CN220458510U - 一种新型的海鲜蒸煮冷却机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种新型的海鲜蒸煮冷却机，包括蒸煮机主机，蒸煮机主机的一侧并排设置有冷却机主机和沥水箱，其特征在于，蒸煮机主机和冷却机主机之间安装有输送机，冷却机主机和沥水箱之间安装有输送机，沥水箱的内部放置有沥水篮，沥水箱的上部右侧螺栓连接有顶架。本实用新型沥水箱，沥水篮，水泵，顶架，卷扬机的设置，有利于将冷却后的海鲜进行沥水。
Description
技术领域
本实用新型属于海鲜加工技术领域，尤其涉及一种新型的海鲜蒸煮冷却机。
背景技术
目前在生产海鲜制品时，通常需要利用蒸煮冷却机将海鲜进行蒸煮和冷却，现有的海鲜蒸煮冷却机包括进料仓，所述进料仓的一侧设置有蒸煮仓，且蒸煮仓的内部安装有第一运输带，所述蒸煮仓的顶端连接有连接盖，且蒸煮仓的内侧设置有加热层，所述蒸煮仓的一侧连接有冷却仓，且冷却仓的内部安装有第二运输带，这种海鲜蒸煮冷却机在使用时，通过运输带带动海鲜经过沥水仓沥水，海鲜平稳输送时，其沥水效果较差，并且沥出的水不便于再输送至冷却仓进行回收利用。
实用新型内容
为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种新型的海鲜蒸煮冷却机，提高了海鲜的沥水效果，并且能够对沥出的水回收利用。
其中本实用新型是通过以下技术方案得以实现的：
一种新型的海鲜蒸煮冷却机，包括蒸煮机主机，蒸煮机主机的一侧并排设置有冷却机主机和沥水箱，其特征在于，蒸煮机主机和冷却机主机之间安装有输送机，冷却机主机和沥水箱之间安装有输送机，沥水箱的内部放置有沥水篮，沥水箱的上部右侧螺栓连接有顶架，顶架的上部螺栓连接有卷扬机，沥水箱的一侧设置有水泵，水泵的进水端与沥水箱的出水口管路连接，水泵的出水端与冷却机主机的进水端管路连接设置。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：
1.本实用新型中，所述的沥水箱，沥水篮，水泵，顶架，卷扬机的设置，有利于将冷却后的海鲜进行沥水，并提高沥水效果。
2.本实用新型中，所述的蒸煮机主机和冷却机主机的设置，有利于对海鲜进行蒸煮和冷却。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图2是本实用新型的沥水箱的结构示意图。
图中：
1、蒸煮机主机；11、蒸煮机机罩；12、蒸汽挡帘；2、冷却机主机；21、冷却机机罩；22、冷气挡帘；3、输送机；4、沥水箱；41、沥水篮；42、水泵；43、顶架；44、卷扬机。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型进行具体描述，如附图1和附图2所示，一种新型的海鲜蒸煮冷却机，包括蒸煮机主机1，蒸煮机主机1的一侧并排设置有冷却机主机2和沥水箱4，蒸煮机主机1和冷却机主机2之间安装有输送机3，冷却机主机2和沥水箱4之间安装有输送机3，沥水箱4的内部放置有沥水篮41，沥水篮41采用不锈钢篮，沥水箱4的上部右侧螺栓连接有顶架43，顶架43的上部螺栓连接有卷扬机44，输送机3将冷却后的海鲜输送至沥水箱4中的沥水篮41，沥水时，卷扬机44能够带动沥水篮41反复升降，将海鲜中的水沥出，海鲜经过沥水篮41沥水后，卷扬机44将沥水篮41拉起，便于加工人员将沥水篮41取下将海鲜输送至下一加工工序，沥水箱4的一侧设置有水泵42，水泵42的进水端与沥水箱4的出水口管路连接，水泵42的出水端与冷却机主机2的进水端管路连接设置，水泵42能够将沥出的水重新输送回冷却机主机2对冷却用水进行回收利用。
本实施方案中，具体的，所述的蒸煮机主机1的上部螺栓连接有蒸煮机机罩11，蒸煮机机罩11的进口处和出口处均安装有蒸汽挡帘12。
本实施方案中，具体的，所述的冷却机主机2的上部螺栓连接有冷却机机罩21，冷却机机罩21的进口处和出口处均安装有冷气挡帘22。
本实施方案中，具体的，所述的卷扬机44的绳索下端与沥水篮41通过挂钩挂接设置。
本实施方案中，具体的，所述的蒸煮机主机1采用电加热蒸煮机，冷却机主机2采用喷淋冷却机，蒸煮机机罩11和冷却机机罩21均采用不锈钢材质，蒸汽挡帘12和冷气挡帘22采用橡胶挡帘，输送机3采用皮带式输送机或者链式输送机。
工作原理
本实用新型中，将冷却机主机2与外部设置的水冷循环装置连接，水冷循环装置将冷却用水输送至冷却机主机3，加工人员将海鲜投放进蒸煮机主机1，蒸煮机主机1对海鲜进行蒸煮，输送机3将蒸煮机主机1输送至冷却机主机2，冷却机主机2对蒸煮后的海鲜进行冷却，输送机3将冷却后的海鲜输送至沥水箱4进行沥水。
利用本实用新型所述的技术方案，或本领域的技术人员在本实用新型技术方案的启发下，设计出类似的技术方案，而达到上述技术效果的，均是落入本实用新型的保护范围。
Claims (4)
1.一种新型的海鲜蒸煮冷却机，该新型的海鲜蒸煮冷却机包括蒸煮机主机(1)，蒸煮机主机(1)的一侧并排设置有冷却机主机(2)和沥水箱(4)，其特征在于，蒸煮机主机(1)和冷却机主机(2)之间安装有输送机(3)，冷却机主机(2)和沥水箱(4)之间安装有输送机(3)，沥水箱(4)的内部放置有沥水篮(41)，沥水箱(4)的上部右侧螺栓连接有顶架(43)，顶架(43)的上部螺栓连接有卷扬机(44)，沥水箱(4)的一侧设置有水泵(42)，水泵(42)的进水端与沥水箱(4)的出水口管路连接，水泵(42)的出水端与冷却机主机(2)的进水端管路连接设置。
2.如权利要求1所述的新型的海鲜蒸煮冷却机，其特征在于，所述的蒸煮机主机(1)的上部螺栓连接有蒸煮机机罩(11)，蒸煮机机罩(11)的进口处和出口处均安装有蒸汽挡帘(12)。
3.如权利要求1所述的新型的海鲜蒸煮冷却机，其特征在于，所述的冷却机主机(2)的上部螺栓连接有冷却机机罩(21)，冷却机机罩(21)的进口处和出口处均安装有冷气挡帘(22)。
4.如权利要求1所述的新型的海鲜蒸煮冷却机，其特征在于，所述的卷扬机(44)的绳索下端与沥水篮(41)通过挂钩挂接设置。
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