CN220116526U - 酵素发生器 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了酵素发生器，包括罐体，所述罐体上端设置有进料口，所述罐体下端设置有排液口，所述罐体还包括盖体，过滤组件，过滤组件包括第一隔板和第二隔板，所述第一隔板与所述第二隔板上下贴合放置，所述第一隔板中间设置为圆形的活动部，所述第一隔板的活动部与第二隔板上均开设有若干通孔，所述活动部中间位置处固定连接有设置有电机箱，所述电机箱内部设置有电机，且所述电机的输出轴连接活动部。通过本实用新型的所述的过滤组件，实现将酵素液体与发酵原料进行分隔，使排出的酵素液体尽量过滤彻底，提高生产效率，并结合门体的设置，便于过滤组件的拆卸与清洗。

Description

酵素发生器

技术领域

本实用新型属于及酵素生产设备技术领域，尤其涉及酵素发生器。

背景技术

酵素是以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分(包括多糖类、寡糖类、蛋白质及多肽、氨基酸类、维生素类)的产品，是生物催化剂，是维持身体正常功能、促进新陈代谢，进行组织修复等所必须的生命元素，它存在于所有的动物、植物和微生物体内，凡细胞的代谢、新生分解、消化等都离不开它，营养学里也有“百种膳食，酵素为先”的说法，酵素发生器是一种用于酵素生产加工过程中，对发酵原料进行发酵的辅助装置。

现有的酵素发生器大多为一个发生器体，在酵素发生器进行发酵时，往往无法将酵素液体与发酵原料进行分隔，以至于排出的酵素液体往往带有发酵原料，过滤不彻底，还需单独对酵素液体进行过滤，生产效率较低。

针对上述问题，设计酵素发生器。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术的不足，提供了酵素发生器，具体技术方案如下：酵素发生器，包括罐体，所述罐体上端设置有进料口，所述罐体下端设置有排液口，所述罐体还包括盖体；过滤组件，过滤组件包括第一隔板和第二隔板，所述第一隔板与所述第二隔板上下贴合放置，所述第一隔板中间设置为圆形的活动部，所述第一隔板的活动部与第二隔板上均开设有若干通孔，所述活动部中间位置处固定连接有设置有电机箱，所述电机箱内部设置有电机，且所述电机的输出轴连接活动部。

作为上述技术方案的改进，过滤组件还包括第一滤网和第二滤网，所述第一滤网安装在罐体内部以及第二隔板下方，所述第二滤网安装在第一滤网下方，所述第一滤网的网孔直径大于所述第二滤网的网孔直径。

作为上述技术方案的改进，所述罐体正面侧壁下半部分铰接有门体，过滤组件均放置在所述罐体内部相对侧壁上开设的插槽中，所述罐体为透明材料制成。

作为上述技术方案的改进，所述罐体两相对侧壁中还设置有保温腔，所述保温腔中设置有加热板。

作为上述技术方案的改进，所述盖体下端与所述进料口接触面设置有密封圈，所述罐体上端还贯通开设有排气口，所述排气口上设置有开关阀门。

本实用新型的有益效果：

1、通过本实用新型所述的过滤组件，实现将酵素液体与发酵原料进行分隔，使排出的酵素液体尽量过滤彻底，提高生产效率，并结合门体的设置，便于过滤组件的拆卸与清洗；

2、通过本实用新型所述的保温腔和加热板，保温腔能够在罐体内部原料发酵过程中或发酵后对酵素起到保温的效果，开启加热板能够升高罐体内部温度，从而能够提高原料发酵速度以及提高生产效率。

附图说明

图1为本具体实施方式酵素发生器主视结构示意图；

图2为本具体实施方式酵素发生器剖视结构示意图；

图3为本具体实施方式酵素发生器第一隔板结构示意图；

图4为本具体实施方式酵素发生器第二隔板结构示意图；

附图标记：10、罐体；11、进料口；12、盖体；121、密封圈；13、排液口；14、门体；15、排气口；21、第一隔板；210、活动部；211、通孔；22、第二隔板；23、电机；231、电机箱；24、第一滤网；25、第二滤网；31、保温腔；311、加热板。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

请参阅图1至图4所示，本实施例涉及酵素发生器，包括罐体10，罐体10上端设置有进料口11，罐体10下端设置有排液口13，罐体10还包括盖体12，盖体12下端盖在进料口11中，且盖体12下端与进料口11接触面设置有密封圈121，罐体10上端还贯通开设有排气口15，排气口15上设置有开关阀门，罐体10正面侧壁下半部分铰接有门体14，另外罐体10为透明材料制成。

罐体10内部空腔用于原料的发酵，进料口11用于投放原料，盖体12对投放原料之后的罐体10进行整体密封，密封圈121设置在进料口11处起到进一步密封的作用，发酵完成之后，排液口13用于排放发酵后的酵素液体，排气口15主要起到在酵素发酵过程中平衡罐体10内部气压的作用，罐体10为透明材料便于观察罐体10内部情况。

如图2、图3、图4所示，还包括过滤组件，过滤组件包括第一隔板21和第二隔板22，第一隔板21与第二隔板22上下贴合放置，第一隔板21中间设置为圆形的活动部210，活动部210可灵活转动，第一隔板21的活动部210与第二隔板22上均开设有若干通孔211，且通过转动活动部210调节通孔211的错位，切换通孔211的全关闭状态与打开状态，活动部210中间位置处固定连接有设置有电机箱231，电机箱231内部设置有电机23，且电机23的输出轴连接活动部210。

通过转动第一隔板21的活动部210，使得第一隔板21与第二隔板22的通孔211相互配合，当通孔211全部错开时，此时第一隔板21与第二隔板22的通孔211全部被堵住，固体、液体均无法通过，称为全关闭状态，若继续转动第一隔板21的活动部210，使得部分通孔211对上，此时为打开状态，液体以及部分固定能够顺利通过，电机23起到带动第一隔板21的活动部210转动的作用。

如图2所示，过滤组件还包括第一滤网24和第二滤网25，第一滤网24安装在罐体10内部以及第二隔板22下方，第二滤网25安装在第一滤网24下方，第一滤网24的网孔直径大于第二滤网25的网孔直径，过滤组件均放置在罐体10内部相对侧壁上开设的插槽中。

第一滤网24和第二滤网25均作用于酵素发酵完成后液体的过滤，实现将酵素液体与发酵原料进行分隔，使排出的酵素液体尽量过滤彻底，提高生产效率，通过将过滤组件插入插槽安装在罐体10的内部的方式，并结合门体14，便于过滤组件的拆卸与清洗。

如图2所示，罐体10两相对侧壁中还设置有保温腔31，保温腔31中设置有加热板311。

保温腔31能够在罐体10内部原料发酵过程中或发酵后对酵素起到保温的效果，开启加热板311能够升高罐体10内部温度，从而能够提高原料发酵速度以及提高生产效率的作用。

工作原理：在进行酵素发酵工作时，首先开启电机23，使电机23带动第一隔板21与第二隔板22的通孔211为全关闭状态，再打开盖体12，向进料口11中加入原料，加料完成后盖上盖体12，同时，可根据实际情况选择是否打开加热板311以及是否需要打开排气口15，发酵完成后，再次启动电机23，调节第一隔板21与第二隔板22的通孔211为打开状态，此时液体通过通孔211流至罐体10底部，并依次经过第一滤网24和第二滤网25的过滤，最后通过排液口13进行酵素液体的收集，需要对过滤组件过滤的原料渣进行清理时，可打开门体14，将过滤组件从插槽中抽出，清理完毕后安装即可。

需要说明的是，在本文中，如若存在第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (5)

1.酵素发生器，其特征在于，包括：

罐体(10)，所述罐体(10)上端设置有进料口(11)，所述罐体(10)下端设置有排液口(13)，所述罐体(10)还包括盖体(12)；

过滤组件，过滤组件包括第一隔板(21)和第二隔板(22)，所述第一隔板(21)与所述第二隔板(22)上下贴合放置，所述第一隔板(21)中间设置为圆形的活动部(210)，所述第一隔板(21)的活动部(210)与第二隔板(22)上均开设有若干通孔(211)，所述活动部(210)中间位置处固定连接有设置有电机箱(231)，所述电机箱(231)内部设置有电机(23)，且所述电机(23)的输出轴连接活动部(210)。

2.根据权利要求1所述的酵素发生器，其特征在于，过滤组件还包括第一滤网(24)和第二滤网(25)，所述第一滤网(24)安装在罐体(10)内部以及第二隔板(22)下方，所述第二滤网(25)安装在第一滤网(24)下方，所述第一滤网(24)的网孔直径大于所述第二滤网(25)的网孔直径。

3.根据权利要求2所述的酵素发生器，其特征在于，所述罐体(10)正面侧壁下半部分铰接有门体(14)，过滤组件均放置在所述罐体(10)内部相对侧壁上开设的插槽中，所述罐体(10)为透明材料制成。

4.根据权利要求3所述的酵素发生器，其特征在于，所述罐体(10)两相对侧壁中还设置有保温腔(31)，所述保温腔(31)中设置有加热板(311)。

5.根据权利要求1所述的酵素发生器，其特征在于，所述盖体(12)下端与所述进料口(11)接触面设置有密封圈(121)，所述罐体(10)上端还贯通开设有排气口(15)，所述排气口(15)上设置有开关阀门。