CN220592822U - 磨刀设备及其辅助夹具、刀具套装 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种磨刀设备及其辅助夹具、刀具套装，辅助夹具包括支撑台、夹紧模组、摇臂模组和夹持模组，夹紧模组安装在支撑台上，夹紧模组具有夹紧位，摇臂模组包括立杆、摇杆和连接关节，立杆沿辅助夹具的高度方向延伸，立杆绕自身的第一轴心与支撑台可转动地连接，摇杆在自身的延伸方向上与连接关节可滑动地连接，摇杆还可绕自身的第二轴心相对连接关节转动，摇杆可通过连接关节相对立杆摆动，连接关节在高度方向上与立杆可滑动地连接，夹持模组安装在摇杆上，夹持模组位于夹紧位上方，摇臂模组可辅助控制夹持模组相对夹紧模组移动。磨刀设备设置有上述辅助夹具，刀具套装包括上述磨刀设备，该辅助夹具可提升刀具的刀刃研磨效果。

Description

磨刀设备及其辅助夹具、刀具套装

技术领域

本实用新型涉及刀具研磨技术领域，具体地说，是涉及一种辅助夹具，以及设置有该辅助夹具的磨刀设备、包括上述磨刀设备的刀具套装。

背景技术

刀具是人们日常生活中用于处理食材的重要烹饪器具之一；而刀刃作为刀具的关键部位，其在使用一段时间后会变钝，从而影响其对食材的切削效果。因此，每当刀具使用一段时间后，都会通过磨刀器对刀具的刀刃进行研磨，以使刀刃变得锋利。

但是，现有的磨刀器材普遍存在的缺点是：

当对刀具的刀刃进行研磨时，通常是将磨刀器静置于台面上，而后用户手持刀具并将刀具以一定的角度范围对准磨刀器的磨砺部，随后相对磨砺部来回推拉刀具，以使磨刀器的磨砺部对刀具的刀刃进行研磨，进而使刀刃变得锋利。然而，在刀刃被研磨过程中，由于刀具是被用户持握在手，使得刀刃与磨刀器的磨砺部之间的夹角容易因用户推拉刀具而时刻发生变化，加之刀刃被研磨过程中用户的手会来回不停的晃动，导致刀刃容易因受力不均和研磨角度时刻变动而发生不规则变形，从而大幅度降低磨刀效果，使研磨后的刀刃锋利度较差。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的主要目的是提供一种可提升刀具的刀刃研磨效果的辅助夹具。

本实用新型的另一目的是提供一种设置有上述辅助夹具的磨刀设备。

本实用新型的再一目的是提供一种设置有上述磨刀设备的刀具套装。

为了实现本实用新型的主要目，本实用新型提供一种辅助夹具，其中，包括支撑台、夹紧模组、摇臂模组和夹持模组，夹紧模组安装在支撑台上，夹紧模组具有夹紧位，摇臂模组包括立杆、摇杆和连接关节，立杆沿辅助夹具的高度方向延伸，立杆绕自身的第一轴心与支撑台可转动地连接，摇杆在自身的延伸方向上与连接关节可滑动地连接，摇杆还可绕自身的第二轴心相对连接关节转动，摇杆可通过连接关节相对立杆摆动，连接关节在高度方向上与立杆可滑动地连接，夹持模组安装在摇杆上，夹持模组位于夹紧位上方，摇臂模组可辅助控制夹持模组相对夹紧模组移动。

由上可见，夹紧模组用于对磨刀石进行固定，以防止在对刀具的刀刃进行研磨过程中磨刀石发生移位，从而保证对刀具的刀刃进行研磨时的可靠性及安全性；夹持模组用于对刀具进行固定，且夹持模组可通过摇杆模组调节自身的位置，进而实现对刀具的倾斜角度的调节，并保证磨刀过程中刀具的倾斜角度始终保持不变；此外，通过摇杆模组与夹持组件的配合，还使得辅助夹具能够适用于不同的刀身宽度的刀具，以扩大辅助夹具的适用范围；再者，摇杆模组与夹持模组的配合还起到辅助用户控制刀具相对磨刀石进行往复移动的作用，并使得刀具的刀刃在研磨过程中其研磨角度稳定不变且受力均与，进而提高对刀刃的研磨效果，使研磨后的刀刃锋利度高。

一个优选的方案是，夹持模组包括固定座，固定座由强磁材料制成，固定座具有连接部和定位部，连接部与摇杆连接，定位部呈L型，定位部包括定位段和限位段。

由上可见，固定座用于对刀具进行固定，以使刀具的刀刃在研磨过程中能够保证倾斜角度始终不变；而采用强磁材料制作支撑台，使得支撑台依靠自身的磁力对刀具进行吸附固定，以解决传统采用夹紧方式对刀具进行固定时会损伤刀身的问题，对刀身起到保护作用；此外，固定座的定位段用于对刀身进行吸附固定，以使刀身能够平稳地固定在固定座上，限位段则用于对刀具起到限位作用，以防止在磨刀过程中刀具相对固定座发生滑移。

进一步的方案是，夹持模组还包括连接座，连接座安装在摇杆上，连接部绕回转轴心与连接座可转动地连接，回转轴心与摇杆相垂直。

由上可见，上述设计使得固定座可通过与连接座之间的配合连接结构来相对摇杆进行偏转运动，以使得辅助夹具能够适用于不同的用户群，以提升用户的体验感，并扩大辅助夹具的适用范围。

另一个优选的方案是，连接关节包括滑环、第一调节螺栓和连接环，滑环套装在立杆上并可沿立杆滑动，滑环具有轴部，轴部的轴向垂直于立杆，第一调节螺栓与滑环螺纹连接，第一调节螺栓的螺杆与立杆抵接，连接环与轴部连接，连接环具有通孔，通孔沿连接环的径向贯穿连接环，摇杆穿过通孔并可相对通孔滑动和转动。

由上可见，通过对连接关节的设计，使得用户在根据刀身宽度调节连接关节的位置时更加的简单、方便，从而使也使得用户在通过摇臂模组操纵夹持模组相对夹紧模组固定的磨刀石进行移动时更加的方便、易操作。

另一个优选的方案是，支撑台上具有卡位，夹紧模组可拆卸地安装在卡位内。

由上可见，上述设计使得夹紧模组可相对支撑台进行拆装，进而便于对夹紧模组进行清洁保养、维修及更换。

进一步的方案是，夹紧模组包括支撑板、限位块、滑块和锁紧件，支撑板可拆卸地卡合在卡位内，支撑板上设置有导向槽，导向槽沿支撑板的长度方向延伸，导向槽在高度方向上贯穿支撑板，限位块与滑块沿长度方向分布，限位块安装在支撑板上并位于支撑板远离导向槽的一端，滑块位于导向槽处，锁紧件包括第二调节螺栓和螺母，第二调节螺栓的第二螺杆贯穿滑块和导向槽，螺母与第二螺杆螺纹连接，支撑板、限位块和滑块之间形成夹紧位。

由上可见，通过对夹紧模组的设计，使得夹紧模组能够适用于不同尺寸规格的磨刀石，以扩大辅助夹具的适用范围。

更进一步的方案是，支撑台还具有集水槽，卡位位于集水槽的敞口处，在高度方向上，卡位的投影位于集水槽的投影内。

由上可见，由于磨刀过程中通常需要对磨刀石和/或刀具进行湿润，因此，通过在支撑台上设置位于夹紧模组下方的集水槽，使得磨刀过程中对磨刀石和/或刀具进行湿润的水能够被集水槽回收，进而防止该部分水对辅助夹具周边的环境造成污染。

更进一步的方案是，支撑台的底部设置有防滑脚垫。

由上可见，上述设计能够增加支撑台的防滑性能，以避免辅助夹具在磨刀过程中相对台面发生滑移，以保证磨刀的可靠性及安全性，同时，防滑脚垫还能够提高支撑台放置在台面上的平稳性。

为了实现本实用新型的另一目的，本实用新型提供一种磨刀设备，包括磨刀石，其中，还包括上述的辅助夹具，磨刀石可拆卸地安装在夹紧位内。

由上可见，设置有上述辅助夹具的磨刀设备，其能够磨刀过程中保证刀具的倾斜角度保持不变，同时还能够在磨刀过程中保证刀具的刀刃受力均匀，以提升对刀刃的研磨效果，使研磨后的刀刃锋利度高。

为了实现本实用新型的再一目的，本实用新型提供一种刀具套装，包括刀具，其中，还包括上述的磨刀设备，夹持模组可对刀具进行夹持固定。

由上可见，设置有上述磨刀设备的刀具套装，其能够在磨刀过程中保证刀具的刀刃受力均匀，从而提升对刀具的研磨效果，使研磨后的刀具锋利度高。

附图说明

图1是本实用新型辅助夹具实施例的结构图。

图2是本实用新型辅助夹具实施例的支撑台的结构图。

图3是本实用新型辅助夹具实施例的夹紧模组的结构图。

图4是本实用新型辅助夹具实施例的摇杆模组的结构图。

图5是本实用新型辅助夹具实施例的夹持模组的结构图。

图6是本实用新型辅助夹具实施例的辅助夹具配合磨刀石对刀具的刀刃进行研磨的使用状态参考图。

以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。

具体实施方式

辅助夹具实施例

参照图1和图6，辅助夹具100用于辅助用户对刀具102的刀刃进行研磨处理，以避免磨刀过程中刀具102的倾斜角度时刻发生变化，并保证磨刀过程中刀具102的刀刃能够受力均匀，从而提升对刀具102的刀刃的研磨效果，使刀具102的刀刃的锋利度高。辅助夹具100包括支撑台1、夹紧模组2、摇臂模组3和夹持模组4。

结合图2，支撑台1优选具有卡位11和集水槽12，卡位11位于集水槽12的敞口处，卡位11用于与夹紧模组2配合，以便于夹紧模组2与支撑台1进行拆装，从而便于夹紧模组2清洁保养、维修及更换。其中，在辅助夹具100的高度方向上，卡位11的投影位于集水槽12的投影内。由于磨刀过程中通常需要对磨刀石101和/或刀具102进行湿润，因此，通过在支撑台1上设置位于夹紧模组2下方的集水槽12，使得磨刀过程中对磨刀石101和/或刀具102进行湿润的水能够被集水槽12回收，进而防止该部分水对辅助夹具100周边的环境造成污染。

进一步地，支撑台1的底部还设置有防滑脚垫。防滑脚垫的设置能够增加支撑台1的防滑性能，以避免辅助夹具100在磨刀过程中相对台面发生滑移，从而保证了磨刀的可靠性和安全性，同时防滑脚垫还能够保证支撑台1放置在台面上的平稳性。

结合图3，夹紧模组2具有夹紧位，夹紧位用于对磨刀石101进行固定，以避免在对刀具102的刀刃进行研磨过程中磨刀石101发生移位。其中，夹紧模组2优选包括支撑板21、限位块22、滑块23和锁紧件24；支撑板21可拆卸地卡合安装在支撑台1的卡位11内，以防止夹紧模组2相对支撑台1发生移动，从而保证对刀具102的刀刃进行研磨时的可靠性及研磨后刀刃的锋利度。支撑板21上设置有导向槽211，导向槽211沿支撑板21的长度方向延伸，且导向槽211在高度方向上贯穿支撑板21。

限位块22与滑块23沿上述长度方向分布，限位块22安装在支撑板21上，且限位块22位于支撑板21远离导向槽211的一端，优选地，限位块22与导向槽211分别位于支撑板21的两端处；滑块23设置在导向槽211处。锁紧件24包括第二调节螺栓241和螺母，第二调节螺栓241的第二螺杆贯穿滑块23和导向槽211，第二调节螺栓241的头部与滑块23邻接，螺母与第二调节螺栓241的第二螺杆螺纹连接，且螺母与支撑板21邻接，以将滑块23锁紧固定在支撑板21上。当需要对限位块22和滑块23之间的间距进行调节时，可通过拧松第二调节螺栓241后调节滑块23沿导向槽211滑动，当完成对限位块22与滑块23之间的间距调节后，拧紧第二调节螺栓241，使锁紧件24将滑块23固定在支撑板21上。作为另一种可选的方案，可也采用设置有螺纹孔的板状部件代替螺母，该具有螺纹孔的板状部件通过螺纹孔与第二调节螺栓241螺纹连接。通过对夹紧模组2的设计，使得夹紧模组2能够适用于不同尺寸规格的磨刀石101，以扩大辅助夹具100的适用范围。

结合图4，摇臂模组3包括立杆31、摇杆32和连接关节33。立杆31平行于高度方向，且立杆31绕自身的第一轴心与支撑台1可转动地连接。摇杆32在自身的延伸方向上与连接关节33可滑动地连接，且摇杆32还可绕自身的第二轴心相对连接关节33转动，此外，摇杆32还可通过连接关节33相对立杆31摆动。连接关节33在高度方向上与立杆31可滑动地连接，夹持模组4安装在摇杆32上，且夹持模组4位于夹持模组4的夹紧位的上方；摇杆模组可辅助控制夹持模组4相对夹紧模组2移动。

其中，夹持模组4用于对刀具102进行固定，且夹持模组4可通过摇杆模组调节自身的位置，以保证磨刀过程中刀具102的倾斜角度始终保持不变；而通过摇杆模组与夹持组件的配合，还使得辅助夹具100能够适用于不同的刀身宽度的刀具102，以扩大辅助夹具100的适用范围；再者，摇杆模组与夹持模组4的配合还起到辅助用户控制刀具102相对磨刀石101进行往复移动的作用，并使得刀具102的刀刃在研磨过程中其研磨角度稳定不变且受力均与，进而提高对刀刃的研磨效果，使研磨后的刀刃锋利度高。

优选地，连接关节33包括滑环331、第一调节螺栓332和连接环333。滑环331套装在立杆31上，且滑环331可在高度方向上相对立杆31滑动；其中，滑环331具有轴部3311，轴部3311的轴向垂直于立杆31。第一调节螺栓332与滑环331螺纹连接，且第一调节螺栓332的螺杆与立杆31抵接，以实现将连接关节33紧固在立杆31上；同时，滑环331、第一调节螺栓332与立杆31之间的连接结构设计也使得连接关节33与立杆31的相对位置调节更加的方便。连接环333与轴部3311连接，连接环333具有通孔3331，通孔3331沿连接环333的径向贯穿连接环333，摇杆32穿过通孔3331，使得摇杆32可相对通孔3331滑动和转动。优选地，连接环333可与轴部3311可转动地连接；而当连接环333与轴部3311进行固定连接时，通孔3331的轴向优选与立杆31的轴向相垂直。通过对连接关节33的设计，使得用户在根据刀身宽度调节连接关节33的位置时更加的简单、方便，从而使也使得用户在通过摇臂模组3操纵夹持模组4相对夹紧模组2固定的磨刀石101进行移动时更加的方便、易操作。

结合图5，夹持模组4包括固定座41和连接座42。优选地，固定座41由强磁材料制成，使得固定座41能够通过磁力对刀具102进行吸附固定，进而解决传统采用夹紧方式对刀具102进行固定时会损伤刀身(如由于对刀身进行夹紧而导致刀身上出现压痕)的问题，对刀身起到保护作用。当然，在其他实施例中，也可仍采用夹紧方式对刀具102。

连接座42安装在摇杆32上，固定座41优选具有连接部411和定位部412，连接部411绕回转轴心与连接座42可转动地连接；其中，回转轴心与摇杆32相垂直。通过对固定座41与连接座42之间的配合连接结构设计，使得固定座41能够通过连接座42相对摇杆32进行偏置运动，以使得辅助夹具100能够适用于不同的用户群(如有些用户的主用手为左手、有些用户的主用手为右手、有些用户的身材较为高大、有些用户的身材较为较小等等)，以提升用户的体验感，并扩大辅助夹具100的适用范围。

定位部412优选大致呈L型，定位部412包括定位段4121和限位段4122，定位段4121用于对刀身进行吸附固定，以使得刀身被平稳固定在固定座41；限位段4122则用于对刀具102起到限位作用，以防止磨刀过程中刀具102相对固定座41发生滑移。

以下，结合图1至图6对辅助夹具100的使用过程进行简述：

当需要对刀具102的刀刃机械能研磨处理时，首先，拧动夹紧模组2的锁紧件24的第二调节螺栓241，使锁紧件24松开对滑块23的锁紧固定。

接着，将磨刀石101放置到夹紧模组2的支撑板21上，并使磨刀石101抵靠在限位块22上；随后，移动滑块23，使滑块23抵靠在磨刀石101上，然后拧动锁紧件24的第二调节螺栓241，使得锁紧件24对滑块23进行锁紧固定，以实现将磨刀石101夹紧固定在夹紧模组2上。

接着，根据刀具102的刀身宽窄及磨刀过程中刀具102需要保持的倾斜角度情况，调节夹持模组4的固定座41的高度；调节时，可先将刀具102吸附固定在固定座41上，而后拧动连接关节33的第一调节螺栓332，使连接关节33松开对立杆31的锁紧固定，随后根据刀具102的刀身宽窄调节连接关节33在立杆31上的位置，并通过连接关节33调节摇杆32与立杆31之间的夹角，以使刀具102处于设定的倾斜角度并保持不变；当完成对连接关节33的调节后，拧动第一调节螺栓332，使连接关节33重新锁紧固定在立杆31上。

接着，在摇臂模组3和夹持模组4的辅助下操纵刀具102的刀刃相对磨刀石101进行往复移动，以对刀具102的刀刃进行研磨处理。当完成对刀具102的刀刃的研磨处理后，将刀具102从固定座41上取下，并可将磨刀石101从夹紧模组2上取下。

综上可见，通过对辅助夹具100的设计，使得在对刀具102进行磨刀处理时，能够保证在磨刀过程中刀具102的倾斜角度始终保持不变，同时还能够使得磨刀过程中，刀具102的刀刃能够受力均匀，以提升对刀刃的研磨效果，使研磨后刀刃的锋利度高；同时，还使得辅助夹具100能够适用于不同刀身宽度的刀具102，并可适用于不同尺寸规格的磨刀石101。

磨刀设备实施例

磨刀设备包括磨刀石和上述辅助夹具实施例中所述的辅助夹具，磨刀石可拆卸地安装在夹紧位内。可见，设置有上述辅助夹具的磨刀设备，其能够磨刀过程中保证刀具的倾斜角度保持不变，同时还能够在磨刀过程中保证刀具的刀刃受力均匀，以提升对刀刃的研磨效果，使研磨后的刀刃锋利度高。

刀具套装实施例

刀具套装包括刀具和上述磨刀设备实施例中所述的磨刀设备，夹持模组可对刀具进行夹持固定，摇臂模组可与夹持模组配合以辅助用户对刀具的刀刃进行研磨。可见，设置有上述磨刀设备的刀具套装，其能够在磨刀过程中保证刀具的刀刃受力均匀，从而提升对刀具的研磨效果，使研磨后的刀具锋利度高。

最后需要强调的是，以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种变化和更改，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.辅助夹具，其特征在于，包括：

支撑台；

夹紧模组，所述夹紧模组安装在所述支撑台上，所述夹紧模组具有夹紧位；

摇臂模组，所述摇臂模组包括立杆、摇杆和连接关节，所述立杆沿所述辅助夹具的高度方向延伸，所述立杆绕自身的第一轴心与所述支撑台可转动地连接，所述摇杆在自身的延伸方向上与所述连接关节可滑动地连接，所述摇杆还可绕自身的第二轴心相对所述连接关节转动，所述摇杆可通过所述连接关节相对所述立杆摆动，所述连接关节在所述高度方向上与所述立杆可滑动地连接；

夹持模组，所述夹持模组安装在所述摇杆上，所述夹持模组位于所述夹紧位上方，所述摇臂模组可辅助控制所述夹持模组相对所述夹紧模组移动。

2.根据权利要求1所述的辅助夹具，其特征在于：

所述夹持模组包括固定座，所述固定座由强磁材料制成，所述固定座具有连接部和定位部，所述连接部与所述摇杆连接，所述定位部呈L型，所述定位部包括定位段和限位段。

3.根据权利要求2所述的辅助夹具，其特征在于：

所述夹持模组还包括连接座，所述连接座安装在所述摇杆上，所述连接部绕回转轴心与所述连接座可转动地连接，所述回转轴心与所述摇杆相垂直。

4.根据权利要求1所述的辅助夹具，其特征在于：

所述连接关节包括：

滑环，所述滑环套装在所述立杆上并可沿所述立杆滑动，所述滑环具有轴部，所述轴部的轴向垂直于所述立杆；

第一调节螺栓，所述第一调节螺栓与所述滑环螺纹连接，所述第一调节螺栓的螺杆与所述立杆抵接；

连接环，所述连接环与所述轴部连接，所述连接环具有通孔，所述通孔沿所述连接环的径向贯穿所述连接环，所述摇杆穿过所述通孔并可相对所述通孔滑动和转动。

5.根据权利要求1所述的辅助夹具，其特征在于：

所述支撑台上具有卡位，所述夹紧模组可拆卸地安装在所述卡位内。

6.根据权利要求5所述的辅助夹具，其特征在于：

所述夹紧模组包括支撑板、限位块、滑块和锁紧件，所述支撑板可拆卸地卡合在所述卡位内，所述支撑板上设置有导向槽，所述导向槽沿所述支撑板的长度方向延伸，所述导向槽在所述高度方向上贯穿所述支撑板，所述限位块与所述滑块沿所述长度方向分布，所述限位块安装在所述支撑板上并位于所述支撑板远离所述导向槽的一端，所述滑块位于所述导向槽处，所述锁紧件包括第二调节螺栓和螺母，所述第二调节螺栓的第二螺杆贯穿所述滑块和所述导向槽，所述螺母与所述第二螺杆螺纹连接，所述支撑板、所述限位块和所述滑块之间形成所述夹紧位。

7.根据权利要求6所述的辅助夹具，其特征在于：

所述支撑台还具有集水槽，所述卡位位于所述集水槽的敞口处，在所述高度方向上，所述卡位的投影位于所述集水槽的投影内。

8.根据权利要求1至7任一项所述的辅助夹具，其特征在于：

所述支撑台的底部设置有防滑脚垫。

9.磨刀设备，包括磨刀石，其特征在于，还包括如权利要求1至8任一项所述的辅助夹具，所述磨刀石可拆卸地安装在所述夹紧位内。

10.刀具套装，包括刀具，其特征在于，还包括如权利要求9所述的磨刀设备，所述夹持模组可对所述刀具进行夹持固定。