CN220328972U - 咖啡冷萃罐下料系统 - Google Patents
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Abstract
本申请涉及咖啡冷萃生产设备技术领域，尤其是涉及一种咖啡冷萃罐下料系统，包括冷萃罐，所述冷萃罐的底部设有第一出液管，所述第一出液管上设有第一输送管道，所述第一输送管道远离所述第一出液管的一端设有离心罐，所述离心罐内设有用于对咖啡液中滤渣进行离心过滤的离心过滤机构，所述离心罐的底部设有第二出液管，所述第二出液管上设有第二输送管道，所述第二输送管道远离所述第二出液管的一端设有存储罐。本申请具有减少冷萃咖啡液中的滤渣残留，提高冷萃咖啡的产品质量的效果。
Description
技术领域
本申请涉及咖啡冷萃生产设备技术领域，尤其是涉及一种咖啡冷萃罐下料系统。
背景技术
目前，市面上大多数的咖啡萃取液都是通过热萃的方式，热水会使咖啡粉中的丹宁酸分解成焦梧酸，影响咖啡的口感，近年来，冷萃咖啡越来越受到人们的欢迎，冷萃咖啡是使用室温条件或温度更低的水，通过冷萃罐进行萃取过滤而成，冷萃咖啡相较于热萃咖啡液风味口感更佳。
现有的工厂在进行冷萃咖啡的生产时，一般是先在冷萃罐中加入特定温度的水，然后将研磨后的咖啡粉放入冷萃罐中进行一段时间的浸泡萃取，最后是将萃取后的咖啡液输送到存储容器中进行存储。
但是在现有冷萃咖啡生产下料过程中，输送到存储容器中的咖啡液中会存在少量的萃取后的滤渣，容易降低冷萃咖啡的产品质量。
实用新型内容
为了减少冷萃咖啡液中的滤渣残留，提高冷萃咖啡的产品质量，本申请提供一种咖啡冷萃罐下料系统。
本申请提供了一种咖啡冷萃罐下料系统,采用如下的技术方案：
一种咖啡冷萃罐下料系统，包括冷萃罐，所述冷萃罐的底部设有第一出液管，所述第一出液管上设有第一输送管道，所述第一输送管道远离所述第一出液管的一端设有离心罐，所述离心罐内设有用于对咖啡液中滤渣进行离心过滤的离心过滤机构，所述离心罐的底部设有第二出液管，所述第二出液管上设有第二输送管道，所述第二输送管道远离所述第二出液管的一端设有存储罐。
通过采用上述技术方案，在冷萃罐中完成萃取的咖啡液通过第一输送管道输送到离心罐中，离心罐内部的离心过滤机构能够对咖啡液进行离心过滤，从而能够减少输送到存储罐中的咖啡液中的滤渣残留，有助于提高冷萃咖啡的产品质量。
在一个具体的可实施方案中，所述离心过滤机构包括用于对咖啡液进行离心处理的离心组件以及用于清除离心过滤所产生的滤渣的除渣组件。
通过采用上述技术方案，离心组件能够对咖啡液进行离心处理，有助于对咖啡液中残留的滤渣进行分离，从而能够减少输送到存储罐中的咖啡液中的滤渣残留，有助于提高冷萃咖啡的产品质量。除渣组件能够对离心组件分离出的滤渣进行清除，有助于减少滤渣的堆积，提升离心组件对咖啡液中残留滤渣的分离效果。
在一个具体的可实施方案中，所述离心组件包括过滤筒、第一电机、搅拌杆和多个搅拌叶，所述过滤筒设置在所述离心罐内，所述第一输送管道与所述过滤筒连通，所述第一电机设置在所述离心罐上，所述搅拌杆的一端与所述第一电机的输出端连接，所述搅拌杆远离所述第一电机的一端设置在所述过滤筒内，多个所述搅拌叶与所述搅拌杆连接。
通过采用上述技术方案，第一电机能够带动搅拌杆和搅拌叶进行转动，从而能够使得输送到过滤筒内的咖啡液快速转动，能够将咖啡液中残留的滤渣拦截在过滤筒内，有助于将滤渣和咖啡液进行分离，从而能够减少输送到存储罐中的咖啡液中的滤渣残留，有助于提高冷萃咖啡的产品质量。
在一个具体的可实施方案中，所述除渣组件包括集渣斗、第一排渣管和抽吸泵，所述集渣斗设置在所述过滤筒的底部，所述第一排渣管的一端与所述集渣斗连通，所述第一排渣管远离所述集渣斗的一端设置在所述离心罐外部，所述抽吸泵与所述第一排渣管连通。
通过采用上述技术方案，集渣斗能够收集存储过滤筒内拦截的滤渣，抽吸泵能够通过第一排渣管将集渣斗内存储的滤渣进行抽吸排出，有助于减少滤渣的堆积，从而能够提升过滤筒对咖啡液中残留滤渣的分离效果。
在一个具体的可实施方案中，所述离心罐上设有第二电机，所述第二电机的输出端连接有螺纹杆，所述螺纹杆上螺纹连接有刮板，所述刮板与所述过滤筒的内壁相抵接，所述离心罐内设有与所述螺纹杆平行设置的导向杆，所述刮板与所述导向杆滑动连接。
通过采用上述技术方案，第二电机能够带动螺纹杆转动，从而能够带动刮板沿螺纹杆的长度方向进行移动，能够使得刮板对过滤筒内壁粘附的滤渣进行刮除，有助于减少过滤筒内壁粘附的滤渣，从而能够提升过滤筒对咖啡液中残留滤渣的分离效果。导向杆能够对刮板的移动起到导向作用，有助于提升刮板移动时的稳定性。
在一个具体的可实施方案中，所述第一出液管和所述第二出液管上均设有抽水泵，所述第二出液管道上设有过滤器，所述过滤器的底部设有第二排渣管，所述过滤器的顶部设有反冲洗管，所述第二排渣管和所述反冲洗管上均设有电磁阀。
通过采用上述技术方案，抽水泵能够对咖啡液进行抽吸，能够为咖啡液的输送提供动力。过滤器能够对咖啡液进一步进行过滤，有助于进一步减少咖啡液中残留的滤渣，进一步提高了冷萃咖啡的产品质量。通过反冲洗管和第二排渣管的设置，能够对过滤器内部进行冲洗，并将冲出的滤渣通过第二排渣管排出，有助于提升过滤器的过滤效果。
在一个具体的可实施方案中，所述存储罐内设有进液盒，所述第二输送管道与所述进液盒连通，所述进液盒内设有用于引导咖啡液流向的导流板。
通过采用上述技术方案，当第二输送管将咖啡液输送到进液盒内时，导流板能够引导咖啡液朝向进液盒的底部流动，能够增加咖啡液在进液盒内的流动路径，有助于使得咖啡液中的滤渣在进液盒的底部沉淀，从而能够进一步减少输送到存储罐中的咖啡液中的滤渣残留，进一步提高了冷萃咖啡的产品质量。
在一个具体的可实施方案中，所述进液盒的底部设有沉积斗，所述沉积斗上设有第三排渣管，所述第三排渣管上设有管道阀。
通过采用上述技术方案，沉积斗能够收集存储沉淀在进液盒内的滤渣，第三排渣管能够将沉积斗内存储的滤渣进行排除，有助于减少滤渣的存储量，从而能够提升进液盒中滤渣的沉淀效果。
综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：
1.通过离心组件的设置，离心组件能够对咖啡液中残留的滤渣进行离心过滤，有助于减少输送到存储罐中的咖啡液内的滤渣残留，提高冷萃咖啡的产品质量；通过除渣组件的设置，除渣组件能够对离心组件离心过滤出的滤渣进行清除，有助于减少滤渣的堆积，从而能够提升离心组件对咖啡液中残留滤渣的分离效果。
2.通过第二电机、螺纹杆和刮板的设置，第二电机运转能够带动螺纹杆的转动，从而能够带动刮板在竖直方向上的移动，使得刮板对过滤筒内壁粘附的滤渣进行刮除，有助于对过滤筒内壁粘附的滤渣进行清理，从而有助于提升过滤筒对滤渣的过滤效果；
3.通过过滤器的设置，能够进一步对输送到存储罐中的咖啡液进行过滤，有助于进一步减少咖啡液中残留的滤渣，进一步提高了冷萃咖啡的产品质量；
4.通过进液盒和导流板的设置，导流板能够引导咖啡液在进液盒中的流动路径，有助于提升咖啡液中残留的滤渣在进液盒内的沉淀效果，有助于进一步减少咖啡液中残留的滤渣，进一步提高了冷萃咖啡的产品质量。
附图说明
图1是本申请实施例的整体结构示意图。
图2是体现离心罐内部具体结构的局部剖视图。
图3是体现存储罐内部具体结构的局部剖视图。
图4是体现进液盒内部具体结构的局部剖视图。
附图标记说明：1、冷萃罐；2、第一出液管；3、第一输送管道；4、离心罐；5、离心过滤机构；51、离心组件；511、过滤筒；512、第一电机；513、搅拌杆；514、搅拌叶；52、除渣组件；521、集渣斗；522、第一排渣管；523、抽吸泵；6、第二出液管；7、第二输送管道；8、存储罐；9、第二电机；10、螺纹杆；11、刮板；12、导向杆；13、抽水泵；14、过滤器；15、第二排渣管；16、反冲洗管；17、电磁阀；18、进液盒；19、导流板；20、沉积斗；21、第三排渣管；22、管道阀。
具体实施方式
以下结合附图1-4对本申请作进一步详细说明。
本申请实施例公开了一种咖啡冷萃罐下料系统，参照图1和图2，包括相邻固定安装的冷萃罐1和离心罐4，冷萃罐1的底部固定连通有第一出液管2，第一出液管2远离冷萃罐1的一端固定连通有第一输送管道3，第一输送管道3上固定连通有抽水泵13，第一输送管道3远离第一出液管2的一端与离心罐4连通，离心罐4通过第一输送管道3与冷萃罐1相连通，离心罐4内部设置有离心过滤机构5。在进行咖啡冷萃生产时，在冷萃罐1中完成咖啡的冷萃处理，抽水泵13运转，将完成萃取的咖啡液通过第一输送管道3抽吸输送到离心罐4中，离心过滤机构5能够对咖啡液进行离心过滤处理，有助于减少咖啡液中的滤渣残留，提高冷萃咖啡的产品质量。
参照图1和图2，离心过滤机构5包括离心组件51，离心组件51包括过滤筒511、第一电机512、搅拌杆513和多个搅拌叶514，过滤筒511固定安装在离心罐4的内部顶壁上且与第一输送管道3相连通，第一电机512固定安装在离心罐4的顶面上，搅拌杆513与第一电机512的输出端固定连接且设置在过滤筒511内部，多个搅拌叶514固定连接在搅拌杆513上。当咖啡液通过第一输送管道3输送到过滤筒511内后，第一电机512运转，带动搅拌杆513和多个搅拌叶514对过滤筒511内的咖啡液进行搅拌，使得咖啡液高速转动，能够使得过滤筒511内的咖啡液处于离心状态，有助于使得咖啡液朝向过滤筒511的外部流动，同时过滤筒511能够对咖啡液中残留的滤渣进行过滤拦截，有助于将滤渣和咖啡液进行分离，从而能够减少咖啡液中的滤渣残留，有助于提高冷萃咖啡的产品质量。
参照图1和图2，离心罐4的顶面上固定安装有第二电机9，第二电机9的输出端固定连接有螺纹杆10，螺纹杆10设置在过滤筒511内，螺纹杆10上螺纹连接有刮板11，刮板11与过滤筒511的内壁相抵紧。离心罐4的内部顶壁上固定安装有导向杆12，导向杆12与螺纹杆10平行设置，刮板11滑动连接在导向杆12上。第二电机9运转，带动螺纹杆10转动，从而带动刮板11沿螺纹杆10的长度方向进行移动，使得刮板11对过滤筒511内壁粘附的滤渣进行刮除，有助于对过滤筒511内壁粘附的滤渣进行清除，从而能够提升过滤筒511对咖啡液中残留滤渣的分离效果。导向杆12能够对刮板11的移动进行导向，有助于提升刮板11移动时的稳定性，从而能够提升刮板11对过滤筒511内壁粘附的滤渣的刮除效果。
参照图2，离心过滤机构5还包括除渣组件52，除渣组件52包括集渣斗521、第一排渣管522和抽吸泵523，集渣斗521固定安装在过滤筒511的底部且与过滤筒511连通，第一排渣管522的一端与集渣斗521的底部固定连通，第一排渣管522远离集渣斗521的一端设置在离心罐4外部，抽吸泵523固定安装在第一排渣管522上且与第一排渣管522连通。当过滤筒511过滤拦截的滤渣沉淀后，滤渣会存储在集渣斗521内，经过一段时间的存储后，抽吸泵523运转，能够将集渣斗521内存储的滤渣通过第一排渣管522进行抽吸排放，能够对集渣斗521内堆积的滤渣进行清理，能够阻挡集渣斗521内堆积的滤渣到达过滤筒511内，从而能够保障过滤筒511对咖啡液中残留滤渣的过滤拦截效果。
参照图1和图3，离心罐4的底部固定连通有第二出液管6，第二出液管6远离离心罐4的一端固定连通有第二输送管道7，第二输送管道7远离第二出液管6的一端连通有存储罐8。第二输送管道7上固定连通有过滤器14，过滤器14的底部固定有第二排渣管15，第二排渣管15固定在靠近过滤器14入口的一端，过滤器14的顶部固定有反冲洗管16，反冲洗管16固定在靠近过滤器14出口的一端，第二排渣管15和反冲洗管16均与过滤器14内部连通，第二排渣管15和反冲洗管16上均固定安装有电磁阀17。当咖啡液通过第二输送管道7输送到存储罐8内时，两个电磁阀17均关闭，过滤器14能够对咖啡液中残留的滤渣进行过滤，有助于进一步减少咖啡液中残留的滤渣，进一步提高了冷萃咖啡的产品质量。在对过滤器14进行清理时，开启两个电磁阀17，通过反冲洗管16外接水源对过滤器14内部进行冲洗，过滤器14内部的滤渣在水的冲力的作用下通过第二排渣管15排出，有助于对过滤器14的内部进行清理，从而能够提升过滤器14对滤渣的过滤效果，同时，还有助于提升过滤器14的使用寿命。
参照图3和图4，存储罐8的内壁上固定安装有进液盒18，进液盒18与第二输送管道7相连通，进液盒18内壁上固定有导流板19，进液盒18的底部固定安装有沉积斗20，沉积斗20的底部固定连接有第三排渣管21，第三排渣管21上固定安装有管道阀22。当咖啡液流出第二输送管道7时，导流板19引导咖啡液朝向进液盒18的底部流动，然后再流出进液盒18，进入存储罐8内，能够增加咖啡液在进液盒18内的流动路径，有助于使得咖啡液中的滤渣在进液盒18的底部沉淀，从而能够进一步减少输送到存储罐8中的咖啡液中的滤渣残留，进一步提高了冷萃咖啡的产品质量。当滤渣在进液盒18中沉淀后，沉淀的滤渣会堆积存储在沉积斗20内，经过一段时间的存储后，开启管道阀22，能够通过第三排渣管21将沉积斗20内存储的滤渣进行清除，有助于减少滤渣在沉积斗20内的存储量，从而能够提升进液盒18中滤渣的沉淀效果。
本申请实施例的实施原理为：在冷萃罐1中完成咖啡的冷萃处理后，抽水泵13运转，将完成萃取的咖啡液通过第一输送管道3抽吸输送到离心罐4中。第一电机512运转，带动搅拌杆513和多个搅拌叶514对过滤筒511内的咖啡液进行搅拌，使得咖啡液高速转动，能够使得过滤筒511内的咖啡液处于离心状态，有助于使得咖啡液朝向过滤筒511的外部流动，同时过滤筒511能够对咖啡液中残留的滤渣进行过滤拦截，有助于将滤渣和咖啡液进行分离，从而能够减少输送到存储罐8中的咖啡液中的滤渣残留，有助于提高冷萃咖啡的产品质量。当过滤筒511过滤拦截的滤渣沉淀后，滤渣会存储在集渣斗521内，经过一段时间的存储后，抽吸泵523运转，能够将集渣斗521内存储的滤渣通过第一排渣管522进行抽吸排放，能够对集渣斗521内堆积的滤渣进行清理，能够阻挡集渣斗521内堆积的滤渣到达过滤筒511内，从而能够保障过滤筒511对咖啡液中残留滤渣的过滤拦截效果。当咖啡液在离心罐4内处理完成后，通过第二输送管道7输送到存储罐8内进行存储。
以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种咖啡冷萃罐下料系统，包括冷萃罐(1)，所述冷萃罐(1)的底部设有第一出液管(2)，所述第一出液管(2)上设有第一输送管道(3)，其特征在于：所述第一输送管道(3)远离所述第一出液管(2)的一端设有离心罐(4)，所述离心罐(4)内设有用于对咖啡液中滤渣进行离心过滤的离心过滤机构(5)，所述离心罐(4)的底部设有第二出液管(6)，所述第二出液管(6)上设有第二输送管道(7)，所述第二输送管道(7)远离所述第二出液管(6)的一端设有存储罐(8)。
2.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃罐下料系统，其特征在于：所述离心过滤机构(5)包括用于对咖啡液进行离心处理的离心组件(51)以及用于清除离心过滤所产生的滤渣的除渣组件(52)。
3.根据权利要求2所述的一种咖啡冷萃罐下料系统，其特征在于：所述离心组件(51)包括过滤筒(511)、第一电机(512)、搅拌杆(513)和多个搅拌叶(514)，所述过滤筒(511)设置在所述离心罐(4)内，所述第一输送管道(3)与所述过滤筒(511)连通，所述第一电机(512)设置在所述离心罐(4)上，所述搅拌杆(513)的一端与所述第一电机(512)的输出端连接，所述搅拌杆(513)远离所述第一电机(512)的一端设置在所述过滤筒(511)内，多个所述搅拌叶(514)与所述搅拌杆(513)连接。
4.根据权利要求3所述的一种咖啡冷萃罐下料系统，其特征在于：所述除渣组件(52)包括集渣斗(521)、第一排渣管(522)和抽吸泵(523)，所述集渣斗(521)设置在所述过滤筒(511)的底部，所述第一排渣管(522)的一端与所述集渣斗(521)连通，所述第一排渣管(522)远离所述集渣斗(521)的一端设置在所述离心罐(4)外部，所述抽吸泵(523)与所述第一排渣管(522)连通。
5.根据权利要求3所述的一种咖啡冷萃罐下料系统，其特征在于：所述离心罐(4)上设有第二电机(9)，所述第二电机(9)的输出端连接有螺纹杆(10)，所述螺纹杆(10)上螺纹连接有刮板(11)，所述刮板(11)与所述过滤筒(511)的内壁相抵接，所述离心罐(4)内设有与所述螺纹杆(10)平行设置的导向杆(12)，所述刮板(11)与所述导向杆(12)滑动连接。
6.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃罐下料系统，其特征在于：所述第一出液管(2)和所述第二出液管(6)上均设有抽水泵(13)，所述第二出液管(6)道上设有过滤器(14)，所述过滤器(14)的底部设有第二排渣管(15)，所述过滤器(14)的顶部设有反冲洗管(16)，所述第二排渣管(15)和所述反冲洗管(16)上均设有电磁阀(17)。
7.根据权利要求1所述的一种咖啡冷萃罐下料系统，其特征在于：所述存储罐(8)内设有进液盒(18)，所述第二输送管道(7)与所述进液盒(18)连通，所述进液盒(18)内设有用于引导咖啡液流向的导流板(19)。
8.根据权利要求7所述的一种咖啡冷萃罐下料系统，其特征在于：所述进液盒(18)的底部设有沉积斗(20)，所述沉积斗(20)上设有第三排渣管(21)，所述第三排渣管(21)上设有管道阀(22)。
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
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