CN219995658U - 一种带有补水装置的虾仁冷冻设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种带有补水装置的虾仁冷冻设备，其属于冷冻虾仁补水领域，其包括：冷冻设备本体；补水组件；所述补水组件包括固定在冷冻设备本体上的支撑箱，所述支撑箱上固定连接有倾斜网板，所述倾斜网板上固定连接有刮板，所述刮板上固定连接有多个凸起，所述冷冻设备本体上固定连接有水箱，所述水箱上安装有连通的水泵，所述水泵的出水端安装有出水管，所述出水管上安装有横管，所述横管上安装有多个雾化喷头。本实用新型雾化喷头喷出雾化清水，可以对向下滚落的虾仁进行补水且全面补水，最终补水后的虾仁滑动在倾斜网板上，部分清水通过倾斜网板滴落在支撑箱内，可以对清水进行收集，不会导致工作场地到处是水渍。
Description
技术领域
本实用新型涉及冷冻虾仁补水技术领域，尤其涉及一种带有补水装置的虾仁冷冻设备。
背景技术
随着时代的发展，现在海鲜产品已是随处可见，并且，由于海鲜产品具有较好的口感和营养价值，颇受广大人们喜爱；而在众多的海鲜产品中，尤其以虾仁为重，虾仁具有方便加工、营养价值高等优点，从而成为大家每逢酒宴必不可少的佳肴之一。
为了满足人们的饮食需求，在虾仁的生产工作中，通常将处理好的虾仁进行冷冻处理，冷冻处理后的虾仁既可以保持较长时间的新鲜程度，又可以保持肉质的鲜美。
现有的可参考公告号为CN201220104371的中国专利，其公开了一种虾仁单冻机，包括机架，机架上架设有带有制冷机组的冷冻箱体，冷冻箱体中设有运输带，运输带贯穿冷冻箱体。
使用时，将清洗好的虾仁放置在运输带上，然后，虾仁跟随着运输带的运输方向进入到冷冻箱体的内部，冷冻箱体的制冷机组对进入到冷冻箱体的虾仁进行冷冻，冷冻完成后的虾仁进行打包，完成整个冷冻工序。
但是，在实际的生产过程中，制冷机组在对虾仁进行冷冻的过程中，虾仁中的水分以升华的方式散失，对虾仁的口感造成了不良的影响。
实用新型内容
针对现有技术中所存在的不足，本实用新型提供了一种带有补水装置的虾仁冷冻设备。
本实用新型的实施例提供了一种带有补水装置的虾仁冷冻设备，包括：
冷冻设备本体；
补水组件；所述补水组件包括固定在冷冻设备本体上的支撑箱，所述支撑箱上固定连接有倾斜网板，所述倾斜网板上固定连接有刮板，所述刮板上固定连接有多个凸起，所述冷冻设备本体上固定连接有水箱，所述水箱上安装有连通的水泵，所述水泵的出水端安装有出水管，所述出水管上安装有横管，所述横管上安装有多个雾化喷头。
进一步地，还包括输送组件，所述输送组件配合补水组件使用，输送组件对补水的虾仁进行输送。
进一步地，所述刮板远离倾斜网板的一端设有弧面，所述弧面与冷冻设备本体配合设置。
进一步地，所述横管与刮板平行设置。
进一步地，所述水泵上安装有进水管，所述进水管与水箱相连通。
进一步地，所述出水管为不锈钢管道，所述出水管对横管进行支撑。
相比于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：
本实用新型雾化喷头喷出雾化清水，可以对向下滚落的虾仁进行补水且全面补水，最终补水后的虾仁滑动在倾斜网板上，部分清水通过倾斜网板滴落在支撑箱内，可以对清水进行收集，不会导致工作场地到处是水渍。
附图说明
图1为本实用新型实施例中所述一种带有补水装置的虾仁冷冻设备的结构示意图。
图2为本实用新型实施例中所述一种带有补水装置的虾仁冷冻设备中补水组件的示意图。
上述附图中：1冷冻设备本体、2补水组件、3输送组件、21支撑箱、22刮板、221凸起、222弧面、23倾斜网板、24横管、25雾化喷头、26出水管、27水箱、28水泵、29进水管。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本实用新型中的技术方案进一步说明。
如图1-2所示，本实用新型实施例提出了一种带有补水装置的虾仁冷冻设备，包括：
冷冻设备本体1，对冷冻设备本体1进一步解释：冷冻箱体内制冷机组的蒸发器产生冷量，需要冷冻的虾产品经输送网带输送到冷冻箱体中，冷冻箱体内下部的风机进风口将输送网带上部的冷量抽入输送网带下方，使冷冻箱体内的温度均匀，输送网带上的虾产品冻结效果更好。风机的出风口经管道连接至蒸发器，加上冷冻箱体壁面上设有的保温层，保持冷冻箱体内一直处于低温，使制冷机组节省大量的制冷用电；
其中，还包括输送组件3，输送组件3配合补水组件2使用，输送组件3对补水的虾仁进行输送；
补水组件2；补水组件2包括固定在冷冻设备本体1上的支撑箱21，支撑箱21上固定连接有倾斜网板23，倾斜网板23上固定连接有刮板22，刮板22也可以设置U型，对虾仁起到导向效果；刮板22远离倾斜网板23的一端设有弧面222，弧面222与冷冻设备本体1配合设置；刮板22上固定连接有多个凸起221，冷冻的虾尾在刮板22上向下滑动，在凸起221的作用下起到对虾仁翻滚的效果，如此可以对虾仁全面补水；
冷冻设备本体1上固定连接有水箱27，水箱27上安装有连通的水泵28，水泵28上安装有进水管29，进水管29与水箱27相连通；水泵28的出水端安装有出水管26，出水管26上安装有横管24，出水管26为不锈钢管道，出水管26对横管24进行支撑；横管24与刮板22平行设置；横管24上安装有多个雾化喷头25。
本实用新型的详细工作过程如下：
1、使用时，虾仁在冷冻设备本体1内冷冻，通过刮板22可以将虾尾从输送网上挂落并落在刮板22上，虾仁在倾斜的刮板22上滑动，在凸起221的作用下可以对虾仁起到阻挡作用，由于惯性虾仁翻滚在刮板22上并向下移动；
2、启动水泵28，水泵28工作将水箱27内的清水通过进水管29、出水管26、横管24以及雾化喷头25喷出，雾化喷头25喷出雾化清水，可以对向下滚落的虾仁进行补水且全面补水，最终补水后的虾仁滑动在倾斜网板23上，部分清水通过倾斜网板23滴落在支撑箱21内，可以对清水进行收集，不会导致工作场地到处是水渍；
3、最终补水后的虾仁通过倾斜网板23落在输送组件3上，输送组件3将虾仁输送至下一个加工场所。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
Claims (6)
1.一种带有补水装置的虾仁冷冻设备，其特征在于，包括：
冷冻设备本体(1)；
补水组件(2)；所述补水组件(2)包括固定在冷冻设备本体(1)上的支撑箱(21)，所述支撑箱(21)上固定连接有倾斜网板(23)，所述倾斜网板(23)上固定连接有刮板(22)，所述刮板(22)上固定连接有多个凸起(221)，所述冷冻设备本体(1)上固定连接有水箱(27)，所述水箱(27)上安装有连通的水泵(28)，所述水泵(28)的出水端安装有出水管(26)，所述出水管(26)上安装有横管(24)，所述横管(24)上安装有多个雾化喷头(25)。
2.根据权利要求1所述的一种带有补水装置的虾仁冷冻设备，其特征在于，其中：
还包括输送组件(3)，所述输送组件(3)配合补水组件(2)使用，输送组件(3)对补水的虾仁进行输送。
3.根据权利要求1所述的一种带有补水装置的虾仁冷冻设备，其特征在于，其中：
所述刮板(22)远离倾斜网板(23)的一端设有弧面(222)，所述弧面(222)与冷冻设备本体(1)配合设置。
4.根据权利要求1所述的一种带有补水装置的虾仁冷冻设备，其特征在于，其中：
所述横管(24)与刮板(22)平行设置。
5.根据权利要求1所述的一种带有补水装置的虾仁冷冻设备，其特征在于，其中：
所述水泵(28)上安装有进水管(29)，所述进水管(29)与水箱(27)相连通。
6.根据权利要求1所述的一种带有补水装置的虾仁冷冻设备，其特征在于，其中：
所述出水管(26)为不锈钢管道，所述出水管(26)对横管(24)进行支撑。
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