CN219846194U - 一种带热风循环的碳烤食物处理机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种带热风循环的碳烤食物处理机，包括空气循环组件、炭架、机体组件和扣设于机体组件上的机头组件；机体组件内设置有第一空间和第二空间，所述第一空间处于第二空间上方，且第一空间与第二空间之间隔断；第二空间用于装配炭架，机体组件上开设有与第二空间相通的通气口；空气循环组件用于带动第一空间内的热空气循环流动；进而使得第一空间内放置的食物更够在循环热空气的作用下均匀受热，本实用新型加工食物时无需时常翻面，进而使得本实用新型的使用更为方便；同时由于食物各处均匀受热，进而使得本实用新型烹饪的效率更高、用时更短，且食物的口感更好。

Description

一种带热风循环的碳烤食物处理机

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备的设计制造领域，更具体的说，其涉及一种带热风循环的碳烤食物处理机。

背景技术

烧烤是人们在休闲娱乐中较受欢迎的一种烹饪方式；但是，在烧烤过程中食物通常只有一侧靠近热源进行受热，而食物的另一侧则无法很好的受热；因此，热传导的效率较低，食物在烧烤的过程中需要较长的时间才能完成烹饪，且食物在烧烤过程中通常需要人们长时间的看顾和不断的翻动，使食物受热均匀，导致人们在烧烤时较为费时费力。

因此，为提升热传导的效率和减少烤制食品的时间；在申请号为CN201410855244.8的中国发明中公开了一种高效节能炭烧烤炉，其包括底座，底座的上方架设有顶端敞口的托盆，托盆内的中上部设有顶端敞口的衬盆，衬盆的顶端设有向外翻转弯折的翻边，衬盆的顶端利用向外翻转弯折的翻边勾连在托盆的顶端，底座、衬盆与托盆围构出一个进气空腔，进气空腔内位于衬盆的下方设有内支架，内支架包括沿水平方向设置的支架板，内支架的支架板的边缘设有多个向下延伸的支腿，支腿的底端压在托盆上；内支架的下方设有顶端敞口的风盒，风盒的下部设有进风口，进风口处设有风扇，衬盆的中部沿竖直方向设有导风管；利用风扇将外界的空气经由进气空腔、风盒、导风管输送至碳盘处；通过风扇的设置提升热效率。

在上述发明中，虽然可以通过风扇的设置提升热效率，但是热空气的热量还是持续作用在烤盘以及食物与烤盘接触的表面，食物的其他表面无法很好的受热；容易出现食物与烤盘接触的表面已经熟了，而食物的其他表面依旧夹生；因此，依旧需要人们不断的翻动，使食物受热均匀，导致人们在烧烤时较为费时费力。

实用新型内容

本实用新型克服了现有技术的不足，提供结构简单、设计合理、使用方便、食物受热均匀的一种带热风循环的碳烤食物处理机。

为了解决上述技术问题，本实用新型的技术方案如下：

一种带热风循环的碳烤食物处理机，包括空气循环组件、炭架、机体组件和扣设于机体组件上的机头组件；机体组件内设置有第一空间和第二空间，所述第一空间处于第二空间上方，且第一空间与第二空间之间隔断；第二空间用于装配炭架，机体组件上开设有与第二空间相通的通气口；空气循环组件用于带动第一空间内的热空气循环流动。

有益效果：在本实用新型中，通过空气循环组件的设置带动第一空间内的热空气循环流动，进而使得第一空间内放置的食物更够在循环热空气的作用下均匀受热，本实用新型加工食物时无需时常翻面，进而使得本实用新型的使用更为方便；同时由于食物各处均匀受热，进而使得本实用新型烹饪的效率更高、用时更短，且食物的口感更好。

通过通气口的设置，为炭架中燃烧的炭提供足够氧气使其充分燃烧，以提升本实用新型的热效率。

在本实用新型中，第一空间与第二空间之间隔断进而使得食物的烹饪环境与炭的燃烧环境隔开，能够避免空气循环组件带动第一空间内的热空气循环流动时导致炭灰上扬污染食物。

进一步的，包括锅体，所述锅体设置于第一空间，并将第一空间与第二空间隔断。

有益效果：在本实用新型中，通过锅体承载食物，使得食物的取放更为方便；同时由于锅体将第一空间与第二空间隔断，因此锅体能够很好的接受来自第二空间中的热量，并将该热量传递至第一空间中，使得本实用新型的热效率更好。

进一步的，还包括导风盘，导风盘位于锅体上方，且与锅体形成第一空间。

有益效果：在本实用新型中，通过导风盘的设置，使得第一空间内的热空气可以在导风盘的引导下进行循环，使得第一空间内的食物能够更为均匀的受热，加快烹饪的效率。

进一步的，锅体的底部具有斜度或弧度。

有益效果：在本实用新型中，锅体的底部具有斜度或弧度，进而使得锅体与食物和第二空间的接触面增大，使得锅体能够更好的接受来自第二空间中的热量，并将该热量传递至第一空间中和第一空间中食物上，使得本实用新型的热效率更好。

进一步的，锅体的底部形成有凸起。

有益效果：在本实用新型中，锅体的底部形成有凸起，通过凸起的设置使得食物在加热后产生的油脂会汇集至各凸起之间，尽可能避免食物在烹饪时浸在油脂中，进而提升食物的烹饪口感。

进一步的，空气循环组件包括电机和热风叶；所述热风叶设置于第一空间中；电机装配于机头组件上，电机的电机轴进入第一空间与热风叶连接。

有益效果：在本实用新型中，通过电机驱动热风叶旋转的方式，使第一空间内的热空气在热风叶的带动下进行循环，进而使得第一空间内放置的食物更够在循环热空气的作用下均匀受热。

进一步的，所述炭架可拆卸的装配于第二空间内。

有益效果：在本实用新型中，可拆卸的炭架，便于人们在将炭架取出后调整炭架内炭的数量，进而调整本实用新型的烹饪温度，使得本实用新型在调整烹饪温度时更为方便。

进一步的，所述炭架上设置有透气孔。

有益效果：在本实用新型中，炭架上设置的透气孔，使得炭架内的炭有足够的空气支撑其充分燃烧，提升本实用新型的热效率。

进一步的，第二空间内还设置有位于炭架下方的接灰架，炭架的底部设置有漏灰孔。

有益效果：在本实用新型中，通过接灰架和漏灰孔的设置，使得炭架内炭烧成炭灰后能够及时通过漏灰孔进入接灰架，尽可能避免炭灰过多影响炭架内其他炭的燃烧。

进一步的，机体组件的顶部设置有安装开口，机头组件可拆卸的扣设于安装开口上形成第一空间。

有益效果：在本实用新型中，机头组件可拆卸的扣设于机体组件上，使得本实用新型能够根据使用情况将机头组件进行拆卸和装配；不仅便于本实用新型在使用后的进行拆卸清洗，本实用新型在拆卸后还便于携带。

附图说明

图1为本实用新型整体结构的剖面图。

图2为机体组件和机头组件配合的剖面图。

图3为锅体的剖面图。

图4为炭架的剖面图。

图中标号：

1.空气循环组件；2.炭架；3.机体组件；4.机头组件；5.锅体；6.导风盘；7.接灰架；11.电机；12.热风叶；21.透气孔；22.漏灰孔；31.第一空间；32.第二空间；33.通气口；34.安装开口；35.第一开口；41.上壳体；42.冷风空间；43.冷风扇；44.通风口；51.握把；52.凸起；61.热风出口。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型进一步说明。应当说明的是，实施例只是对本实用新型的具体阐述，其目的是为了让本领域技术人员更好地理解本实用新型的技术方案，不应视为对本实用新型的限定。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，如出现术语“中心”、“上”、“下”“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，如出现术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接连接，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域所属的技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例：

如图1-4所示，一种带热风循环的碳烤食物处理机，包括空气循环组件1、炭架2、机体组件3和扣设于机体组件3上的机头组件4；机体组件3内设置有第一空间31和第二空间32，所述第一空间31处于第二空间32上方，且第一空间31与第二空间32之间隔断，进而使得食物的烹饪环境与炭的燃烧环境隔开，能够避免空气循环组件1带动第一空间31内的热空气循环流动时导致炭灰上扬污染食物；第二空间32用于装配炭架2，机体组件3上开设有与第二空间32相通的通气口33，为炭架2中燃烧的炭提供足够氧气使其充分燃烧，以提升本实用新型的热效率；空气循环组件1用于带动第一空间31内的热空气循环流动；进而使得第一空间31内放置的食物更够在循环热空气的作用下均匀受热，本实用新型加工食物时无需时常翻面，进而使得本实用新型的使用更为方便；同时由于食物各处均匀受热，进而使得本实用新型烹饪的效率更高、用时更短，且食物的口感更好。

在本实施例中，机体组件3的顶部设置有安装开口34，机头组件4可拆卸的扣设于安装开口34上形成第一空间31；使得本实用新型能够根据使用情况将机头组件4进行拆卸和装配；不仅便于本实用新型在使用后进行拆卸清洗，本实用新型在拆卸后还便于携带。

一般情况下，机体组件3与机头组件4之间通过锁扣等装配结构实现可拆卸的连接；在其他的方式中，也可采用螺纹配合的方式实现机体组件3与机头组件4之间的可拆卸连接。

在本实施例中，包括锅体5，所述锅体5设置于第一空间31，并将第一空间31与第二空间32隔断；通过锅体5承载食物，使得食物的取放更为方便；同时由于锅体5将第一空间31与第二空间32隔断，因此锅体5能够很好的接受来自第二空间32中的热量，并将该热量传递至第一空间31中，使得本实用新型的热效率更好。在其他实施例中，第一空间与第二空间也可以通过隔板进行隔断，即在锅体下方设置隔板。

在本实施例中，所述锅体5上设置有握把51；机体组件3的侧壁上设置有对应第一空间31的第一开口35，使锅体5从第一开口35进入第一空间31中；在锅体5处于第一空间31内时，握把51处于机体组件3外部，进而便于人们拿取和放入锅体5，并且在拿取和放入锅体5的过程中不易烫伤。

在一些其他的方式中，锅体5也可以从安装开口34放入第一空间31内；值得说明的是，锅体5的内部空间需要与第一空间31相通，进而使得由空气循环组件1带动循环流动的热空气能够作用在锅体5内的食物上。

在本实施例中，还包括导风盘6，导风盘6位于锅体5上方，且与锅体5形成第一空间31；通过导风盘6的设置，使得第一空间31内的热空气可以在导风盘6的引导下进行循环，使得第一空间31内的食物能够更为均匀的受热，加快烹饪的效率。

在本实施例中，锅体5的底部具有斜度或弧度；进而使得锅体5与食物和第二空间32的接触面增大，使得锅体5能够更好的接受来自第二空间32中的热量，并将该热量传递至第一空间31中和第一空间31中食物上，使得本实用新型的热效率更好。

在本实施例中，锅体5的底部形成有凸起52，通过凸起52的设置使得食物在加热后产生的油脂会汇集至各凸起52之间，尽可能避免食物在烹饪时浸在油脂中，进而提升食物的烹饪口感。

在本实施例中，空气循环组件1包括电机11和热风叶12；所述热风叶12设置于第一空间31中；电机11装配于机头组件4上，电机11的电机轴进入第一空间31与热风叶12连接；通过电机11驱动热风叶12旋转的方式，使第一空间31内的热空气在热风叶12的带动下进行循环，进而使得第一空间31内放置的食物更够在循环热空气的作用下均匀受热。

在本实施例中，所述机头组件4包括上壳体41，上壳体41与导风盘6配合形成冷风空间42；上壳体41开设有与冷风空间42相通的通风口44，电机11设置于冷风空间42内，通过通风口44的设置使外部冷空气进入冷风空间42内实现电机11的散热；所述导风盘6上设置有热风出口61用于散热和泄压，防止第一空间31内的温度和压力过高；在冷风空间42内还设置有冷风扇43，所述冷风扇43与电机11的电机轴连接，进而带动冷风空间42内的气体流动，提升电机11的散热效果。

在本实施例中，所述炭架2可拆卸的装配于第二空间32内；便于人们在将炭架2取出后调整炭架2内炭的数量，进而调整本实用新型的烹饪温度，使得本实用新型在调整烹饪温度时更为方便。

在本实施例中，所述炭架2上设置有透气孔21；使得炭架2内的炭有足够的空气支撑其充分燃烧，提升本实用新型的热效率。

在本实施例中，第二空间32内还设置有位于炭架2下方的接灰架7，炭架2的底部设置有漏灰孔22；通过接灰架7和漏灰孔22的设置，使得炭架2内炭烧成炭灰后能够及时通过漏灰孔22进入接灰架7，尽可能避免炭灰过多影响炭架2内其他炭的燃烧。

在本实施例中，所述接灰架7可拆卸的装配于第二空间32内；便于人们在接灰架7内部的炭灰到达一定程度时取出清理。

值得说明的是，本实用新型的其他技术方案均属于现有技术，故不作赘述。

以上所述仅是本实用新型优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型保护范围。

Claims (10)

1.一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，包括空气循环组件、炭架、机体组件和扣设于机体组件上的机头组件；机体组件内设置有第一空间和第二空间，所述第一空间处于第二空间上方，且第一空间与第二空间之间隔断；第二空间用于装配炭架，机体组件上开设有与第二空间相通的通气口；空气循环组件用于带动第一空间内的热空气循环流动。

2.根据权利要求1所述的一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，包括锅体，所述锅体设置于第一空间，并将第一空间与第二空间隔断。

3.根据权利要求2所述的一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，还包括导风盘，导风盘位于锅体上方，且与锅体形成第一空间。

4.根据权利要求2所述的一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，锅体的底部具有斜度或弧度。

5.根据权利要求2所述的一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，锅体的底部形成有凸起。

6.根据权利要求1所述的一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，空气循环组件包括电机和热风叶；所述热风叶设置于第一空间中；电机装配于机头组件上，电机的电机轴进入第一空间与热风叶连接。

7.根据权利要求1所述的一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，所述炭架可拆卸的装配于第二空间内。

8.根据权利要求1或7所述的一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，所述炭架上设置有透气孔。

9.根据权利要求1所述的一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，第二空间内还设置有位于炭架下方的接灰架，炭架的底部设置有漏灰孔。

10.根据权利要求1所述的一种带热风循环的碳烤食物处理机，其特征在于，机体组件的顶部设置有安装开口，机头组件可拆卸的扣设于安装开口上形成第一空间。