CN219868759U - 一种糕点生产用糕点冷却设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕点生产用糕点冷却设备，包括冷却箱，所述冷却箱的内部安装有冷却机构、传动机构和平移机构，冷却机构包括风箱，所述风箱固定固定安装在冷却箱的顶部内壁上，所述风箱的顶部和底部分别设置有进风管和出风管，所述进风管贯穿冷却箱的顶部，并与冷风机连接，所述风箱的内部设置有叶轮，所述叶轮的两侧均固定安装有驱动轴，所述驱动轴远离叶轮的一端贯穿风箱的一侧，且与冷却箱的内壁转动连接。通过放置板带动糕点在出风管的下方进行往复直线移动，使得冷风能够均匀的吹到糕点的每一面，从而提升冷却速度；冷风机在工作时，通过传动机构能够带动放置板一起进行移动，不仅节省了能源消耗，还提高了糕点的生产效率。

Description

一种糕点生产用糕点冷却设备

技术领域

本实用新型涉及一种糕点生产用糕点冷却设备，属于糕点生产冷却技术领域。

背景技术

糕点是一种食以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成的食品，一般在糕点烘烤取出后，一般要经过冷却才能进行包装。

现有技术中，如中国专利号为：CN216048672U的“一种糕点生产用糕点冷却设”，包括箱体，所述箱体一侧的上岗固定安装有冷却设备，所述冷却设备的顶部设置有冷却管，所述冷却管通过外壁上安装的轴承转动套接有活动套筒，所述活动套筒底端的两侧均固定安装有连接块，所述活动套筒通过连接块固定安装有均分板，所述均分板的顶部开设有若干个通孔，所述活动套筒外壁的下侧开设有出风孔，所述活动套筒的外壁上固定套接有第一齿轮，所述箱体的顶部位于冷却管的一侧固定安装有电机，所述电机的驱动端固定安装有第二齿轮，所述箱体内部的下方设置有放置盘，所述箱体正面的一侧铰接有箱门。其有益效果是，通过箱体、冷却设备、冷却管、电机、均分板、通孔、连接块、活动套筒、第一齿轮、第二齿轮、出风孔和挡板的配合使用，使得冷气均匀的吹向箱体的内部，同时还增加冷气的流动性，使箱体内部的温度迅速降低，对糕点的冷却均匀性佳，保证了糕点的整体质量。

但现有技术中，糕点的位置是固定不动的，导致冷气与糕点的直接接触面有限，使得冷气无法快速地对糕点进行降温，需要耗费较长的时间进行冷却降温。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术存在的上述问题，克服现有技术的不足之处，设计一种方便自动对糕点进行移动的糕点生产用糕点冷却设备。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种糕点生产用糕点冷却设备，包括冷却箱，所述冷却箱的内部安装有冷却机构、传动机构和平移机构，冷却机构包括风箱，所述风箱固定安装在冷却箱的顶部内壁上，所述风箱的顶部和底部分别设置有进风管和出风管，所述进风管贯穿冷却箱的顶部，并与冷风机连接，所述风箱的内部设置有叶轮，所述叶轮的两侧均固定安装有驱动轴，所述驱动轴远离叶轮的一端贯穿风箱的一侧，且与冷却箱的内壁转动连接，并通过传动机构与平移机构传动连接。

优选的，平移机构包括放置板，所述放置板位于出风管的正下方，且放置板的底部固定连接有四个连接板，每个连接板均通过丝套连接有往复丝杆，两个所述往复丝杆相互靠近的一端固定连接有蜗轮，另一端与冷却箱的内壁转动连接。

优选的，传动机构包括传动轴，所述传动轴的底端与冷却箱的内壁转动连接，且传动轴的外圈安装有轴承架，所述轴承架与冷却箱的内壁固定连接。

优选的，所述传动轴的外圈固定套设有蜗纹套，所述蜗纹套与蜗轮啮合传动。

优选的，所述传动轴的顶端固定连接有锥齿轮二，所述驱动轴的外圈固定套设有锥齿轮一，所述锥齿轮一与锥齿轮二啮合传动。

优选的，所述冷却箱的右侧开设有进出口，所述进出口的一侧通过合页安装有密封门。

本实用新型所达到的有益效果：

1、通过放置板带动糕点在出风管的下方进行往复直线移动，使得冷风能够均匀的吹到糕点的每一面，从而提升冷却速度；

2、冷风机在工作时，通过传动机构能够带动放置板一起进行移动，不仅节省了能源消耗，还提高了糕点的生产效率。

附图说明

图1给出本实用新型一种实施例的立体剖视结构示意图；

图2为图1所示风箱的立体剖视结构示意图；

图3为图1所示冷却机构和平移机构的立体结构示意图。

附图标记：1、冷却箱；2、风箱；3、进风管；4、出风管；5、叶轮；6、驱动轴；7、锥齿轮一；8、传动轴；9、锥齿轮二；10、轴承架；11、蜗纹套；12、蜗轮；13、往复丝杆；14、放置板；15、连接板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。

实施例1

如图1和图2所示，本实用新型提出的一种糕点生产用糕点冷却设备，包括冷却箱1，冷却箱1的内部安装有冷却机构、传动机构和平移机构，冷却机构包括风箱2，风箱2固定安装在冷却箱1的顶部内壁上，风箱2的顶部和底部分别设置有进风管3和出风管4，进风管3贯穿冷却箱1的顶部，并与冷风机连接，风箱2的内部设置有叶轮5，叶轮5的两侧均固定安装有驱动轴6，驱动轴6远离叶轮5的一端贯穿风箱2的一侧，且与冷却箱1的内壁转动连接，并通过传动机构与平移机构传动连接。

本实施例中，冷风机产生的冷风会从进风管3进入风箱2的内部，之后再由出风管4喷出，冷风在经过风箱2的时候会通过叶轮5带动驱动轴6进行转动，使得驱动轴6能够通过传动机构带动平移机构进行工作。

实施例2

如图1-3所示，本实用新型提出的一种糕点生产用糕点冷却设备，相较于实施例1，本实施例平移机构包括放置板14，放置板14位于出风管4的正下方，且放置板14的底部固定连接有四个连接板15，每个连接板15均通过丝套连接有往复丝杆13，两个往复丝杆13相互靠近的一端固定连接有蜗轮12，另一端与冷却箱1的内壁转动连接，传动机构包括传动轴8，传动轴8的底端与冷却箱1的内壁转动连接，且传动轴8的外圈安装有轴承架10，轴承架10与冷却箱1的内壁固定连接，传动轴8的外圈固定套设有蜗纹套11，蜗纹套11与蜗轮12啮合传动，传动轴8的顶端固定连接有锥齿轮二9，驱动轴6的外圈固定套设有锥齿轮一7，锥齿轮一7与锥齿轮二9啮合传动，冷却箱1的右侧开设有进出口，进出口的一侧通过合页安装有密封门。

本实施例中，驱动轴6在转动时会带动与之连接的锥齿轮一7一起进行转动，从而能够通过与锥齿轮二9的啮合而带动传动轴8进行转动，传动轴8的转动则会带动蜗纹套11一起转动，蜗纹套11会通过与蜗轮12的啮合而带动与之连接的两个往复丝杆13一起转动，从而会通过丝套带动连接板15和放置板14进行直线往复运动。

工作原理：首先，将密封门打开将糕点放置在放置板14上，然后启动冷风机，冷风机产生的冷风会从进风管3进入风箱2的内部，之后再由出风管4喷出，冷风在经过风箱2的时候会通过叶轮5带动驱动轴6进行转动，驱动轴6的转动会带动与之连接的锥齿轮一7一起进行转动，从而能够通过与锥齿轮二9的啮合而带动传动轴8进行转动，传动轴8的转动则会带动蜗纹套11一起转动，蜗纹套11会通过与蜗轮12的啮合而带动与之连接的两个往复丝杆13一起转动，这时四个往复丝杆13会同时进行转动，通过丝套与往复丝杆13的传动配合从而能够带动连接板15和放置板14进行直线往复运动，进而会带动糕点不断的在出风管4的下方进行移动。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变形，这些改进和变形也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种糕点生产用糕点冷却设备，包括冷却箱(1)，所述冷却箱(1)的内部安装有冷却机构、传动机构和平移机构，其特征在于：冷却机构包括风箱(2)，所述风箱(2)固定安装在冷却箱(1)的顶部内壁上，所述风箱(2)的顶部和底部分别设置有进风管(3)和出风管(4)，所述进风管(3)贯穿冷却箱(1)的顶部，并与冷风机连接，所述风箱(2)的内部设置有叶轮(5)，所述叶轮(5)的两侧均固定安装有驱动轴(6)，所述驱动轴(6)远离叶轮(5)的一端贯穿风箱(2)的一侧，且与冷却箱(1)的内壁转动连接，并通过传动机构与平移机构传动连接。

2.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于，平移机构包括放置板(14)，所述放置板(14)位于出风管(4)的正下方，且放置板(14)的底部固定连接有四个连接板(15)，每个连接板(15)均通过丝套连接有往复丝杆(13)，两个所述往复丝杆(13)相互靠近的一端固定连接有蜗轮(12)，另一端与冷却箱(1)的内壁转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于，传动机构包括传动轴(8)，所述传动轴(8)的底端与冷却箱(1)的内壁转动连接，且传动轴(8)的外圈安装有轴承架(10)，所述轴承架(10)与冷却箱(1)的内壁固定连接。

4.根据权利要求3所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于，所述传动轴(8)的外圈固定套设有蜗纹套(11)，所述蜗纹套(11)与蜗轮(12)啮合传动。

5.根据权利要求3所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于，所述传动轴(8)的顶端固定连接有锥齿轮二(9)，所述驱动轴(6)的外圈固定套设有锥齿轮一(7)，所述锥齿轮一(7)与锥齿轮二(9)啮合传动。

6.根据权利要求1所述的一种糕点生产用糕点冷却设备，其特征在于，所述冷却箱(1)的右侧开设有进出口，所述进出口的一侧通过合页安装有密封门。