CN220030376U - 一种沙琪玛自动切块设备 - Google Patents
一种沙琪玛自动切块设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN220030376U CN220030376U CN202321702489.8U CN202321702489U CN220030376U CN 220030376 U CN220030376 U CN 220030376U CN 202321702489 U CN202321702489 U CN 202321702489U CN 220030376 U CN220030376 U CN 220030376U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cutting
- cutting knife
- saqima
- automated
- knife
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims abstract description 122
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 31
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 claims abstract description 31
- 241000282472 Canis lupus familiaris Species 0.000 claims description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract description 2
- 235000012149 noodles Nutrition 0.000 description 3
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 235000019082 Osmanthus Nutrition 0.000 description 1
- 241000333181 Osmanthus Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Details Of Cutting Devices (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种沙琪玛自动切块设备，涉及沙琪玛加工领域，包括机体，所述机体的上侧中部固定有支撑架，所述支撑架的上侧前后两部均安装有升降气缸，两个所述升降气缸的伸缩端滑动贯穿支撑架的顶部壁共同连接有裁切组件，所述裁切组件包括安装座，所述安装座的底部连接有切割刀件，所述切割刀件包括第一切割刀，所述第一切割刀的左右两侧从前到后均等间距固定有多个第二切割刀，所述第一切割刀的左右两侧从前到后均等间距设有多个挡块。本实用新型通过设置有裁切组件，裁切组件由第一切割刀和多个第二切割刀组成，沙琪玛在输送组件输送过程中，裁切组件能够对沙琪玛直接进行切块，有效地提高了切割效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及沙琪玛加工领域，具体涉及一种沙琪玛自动切块设备。
背景技术
沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。其制作方法是将酵母、鸡蛋液倒入面粉碗中，搅拌均匀和成面团，再将面团擀成薄片切成长条，油烧热，分批把面条放入炸再放入锅中炸熟捞出，水倒入锅中，加白砂糖和麦芽糖，煮至糖浆变黏稠，迅速将面条和果料干果倒入糖浆中，拌匀后，将面条倒入事先涂好油的容器中，放凉后切块即可。
目前，现有的沙琪玛切块设备多为单向切割结构，压平的沙琪玛放在模板上，然后送入切割机进行横向切割，然后人工转动模板方向进行竖向切割，切块效率低，且由沙琪玛自身沾粘的特性，会沾附在切割刀上，被切割刀带起，降低了成品质量。
因此，发明一种沙琪玛自动切块设备来解决上述问题很有必要。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种沙琪玛自动切块设备，以解决上述背景技术中提出的沙琪玛切块设备多为单向切割结构，压平的沙琪玛放在模板上，然后送入切割机进行横向切割，然后人工转动模板方向进行竖向切割，七切块效率低，且由沙琪玛自身沾粘的特行，会沾附在切割刀上，被切割刀带起，降低了成品质量的问题。
为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种沙琪玛自动切块设备，包括机体，所述机体上设置有输送组件，所述机体的上侧中部固定有支撑架，所述支撑架的上侧前后两部均安装有升降气缸，两个所述升降气缸的伸缩端滑动贯穿支撑架的顶部壁共同连接有裁切组件，所述裁切组件包括安装座，所述安装座的底部连接有切割刀件，所述切割刀件包括第一切割刀，所述第一切割刀沿输送组件宽度方向设置，所述第一切割刀的左右两侧从前到后均等间距固定有多个第二切割刀，所述第二切割刀与第一切割刀垂直设置，所述第一切割刀的左右两侧从前到后均等间距设有多个挡块，所述挡块的上侧中部固定有连接杆，所述连接杆的上端与支撑架连接。
优选的，多个所述挡块与多个第二切割刀间隔交错设置，当裁切组件对沙琪玛切割后上移时，若切割成块的沙琪玛沾附在裁切组件上随着裁切组件上移时，挡块能对沙琪玛进行阻挡，避免沙琪玛随裁切组件上移。
优选的，所述切割刀件的顶部嵌套在安装座内，所述切割刀件与安装座之间通过螺栓连接，连接简单，方便将切割刀件拆卸下来进行清洗或更换。
优选的，所述第一切割刀与多个第二切割刀之间一体化加工成型，加工简单，且第一切割刀与多个第二切割刀之间连接牢靠稳定。
优选的，所述输送组件包括输送带，所述输送带的外侧固定套接有橡胶层，通过橡胶层对输送带进行防护，避免输送带受损。
优选的，所述橡胶层沿输送带输送方向等间距开设有第一刀槽，所述橡胶层沿输送带宽度方向等间距开设有第二刀槽，前后相邻两个所述第二刀槽之间的距离与前后相邻两个所述第二切割刀之间的距离相同，所述第二刀槽与第一刀槽相连通，切割刀件下落切割时，切割刀件上的第一切割刀和第二切割刀切割沙琪玛后落入相应的第一刀槽和第二刀槽内，能够避免切割刀件损伤橡胶层，同时通过第一刀槽和第二刀槽增加沙琪玛与橡胶层之间的摩擦力，使得沙琪玛在橡胶层上放置稳定，不易滑动。
优选的，所述连接杆与挡块一体化加工成型，所述连接杆与支撑架之间通过螺栓连接，连接简单，便于拆卸清洗或更换。
在上述技术方案中，本实用新型提供的技术效果和优点：
1、通过设置有裁切组件，裁切组件由第一切割刀和多个第二切割刀组成，沙琪玛在输送组件输送过程中，裁切组件能够对沙琪玛直接进行切块，有效地提高了切割效率；
2、通过设置有多个挡块，多个挡块与多个第二切割刀间隔交错设置，当沙琪玛沾附在裁切组件上，裁切组件上移经过挡块时，挡块对沙琪玛进行阻挡，避免沙琪玛随裁切组件上移。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型中记载的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型的整体结构示意图；
图2为本实用新型的支撑架与裁切组件连接图；
图3为本实用新型的裁切组件示意图；
图4为本实用新型的切割刀件示意图；
图5为本实用新型的输送组件示意图。
附图标记说明：
1、机体；2、输送组件；3、支撑架；4、升降气缸；5、裁切组件；6、安装座；7、切割刀件；8、第一切割刀；9、第二切割刀；10、挡块；11、连接杆；12、输送带；13、橡胶层；14、第一刀槽；15、第二刀槽。
具体实施方式
为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，下面将结合附图对本实用新型作进一步的详细介绍。
本实用新型提供了如图1至图4所示的一种沙琪玛自动切块设备，包括机体1，机体1上设置有输送组件2，机体1的上侧中部固定有支撑架3，支撑架3的上侧前后两部均安装有升降气缸4，两个升降气缸4的伸缩端滑动贯穿支撑架3的顶部壁共同连接有裁切组件5，裁切组件5包括安装座6，安装座6的底部连接有切割刀件7，切割刀件7包括第一切割刀8，第一切割刀8沿输送组件2宽度方向设置，第一切割刀8的左右两侧从前到后均等间距固定有多个第二切割刀9，第二切割刀9与第一切割刀8垂直设置，第一切割刀8的左右两侧从前到后均等间距设有多个挡块10，挡块10的上侧中部固定有连接杆11，连接杆11的上端与支撑架3连接。
多个挡块10与多个第二切割刀9间隔交错设置，当裁切组件5对沙琪玛切割后上移时，若切割成块的沙琪玛沾附在裁切组件5上随着裁切组件5上移时，挡块10能对沙琪玛进行阻挡，避免沙琪玛随裁切组件5上移。
切割刀件7的顶部嵌套在安装座6内，切割刀件7与安装座6之间通过螺栓连接，连接简单，方便将切割刀件7拆卸下来进行清洗或更换。
第一切割刀8与多个第二切割刀9之间一体化加工成型，加工简单，且第一切割刀8与多个第二切割刀9之间连接牢靠稳定。
连接杆11与挡块10一体化加工成型，连接杆11与支撑架3之间通过螺栓连接，连接简单，便于拆卸清洗或更换。
将沙琪玛放置在输送组件2的左端，输送组件2工作带动沙琪玛向有输送，沙琪玛经过支撑架3的底部时，两个升降气缸4同时工作，以设定好的频率推动切割刀件7反复上下移动，切割刀件7下移对沙琪玛进行切割，切割刀件7由第一切割刀8和多个第二切割刀9组成，且第二切割刀9与第一切割刀8垂直设置，第一切割刀8和多个第二切割刀9对沙琪玛切割时，位于第一切割刀8右方的沙琪玛直接被切割成块，有效地提高了切割效率，切割刀件7上移时，若切割后的沙琪玛沾附在切割刀件7上，随切割刀件7上移时，与多个第二切割刀9间隔交错分布的挡块10能对沙琪玛进行阻挡，避免沙琪玛随裁切组件5上移。
如图1和图5所示，输送组件2包括输送带12，输送带12的外侧固定套接有橡胶层13，通过橡胶层13对输送带12进行防护，避免输送带12受损。
橡胶层13沿输送带12输送方向等间距开设有第一刀槽14，橡胶层13沿输送带12宽度方向等间距开设有第二刀槽15，前后相邻两个第二刀槽15之间的距离与前后相邻两个第二切割刀9之间的距离相同，第二刀槽15与第一刀槽14相连通。
输送组件2由输送带12和橡胶层13组成，橡胶层13固定在输送带12的外侧，橡胶层13对输送带12起到保护作用，避免输送带12直接与切割刀件7接触受到损伤，且橡胶层13上开设有第一刀槽14和第二刀槽15，第一刀槽14和第二刀槽15增加沙琪玛与橡胶层13之间的摩擦力，使得沙琪玛在橡胶层13上放置稳定，不易滑动，同时切割刀件7上的第一切割刀8和第二切割刀9切割沙琪玛后落入相应的第一刀槽14和第二刀槽15内，能够避免切割刀件7损伤橡胶层13。
以上只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例，毋庸置疑，对于本领域的普通技术人员，在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下，可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此，上述附图和描述在本质上是说明性的，不应理解为对本实用新型权利要求保护范围的限制。
Claims (7)
1.一种沙琪玛自动切块设备，包括机体(1)，其特征在于：所述机体(1)上设置有输送组件(2)，所述机体(1)的上侧中部固定有支撑架(3)，所述支撑架(3)的上侧前后两部均安装有升降气缸(4)，两个所述升降气缸(4)的伸缩端滑动贯穿支撑架(3)的顶部壁共同连接有裁切组件(5)，所述裁切组件(5)包括安装座(6)，所述安装座(6)的底部连接有切割刀件(7)，所述切割刀件(7)包括第一切割刀(8)，所述第一切割刀(8)沿输送组件(2)宽度方向设置，所述第一切割刀(8)的左右两侧从前到后均等间距固定有多个第二切割刀(9)，所述第二切割刀(9)与第一切割刀(8)垂直设置，所述第一切割刀(8)的左右两侧从前到后均等间距设有多个挡块(10)，所述挡块(10)的上侧中部固定有连接杆(11)，所述连接杆(11)的上端与支撑架(3)连接。
2.根据权利要求1所述的一种沙琪玛自动切块设备，其特征在于：多个所述挡块(10)与多个第二切割刀(9)间隔交错设置。
3.根据权利要求1所述的一种沙琪玛自动切块设备，其特征在于：所述切割刀件(7)的顶部嵌套在安装座(6)内，所述切割刀件(7)与安装座(6)之间通过螺栓连接。
4.根据权利要求1所述的一种沙琪玛自动切块设备，其特征在于：所述第一切割刀(8)与多个第二切割刀(9)之间一体化加工成型。
5.根据权利要求1所述的一种沙琪玛自动切块设备，其特征在于：所述输送组件(2)包括输送带(12)，所述输送带(12)的外侧固定套接有橡胶层(13)。
6.根据权利要求5所述的一种沙琪玛自动切块设备，其特征在于：所述橡胶层(13)沿输送带(12)输送方向等间距开设有第一刀槽(14)，所述橡胶层(13)沿输送带(12)宽度方向等间距开设有第二刀槽(15)，前后相邻两个所述第二刀槽(15)之间的距离与前后相邻两个所述第二切割刀(9)之间的距离相同，所述第二刀槽(15)与第一刀槽(14)相连通。
7.根据权利要求1所述的一种沙琪玛自动切块设备，其特征在于：所述连接杆(11)与挡块(10)一体化加工成型，所述连接杆(11)与支撑架(3)之间通过螺栓连接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202321702489.8U CN220030376U (zh) | 2023-07-01 | 2023-07-01 | 一种沙琪玛自动切块设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202321702489.8U CN220030376U (zh) | 2023-07-01 | 2023-07-01 | 一种沙琪玛自动切块设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN220030376U true CN220030376U (zh) | 2023-11-17 |
Family
ID=88741406
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202321702489.8U Active CN220030376U (zh) | 2023-07-01 | 2023-07-01 | 一种沙琪玛自动切块设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN220030376U (zh) |
-
2023
- 2023-07-01 CN CN202321702489.8U patent/CN220030376U/zh active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR200472759Y1 (ko) | 김밥용 단무지 절단장치 | |
| CN210642226U (zh) | 一种新型鲜三文鱼的切割设备 | |
| CN204546606U (zh) | 连续式食品切片摆片机 | |
| CN108544554B (zh) | 一种食品莲藕段切片用自动化加工装置 | |
| CN211868018U (zh) | 肉类切块机 | |
| CN220030376U (zh) | 一种沙琪玛自动切块设备 | |
| US6834576B2 (en) | Bacon trimmer | |
| CN209788336U (zh) | 一种鱼类切片系统 | |
| CN217454090U (zh) | 一种食品用线型切片机构 | |
| CN109691470B (zh) | 金砖峰味酥机械化生产流水线及机械化生产工艺 | |
| CN114770626B (zh) | 一种鱼豆腐切块装置及鱼豆腐的生产方法 | |
| CN103416772B (zh) | 一种五香条的工业化生产方法及灌装设备 | |
| CN212635862U (zh) | 一种食品加工切片装置 | |
| CN112873357A (zh) | 一种食品加工用豆腐切块装置 | |
| CN215936223U (zh) | 一种水果罐头生产用去皮装置 | |
| CN214686737U (zh) | 一种食品加工用食材切片装置 | |
| CN217012561U (zh) | 一种宠物零食生产用方便调节的切片机 | |
| CN115299480B (zh) | 一种用于调理肉制品制作的切分腌制设备及方法 | |
| CN213136885U (zh) | 一种肉制品切片装置 | |
| US2605799A (en) | Band-saw type loaf cutting machine | |
| CN214025833U (zh) | 一种糕点切片机 | |
| CN214870750U (zh) | 一种柿子切片装置 | |
| CN220044773U (zh) | 一种鱼肉切片机 | |
| CN214924994U (zh) | 一种食品加工用切片装置 | |
| CN216967872U (zh) | 一种自动输送干果切片机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |