CN219886021U - 酒醅堆积发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了酒醅堆积发酵装置，包括壳体，所述壳体的一侧表面安装有第一电机，且第一电机的输出端贯穿壳体固定连接有转杆，所述转杆上设有螺旋叶片，且螺旋叶片的两侧设有连接杆，所述连接杆的一端设有搅拌桨，所述壳体的另一侧表面安装有第二电机。本实用新型，打开进料门，将物料通过进料口投放至壳体中，第一电机带动转杆进行转动，使得转杆上的螺旋叶片和连接杆一端的搅拌桨随着转杆同步进行转动，能够有效对壳体中的物料进行搅拌，使得物料能够在壳体中充分进行混合反应，便于提高物料在壳体中的发酵效果，其中通过加热板的使用，能够有效对壳体内部进行加热，使得壳体中始终保持酒醅发酵所需温度，从而有利于提高其发酵效率。

Description

酒醅堆积发酵装置

技术领域

本实用新型涉及酒醅发酵技术领域，尤其涉及酒醅堆积发酵装置。

背景技术

我国用谷物酿酒历史悠久，一般以稻米、大小麦、高粱等谷物为原料，通过蒸煮使谷物糊化，利用曲霉、酵母的代谢作用制曲，最后将曲料进行发酵便造出了酒。

现有的授权公告号为CN213739382U的中国专利公开了一种酒醅堆积发酵装置，其技术方案的要点在于：包括外壳，所述外壳的底端一侧表面设置有出料口，所述出料口的内部设置有胶塞，所述胶塞与出料口相适配，所述胶塞的一端延伸至外壳的一侧，所述外壳的顶部设置有固定板，所述固定板的顶部设置有出气口。本实用新型通过设有运动杆与升降板，与现有技术相比，通过运动杆的向上运动可以让升降板向上运动，且升降板与外壳以及竖板的内壁相接触，可以对外壳以及竖板表面残留的杂质进行快速清理，之后让升降板继续向上运动，使得升降板与外壳分开，从而可以将整体装置分成两份，便于对残留的杂质进行清理，提高清理的工作效率，使用更加方便。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷，上述技术方案虽然便于对残留的杂质进行清理，提高清理的工作效率，使用更加方便，但是上述技术方案中缺少搅拌机构对外壳中的物料进行搅拌，容易影响酒醅的发酵效果，从而易降低其发酵效率。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了酒醅堆积发酵装置，具备便于对壳体中的物料进行搅拌，发酵效果好的优点，进而解决上述背景技术中的问题。

(二)技术方案

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：酒醅堆积发酵装置，包括壳体，所述壳体的一侧表面安装有第一电机，且第一电机的输出端贯穿壳体固定连接有转杆，所述转杆上设有螺旋叶片，且螺旋叶片的两侧设有连接杆，所述连接杆的一端设有搅拌桨，所述壳体的另一侧表面安装有第二电机，且第二电机的输出端贯穿壳体固定连接有双向丝杆，所述双向丝杆上设有刮板，所述壳体的内壁两侧安装有加热板。

优选的，所述壳体的内部贯穿刮板设有限位杆。

优选的，所述刮板与壳体相匹配。

优选的，所述壳体的顶部表面贯穿设有进料口，且进料口的一侧通过合页铰接有进料门。

优选的，所述壳体的底部表面中间位置处贯穿设有出料口，且出料口的一侧通过合页铰接有排料门。

优选的，所述壳体的底部表面设有支腿，所述支腿共设有多个，且多个支腿均匀分布在壳体的底部表面四个拐角处。

优选的，所述壳体的前端表面通过螺栓固定连接有活动板。

优选的，所述刮板与双向丝杆螺纹连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了酒醅堆积发酵装置，具备以下有益效果：

(1)、本实用新型中，打开进料门，将物料通过进料口投放至壳体中，打开第一电机，第一电机带动转杆进行转动，使得转杆上的螺旋叶片和连接杆一端的搅拌桨随着转杆同步进行转动，能够有效对壳体中的物料进行搅拌，使得物料能够在壳体中充分进行混合反应，便于提高物料在壳体中的发酵效果，其中通过加热板的使用，能够有效对壳体内部进行加热，使得壳体中始终保持酒醅发酵所需温度，从而有利于提高其发酵效率。

(2)、本实用新型中，当发酵完成后，打开排料门，通过第二电机带动双向丝杆进行转动，再通过限位杆对双向丝杆上的刮板进行限位，能够有效使刮板在双向丝杆上进行移动，从而可以将壳体底部的物料进行刮除，防止物料堆积在壳体底部造成排料困难的问题，减少了在使用时的弊端，便于对发酵后的物料进行排料，有利于提高其实用性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型提出的酒醅堆积发酵装置的结构示意图；

图2是本实用新型提出的酒醅堆积发酵装置的A放大图；

图3是本实用新型提出的酒醅堆积发酵装置的正视图；

图4是本实用新型提出的酒醅堆积发酵装置的刮板结构示意图。

图例说明：

1、壳体；2、进料门；3、进料口；4、螺旋叶片；5、第一电机；6、加热板；7、转杆；8、连接杆；9、搅拌桨；10、第二电机；11、支腿；12、双向丝杆；13、出料口；14、排料门；15、刮板；16、限位杆；17、活动板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参照图1-4，酒醅堆积发酵装置，包括壳体1，壳体1的一侧表面安装有第一电机5，且第一电机5的输出端贯穿壳体1固定连接有转杆7，转杆7上设有螺旋叶片4，且螺旋叶片4的两侧设有连接杆8，连接杆8的一端设有搅拌桨9，壳体1的另一侧表面安装有第二电机10，且第二电机10的输出端贯穿壳体1固定连接有双向丝杆12，双向丝杆12上设有刮板15，壳体1的内壁两侧安装有加热板6，打开进料门2，将物料通过进料口3投放至壳体1中，打开第一电机5，第一电机5带动转杆7进行转动，使得转杆7上的螺旋叶片4和连接杆8一端的搅拌桨9随着转杆7同步进行转动，能够有效对壳体1中的物料进行搅拌，使得物料能够在壳体1中充分进行混合反应，便于提高物料在壳体1中的发酵效果，其中通过加热板6的使用，能够有效对壳体1内部进行加热，使得壳体1中始终保持酒醅发酵所需温度，从而有利于提高其发酵效率。

在一个实施例中，壳体1的内部贯穿刮板15设有限位杆16，其中通过限位杆16的使用，能够有效对刮板15进行限位，便于保持刮板15在双向丝杆12上的正常移动。

在一个实施例中，刮板15与壳体1相匹配，其中通过刮板15的使用，可以将壳体1底部的物料进行刮除，防止物料堆积在壳体1底部造成排料困难的问题，减少了在使用时的弊端，便于对发酵后的物料进行排料，有利于提高其实用性。

在一个实施例中，壳体1的顶部表面贯穿设有进料口3，且进料口3的一侧通过合页铰接有进料门2，其中通过打开进料门2，通过进料口3的使用，即可进行进料。

在一个实施例中，壳体1的底部表面中间位置处贯穿设有出料口13，且出料口13的一侧通过合页铰接有排料门14，其中通过打开排料门14，通过出料口13的使用，即可进行排料。

在一个实施例中，壳体1的底部表面设有支腿11，支腿11共设有多个，且多个支腿11均匀分布在壳体1的底部表面四个拐角处，其中通过支腿11对壳体1进行支撑，有利于提高壳体1的稳定性。

在一个实施例中，壳体1的前端表面通过螺栓固定连接有活动板17，其中通过松动螺栓，取下活动板17，即可对壳体1中的零部件进行维护检修。

在一个实施例中，刮板15与双向丝杆12螺纹连接，便于刮板15在双向丝杆12上进行移动。

在一个实施例中，控制面板控制电路通过本领域的技术人员简单的编程即可实现，属于本领域的公知常识，仅对其进行使用，不进行改造，故不再详细描述控制方式和电路连接。

工作原理：

使用时，打开进料门2，将物料通过进料口3投放至壳体1中，打开第一电机5，第一电机5带动转杆7进行转动，使得转杆7上的螺旋叶片4和连接杆8一端的搅拌桨9随着转杆7同步进行转动，能够有效对壳体1中的物料进行搅拌，使得物料能够在壳体1中充分进行混合反应，便于提高物料在壳体1中的发酵效果，其中通过加热板6的使用，能够有效对壳体1内部进行加热，使得壳体1中始终保持酒醅发酵所需温度，从而有利于提高其发酵效率，其中当发酵完成后，打开排料门14，通过第二电机10带动双向丝杆12进行转动，再通过限位杆16对双向丝杆12上的刮板15进行限位，能够有效使刮板15在双向丝杆12上进行移动，从而可以将壳体1底部的物料进行刮除，防止物料堆积在壳体1底部造成排料困难的问题，减少了在使用时的弊端，便于对发酵后的物料进行排料，有利于提高其实用性。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.酒醅堆积发酵装置，包括壳体(1)，其特征在于，所述壳体(1)的一侧表面安装有第一电机(5)，且第一电机(5)的输出端贯穿壳体(1)固定连接有转杆(7)，所述转杆(7)上设有螺旋叶片(4)，且螺旋叶片(4)的两侧设有连接杆(8)，所述连接杆(8)的一端设有搅拌桨(9)，所述壳体(1)的另一侧表面安装有第二电机(10)，且第二电机(10)的输出端贯穿壳体(1)固定连接有双向丝杆(12)，所述双向丝杆(12)上设有刮板(15)，所述壳体(1)的内壁两侧安装有加热板(6)。

2.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述壳体(1)的内部贯穿刮板(15)设有限位杆(16)。

3.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述刮板(15)与壳体(1)相匹配。

4.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述壳体(1)的顶部表面贯穿设有进料口(3)，且进料口(3)的一侧通过合页铰接有进料门(2)。

5.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述壳体(1)的底部表面中间位置处贯穿设有出料口(13)，且出料口(13)的一侧通过合页铰接有排料门(14)。

6.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述壳体(1)的底部表面设有支腿(11)，所述支腿(11)共设有多个，且多个支腿(11)均匀分布在壳体(1)的底部表面四个拐角处。

7.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述壳体(1)的前端表面通过螺栓固定连接有活动板(17)。

8.根据权利要求1所述的酒醅堆积发酵装置，其特征在于，所述刮板(15)与双向丝杆(12)螺纹连接。