CN220624590U - 一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置 - Google Patents
一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN220624590U CN220624590U CN202322367966.6U CN202322367966U CN220624590U CN 220624590 U CN220624590 U CN 220624590U CN 202322367966 U CN202322367966 U CN 202322367966U CN 220624590 U CN220624590 U CN 220624590U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cold
- cooling tank
- chicken powder
- fixedly connected
- powder production
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000001816 cooling Methods 0.000 title claims abstract description 86
- NEGYEDYHPHMHGK-UHFFFAOYSA-N para-methoxyamphetamine Chemical compound COC1=CC=C(CC(C)N)C=C1 NEGYEDYHPHMHGK-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 39
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 20
- 238000012545 processing Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 16
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims description 8
- 238000009700 powder processing Methods 0.000 abstract description 6
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 abstract description 4
- 239000010949 copper Substances 0.000 abstract description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 239000007769 metal material Substances 0.000 abstract description 4
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 13
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 9
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 9
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 4
- 238000004378 air conditioning Methods 0.000 description 4
- 239000004411 aluminium Substances 0.000 description 3
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 3
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 2
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 description 2
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 2
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 1
- 238000007605 air drying Methods 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 235000019635 fat flavor Nutrition 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 239000011261 inert gas Substances 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/90—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
- Y02A40/963—Off-grid food refrigeration
Landscapes
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，涉及鸡肉粉生产加工技术领域，包括冷却罐和制冷机，冷却罐的上方端口处插接有顶盖，冷却罐和制冷机之间固定连接有输送管，冷却罐的内底面设置有导冷件，该案中冷气经过进气孔进入聚冷盘的内部，冷气再由聚冷盘内部分散至每个通孔并流向导冷管中，其中聚冷盘与导冷管均采用铜或者铝金属材质一体制成，使得具备良好的导冷效果，通过聚冷盘对冷却罐的内底面进行冷却，多根导冷管可对冷却罐的内部型腔进行冷却，从而通过结构简单的导冷件对冷却罐的内部型腔快速制冷，满足鸡肉粉加工需求的同时降低成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及鸡肉粉生产加工技术领域，更具体地说，涉及一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置。
背景技术
鸡肉粉是选取剥离骨头的鸡肉，采用高温高压的现代工艺经烹饪、淬取、风干，不添加任何调香、调鲜、调味成分，有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分制成的。鸡肉粉是用新鲜鸡肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为鸡肉粉，最大特点是能溶入水。有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，是生产中高档鸡精、鸡粉、鸡汁调味品最理想的鸡肉风味原料，其浓郁的鲜甜味、天然鸡脂香，鸡肉香、肉香是其他香精香料不能代替的，是一种国际上最受知名品牌厂家使用的高品质低成本的鸡肉风味核心基料。
根据公告号为CN108284596A，公开了一种粉体冷却装置，包括定位装置、压紧装置、冷却装置和控制终端。定位装置用于固定和保存粉体包；压紧装置设置在定位装置的上端，可伸进定位装置中对固定粉体包进行加压；冷却装置连通至定位装置中，并通惰性气体，以冷却粉体包；控制终端与定位装置、压紧装置和冷却装置电连接。本发明对热加工类粉体整体快速定型冷却，减少产品的变形质量问题，大幅度提升生产效率，并且具有防堵塞功能。
上述案件中，对热加工类粉体整体快速定型冷却，减少产品的变形质量问题，大幅度提升生产效率，并且具有防堵塞功能，但是申请人认为，现有技术中装置结构复杂，其中包含各类电机以及元器件配合使用，制造成本较高，操作过程繁琐，后期维护成本较高，同时存在内部存放空间较小的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，旨在能够有效的解决现有技术中装置结构复杂，其中包含各类电机以及元器件配合使用，制造成本较高，操作过程繁琐，后期维护成本较高，同时存在内部存放空间较小的问题的问题。
为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案：
一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，包括冷却罐和制冷机，所述冷却罐的上方端口处插接有顶盖，所述冷却罐和制冷机之间固定连接有输送管，所述冷却罐的内底面设置有导冷件，该案中冷气经过进气孔进入聚冷盘的内部，冷气再由聚冷盘内部分散至每个通孔并流向导冷管中，其中聚冷盘与导冷管均采用铜或者铝金属材质一体制成，使得具备良好的导冷效果，通过聚冷盘对冷却罐的内底面进行冷却，多根导冷管可对冷却罐的内部型腔进行冷却，从而通过结构简单的导冷件对冷却罐的内部型腔快速制冷，满足鸡肉粉加工需求的同时降低成本。
作为本实用新型的一种优选方案，所述导冷件包括与输送管固定连接的聚冷盘，所述聚冷盘的上方按圆周等间距固定连接有多个导冷管。
作为本实用新型的一种优选方案，所述聚冷盘的内部一侧开设有进气孔，所述进气孔与输送管贯通，所述聚冷盘的内顶面开设有多个通孔，多个所述通孔分别与对应的导冷管之间贯通。
作为本实用新型的一种优选方案，所述冷却罐位于输送管的安装孔处固定连接有密封套，所述密封套套设于输送管的外壁。
作为本实用新型的一种优选方案，所述顶盖的上方固定连接有支架，所述支架中固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴远离驱动电机的一端穿过顶盖延伸至冷却罐的内部且等间距固定连接有多个搅拌器。
作为本实用新型的一种优选方案，所述搅拌器的搅拌叶均设置于多个导冷管之间。
相比于现有技术，本实用新型的优点在于：
(1)鸡肉粉原材料从冷却罐的端口倒入，顶盖可与冷却罐固定卡接，制冷机制冷可经输送管输送至冷却罐的内部，冷气经过进气孔进入聚冷盘的内部，冷气再由聚冷盘内部分散至每个通孔并流向导冷管中，其中聚冷盘与导冷管均采用铜或者铝金属材质一体制成，使得具备良好的导冷效果，通过聚冷盘对冷却罐的内底面进行冷却，多根导冷管可对冷却罐的内部型腔进行冷却，从而通过结构简单的导冷件对冷却罐的内部型腔快速制冷，满足鸡肉粉加工需求的同时降低成本。
(2)为了进一步提升鸡肉粉的冷却效率，可使用驱动电机传动搅拌轴进行转动，搅拌轴转动的同时带动搅拌器同轴转动，对冷却罐内部的鸡肉粉进行搅拌，使得鸡肉粉不停翻动，充分的进行冷却，提升鸡肉粉的冷却效率。
附图说明
图1为本实用新型的整体装置立体示意图；
图2为本实用新型的冷却罐正剖示意图；
图3为本实用新型的导冷件立体示意图；
图4为本实用新型的图2中A处结构放大示意图。
图中标号说明：
1、冷却罐；2、制冷机；3、输送管；4、顶盖；5、导冷件；501、聚冷盘；502、进气孔；503、导冷管；504、通孔；6、密封套；7、支架；8、驱动电机；9、搅拌轴；10、搅拌器。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例：
具体的请参阅图1、图2和图3，一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，包括冷却罐1和制冷机2，冷却罐1的上方端口处插接有顶盖4，冷却罐1和制冷机2之间固定连接有输送管3，冷却罐1的内底面设置有导冷件5，导冷件5包括与输送管3固定连接的聚冷盘501，聚冷盘501的上方按圆周等间距固定连接有多个导冷管503，聚冷盘501的内部一侧开设有进气孔502，进气孔502与输送管3贯通，聚冷盘501的内顶面开设有多个通孔504，多个通孔504分别与对应的导冷管503之间贯通。
再进一步的实施例中，鸡肉粉原材料从冷却罐1的端口倒入，顶盖4可与冷却罐1固定卡接，制冷机2制冷可经输送管3输送至冷却罐1的内部，冷气经过进气孔502进入聚冷盘501的内部，冷气再由聚冷盘501内部分散至每个通孔504并流向导冷管503中，其中聚冷盘501与导冷管503均采用铜或者铝金属材质一体制成，使得具备良好的导冷效果，通过聚冷盘501对冷却罐1的内底面进行冷却，多根导冷管503可对冷却罐1的内部型腔进行冷却，从而通过结构简单的导冷件5对冷却罐1的内部型腔快速制冷，满足鸡肉粉加工需求的同时降低成本。
具体的请参阅图2和图4，冷却罐1位于输送管3的安装孔处固定连接有密封套6，密封套6套设于输送管3的外壁。
再进一步的实施例中，通过橡胶材质的密封套6对输送管3与冷却罐1之间的间隙处进行密封，尽量避免冷气泄漏。
具体的请参阅图2，顶盖4的上方固定连接有支架7，支架7中固定安装有驱动电机8，驱动电机8的输出端固定连接有搅拌轴9，搅拌轴9远离驱动电机8的一端穿过顶盖4延伸至冷却罐1的内部且等间距固定连接有多个搅拌器10。
再进一步的实施例中，为了进一步提升鸡肉粉的冷却效率，可使用驱动电机8传动搅拌轴9进行转动，搅拌轴9转动的同时带动搅拌器10同轴转动，对冷却罐1内部的鸡肉粉进行搅拌，使得鸡肉粉不停翻动，充分的进行冷却，提升鸡肉粉的冷却效率。
具体的请参阅图2，搅拌器10的搅拌叶均设置于多个导冷管503之间。
再进一步的实施例中，保证结构之间的合理性，尽量避免搅拌器10的搅拌叶与导冷管503发生碰撞。
工作原理：
本实用新型使用时，鸡肉粉原材料从冷却罐1的端口倒入，顶盖4可与冷却罐1固定卡接，制冷机2制冷可经输送管3输送至冷却罐1的内部，冷气经过进气孔502进入聚冷盘501的内部，冷气再由聚冷盘501内部分散至每个通孔504并流向导冷管503中，通过聚冷盘501对冷却罐1的内底面进行冷却，多根导冷管503可对冷却罐1的内部型腔进行冷却，同时启用驱动电机8传动搅拌轴9进行转动，搅拌轴9转动的同时带动搅拌器10同轴转动，对冷却罐1内部的鸡肉粉进行搅拌，使得鸡肉粉不停翻动，充分的进行冷却，从而通过结构简单的导冷件5对冷却罐1的内部型腔快速制冷，满足鸡肉粉加工需求的同时降低成本。
显然，本实用新型的上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所做的举例，而并非是对本实用新型实施方式的限定，对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无法对所有的实施方式予以穷举，凡是属于本实用新型的技术方案所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型的保护范围之列。
Claims (6)
1.一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，包括冷却罐(1)和制冷机(2)，其特征在于：所述冷却罐(1)的上方端口处插接有顶盖(4)，所述冷却罐(1)和制冷机(2)之间固定连接有输送管(3)，所述冷却罐(1)的内底面设置有导冷件(5)。
2.根据权利要求1所述的一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，其特征在于：所述导冷件(5)包括与输送管(3)固定连接的聚冷盘(501)，所述聚冷盘(501)的上方按圆周等间距固定连接有多个导冷管(503)。
3.根据权利要求2所述的一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，其特征在于：所述聚冷盘(501)的内部一侧开设有进气孔(502)，所述进气孔(502)与输送管(3)贯通，所述聚冷盘(501)的内顶面开设有多个通孔(504)，多个所述通孔(504)分别与对应的导冷管(503)之间贯通。
4.根据权利要求1所述的一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，其特征在于：所述冷却罐(1)位于输送管(3)的安装孔处固定连接有密封套(6)，所述密封套(6)套设于输送管(3)的外壁。
5.根据权利要求1所述的一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，其特征在于：所述顶盖(4)的上方固定连接有支架(7)，所述支架(7)中固定安装有驱动电机(8)，所述驱动电机(8)的输出端固定连接有搅拌轴(9)，所述搅拌轴(9)远离驱动电机(8)的一端穿过顶盖(4)延伸至冷却罐(1)的内部且等间距固定连接有多个搅拌器(10)。
6.根据权利要求5所述的一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置，其特征在于：所述搅拌器(10)的搅拌叶均设置于多个导冷管(503)之间。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202322367966.6U CN220624590U (zh) | 2023-09-01 | 2023-09-01 | 一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202322367966.6U CN220624590U (zh) | 2023-09-01 | 2023-09-01 | 一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN220624590U true CN220624590U (zh) | 2024-03-19 |
Family
ID=90212224
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202322367966.6U Active CN220624590U (zh) | 2023-09-01 | 2023-09-01 | 一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN220624590U (zh) |
-
2023
- 2023-09-01 CN CN202322367966.6U patent/CN220624590U/zh active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN205947054U (zh) | 挤压式冰淇淋水果机 | |
| CN220624590U (zh) | 一种鸡肉粉生产加工用快速冷却装置 | |
| CN212728680U (zh) | 一种玫瑰精油食用糖果连续自动制备装置 | |
| CN208711895U (zh) | 一种膏状香精生产用胶体磨 | |
| CN201595153U (zh) | 青玉米脱浆机 | |
| CN214714390U (zh) | 一种蜂蜜浓缩装置 | |
| CN213523772U (zh) | 一种裹衣均匀的花生裹衣机 | |
| CN210103965U (zh) | 一种牛油果酱生产用发酵装置 | |
| CN2643781Y (zh) | 鲜榨果蔬汁饮料自动机 | |
| CN111616310A (zh) | 一种营养型速食肉类罐头加工方法 | |
| CN211586153U (zh) | 一种南瓜籽酥生产用原料搅拌装置 | |
| CN207979494U (zh) | 一种连续水果榨汁机 | |
| CN216070617U (zh) | 一种无菌型香精生产连续灌装装置 | |
| CN220345649U (zh) | 一种用于食用香精的快速混合装置 | |
| CN1313045A (zh) | 全自动连续真空熬糖充气搅拌挤压成型切割包装装置 | |
| CN113101867B (zh) | 一种微囊包被脂肪粉制备方法及热喷干燥装置 | |
| CN215638912U (zh) | 爆米花制作用的快速冷却设备 | |
| CN215886998U (zh) | 一种制作甜面酱的发酵装置 | |
| CN115211450B (zh) | 一种含乳酸菌的焙烤能量棒的加工方法 | |
| CN217829898U (zh) | 一种鸡肉浸膏加工混合搅拌器 | |
| CN220343399U (zh) | 一种果蔬脆片真空油炸机 | |
| CN218339508U (zh) | 一种红糖饮料加工用的搅拌装置 | |
| CN212962567U (zh) | 一种山梨酸真空干燥机降温装置 | |
| CN109601868A (zh) | 一种阿胶纳豆糕及其制备方法 | |
| CN219720417U (zh) | 一种多功能饮品机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |