CN220625918U - 一种多品类食品样品制取装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多品类食品样品制取装置，包括有工作台和制样部件，工作台上转动安装有可横向转动的回转台，回转台上安装有可升降的升降座，制样部件安装于升降座的一侧，工作台上在回转台的一侧转动安装有可横向转动的米字形回转架，米字形回转架的各横臂的端部均插装有制样容器，工作台上在回转台的另一侧固定有清洗槽。本实用新型使得制样部件能够在制样模式与清洗模式之间自动切换，能够实现循环、连续制取样品，且仅需清洗制样部件，有效提升了工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品检测技术领域，具体是一种多品类食品样品制取装置。
背景技术
食品检测主要依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准(国际、国家食品卫生/安全标准)，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保食品质量合格。通常包括对食品的感官检测，对食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
食品总体上可分为两大类，即固体食品和液体食品，其中，针对固体食品通常采用粉碎的方式来制取样品，针对液体食品则通常采用搅拌的方式来制取样品，由于所采用的制样部件通常包括电机、与电机相轴连接的竖轴以及固定连接于竖轴上的刀片，因此，无论是采用粉碎方式制样，还是采用搅拌方式制样，其制样部件是可以通用的。
然而，现有的制样装置往往需要将制取的上一个样品从制样容器中倒出或排出，并对制样部件和制样容器进行清洗后，才能制取下一个样品，其工作效率比较低下。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了克服现有技术存在的缺陷和不足，提供一种多品类食品样品制取装置，使得制样部件能够在制样模式与清洗模式之间自动切换，能够实现循环、连续制取样品，且仅需清洗制样部件，以提升工作效率。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种多品类食品样品制取装置，包括有工作台和制样部件，其特征在于：所述的工作台上转动安装有可横向转动的回转台，所述回转台上安装有可升降的升降座，所述的制样部件安装于所述升降座的一侧，所述工作台上在所述回转台的一侧转动安装有可横向转动的米字形回转架，所述米字形回转架的各横臂的端部均插装有制样容器，所述工作台上在所述回转台的另一侧固定有清洗槽。
进一步的，所述工作台的底部分别安装有第一电机和第二电机，所述第一电机和第二电机分别对应用于驱动所述回转台和米字形回转架进行横向转动。
进一步的，所述回转台的中部固定连接有立柱，所述立柱的顶端固定连接有顶座，所述顶座与回转台之间在所述立柱的一侧转动安装有螺柱，在立柱的另一侧固定连接有导柱，顶座上安装有用于驱动所述螺柱进行正反转的第三电机。
进一步的，所述的升降座为T形座，所述T形座的头部一方面通过螺纹配合安装于所述的螺柱上，另一方面通过滑动配合分别安装于所述的立柱和导柱上。
进一步的，所述的制样部件包括有第四电机、与第四电机相轴连接的竖轴以及固定连接于竖轴上的刀片，所述第四电机安装于所述T形座的柄部的端头的顶面，所述竖轴的上端转动安装于T形座的柄部的端头的底面。
进一步的，所述米字形回转架的各横臂的端部均固定连接有插筒，所述的制样容器插装于所述插筒中。
进一步的，所述插筒的内径等于所述制样容器的外径，且插筒的高度低于制样容器的高度。
进一步的，所述的制样容器为上端敞口、下端封闭的杯筒形结构，制样容器的上端口的一侧转动安装有可横向转动的端盖。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
本实用新型在工作台上分别安装用于插装制样容器的米字形回转架以及用于清洗制样部件的清洗槽，并在二者之间安装回转台，在回转台上安装升降座，实现带动制样部件进行横向转动和升降，使得制样部件能够在制样模式与清洗模式之间自动切换，此外，制样容器随米字形回转架进行转动实现与制样部件配合，实现循环、连续制取样品，且仅需清洗制样部件，有效提升了工作效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型中回转台及其上部件的结构示意图。
图3为本实用新型中米字形回转架及其上部件的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
参见图1-3，一种多品类食品样品制取装置，包括有工作台1和制样部件2，工作台1上转动安装有可横向转动的回转台3，回转台3上安装有可升降的升降座4，制样部件2安装于升降座4的一侧，工作台1上在回转台3的一侧转动安装有可横向转动的米字形回转架5，米字形回转架5的各横臂的端部均插装有制样容器6，工作台1上在回转台3的另一侧固定有清洗槽7。
本实用新型中，工作台1的底部分别安装有第一电机和第二电机(图中均未示出)，第一电机和第二电机分别对应用于驱动回转台3和米字形回转架5进行横向转动，以此实现回转台3和米字形回转架4进行横向转动。
本实用新型中，回转台3的中部固定连接有立柱8，立柱8的顶端固定连接有顶座9，顶座9与回转台3之间在立柱8的一侧转动安装有螺柱10，在立柱8的另一侧固定连接有导柱11，顶座9上安装有用于驱动螺柱10进行正反转的第三电机12。
本实用新型中，升降座4为T形座，T形座4的头部一方面通过螺纹配合安装于螺柱10上，另一方面通过滑动配合分别安装于立柱8和导柱11上。
由此，通过第三电机12驱动螺柱10进行正反转，使得升降座4(T形座)沿螺柱10、立柱8和导柱11进行升降，以实现带动制样部件2进行升降。
本实用新型中，制样部件包括有第四电机13、与第四电机13相轴连接的竖轴14以及固定连接于竖轴14上的刀片15，第四电机13安装于T形座4的柄部的端头的顶面，竖轴14的上端转动安装于T形座4的柄部的端头的底面。
本实用新型中，米字形回转架5的各横臂的端部均固定连接有插筒16，制样容器6插装于插筒16中，以实现将制样容器6固定于米字形回转架5的各横臂的端部，且便于拿取。
进一步的，插筒16的内径等于制样容器6的外径，且插筒16的高度低于制样容器6的高度，以进一步便于制样容器6的插装和拿取。
本实用新型中，制样容器6为上端敞口、下端封闭的杯筒形结构，制样容器6的上端口的一侧转动安装有可横向转动的端盖17。
由此，通过向外横向转动端盖17，使得竖轴14及其上的刀片15能够伸入到制样容器6中进行制样，制样结束并转出制样容器6后，通过向内横向转动端盖17，使得端盖17封闭制样容器6的上端口，以此来避免其中的样品受到污染。
以下结合附图对本实用新型作进一步的说明：
制样时，先向清洗槽7中注入清洗液(水、清洗剂等)。接着，将各制样容器6对应插装到各插筒16中，再将固体食品投入各制样容器6中，或将液体食品注入各制样容器6中。
需要说明的是，为了避免制样过程中物料发生飞溅，所投入或注入的食品的料位或液位应当处于合理的范围内。
然后，第二电机工作，驱动米字形回转架5进行顺时针转动，当某个制样容器6转动至制样部件2的正下方时停止转动，第三电机12工作，驱动螺柱10进行反转，使得升降座4(T形座)沿螺柱10、立柱8和导柱11下降，带动竖轴14及其上的刀片15伸入到制样容器6中。
然后，第四电机13工作，驱动竖轴14及其上的刀片15高速旋转，粉碎制样容器6中的固体食品或搅拌制样容器6中的液体食品，进行制样。
制样结束后，第三电机12驱动螺柱10进行正转，使得升降座4(T形座)沿螺柱10、立柱8和导柱11上升，带动竖轴14及其上的刀片15脱离制样容器6。
然后，第二电机驱动米字形回转架5再次进行顺时针转动，直至后续的一个制样容器转动至制样部件2的正下方。同时，第一电机工作，驱动回转台3顺时针转动180°，带动制样部件2转动至清洗槽7的上方。
然后，第三电机12再次驱动螺柱10进行反转，使得升降座4(T形座)沿螺柱10、立柱8和导柱11下降，带动竖轴14及其上的刀片15伸入到清洗槽7中。
然后，第四电机13再次驱动竖轴14及其上的刀片15进行低速旋转，清洗掉竖轴14和刀片15上残余的样品。
清洗结束后，第一电机工作再次驱动回转台3顺时针转动180°，带动制样部件2转动至后续的制样容器的上方。
依照上述过程进行后续的制样和每次制样后对制样部件2进行清洗。
由上可知，本实用新型的制样装置既能够实现固体食品或液体食品的循环、连续制样，又能够实现固体食品和液体食品的间隔、交替制样。
需要说明的是，每次制样前，应当提前打开相应的制样容器上端口的端盖17；每次制样后，应当及时关闭相应的制样容器上端口的端盖17，以避免其中的样品受到污染。
虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
故以上所述仅为本申请的较佳实施例，并非用来限定本申请的实施范围；即凡依本申请的权利要求范围所做的各种等同变换，均为本申请权利要求的保护范围。
Claims (8)
1.一种多品类食品样品制取装置，包括有工作台和制样部件，其特征在于：所述的工作台上转动安装有可横向转动的回转台，所述回转台上安装有可升降的升降座，所述的制样部件安装于所述升降座的一侧，所述工作台上在所述回转台的一侧转动安装有可横向转动的米字形回转架，所述米字形回转架的各横臂的端部均插装有制样容器，所述工作台上在所述回转台的另一侧固定有清洗槽。
2.根据权利要求1所述的一种多品类食品样品制取装置，其特征在于：所述工作台的底部分别安装有第一电机和第二电机，所述第一电机和第二电机分别对应用于驱动所述回转台和米字形回转架进行横向转动。
3.根据权利要求1所述的一种多品类食品样品制取装置，其特征在于：所述回转台的中部固定连接有立柱，所述立柱的顶端固定连接有顶座，所述顶座与回转台之间在所述立柱的一侧转动安装有螺柱，在立柱的另一侧固定连接有导柱，顶座上安装有用于驱动所述螺柱进行正反转的第三电机。
4.根据权利要求3所述的一种多品类食品样品制取装置，其特征在于：所述的升降座为T形座，所述T形座的头部一方面通过螺纹配合安装于所述的螺柱上，另一方面通过滑动配合分别安装于所述的立柱和导柱上。
5.根据权利要求4所述的一种多品类食品样品制取装置，其特征在于：所述的制样部件包括有第四电机、与第四电机相轴连接的竖轴以及固定连接于竖轴上的刀片，所述第四电机安装于所述T形座的柄部的端头的顶面，所述竖轴的上端转动安装于T形座的柄部的端头的底面。
6.根据权利要求1所述的一种多品类食品样品制取装置，其特征在于：所述米字形回转架的各横臂的端部均固定连接有插筒，所述的制样容器插装于所述插筒中。
7.根据权利要求6所述的一种多品类食品样品制取装置，其特征在于：所述插筒的内径等于所述制样容器的外径，且插筒的高度低于制样容器的高度。
8.根据权利要求1或6所述的一种多品类食品样品制取装置，其特征在于：所述的制样容器为上端敞口、下端封闭的杯筒形结构，制样容器的上端口的一侧转动安装有可横向转动的端盖。
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Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| CN118022921A (zh) * | 2024-04-12 | 2024-05-14 | 昆明品世食品有限公司 | 一种用于食品检测的自动破碎装置及破碎方法 |
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| CN118022921B (zh) * | 2024-04-12 | 2024-06-14 | 昆明品世食品有限公司 | 一种用于食品检测的自动破碎装置及破碎方法 |
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