CN220000586U - 手工饺子皮自动擀面杖 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种手工饺子皮自动擀面杖，包括箱体，所述箱体的顶部为敞口，该箱体的顶部设置有面板，所述箱体的上方至少设置有一根擀面杖体，所述擀面杖体位于所述面板的顶部，且可沿所述面板的表面滚动；所述箱体内部设置有摆动架，所述摆动架的两端分别设置有一个杖体连接架。有益效果在于：通过驱动电机带动曲柄摇杆结构，进而带动擀面杖体在面板表面滚动，模仿擀面杖动作，将面饼置于面板上，配合擀面杖体后即可进行饺子皮的擀制，相较于现有技术中压制成型的饺子皮，可加工中间厚边沿薄的饺子皮，包制的饺子不易烂；相较于现有的手持擀面杖擀制饺子皮，擀制力度更加均匀，且可进行多人同时操作，能够大大提高饺子皮的擀制效率。

Description

手工饺子皮自动擀面杖

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种手工饺子皮自动擀面杖。

背景技术

现有的饺子皮机均采用直压式结构，通常为先将和好的面块压平为片状，而后用圆形的切刀切出饺子皮的形状，或者将特定大小的面块置于压槽中，使用压板插入压槽，将面块压平为饺子皮的形状。上述两种饺子皮的加工方式种，成型后的饺子皮厚度一致，在包饺子的过程中，由于饺子皮的中部受张力较大，若饺子皮较薄则容易破裂，若饺子皮较厚则又影响饺子的口感。人工手擀饺子皮时，可擀出中间厚，边沿薄的结构，在包饺子时，既能保证饺子皮不破损，又能降低饺子皮的厚度，保证饺子口感。而现有技术中并无可模仿人工手擀饺子皮的加工方式，只能通过人工手动操作擀面杖的方式擀皮，加工效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种手工饺子皮自动擀面杖，本实用新型提供的诸多技术方案中优选的技术方案具有：可模仿擀面杖的动作，提高饺子皮的擀皮加工效率，且可满足多人同时操作，大大提高饺子皮的加工效率等技术效果，详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的手工饺子皮自动擀面杖，包括箱体，所述箱体的顶部为敞口，该箱体的顶部设置有面板，所述箱体的上方至少设置有一根擀面杖体，所述擀面杖体位于所述面板的顶部，且可沿所述面板的表面滚动；

所述箱体内部设置有摆动架，所述摆动架的两端分别设置有一个杖体连接架，所述擀面杖体的两端分别与两个所述杖体连接架转动配合；

所述箱体内部设置有驱动所述摆动架往复摆动的驱动结构。

作为优选，所述箱体的正面和背面的对称位置分别成型有一个摆动孔，所述摆动架的两端分别经两个所述摆动孔延伸出所述箱体，且所述摆动架的两端可在所述摆动孔内部做往复直线运动。

作为优选，所述杖体连接架由横架和竖架组成，所述竖架设置在所述横架的顶部，所述横架通过螺钉与所述摆动架的端部连接；所述擀面杖体的两端分别通过转轴和轴承与所述竖架的上部连接。

作为优选，所述箱体表面设置有垫板，所述垫板通过螺钉与所述箱体连接，所述垫板与所述横架的位置对应。

作为优选，所述竖架设置有两个，且分别设置在所述横架顶部的两端，并形成U型结构；所述擀面杖体设置有两根。

作为优选，所述竖架上成型有多个松紧调节孔，该松紧调节孔的分布方向与所述竖架的长度方向一致，所述箱体表面设置有定位孔，所述定位孔位于所述竖架的下方。

作为优选，所述驱动结构由驱动电机和曲柄摇杆结构组成，所述曲柄摇杆结构的曲柄端连接所述驱动电机，该曲柄摇杆结构的摇杆端连接所述摆动架的一侧，所述曲柄摇杆结构通过销轴与所述摆动架连接。

作为优选，所述箱体内部设置有电机盒，所述驱动电机安装在所述电机盒内，且所述电机的输出端自所述电机盒内穿出该电机盒，并与所述曲柄摇杆结构连接。

综上，本实用新型的有益效果在于：通过驱动电机带动曲柄摇杆结构，进而带动擀面杖体在面板表面滚动，模仿擀面杖动作，将面饼置于面板上，配合擀面杖体后即可进行饺子皮的擀制，相较于现有技术中压制成型的饺子皮，可加工中间厚边沿薄的饺子皮，包制的饺子不易烂；相较于现有的手持擀面杖擀制饺子皮，擀制力度更加均匀，且可进行多人同时操作，能够大大提高饺子皮的擀制效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的主视结构示意图；

图2是本实用新型的立体结构示意图；

图3是本实用新型另一角度的立体结构示意图；

图4是本实用新型爆炸状态的立体结构示意图；

图5是本实用新型爆炸状态另一角度的立体结构示意图。

附图标记说明如下：

1、杖体连接架；1a、横架；1b、竖架；1c、松紧调节孔；2、杖体；3、箱体；4、面板；5、摆动架；6、曲柄摇杆结构；7、驱动电机；8、电机盒；9、摆动孔；10、定位孔；11、垫板。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

参见图1-图5所示，本实用新型提供了一种手工饺子皮自动擀面杖，包括箱体3，所述箱体3的顶部为敞口，该箱体3的顶部设置有面板4，所述箱体3的上方至少设置有一根擀面杖体2，所述擀面杖体2位于所述面板4的顶部，且可沿所述面板4的表面滚动；

所述箱体3内部设置有摆动架5，所述摆动架5的两端分别设置有一个杖体2连接架1，所述擀面杖体2的两端分别与两个所述杖体2连接架1转动配合；所述箱体3的正面和背面的对称位置分别成型有一个摆动孔9，所述摆动架5的两端分别经两个所述摆动孔9延伸出所述箱体3，且所述摆动架5的两端可在所述摆动孔9内部做往复直线运动；所述杖体2连接架1由横架1a和竖架1b组成，所述竖架1b设置在所述横架1a的顶部，所述横架1a通过螺钉与所述摆动架5的端部连接；所述擀面杖体2的两端分别通过转轴和轴承与所述竖架1b的上部连接；使用时，驱动电机7带动曲柄摇杆结构6转动，使摆动架5做水平方向的往复运动，在此过程中，即可通过杖体2连接架1带动擀面杖体2在面板4表面进行往复滚动，模仿人工手持擀面杖的擀面动作，此时，将加工饺子皮的小面团按压为较厚的圆饼状后，即可将其边沿置于擀面杖体2运动终点位置的面板4上，在擀面杖体2往复运动的过程中，根据面团形状调整其边沿位置，并最终形成饺子皮；

所述箱体3内部设置有驱动所述摆动架5往复摆动的驱动结构，所述驱动结构由驱动电机7和曲柄摇杆结构6组成，所述曲柄摇杆结构6的曲柄端连接所述驱动电机7，该曲柄摇杆结构6的摇杆端连接所述摆动架5的一侧，所述曲柄摇杆结构6通过销轴与所述摆动架5连接；所述箱体3内部设置有电机盒8，所述驱动电机7安装在所述电机盒8内，且所述电机的输出端自所述电机盒8内穿出该电机盒8，并与所述曲柄摇杆结构6连接；驱动结构也可采用直线电机，可连接摆动架5后使其完成摆动动作即可。

所述箱体3表面设置有垫板11，所述垫板11通过螺钉与所述箱体3连接，所述垫板11与所述横架1a的位置对应，垫板11用于在横架1a与箱体3之间起到衬垫作用，垫板11上对应螺钉设置有沉孔，使其表面无凸起，从而在横架1a和竖架1b摆动时，避免横架1a、竖架1b与箱体3之间发生摩擦，垫板11可采用不锈钢板，也可采用尼龙板；

作为竖架1b的另一种实施方式，所述竖架1b设置有两个，且分别设置在所述横架1a顶部的两端，并形成U型结构；所述擀面杖体2设置有两根；也可根据需要将竖架1b设置为三个或更多，以便于在同一设备上同时进行多人操作，进一步增加饺子皮的加工效率；

作为竖架1b的再一种实施方式，所述竖架1b上成型有多个松紧调节孔1c，该松紧调节孔1c的分布方向与所述竖架1b的长度方向一致，所述箱体3表面设置有定位孔10，所述定位孔10位于所述竖架1b的下方；使用松紧调节弹簧挂设在定位孔10与松紧调节孔1c之间，通过拉伸后的弹簧向竖架1b施加向下的拉力，即可增加擀面杖体2的下压力；通过调节松紧调节弹簧与不同的松紧调节孔1c配合，即可对擀面杖体2的下压力尽心调节，以适应不同操作人员、不同硬度面团的需求。

采用上述结构，通过驱动电机7带动曲柄摇杆结构6运动，即可带动摆动架5进行水平方向的往复运动，进而通过杖体2连接架1带动擀面杖体2在面板4表面滚动，模仿人工手持擀面杖的擀面动作，将面饼置于面板4上，配合擀面杖体2后即可进行饺子皮的擀制，相较于现有技术中压制成型的饺子皮，可加工中间厚边沿薄的饺子皮，包制的饺子不易烂；而相较于技术中的手持擀面杖擀制饺子皮，擀面杖体2的擀制力度更加均匀，且可进行多人同时操作，能够大大提高饺子皮的擀制加工效率。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (8)

1.手工饺子皮自动擀面杖，其特征在于，包括箱体(3)，所述箱体(3)的顶部为敞口，该箱体(3)的顶部设置有面板(4)，所述箱体(3)的上方至少设置有一根擀面杖体(2)，所述擀面杖体(2)位于所述面板(4)的顶部，且可沿所述面板(4)的表面滚动；

所述箱体(3)内部设置有摆动架(5)，所述摆动架(5)的两端分别设置有一个杖体(2)连接架(1)，所述擀面杖体(2)的两端分别与两个所述杖体(2)连接架(1)转动配合；

所述箱体(3)内部设置有驱动所述摆动架(5)往复摆动的驱动结构。

2.根据权利要求1所述手工饺子皮自动擀面杖，其特征在于：所述箱体(3)的正面和背面的对称位置分别成型有一个摆动孔(9)，所述摆动架(5)的两端分别经两个所述摆动孔(9)延伸出所述箱体(3)，且所述摆动架(5)的两端可在所述摆动孔(9)内部做往复直线运动。

3.根据权利要求1所述手工饺子皮自动擀面杖，其特征在于：所述杖体(2)连接架(1)由横架(1a)和竖架(1b)组成，所述竖架(1b)设置在所述横架(1a)的顶部，所述横架(1a)通过螺钉与所述摆动架(5)的端部连接；所述擀面杖体(2)的两端分别通过转轴和轴承与所述竖架(1b)的上部连接。

4.根据权利要求3所述手工饺子皮自动擀面杖，其特征在于：所述箱体(3)表面设置有垫板(11)，所述垫板(11)通过螺钉与所述箱体(3)连接，所述垫板(11)与所述横架(1a)的位置对应。

5.根据权利要求3所述手工饺子皮自动擀面杖，其特征在于：所述竖架(1b)设置有两个，且分别设置在所述横架(1a)顶部的两端，并形成U型结构；所述擀面杖体(2)设置有两根。

6.根据权利要求3所述手工饺子皮自动擀面杖，其特征在于：所述竖架(1b)上成型有多个松紧调节孔(1c)，该松紧调节孔(1c)的分布方向与所述竖架(1b)的长度方向一致，所述箱体(3)表面设置有定位孔(10)，所述定位孔(10)位于所述竖架(1b)的下方。

7.根据权利要求1所述手工饺子皮自动擀面杖，其特征在于：所述驱动结构由驱动电机(7)和曲柄摇杆结构(6)组成，所述曲柄摇杆结构(6)的曲柄端连接所述驱动电机(7)，该曲柄摇杆结构(6)的摇杆端连接所述摆动架(5)的一侧，所述曲柄摇杆结构(6)通过销轴与所述摆动架(5)连接。

8.根据权利要求7所述手工饺子皮自动擀面杖，其特征在于：所述箱体(3)内部设置有电机盒(8)，所述驱动电机(7)安装在所述电机盒(8)内，且所述电机的输出端自所述电机盒(8)内穿出该电机盒(8)，并与所述曲柄摇杆结构(6)连接。