CN220499234U - 一种食用菌切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食用菌切片装置，属于食用菌切片技术领域，包括架体；架体上可拆卸安装有固定块；固定块上开有用于放置食用菌的放置孔；固定块的一个侧壁开若干均匀设置的切片槽，且每个切片槽贯穿至固定块的另一侧壁；每个切片槽均与放置孔连通；架体上安装有能够沿切片槽移动并对放置孔内的食用菌进行切片的切片单元；切片槽的均匀开设能够确保食用菌在切片单元切割时得到更稳定的支撑，使得在切割过程中保持一致的切片厚度，使得切片更加均匀；通过均匀开设的切片槽，可以更快速地将食用菌放入放置孔内，并进行切片，能够提高切片的效率。

Description

一种食用菌切片装置

技术领域

本实用新型属于食用菌切片技术领域，具体涉及一种食用菌切片装置。

背景技术

食用菌是一类富含营养且味道鲜美的真菌，例如杏鲍菇，广泛被用于烹饪和食用。它们通常具有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质，被认为对健康有益，在食用菌的加工过程中，切片是常见步骤。

CN217861589U公开了一种食用菌切片装置，该装置通过往复运动的切割刀具对板链传送带上的食用菌进行切片，由于杏鲍菇的形状特点，当切割刀具进行第一次的切割后，杏鲍菇的位置会发生改变，从而导致切割后的片状均匀度不一致。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的在于提供一种食用菌切片装置，以解决上述背景技术中提出的技术问题。

为达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

本实用新型提供一种食用菌切片装置，包括架体；架体上可拆卸安装有固定块；固定块上开有用于放置食用菌的放置孔；固定块的一个侧壁开若干均匀设置的切片槽，且每个切片槽贯穿至固定块的另一侧壁；每个切片槽均与放置孔连通；架体上安装有能够沿切片槽移动并对放置孔内的食用菌进行切片的切片单元。

进一步，切片单元包括安装于架体上的第一气缸；第一气缸的伸缩端连接有固定板；固定板朝向切片槽的侧壁安装有若干与对应切片槽配合的切片刀。

进一步，架体上安装有与放置孔同轴的第二气缸；第二气缸的伸缩轴安装有压板。

进一步，固定板上开有若干供对应切片刀滑动设置的卡槽；固定板和第一气缸之间安装有移动板；移动板与第一气缸的伸缩端固定连接；固定板和移动板之间安装有限制单元；当切片刀与压板接触时，限制单元能够让切片刀向移动板的方向滑入卡槽。

进一步，限制单元包括若干组与切片刀对应的固定杆；每个固定杆的两端垂直连接在固定板和移动板上；每个切片刀背离放置孔的端部滑动套设在对应组的固定杆上；同一组中，每个固定杆上套设有弹簧；每个弹簧的一端与移动板连接，其另一端与对应切片刀连接。

进一步，每个切片刀背离放置孔的侧壁设有尺寸长于卡槽的挡条；每个挡条靠近两端的侧壁均开有滑孔；每组固定杆的数量为两个；每个挡条通过滑孔滑动套设在的对应的两个固定杆上；每个弹簧背离移动板的一端与挡条连接。

进一步，架体上开有插孔；固定块的一侧具有伸出端；伸出端上固定安装有能够插入插孔的插杆。

本实用新型的有益效果在于：

1、切片槽的均匀开设能够确保食用菌在切片单元切割时得到更稳定的支撑，使得在切割过程中保持一致的切片厚度，使得切片更加均匀；通过均匀开设的切片槽，可以更快速地将食用菌放入放置孔内，并进行切片，能够提高切片的效率。

2、通过限制单元的设置，部分切片刀与第一气缸的伸缩轴和压板接触时，限制单元能够让这些切片刀卡入卡槽，从而让下方的切片刀能够继续进行移动切片，能够对尺寸较小的食用菌进行切片；同时当对尺寸长于放置孔的食用菌进行切片时，通过压板压在食用菌伸出放置孔的一端，正常切割，将切片取出后，将伸出放置孔的残留部分放入放置孔内，配合限制单元进行切片；从而能够对长短不一的食用菌都能够进行切片。

本实用新型的其他优点、目标和特征将在随后的说明书中进行阐述，并且在某种程度上对本领域技术人员而言是显而易见的，或者本领域技术人员可以从本实用新型的实践中得到教导。本实用新型的目标和其他优点可以通过下面的说明书来实现和获得。

附图说明

为了使本实用新型的目的、技术方案和有益效果更加清楚，本实用新型提供如下附图进行说明：

图1为本实用新型切片装置的三维图；

图2为本实用新型限制单元和固定板的连接三维图；

图3为本实用新型固定块的三维图。

附图中标记如下：架体1、固定块2、放置孔3、切片槽4、第一气缸5、固定板6、伸出块7、切片刀8、顶板9、第二气缸10、压板11、移动板12、固定杆13、挡条14、插杆15。

具体实施方式

如图1～3所示，本实用新型提供一种食用菌切片装置，包括截面形状为L形的架体1；架体1上可拆卸安装有固定块2；固定块2上开有用于放置食用菌的放置孔3；放置孔3竖向设置；固定块2的一个侧壁沿放置孔3的开设方向开若干均匀设置的切片槽4，且每个切片槽4贯穿至固定块2的另一侧壁；每个切片槽4均与放置孔3连通；架体1上安装有能够沿切片槽4移动并对放置孔3内的食用菌进行切片的切片单元。

上述技术方案的原理及有益效果：

将食用菌放入放置孔3内，通过切片单元通过切片槽4移动，然后对放置孔3内的食用菌进行切片。

本申请中，切片槽4的均匀开设能够确保食用菌在切片单元切割时得到更稳定的支撑，使得在切割过程中保持一致的切片厚度，使得切片更加均匀；通过均匀开设的切片槽4，可以更快速地将食用菌放入放置孔3内，并进行切片，能够提高切片的效率。

本实施例中，如图1、2所示，切片单元包括水平设于架体1上的第一气缸5；第一气缸5的伸缩端连接有固定板6；第一气缸5的固定端通过伸出块7与架体1固定连接；固定板6朝向切片槽4的侧壁安装有若干与对应切片槽4配合的切片刀8。

上述技术方案的原理及有益效果：

通过第一气缸5带动固定板6移动，从而让对应的切片刀8沿着切片槽4滑入后，对放置槽内的食用菌进行切片。

本实施例中，如图1所示，架体1上安装有顶板9；顶板9的下侧壁竖向安装有与放置孔3同轴的第二气缸10；第二气缸10的伸缩轴安装有压板11。

上述技术方案的原理及有益效果：

将食用菌放入放置孔3，然后控制第二气缸10的伸缩轴伸长，从而让压板11抵紧食用菌，通过切片单元对食用菌进行切片。

压板11的作用是抵紧食用菌，使其保持稳定的位置。这样可以避免切片刀8在切割过程中带动食用菌移动，从而保证切片的一致性，使得切片后的食用菌厚度更加一致；由于压板11一直抵紧食用菌，能够避免切片后的食用菌在相邻两个切片刀8之间的间隙处卡住，能够确保切片的流畅性，减少切片过程中的卡顿和阻塞，提高切片效率；同时，压板11能够保持食用菌的稳定状态，使切片刀8能够准确切割食用菌而不发生偏移，能够提高切片的质量，使切片整齐、均匀，符合要求的厚度和形状。

本实施例中，如图2所示，固定板6上开有若干供对应切片刀8滑动设置的卡槽；固定板6和第一气缸5之间安装有移动板12；移动板12与第一气缸5的伸缩端固定连接；固定板6和移动板12之间安装有限制单元；当切片刀8与压板11接触时，限制单元能够让切片刀8向移动板12的方向滑入卡槽。

上述技术方案的原理及有益效果：

当食用菌的尺寸较小时，第二气缸10会带动压板11进入放置孔3然后压紧食用菌，此时，部分切片刀8在切割时会抵紧第一气缸5的伸缩轴和压板11上，由于切片刀8均固定连接在同一个固定板6上，从而导致整个切片刀8都不能继续移动；为了解决这一问题，通过限制单元的设置，部分切片刀8与第一气缸5的伸缩轴和压板11接触时，限制单元能够让这些切片刀8卡入卡槽，从而让下方的切片刀8能够继续进行移动切片，能够对尺寸较小的食用菌进行切片。

同时，当对尺寸长于放置孔3的食用菌进行切片时，通过压板11压在食用菌伸出放置孔3的一端，正常切割，将切片取出后，将伸出放置孔3的残留部分放入放置孔3内，配合限制单元进行切片；从而能够对长短不一的食用菌都能够进行切片。

本实施例中，如图2所示，限制单元包括若干组与切片刀8对应的固定杆13；每个固定杆13的两端垂直固定连接在固定板6和移动板12上；每个切片刀8背离放置孔3的端部滑动套设在对应组的固定杆13上；同一组中，每个固定杆13上套设有弹簧(图中未示出)；每个弹簧的一端与移动板12连接，其另一端与对应切片刀8连接。

上述技术方案的原理及有益效果：

通过第一气缸5带动移动板12移动，由于移动板12和固定板6通过固定杆13固定连接，从而会带动切片刀8进行切片，当部分切片刀8与第二气缸10的伸缩轴或压板11接触时，这部分切片刀8会压缩弹簧，并向卡槽内移动；相对于第二气缸10的伸缩轴和压板11给切片刀8带动的阻力，食用菌的阻力很小，从而能够让其他部分的切片刀8能够正常进行切片。

本实施例中，如图2所示，每个切片刀8背离放置孔3的侧壁固定安装有尺寸长于卡槽的挡条14；每个挡条14靠近两端的侧壁均开有位于卡槽两侧的滑孔；每组固定杆13的数量为两个；每个挡条14通过滑孔滑动套设在的对应的固定杆13上；每个弹簧背离移动板12的一端与挡条14连接。

上述技术方案的原理及有益效果：

由于第二气缸10带动压板11压紧食用菌，当切片刀8在切片完成后向回移动时，由于摩擦力的作用，会拉动弹簧，从而影响弹簧的使用寿命；通过挡条14的设置，能够限制切片刀8向切片槽4移动的最大距离，从而避免保证弹簧的使用寿命。

本实施例中，如图1所示，架体1上开有两个竖向设置的插孔；固定块2的竖向侧壁具有伸出端；伸出端的下侧壁固定安装有能够插入插孔的两个插杆15。

上述技术方案的原理及有益效果：

当取出固定块2，倒出食用菌后，通过插杆15和插孔的配合，能够让固定块2快速重新的定位到架体1上的切片位置。

最后说明的是，以上优选实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管通过上述优选实施例已经对本实用新型进行了详细的描述，但本领域技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离本实用新型权利要求书所限定的范围。

Claims (7)

1.一种食用菌切片装置，其特征在于：包括架体；架体上可拆卸安装有固定块；固定块上开有用于放置食用菌的放置孔；固定块的一个侧壁开若干均匀设置的切片槽，且每个切片槽贯穿至固定块的另一侧壁；每个切片槽均与放置孔连通；架体上安装有能够沿切片槽移动并对放置孔内的食用菌进行切片的切片单元。

2.根据权利要求1所述的一种食用菌切片装置，其特征在于：切片单元包括安装于架体上的第一气缸；第一气缸的伸缩端连接有固定板；固定板朝向切片槽的侧壁安装有若干与对应切片槽配合的切片刀。

3.根据权利要求1或2所述的一种食用菌切片装置，其特征在于：架体上安装有与放置孔同轴的第二气缸；第二气缸的伸缩轴安装有压板。

4.根据权利要求2所述的一种食用菌切片装置，其特征在于：固定板上开有若干供对应切片刀滑动设置的卡槽；固定板和第一气缸之间安装有移动板；移动板与第一气缸的伸缩端固定连接；固定板和移动板之间安装有限制单元；当切片刀与压板接触时，限制单元能够让切片刀向移动板的方向滑入卡槽。

5.根据权利要求4所述的一种食用菌切片装置，其特征在于：限制单元包括若干组与切片刀对应的固定杆；每个固定杆的两端垂直连接在固定板和移动板上；每个切片刀背离放置孔的端部滑动套设在对应组的固定杆上；同一组中，每个固定杆上套设有弹簧；每个弹簧的一端与移动板连接，其另一端与对应切片刀连接。

6.根据权利要求5所述的一种食用菌切片装置，其特征在于：每个切片刀背离放置孔的侧壁设有尺寸长于卡槽的挡条；每个挡条靠近两端的侧壁均开有滑孔；每组固定杆的数量为两个；每个挡条通过滑孔滑动套设在的对应的两个固定杆上；每个弹簧背离移动板的一端与挡条连接。

7.根据权利要求1所述的一种食用菌切片装置，其特征在于：架体上开有插孔；固定块的一侧具有伸出端；伸出端上固定安装有能够插入插孔的插杆。