como una tuerca de mariposa o equivalente] 88 que se atornilla sobre la varilla 28. Una vez configurado así, conforme el miembro de ajuste 88 es apretado [girado hacia la protección 22 de la cuchilla], esto provocará que el rebanador 60 se mueva en pivote sobre el componente de pivote 26 tal que el extremo frontal del rebanador 60 se mueva en la dirección de la flecha F e incremente la distancia Z; por ejemplo, aquella distancia entre el borde cortador de la segunda cuchilla 40 y el extremo frontal del rebanador 60. Esto es inicialmente realizado para ajustar el tamaño estimado conocido de la semilla 18 que reside en el aguacate 17. Esta es la distancia mínima. Si el tamaño de la semilla es más grande que aquel ajustado, el componente de resorte 84 dentro del componente de ajuste 80 permite el movimiento adicional en la dirección de la flecha F para acomodar las variaciones encontradas . Aunque la distancia Z debe ser aproximadamente igual al diámetro X, se ha encontrado que el dispositivo 10 opera más efectivamente y de manera más eficiente si la distancia Z es menor que el diámetro X. Por lo tanto, conforme el aguacate 17 gira en la dirección de la flecha E hacia abajo del rebanador 60 y entre la sección de acoplamiento de la cuchilla inferior 40, el movimiento continuo del aguacate y la forma en V del extremo frontal del rebanador 60, fuerzan al aguacate a separarse y a dividirlo en dos secciones. Eso es principalmente debido a la forma del rebanador 60 y a sus dos brazos de cuchilla 61, 71 los cuales, en el extremo proximal posterior están relativamente paralelos a, y topando sustancialmente uno con el otro, pero en el extremo distal o frontal están en forma de V y separados uno del otro en sus respectivas partes superiores [ver figuras 6 y 7] . El rebanador 60 es elaborado de dos brazos de cuchilla 61, 71 los cuales son insertablemente removibles uno del otro [Figuras 6 a la 8] . Cuando los dos brazos de cuchilla 61, 71 están conectados uno al otro en el extremo frontal, el rebanador tiene una forma en V claramente definida en el extremo frontal . La porción superior del rebanador 60 en el extremo frontal está abierta y esa abertura se ahusa cerrándose en el extremo posterior [ver figuras 1, 4 y 6] . La porción inferior del rebanador 60 es el punto de unión o adyacencia entre los dos brazos de cuchilla 61, 71 y estos brazos de cuchilla, conforme se conectan así con las partes inferiores sustancialmente adyacentes uno al otro por su longitud completa, definen un borde de corte o de división para la porción inferior. Se hace referencia ahora a las 1 figuras 4 y 6. La porción inferior de cada brazo de cuchilla 61, 71 está biselado hacia arriba y hacia afuera de sus respectivos puntos de adyacencia como es representado por los caracteres de referencia 67, 77, respectivamente. Este biselado crea un componente cortador o divisor en forma de navaja para el rebanador 60. Los puntos de conexión entre los dos brazos de cuchilla 61, 71 en sus respectivos extremos frontales son las lengüetas de proyección internas 62, 72 sobre los respectivos brazos de cuchilla 61, 71. Cada lengüeta 62, 72 se proyecta dentro en el extremo frontal por aproximadamente entre 802 a aproximadamente 1002; aunque un ángulo óptimo es de aproximadamente 902. Una lengüeta interna 62 tiene una ranura 64, la otra lengüeta interna 72 tiene una lengüeta 74 angulada hacia afuera que está adaptada para insertarse dentro de la ranura 64 tal que las porciones inferiores de cada brazo de cuchilla 61, 71 entran en contacto una con la otra formando el borde inferior de la forma de V. Después de que los dos brazos de fusión 61, 71 están así unidos en el extremo frontal, el extremo posterior del rebanador 60 es luego removiblemente conectable a la protección 22 como se describió previamente. Conforme el rebanador 60 es conectado a la protección 22 éste retendrá su configuración en V y, conforme pase un aguacate cortado a través del rebanador 60, el aguacate será dividido en dos secciones . Aunque no se ilustra, la rotación de las cuchillas superior e inferior 20, 40 y el movimiento de la banda transportadora 44, 46 son provocados por motores eléctricos convencionales conectados a una fuente de energía adecuada. La velocidad de rotación de las cuchillas superior e inferior 20, 40 es independientemente ajustable como lo es la velocidad de la banda transportadora 44, 46. La presente descripción incluye aquella contenida en las presentes reivindicaciones así como aquella de la descripción anterior. Aunque este dispositivo de la presente descripción ha sido descrito en sus formas preferidas como un cierto grado de particularidad, se entiende que la presente descripción de la forma preferida ha sido hecha únicamente a manera de ejemplo y pueden surgir numerosos cambios en los detalles de construcción y combinación y arreglo de las partes y pasos del método, sin apartarse del espíritu y alcance del dispositivo de la presente descripción. En consecuencia, el alcance del dispositivo de la presente descripción debe ser determinado no por la o por las modalidades ilustradas, sino por las reivindicaciones anexas y sus equivalentes legales. Los solicitantes han intentado describir todas las modalidades del dispositivo de la presente descripción que pudieran ser razonablemente previstas. Se debe entender, no obstante, que pueden existir modificaciones no sustanciales, no previsibles para el dispositivo de la presente descripción que sigan siendo equivalentes y por lo tanto caigan dentro del alcance del dispositivo de la presente descripción.

Claims

REIVINDICACIONES

1. Un cortador de aguacates, caracterizado porque comprende : una primera cuchilla giratoria con una sección de acoplamiento para estar girando en una dirección delantera, la primera cuchilla giratoria tiene un escudo o protección sobre una sección de no acoplamiento de la primera cuchilla giratoria ; una segunda cuchilla giratoria con una sección de acoplamiento para estar girando en la dirección delantera, la segunda cuchilla giratoria debajo y delante de la primera cuchilla giratoria define un espacio Y entre la primera cuchilla giratoria y la segunda cuchilla giratoria; un rebanador pivotablemente conectado a la protección; y el medio de transportación para transportar un aguacate en una dirección hacia adelante con una semilla o hueso que tiene un diámetro X dentro, hacia la primera cuchilla giratoria, en donde la sección de acoplamiento de la primera cuchilla giratoria corta hacia la semilla provocando que el aguacate gire en la dirección delantera y haga contacto con la sección de acoplamiento de la segunda cuchilla giratoria, con lo cual corta el aguacate completamente alrededor de la semilla y después de esto para acoplar la rebanadora, para dividir el aguacate en una primera sección y en una segunda sección.

2. El cortador de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizado porque una velocidad de rotación de la segunda cuchilla giratoria es aproximadamente entre 40% a aproximadamente 60% más rápida que una velocidad de rotación de la primera cuchilla giratoria.

3 . El cortador de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizado porque la velocidad de rotación de la segunda cuchilla giratoria es aproximadamente entre 30% a aproximadamente 50% más rápida que una velocidad de transportación del medio transportador.

4 . El cortador de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizado porque comprende además el medio de ajuste de cuchilla para ajustar una distancia entre la primera cuchilla giratoria y la segunda cuchilla giratoria, para incrementar o disminuir con esto el espacio Y.

5 . El cortador de conformidad con la reivindicación 4 , caracterizado porque el espacio Y es aproximadamente igual al diámetro X.

6 . El cortador de conformidad con la reivindicación 1 , caracterizado porque el medio transportador comprende una primera banda transportadora y una segunda banda transportadora, cada una angulada entre aproximadamente 30 s a aproximadamente 602 hacia afuera de la segunda cuchilla giratoria y debajo de la sección de acoplamiento de la primera cuchilla giratoria.

7. El cortador de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado porque el rebanador comprende un primer brazo y un segundo brazo removiblemente acoplable al primer brazo en un extremo delantero y removiblemente acoplable en un extremo posterior al escudo o protección.

8. El cortador de conformidad con la reivindicación 7, caracterizado porque el primer brazo tiene una proyección y una lengüeta de proyección hacia adentro en el extremo delantero y una ranura sobre éste, y el segundo brazo tiene una lengüeta de proyección hacia adentro en el extremo delantero, y una lengüeta de proyección hacia atrás sobre su lengüeta de proyección hacia adentro, en donde la lengüeta de proyección hacia atrás está adaptada para insertarse dentro de la ranura, para formar con esto el rebanador en una configuración en forma de V.

9. El cortador de conformidad con la reivindicación 7, caracterizado porque el rebanador comprende además un medio de ajuste del rebanador para ajustar una distancia Z entre la distancia de acoplamiento de la segunda cuchilla giratoria y el extremo delantero del rebanador.

10. El cortador de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado porque la distancia Z es aproximadamente al diámetro X.

11. El cortador de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado porque la lengüeta de proyección interna del primer brazo se proyecta hacia adentro a un ángulo de aproximadamente entre 802 a aproximadamente 1002C.

12. El cortador de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado porque la lengüeta de proyección hacia adentro del segundo brazo se proyecta hacia adentro a un ángulo de aproximadamente entre 80s a aproximadamente 1002 y la lengüeta de proyección hacia atrás se proyecta hacia atrás desde la lengüeta de proyección hacia adentro del segundo brazo, a un ángulo de aproximadamente 802 a aproximadamente 1002.

13. El cortador de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado porque el medio de ajuste del rebanador comprende una varilla acoplada al escudo o protección que se proyecta hacia afuera y que tiene un extremo roscado, un miembro de ajuste atornillable sobre el extremo roscado de la varilla, y un miembro de desviación entre la protección y el miembro de ajuste.

14. Un rebanador para el uso con un cortador para separar o dividir objetos cortados, el rebanador comprende: un primer brazo que tiene un extremo delantero, un extremo posterior, un borde inferior y una lengüeta de proyección hacia adentro en el extremo delantero y una ranura sobre éste; un segundo brazo que tiene un extremo delantero, un extremo posterior, un borde inferior, una lengüeta de proyección hacia adentro en el extremo delantero y una lengüeta de proyección hacia atrás sobre su lengüeta de proyección hacia adentro, en donde la lengüeta de proyección hacia atrás está adaptada para insertarse dentro de la ranura, para conectar con esto el primer brazo al segundo brazo formando una configuración en forma de V en éstos.

15. El rebanador de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque la lengüeta de proyección hacia adentro del primer brazo se proyecta hacia adentro a un ángulo de aproximadamente entre 80s a aproximadamente 1002.

16. El rebanador de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque la lengüeta de proyección hacia adentro del segundo brazo se proyecta hacia adentro a un ángulo de entre aproximadamente 802 a aproximadamente 1002 y la lengüeta de proyección hacia atrás se proyecta hacia atrás desde la lengüeta de proyección hacia adentro del segundo brazo a un ángulo de aproximadamente entre 802 y aproximadamente 100s.

17. El rebanador de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque el extremo delantero del primer brazo es curvado hacia afuera, tal que cuando el primer brazo y el segundo brazo son conectados, es definido un espacio abierto por arriba del primer brazo y el segundo brazo, en un extremo delantero y el primer brazo y el segundo brazo están topando uno con el otro en el extremo posterior.

18. El rebanador de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque el extremo delantero del segundo brazo es curvado hacia afuera, tal que cuando el primer brazo y el segundo brazo son conectados es definido un espacio abierto por arriba del primer brazo y el segundo en el extremo delantero, y el primer brazo y el segundo brazo están topando uno con el otro en el extremo posterior.

19. El rebanador de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque el borde inferior del primer brazo está biselado hacia arriba y hacia afuera y topa sustancialmente con un borde inferior del segundo brazo sustancialmente desde el extremo posterior hacia el extremo delantero .

20. El rebanador de conformidad con la reivindicación 14, caracterizado porque el borde inferior del segundo brazo está biselado hacia arriba y hacia afuera y topa sustancialmente con el borde inferior del primer brazo, sustancialmente desde el extremo posterior hacia el extremo delantero .