CN220386331U - 一种鳕鱼加工拌料装置 - Google Patents

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龙广
王金涛
张颖
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Fujian Changnong Food Technology Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及一种鳕鱼加工拌料装置,属于馅料加工领域,包括搅拌桶、盖板、进料管、出料管、搅拌器、转动架和刮板;盖板设置在搅拌桶上,进料管设置在盖板上,进料管与搅拌桶内部连通;出料管设置在搅拌桶的下端;搅拌器设置有多个,多个搅拌器均转动设置在搅拌桶内;转动架转动设置在盖板上,盖板上设置有用于驱动转动架转动的驱动机构;搅拌器转动设置在转动架上;刮板设置在转动架上,刮板与搅拌桶内壁滑动连接。本实用新型能够自动将粘附在搅拌桶内壁上的馅料刮下,且能够提高搅拌的效率。

Description

一种鳕鱼加工拌料装置
技术领域
本实用新型涉及馅料加工领域,特别是涉及一种鳕鱼加工拌料装置。
背景技术
鳕鱼奶白色的鱼肉精瘦鲜美,肉质紧实程度取决于鳕鱼的新鲜程度和大小。鳕鱼对心脑血管系统有很好的保护作用,其中清蒸鳕鱼清淡爽口,简便易做,还有活血止痛的功效。鳕鱼制品在制作过程中往往需要混合大量的配料。
鳕鱼肉香肠加工历史虽然不长,却已成为人们极好的佳肴,它是以鳕鱼肉为主要馅料,把鱼肉去骨以后调味擂溃,将鱼肉馅子灌装在聚偏二氯乙烯薄膜制成的肠衣内,然后两端用金属环铝丝结扎、密封、杀菌制成,这样制出的香肠有耐贮藏、流通方便、食用简单、营养丰富等特点,鳕鱼香肠在制作时,就需要对鱼肉馅进行搅拌,然后还需要加入调味料,才能使得鱼肉肠更加的美味,而进行鱼肉馅料的搅拌时,由于其粘性较大,馅料容易粘附在搅拌桶的内壁上,导致混合不均匀,且混合效率低。
实用新型内容
本实用新型的目的是针对背景技术中存在的问题,提出一种能够自动将粘附在搅拌桶内壁上的馅料刮下,且能够提高搅拌的效率的鳕鱼加工拌料装置。
本实用新型的技术方案:一种鳕鱼加工拌料装置,包括搅拌桶、盖板、进料管、出料管、搅拌器、转动架和刮板;
盖板设置在搅拌桶上,进料管设置在盖板上,进料管与搅拌桶内部连通;出料管设置在搅拌桶的下端;搅拌器设置有多个,多个搅拌器均转动设置在搅拌桶内;转动架转动设置在盖板上,盖板上设置有用于驱动转动架转动的驱动机构;搅拌器转动设置在转动架上;刮板设置在转动架上,刮板与搅拌桶内壁滑动连接。
优选的,搅拌桶和盖板上转动设置有转动柱;转动架设置有两个,两个转动架均设置在转动柱上;驱动机构的输出端与转动柱连接。
优选的,驱动机构包括驱动电机;驱动电机设置在盖板上,驱动电机的输出端与转动柱连接。
优选的,驱动机构还包括固定齿轮和传动齿轮;固定齿轮设置在盖板上,转动柱与固定齿轮转动连接;传动齿轮对应搅拌器设置有多个,多个传动齿轮分别设置在多个搅拌器上;传动齿轮与固定齿轮啮合连接。
优选的,转动架呈十字型结构,刮板设置在转动架的一端;位于下方的转动架与搅拌桶的底部滑动连接。
优选的,刮板呈竖直型结构;刮板的两端分别与两个转动架连接。
优选的,刮板呈螺旋型结构。
优选的,出料管上设置有控制阀。
与现有技术相比,本实用新型具有如下有益的技术效果:
本实用新型中,馅料通过进料管输送到搅拌桶内,启动驱动电机,驱动电机驱动转动柱转动,转动柱带动两个转动架转动,而此时出料管处于封闭的状态,转动架带动搅拌器移动,搅拌器带动传动齿轮移动,传动齿轮绕固定齿轮转动,使得传动齿轮与固定齿轮啮合传动,从而带动搅拌器转动,使得搅拌器在周转的同时进行自转,能够提高对鳕鱼加工时馅料混合的效率,且转动架带动刮板移动,使得刮板能够将粘附在搅拌桶内壁上的馅料刮下,能混合的更加彻底,混合完成后,打开控制阀,使得加工完成的鳕鱼馅从出料管处排出,能够进行灌注加工。
附图说明
图1为本实用新型中实施例的结构示意图;
图2为本实用新型中实施例的局部结构示意图;
图3为图1中A处的局部放大结构示意图。
附图标记:1、搅拌桶;2、盖板;3、进料管;4、出料管;5、搅拌器;6、转动架;7、驱动机构;701、驱动电机;702、固定齿轮;703、传动齿轮;8、刮板;9、转动柱。
具体实施方式
实施例一
如图1-3所示,本实用新型提出的一种鳕鱼加工拌料装置,包括搅拌桶1、盖板2、进料管3、出料管4、搅拌器5、转动架6和刮板8;
盖板2设置在搅拌桶1上,进料管3设置在盖板2上,进料管3与搅拌桶1内部连通;出料管4设置在搅拌桶1的下端;搅拌器5设置有多个,多个搅拌器5均转动设置在搅拌桶1内;转动架6转动设置在盖板2上,盖板2上设置有用于驱动转动架6转动的驱动机构7;搅拌器5转动设置在转动架6上;刮板8设置在转动架6上,刮板8与搅拌桶1内壁滑动连接。
搅拌桶1和盖板2上转动设置有转动柱9;转动架6设置有两个,两个转动架6均设置在转动柱9上;驱动机构7的输出端与转动柱9连接。
驱动机构7包括驱动电机701;驱动电机701设置在盖板2上,驱动电机701的输出端与转动柱9连接。
驱动机构7还包括固定齿轮702和传动齿轮703;固定齿轮702设置在盖板2上,转动柱9与固定齿轮702转动连接;传动齿轮703对应搅拌器5设置有多个,多个传动齿轮703分别设置在多个搅拌器5上;传动齿轮703与固定齿轮702啮合连接。
转动架6呈十字型结构,刮板8设置在转动架6的一端;位于下方的转动架6与搅拌桶1的底部滑动连接。
出料管4上设置有控制阀,打开控制阀能够将搅拌桶1内的馅料排出。
本实施例中,馅料通过进料管3输送到搅拌桶1内,启动驱动电机701,驱动电机701驱动转动柱9转动,转动柱9带动两个转动架6转动,而此时出料管4处于封闭的状态,转动架6带动搅拌器5移动,搅拌器5带动传动齿轮703移动,传动齿轮703绕固定齿轮702转动,使得传动齿轮703与固定齿轮702啮合传动,从而带动搅拌器5转动,使得搅拌器5在周转的同时进行自转,能够提高对鳕鱼加工时馅料混合的效率,且转动架6带动刮板8移动,使得刮板8能够将粘附在搅拌桶1内壁上的馅料刮下,能混合的更加彻底,混合完成后,打开控制阀,使得加工完成的鳕鱼馅从出料管4处排出,能够进行灌注加工。
实施例二
本实用新型提出的一种鳕鱼加工拌料装置,相较于实施例一,本实施例中的刮板8呈竖直型结构;刮板8的两端分别与两个转动架6连接。
本实施例中,当刮板8呈竖直型结构时,则能够直接与搅拌桶1内壁滑动,进行刮擦,能够将粘附在搅拌桶1内壁上的馅料刮下,对馅料进行汇集,在刮板8移动时,会将馅料甩下,从而能够将馅料输送到搅拌桶1的底部。
实施例三
如图2所示,本实用新型提出的一种鳕鱼加工拌料装置,相较于实施例一或实施例二,本实施例中的刮板8呈螺旋型结构。
本实施例中,当刮板8呈螺旋型结构时,在刮板8与搅拌桶1内壁滑动,能够将粘附在搅拌桶1内壁上的馅料刮下,且跟随刮板8的螺旋型结构,逐渐向下移动,从而实现自动将搅拌桶1内壁上粘附的馅料刮下。
上面结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明,但是本实用新型并不限于此,在所属技术领域的技术人员所具备的知识范围内,在不脱离本实用新型宗旨的前提下还可以作出各种变化。

Claims (7)

1.一种鳕鱼加工拌料装置,其特征在于,包括搅拌桶(1)、盖板(2)、进料管(3)、出料管(4)、搅拌器(5)、转动架(6)和刮板(8);
盖板(2)设置在搅拌桶(1)上进料管(3)设置在盖板(2)上,进料管(3)与搅拌桶(1)内部连通;出料管(4)设置在搅拌桶(1)的下端;搅拌器(5)设置有多个,多个搅拌器(5)均转动设置在搅拌桶(1)内;转动架(6)转动设置在盖板(2)上,盖板(2)上设置有用于驱动转动架(6)转动的驱动机构(7);搅拌器(5)转动设置在转动架(6)上;刮板(8)设置在转动架(6)上,刮板(8)与搅拌桶(1)内壁滑动连接;搅拌桶(1)和盖板(2)上转动设置有转动柱(9);转动架(6)设置有两个,两个转动架(6)均设置在转动柱(9)上;驱动机构(7)的输出端与转动柱(9)连接。
2.根据权利要求1所述的一种鳕鱼加工拌料装置,其特征在于,驱动机构(7)包括驱动电机(701);驱动电机(701)设置在盖板(2)上,驱动电机(701)的输出端与转动柱(9)连接。
3.根据权利要求2所述的一种鳕鱼加工拌料装置,其特征在于,驱动机构(7)还包括固定齿轮(702)和传动齿轮(703);固定齿轮(702)设置在盖板(2)上,转动柱(9)与固定齿轮(702)转动连接;传动齿轮(703)对应搅拌器(5)设置有多个,多个传动齿轮(703)分别设置在多个搅拌器(5)上;传动齿轮(703)与固定齿轮(702)啮合连接。
4.根据权利要求3所述的一种鳕鱼加工拌料装置,其特征在于,转动架(6)呈十字型结构,刮板(8)设置在转动架(6)的一端;位于下方的转动架(6)与搅拌桶(1)的底部滑动连接。
5.根据权利要求1所述的一种鳕鱼加工拌料装置,其特征在于,刮板(8)呈竖直型结构;刮板(8)的两端分别与两个转动架(6)连接。
6.根据权利要求1所述的一种鳕鱼加工拌料装置,其特征在于,刮板(8)呈螺旋型结构。
7.根据权利要求1所述的一种鳕鱼加工拌料装置,其特征在于,出料管(4)上设置有控制阀。
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