CN220432777U - 一种双歧杆菌发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种双歧杆菌发酵装置，包括罐体，罐体内设有发酵漏斗盘，发酵漏斗盘为漏斗型设置，发酵漏斗盘的上侧设置有喷料装置、摊平刮起装置和喷粉装置，在发酵漏斗盘的底部中心位置处设置有圆开口，圆开口内设有上下滑动的滤网，在发酵漏斗盘的下侧固定有筒体，在筒体上设置有用于清洗滤网的清洗装置，转辊的在发酵漏斗盘上滚动，能够将发酵混合物均匀的摊平在发酵漏斗盘上，保证混合发酵物厚度不会太厚，然后通过喷粉管将双歧杆菌菌种喷洒在混合发酵物上，进行发酵，较薄的混合发酵物能够缩短发酵时间，提高发酵效率，通过喷水口的喷出清水，对滤网上附着的混合发酵物进行清理，防止滤网堵塞，提高发酵液的收集效率。

Description

一种双歧杆菌发酵装置

技术领域

本实用新型涉及微生物发酵技术领域，具体为一种双歧杆菌发酵装置。

背景技术

双歧杆菌，又名二裂酵母，双歧杆菌发酵能够产生新的活性物质，降低毒性，改变功效，由于微生物的水解作用，使发酵产物更易被吸收，因此在面膜营养液中加入适量的二裂酵母发酵产物滤液，可以加速角质层的代谢、抑制脂质的过氧化，具有美白、抗氧化功能，用来提高面膜的美容效果，现有设备生产二裂酵母发酵产物滤液时，先制备混合发酵物，部分发酵物是由丰富的海藻原料制成，然后在发酵物上接种双岐杆菌菌种，再进行发酵操作，而现有设备混合发酵物的厚度过大，影响发酵效率，而且发酵一段时间后，过滤发酵液体的滤网也常被堵塞，影响发酵液体的过滤。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种双歧杆菌发酵装置，用于克服现有技术中的上述缺陷。

根据本实用新型的一种双歧杆菌发酵装置，包括罐体，所述罐体内设有发酵漏斗盘，所述发酵漏斗盘为漏斗型设置，所述发酵漏斗盘的上侧设置有喷料装置、摊平刮起装置和喷粉装置，在发酵漏斗盘的底部中心位置处设置有圆开口，所述圆开口内设有上下滑动的滤网，在发酵漏斗盘的下侧固定有筒体，在筒体上设置有用于清洗所述滤网的清洗装置。

进一步的技术方案，所述发酵漏斗盘将所述罐体内的空间分为发酵空间和出料空间，在所述发酵空间内设置有转动设置的转动盘，所述喷料装置、所述摊平刮起装置和所述喷粉装置均固定在所述转动盘的外周上，且沿着所述转动盘的外周均匀分布。

进一步的技术方案，所述喷料装置包括固定在所述转动盘外周上的架体一，所述架体一上固定有输料管，在所述输料管上连通固定有均匀分布的喷料管，所述喷料管用于将混合发酵物喷出在发酵漏斗盘上，所述罐体的顶部固定有物料管，所述物料管与混合发酵物存储装置连通，所述物料管与所述输料管之间通过橡胶软管一连通。

进一步的技术方案，所述摊平刮起装置包括固定在所述转动盘上的架体二，所述架体二上滑动设有滑动板，所述滑动板插入到所述架体二内，且插入处设置有弹簧，所述滑动板上转动设有翻转板，所述翻转板上转动设有转辊，所述转辊能够贴在所述发酵漏斗盘上进行滚动，所述翻转板上还固定有刮板，所述滑动板上固定有翻转电机，所述翻转电机具有自锁功能，所述翻转电机与所述翻转板动力连接。

进一步的技术方案，所述喷粉装置包括固定在所述转动盘上的架体三，所述架体三上固定有菌种输入管，所述菌种输入管上连通设有均匀分布的喷粉管，所述喷粉管用于向混合发酵物喷洒双歧杆菌，在所述罐体的顶部固定有菌种管，所述菌种管与双歧杆菌存储装置连通，所述菌种管与所述菌种输入管通过橡胶软管二连通。

进一步的技术方案，所述筒体内设有能够上下滑动的升降盘，所述升降盘上固定有过滤筒，所述滤网均匀布设在所述过滤筒的外周上，所述过滤筒的中部空心设置，并向下贯通所述升降盘，所述升降盘的底部连通固定有集液管，在所述罐体的侧面上固定有三通阀，所述三通阀与所述集液管之间通过连接软管连通。

进一步的技术方案，所述出料空间内固定有底座，所述底座内固定有气泵，所述气泵的顶部动力连接有伸缩杆，所述伸缩杆的顶端与所述升降盘固定。

进一步的技术方案，所述清洗装置包括固定在所述筒体外周上的环形管，所述环形管通过注水管与水箱装置连通，所述环形管上固定有均匀分布的喷水口，所述喷水口朝向所述筒体的轴心，用于清洗所述滤网。

进一步的技术方案，所述筒体上连通设有排料口，所述排料口的一侧伸出所述罐体外。

进一步的技术方案，所述罐体的顶面上固定有主电机，所述主电机的下侧动力连接有转动轴，所述转动轴与所述转动盘固定。

本实用新型的有益效果是：通过转动盘的旋转带动喷料管旋转，能够使混合发酵物均匀的喷出在发酵漏斗盘上，转辊的在发酵漏斗盘上滚动，能够将发酵混合物均匀的摊平在发酵漏斗盘上，保证混合发酵物厚度不会太厚，然后通过喷粉管将双歧杆菌菌种喷洒在混合发酵物上，进行发酵，较薄的混合发酵物能够缩短发酵时间，提高发酵效率，而且发酵漏斗盘的倾斜设置，能够使发酵液流向发酵漏斗盘中部，经过滤网过滤收集；

并且，在过滤一端时间后，需要对滤网进行清理，通过过滤筒的自动升降，并通过喷水口的喷出清水，对滤网上附着的混合发酵物进行清理，防止滤网堵塞，影响过滤，提高发酵液的收集效率。

附图说明

图1是本实用新型的轴测示意图；

图2是本实用新型的外观的示意图；

图3是本实用新型左侧示意图；

图4是本实用新型图3中A-A的示意图

图5是本实用新型内部结构示意图；

图6是本实用新型摊平刮起装置、喷料装置和喷粉装置的示意图；

图7是本实用新型内部结构的另一方向的示意图；

图8是本实用新型环形管处的示意图；

图9是本实用新型去掉发酵漏斗盘的内部结构示意图；

图10是本实用新型中气泵处的示意图。

图中：10、罐体；11、罐盖；12、主电机；13、物料管；14、菌种管；15、稳定支架；16、排料口；17、三通阀；18、发酵空间；19、转动轴；20、转动盘；21、架体二；22、滑动板；23、翻转电机；24、翻转板；25、转辊；26、刮板；27、架体一；28、输料管；29、喷料管；30、架体三；31、菌种输入管；32、发酵漏斗盘；33、过滤筒；34、圆开口；35、环形管；36、注水管；37、滤网；38、升降盘；39、筒体；40、集液管；41、连接软管；42、气泵；43、伸缩杆；44、底座；45、底板；46、喷水口；47、喷粉管；48、出料空间。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的及优点更加清楚明白，以下结合实施例对本实用新型进行具体说明，应当理解为以下文字仅仅用以描述本实用新型的一种或几种具体的实施方式，并不对本实用新型具体请求的保护范围进行严格限定，如在本文中所使用，术语上下和左右不限于其严格的几何定义，而是包括对于机加工或人类误差合理和不一致性的容限，下面详尽说明该一种双歧杆菌发酵装置的具体特征：

参照图1-10，根据本实用新型的实施例的一种双歧杆菌发酵装置，包括罐体10，在罐体10的顶面上固定有罐盖11，在罐盖11的顶面上固定有主电机12，在罐体10内固定有发酵漏斗盘32，发酵漏斗盘32将罐体10的内部空间分为上下两部分，上层为发酵空间18，下层为出料空间48，主电机12的底端动力连接有向下延伸的转动轴19，转动轴19插入到发酵空间18内，且转动轴19的底端固定有转动盘20，在转动盘20的外周上固定有喷料装置、摊平刮起装置和喷粉装置，三个装置之间沿着转动盘20的外周等角度均匀分布。

在一个实施例中，喷料装置包括架体一27，架体一27固定在转动盘20上，在架体一27上固定有呈“L”型设置的输料管28，输料管28的底部与发酵漏斗盘32的上表面平行，便于将混合发酵物喷出在发酵漏斗盘32的上表面上，在输料管28的底部固定有三根大小相同的喷料管29，所述喷料管29与输料管28连通，喷料管29的出料口朝向发酵漏斗盘32，在罐盖11上固定有物料管13，物料管13与混合发酵物存储装置(未图示)连通，物料管13的顶部通过橡胶软管一(未图示)与输料管28连通。

具体的，当需要将混合发酵物喷在发酵漏斗盘32上时，控制混合发酵物存储装置工作，使混合发酵物沿着物料管13和橡胶软管一进入到输料管28内，然后由喷料管29喷到发酵漏斗盘32上。

在一个实施例中，摊平刮起装置包括固定在转动盘20外周上的架体二21，在架体二21的底部上下滑动设有滑动板22，且滑动板22插入到架体二21内，插入处安装有弹簧，在滑动板22上固定有翻转电机23，翻转电机23动力连接有翻转板24，翻转板24能够转动，且翻转电机23具有自锁功能，在翻转板24上固定有能够滚动的转辊25，在翻转板24上还固定有刮板26，当混合发酵物喷在发酵漏斗盘32上表面上时，控制主电机12工作，主电机12带动转动轴19转动，使转动盘20带动架体一27和架体二21旋转，从而使混合发酵物喷出在发酵漏斗盘32上后，转辊25滚动将发酵漏斗盘32上的混合发酵物摊平在发酵漏斗盘32上。

在一个实施例中，喷粉装置包括固定在转动盘20上的架体三30，架体三30上固定有呈“L”型设置的菌种输入管31，在菌种输入管31的底部固定且连通有三根喷粉管47，在罐盖11的顶面上固定有菌种管14，菌种管14与菌种输入管31之间通过橡胶软管二(未图示)连通，菌种管14与双歧杆菌存储装置连通。

在一个实施例中，在发酵漏斗盘32的底部固定有筒体39，所述筒体39内设有能够上下滑动的升降盘38，在升降盘38上固定有过滤筒33，所述过滤筒33中空设置，且中空部分向下贯穿升降盘38，在过滤筒33的外周上安装固定有均匀分布的滤网37，所述滤网37用于过滤发酵产生的液体。

具体的，发酵漏斗盘32的中间设置有圆开口34，过滤筒33能够插入到圆开口34内，且过滤筒33与圆开口34接触处密封，发酵产生的液体不会由接触处渗落，只能经过滤网37过滤后向下流出，升降盘38的直径大小与筒体39的内径相匹配。

在一个实施例中，在出料空间48的底面上固定有底座44，底座44内固定有气泵42，气泵42上动力连接有向上延伸的伸缩杆43，伸缩杆43的顶端与升降盘38固定，通过控制气泵42工作，能够使伸缩杆43伸缩，进而使升降盘38上下移动。

在一个实施例中，在罐体10的外周上固定有三通阀17，在升降盘38的底面上固定有集液管40，集液管40与过滤筒33的内部连通，集液管40与三通阀17之间通过连接软管41连通。

具体的，三通阀17由电控制，使三通阀17可分别连通发酵液体收集装置(未图示)和清洗废液收集装置(未图示)。

在一个实施例中，在筒体39的外周上固定有环形管35，环形管35通过注水管36与外部水箱装置(未图示)，环形管35上固定设有均匀分布的喷水口46，喷水口46的出水口朝向过滤筒33，喷水口46与环形管35连通。

具体的，当滤网37过滤较长时间后，升降盘38下移，水箱装置泵水，使喷水口46冲洗滤网37，此时三通阀17连通清洗废液收集装置(未图示)，并对升降盘上的混合发酵物废渣进行冲洗。

当进行过滤时，三通阀17连通发酵液体收集装置(未图示)。

在一个实施例中，筒体39上固定有排料口16，排料口16伸出罐体10外。

在一个实施例中，罐体10的外周上固定有稳定支架15，罐体10的底部由底板45封闭。

本实用新型的一种双歧杆菌发酵装置，其工作流程如下：

控制主电机12的正反转，使转动轴19带动转动盘20正反旋转，从上往下看，转动盘20的旋转方向，先逆时针转动半周，同时混合发酵物储存装置(未图示)工作，使喷料管29旋转的同时，将混合发酵物喷出在发酵漏斗盘32上，此时，转辊25贴在发酵漏斗盘32上滚动并推动混合发酵物，将混合发酵物摊平一部分，由于滑动板22与架体二21之间存在弹簧，因此并不会将混合发酵物压实；

然后转动盘20顺时针转动半周复位，此过程喷料装置先不进行喷料；

转动盘20再顺时针转动半周，此过程喷料装置喷出混合发酵物，将混合发酵物喷在发酵漏斗盘32上，此过程中，摊平刮起装置将摊平发酵漏斗盘32上的混合发酵物；

然后，转动盘20逆时针转动半周复位，此过程喷料装置不喷料，然后再逆时针转动半周，此步完成后，在喷料装置不工作的情况下，可再次进行正反转半周操作，使摊平刮起装置将混合发酵物进行多次摊平工作，以上过程喷粉装置尚未喷粉。

混合发酵物摊平后，控制转动盘20逆时针转动半周，此过程中，喷粉装置喷粉，然后转动盘20顺时针转动半周回到原来位置，再顺时针转动半周，此过程喷粉装置喷粉，然后再逆时针转动半周复位，此过程喷粉装置不喷粉；

喷粉装置喷粉时，双歧杆菌存储装置(未图示)工作，将双歧杆菌粉料泵入到喷粉装置内，使喷粉管47喷出双歧杆菌粉，将菌种接种在混合发酵物上。

发酵进行时，产生的液体会由过滤筒33上的滤网37过滤进入到过滤筒33内，沿着集液管40流出，通过三通阀17流向发酵液体收集装置(未图示)。

发酵完成后，翻转电机23工作，使翻转板24旋转，进而时刮板26和转辊25互换位置，同时转动轴19转动，带动转辊25旋转，进而使刮板26对发酵漏斗盘32上的混合发酵物进行刮起，进行刮起工作时，转动盘20多次往复正反转动半周，能够使混合发酵物集中滑落到发酵漏斗盘32中部位置，同时气泵42工作，使伸缩杆43收缩，进而时升降盘38带动过滤筒33下移，混合发酵物被刮起后，在刮板26的带动下会自动向下掉落，此时，注水管36通入清水，同时，三通阀17工作，使三通阀17接通清洗废液收集装置(未图示)，然后喷水口46喷出清水进行清洗，清洗液和混合发酵物沿着排料口16滑出，部分清洗液经过滤网37和集液管40进入到清洗废液收集装置(未图示)内。

清理完成后，控制升降盘38上移，三通阀17接通发酵液体收集装置(未图示)，准备下一次的发酵工作。

本领域的技术人员可以明确，在不脱离本实用新型的总体精神以及构思的情形下，可以做出对于以上实施例的各种变型，其均落入本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种双歧杆菌发酵装置，包括罐体(10)，其特征在于：所述罐体(10)内设有发酵漏斗盘(32)，所述发酵漏斗盘(32)为漏斗型设置，所述发酵漏斗盘(32)的上侧设置有喷料装置、摊平刮起装置和喷粉装置，在发酵漏斗盘(32)的底部中心位置处设置有圆开口(34)，所述圆开口(34)内设有上下滑动的滤网(37)，在发酵漏斗盘(32)的下侧固定有筒体(39)，在筒体(39)上设置有用于清洗所述滤网(37)的清洗装置。

2.根据权利要求1所述的一种双歧杆菌发酵装置，其特征在于：所述发酵漏斗盘(32)将所述罐体(10)内的空间分为发酵空间(18)和出料空间(48)，在所述发酵空间(18)内设置有转动设置的转动盘(20)，所述喷料装置、所述摊平刮起装置和所述喷粉装置均固定在所述转动盘(20)的外周上，且沿着所述转动盘(20)的外周均匀分布。

3.根据权利要求2所述的一种双歧杆菌发酵装置，其特征在于：所述喷料装置包括固定在所述转动盘(20)外周上的架体一(27)，所述架体一(27)上固定有输料管(28)，在所述输料管(28)上连通固定有均匀分布的喷料管(29)，所述喷料管(29)用于将混合发酵物喷出在发酵漏斗盘(32)上，所述罐体(10)的顶部固定有物料管(13)，所述物料管(13)与混合发酵物存储装置连通，所述物料管(13)与所述输料管(28)之间通过橡胶软管一连通。

4.根据权利要求2所述的一种双歧杆菌发酵装置，其特征在于：所述摊平刮起装置包括固定在所述转动盘(20)上的架体二(21)，所述架体二(21)上滑动设有滑动板(22)，所述滑动板(22)插入到所述架体二(21)内，且插入处设置有弹簧，所述滑动板(22)上转动设有翻转板(24)，所述翻转板(24)上转动设有转辊(25)，所述转辊(25)能够贴在所述发酵漏斗盘(32)上进行滚动，所述翻转板(24)上还固定有刮板(26)，所述滑动板(22)上固定有翻转电机(23)，所述翻转电机(23)具有自锁功能，所述翻转电机(23)与所述翻转板(24)动力连接。

5.根据权利要求2所述的一种双歧杆菌发酵装置，其特征在于：所述喷粉装置包括固定在所述转动盘(20)上的架体三(30)，所述架体三(30)上固定有菌种输入管(31)，所述菌种输入管(31)上连通设有均匀分布的喷粉管(47)，所述喷粉管(47)用于向混合发酵物喷洒双歧杆菌，在所述罐体(10)的顶部固定有菌种管(14)，所述菌种管(14)与双歧杆菌存储装置连通，所述菌种管(14)与所述菌种输入管(31)通过橡胶软管二连通。

6.根据权利要求2所述的一种双歧杆菌发酵装置，其特征在于：所述筒体(39)内设有能够上下滑动的升降盘(38)，所述升降盘(38)上固定有过滤筒(33)，所述滤网(37)均匀布设在所述过滤筒(33)的外周上，所述过滤筒(33)的中部空心设置，并向下贯通所述升降盘(38)，所述升降盘(38)的底部连通固定有集液管(40)，在所述罐体(10)的侧面上固定有三通阀(17)，所述三通阀(17)与所述集液管(40)之间通过连接软管(41)连通。

7.根据权利要求6所述的一种双歧杆菌发酵装置，其特征在于：所述出料空间(48)内固定有底座(44)，所述底座(44)内固定有气泵(42)，所述气泵(42)的顶部动力连接有伸缩杆(43)，所述伸缩杆(43)的顶端与所述升降盘(38)固定。

8.根据权利要求1所述的一种双歧杆菌发酵装置，其特征在于：所述清洗装置包括固定在所述筒体(39)外周上的环形管(35)，所述环形管(35)通过注水管(36)与水箱装置连通，所述环形管(35)上固定有均匀分布的喷水口(46)，所述喷水口(46)朝向所述筒体(39)的轴心，用于清洗所述滤网(37)。

9.根据权利要求1所述的一种双歧杆菌发酵装置，其特征在于：所述筒体(39)上连通设有排料口(16)，所述排料口(16)的一侧伸出所述罐体(10)外。

10.根据权利要求2所述的一种双歧杆菌发酵装置，其特征在于：所述罐体(10)的顶面上固定有主电机(12)，所述主电机(12)的下侧动力连接有转动轴(19)，所述转动轴(19)与所述转动盘(20)固定。