CN220361662U - 一种食品加工用食材清洁设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食品加工清洁技术领域，具体涉及一种食品加工用食材清洁设备，包括第一清洁池，第一清洁池设有限位板，第一清洁池左端设有第二清洁池，第二清洁池设有支撑板，支撑板设有第一电机，转动杆设于支撑板且一端与第一电机传动轴连接，转动杆设有提升杆，提升杆转动设有连接杆，连接杆安装有转动环，转动环内均装配有滑动块，第一清洁池设有L型滑槽，两个滑动块之间安装清洁篮，通过设置食品转运机构，工作人员不需要对食品进行接触即可转运至下一工序，避免了对清洁后的食品造成二次污染，提高了清洁效率。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工清洁技术领域，具体涉及一种食品加工用食材清洁设备。
背景技术
在食品加工过程中，对食品清洁是所有食品企业的食品安全系统中重要组成部分，无论是食品加工厂、车间、餐饮业、生产基地还是食品物流运输作都必须要先对食品接触面进行简单或深层的清洁，食品接触面的清洗步骤为先清除表面杂质，再对食品进行预洗，再进行深度清洁，在食品加工清洗过程中从业人员的手与食品接触最多，是食品污染的重要途径，在每道清洁程序完成后，都需要从业人员用手将食品捞出，造成了二次污染，降低食品清洁效率，对此，我们提出一种食品加工用食材清洁设备来解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是：旨在提供一种食品加工用食材清洁设备，用于解决背景技术中存在的问题。
为实现上述技术目的，本实用新型采用的技术方案如下：一种食品加工用食材清洁设备，包括第一清洁池，所述第一清洁池用于对食品进行预洗，所述第一清洁池左侧上端设有限位板，所述第一清洁池左端设有第二清洁池，所述第二清洁池用于对食品进行再次清洗，所述第一清洁池和所述第二清洁池之间设有食品转运机构；
所述食品转运机构包括支撑板、第一电机、转动杆、提升杆和连接杆，所述支撑板对称设于所述第二清洁池前后两侧，所述前侧支撑板上端设有所述第一电机，所述转动杆转动设于所述支撑板上端且一端与所述第一电机的传动轴固定连接，所述转动杆右侧对称均设有提升杆，所述提升杆右端转动设有所述连接杆，所述连接杆下端弯折且固定安装有转动环，所述转动环内均转动装配有滑动块，所述第一清洁池前后两端内侧均设有与所述滑动块配合的L型滑槽，所述两个滑动块之间固定安装有篮壁镂空的清洁篮，且所述清洁篮左壁较高于其他壁面。
所述第一清洁池右端对称设有第二电机，所述第二电机的传动轴转动贯穿入所述第一清洁池并设有搅动桨。
所述第二清洁池左端对称设有第三电机，所述第三电机的传动轴贯穿入所述第二清洁池并设有转动毛刷。
所述第二清洁池右侧程倾斜设计。
所述第二清洁池右侧上端设有缓冲垫。
所述第二清洁池前后两端内壁设有若干喷头。
在本实用新型中，通过设置食品转运机构，使食品在预洗后自动进入下一道工序，工作人员不需要对食品进行接触，避免了对预洗后的食品造成二次污染，提高了清洁效率。
附图说明
本实用新型可以通过附图给出的非限定性实施例进一步说明。
图1为本实用新型一种食品加工用食材清洁设备的结构示意图一；
图2为本实用新型一种食品加工用食材清洁设备的结构示意图二；
图3为本实用新型一种食品加工用食材清洁设备的结构示意图三；
图4为本实用新型一种食品加工用食材清洁设备的部分剖面结构示意图；
图5为图1中A处放大结构示意图。
主要元件符号说明如下：
第一清洁池100、限位板101、第二清洁池102、支撑板103、第一电机104、转动杆105、提升杆106、连接杆107、转动环108、滑动块109、L型滑槽110、清洁篮111、第二电机200、搅动桨201、第三电机202、转动毛刷203、缓冲垫204、喷头205。
具体实施方式
为了使本领域的技术人员可以更好地理解本实用新型，下面结合附图和实施例对本实用新型技术方案进一步说明。
实施例一：
如图1-图5所示，一种食品加工用食材清洁设备，包括第一清洁池100，第一清洁池100左端设有第二清洁池102，第一清洁池100和第二清洁池102之间设有食品转运机构；
食品转运机构包括支撑板103、第一电机104、转动杆105、提升杆106和连接杆107，支撑板103对称设于第二清洁池102前后两侧，前侧支撑板103上端设有第一电机104，转动杆105转动设于支撑板103上端且一端与第一电机104的传动轴固定连接，转动杆105右侧对称均设有提升杆106，提升杆106右端转动设有连接杆107，连接杆107下端弯折且固定安装有转动环108，转动环108内均转动装配有滑动块109，第一清洁池100前后两端内侧均设有与滑动块109配合的L型滑槽110，两个滑动块109之间固定安装有篮壁镂空的清洁篮111，且清洁篮111左壁较高于其他壁面。
第一清洁池100用于对食品进行预洗，第二清洁池102用于对食品进行再次清洗，限位板101用于对清洁篮111的抬起高度进行限定，支撑板103用于安装固定第一电机104和转动杆105，第一电机104可以带动转动杆105转动，提升杆106用于使连接杆107移动，L型滑槽110用于滑动块109的滑动，且滑动块109可以在转动环108内转动，第一清洁池100内的水可以通过镂空的槽壁流入清洁篮111内对食品进行清洗；
在对食品进行清洁时，将食品放入清洁篮111内，在食品经过第一清洁池100的预洗后，启动第一电机104，此时转动杆105转动带动提升杆106以转动杆105为中心运动，与提升杆106连接的连接杆107也同时向上方移动，带动滑动块109在滑槽内向上滑动，与滑动块109固定连接的清洁篮111逐步升高，将食品从清洁液中滤出，当清洁篮111上升到一定高度时，清洁篮111左壁与限位板101抵接，此时转动杆105持续转动，连接杆107受到来自提升杆106向上和向左的拉力，故使转动环108内的滑动块109沿L型滑槽110水平滑动，因清洁篮111左壁与限位板101抵接，此时清洁篮111以抵接处为中心做逆时针转动，使整个清洁篮111实现翻转，将预洗的食品倾倒入第二清洁池102内进行再次清洁。
在本实施例中，通过设置食品转运机构，使食品在预洗后自动进入下一道工序，工作人员不需要对用手将食品捞出，也不需要其他器械与食品进行接触，避免了对预洗后的食品造成二次污染，提高清洁效率，同时加快了生产进度。
实施例二：
在实施例一的基础上，对一种食品加工用食材清洁设备做进一步说明，如图1-图5所示，第一清洁池100右端对称设有第二电机200，第二电机200的传动轴转动贯穿入第一清洁池100并设有搅动桨201。
第二清洁池102左端对称设有第三电机202，第三电机202的传动轴贯穿入第二清洁池102并设有转动毛刷203。
第二清洁池102右侧呈倾斜设计。
第二清洁池102右侧上端设有缓冲垫204。
第二清洁池102前后两端内壁设有若干喷头205。
第二电机200用于带动搅动桨201用于对第一清洁池100内的清洁液进行搅动，第三电机202用于带动转动毛刷203对食品表面进行深度清洁，第二清洁池102右侧呈倾斜设计使清洁篮111在翻转倾倒出的食品沿斜壁滑落，避免造成食品损坏，缓冲垫204可以进一步保护倾倒出的食品不被损坏，喷头205可以喷出清洁液，便于冲刷漂浮在水面的食品表面；
在对食品进行清洁时，两个第二电机200和两个第三电机202的转动方式均为互相相反的方向转动，与第二电机200连接的两个搅动桨201互相反转，使第一清洁池100内的清洁液流动紊乱，流动的清洁液通过镂空的槽壁流入清洁篮111内对食品进行清洗，使清洁液对食品表面的冲击力更大，更有利于对食品进行清洁，第三电机202带动转动毛刷203转动，与第二电机200同理，且毛刷与食品表面接触面积更大，清洁程度更高。
在本实施例中，通过设置搅动桨201和转动毛刷203，搅动清洁池内的清洁液，时水流紊乱，对食品在清洁时清洁液对食品表面的冲击力更强大，提高了食品清洁效率。
上述实施例仅示例性说明本实用新型的原理及其功效，而非用于限制本实用新型。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本实用新型的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本实用新型所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本实用新型的权利要求所涵盖。
Claims (6)
1.一种食品加工用食材清洁设备，包括第一清洁池，其特征在于：所述第一清洁池左侧上端设有限位板，所述第一清洁池左端设有第二清洁池，所述第一清洁池和所述第二清洁池之间设有食品转运机构；
所述食品转运机构包括支撑板、第一电机、转动杆、提升杆和连接杆，所述支撑板对称设于所述第二清洁池前后两侧，所述前侧支撑板上端设有所述第一电机，所述转动杆转动设于所述支撑板上端且一端与所述第一电机的传动轴固定连接，所述转动杆右侧对称均设有提升杆，所述提升杆右端转动设有所述连接杆，所述连接杆下端弯折且固定安装有转动环，所述转动环内均转动装配有滑动块，所述第一清洁池前后两端内侧均设有与所述滑动块配合的L型滑槽，所述两个滑动块之间固定安装有篮壁镂空的清洁篮，且所述清洁篮左壁较高于其他壁面。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材清洁设备，其特征在于：所述第一清洁池右端对称设有第二电机，所述第二电机的传动轴转动贯穿入所述第一清洁池并设有搅动桨。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材清洁设备，其特征在于：所述第二清洁池左端对称设有第三电机，所述第三电机的传动轴贯穿入所述第二清洁池并设有转动毛刷。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材清洁设备，其特征在于：所述第二清洁池右侧程倾斜设计。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用食材清洁设备，其特征在于：所述第二清洁池右侧上端设有缓冲垫。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材清洁设备，其特征在于：所述第二清洁池前后两端内壁设有若干喷头。
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| CN118305128A (zh) * | 2024-06-11 | 2024-07-09 | 潍坊潍达信息科技有限公司 | 一种可避免交叉感染的清理装置 |
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