CN219782337U - 一种上下立体加热的空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种上下立体加热的空气炸锅，第一加热组件，第一加热组件安装于烹饪腔的顶端，并用于在烹饪腔的顶端进行加热；引流组件，引流组件包括第一扇叶以及驱动件，第一扇叶可转动的安装于第一加热组件的上方，并用于在转动过程中引导第一加热组件产生的热量流动；驱动件用于带动第一扇叶转动；第二加热组件，第二加热组件安装于烹饪腔的底端，并用于在烹饪腔的底端进行加热。本实用新型的上下立体加热的空气炸锅，其可以通过烹饪腔顶端的第一加热组件以及烹饪腔底端的第二加热组件在食材的上下进行加热，食材烹饪效果均匀。

Description

一种上下立体加热的空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种上下立体加热的空气炸锅。

背景技术

目前，空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

国内市场上空气炸锅大部分都是在顶部加热，通过顶部的扇叶转动带动热量由顶端流向炸锅，这样食物顶部熟了底部就稍微差了一点，不均匀。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种上下立体加热的空气炸锅，其可以通过烹饪腔顶端的第一加热组件以及烹饪腔底端的第二加热组件在食材的上下进行加热，食材烹饪效果均匀。

本实用新型的目的采用以下技术方案实现：

一种上下立体加热的空气炸锅，包括，

锅体，所述锅体内设有烹饪腔；

第一加热组件，第一加热组件安装于所述烹饪腔的顶端，并用于在所述烹饪腔的顶端进行加热；

引流组件，所述引流组件包括第一扇叶以及驱动件，所述第一扇叶可转动的安装于所述第一加热组件的上方，并用于在转动过程中引导所述第一加热组件产生的热量流动；所述驱动件用于带动所述第一扇叶转动；

第二加热组件，第二加热组件安装于所述烹饪腔的底端，并用于在所述烹饪腔的底端进行加热。

进一步地，所述第一加热组件包括第一加热管、温度检测器，所述温度检测器用于检测所述第一加热管的加热温度，所述温度检测器连通于控制面板，所述控制面板根据所述检测温度控制所述第一加热管启停及加热功率。

进一步地，所述温度检测器为NTC温度传感器。

进一步地，所述第二加热组件包括第二加热管以及加热底盘，所述加热底盘安装于所述烹饪腔的底壁；所述第二加热管安装于所述加热底盘上。

进一步地，所述第二加热组件还包括突跳式温控器，所述突跳式温控器与所述第二加热管电性连接。

进一步地，所述突跳式温控器包括自动突跳式温控器以及手动突跳式温控器，所述自动突跳式温控器以及手动突跳式温控器与所述第二加热管以串联的方式电性连接；所述手动突跳式温控器的触杆由所述锅体的底端伸出。

进一步地，所述烹饪腔的顶端设有隔热罩，所述驱动件安装于所述隔热罩的上方，所述第一加热组件以及所述第一扇叶安装于所述隔热罩的下方；所述驱动件的动力输出端由所述隔热罩伸出并与所述第一扇叶连接。

进一步地，所述驱动件的动力输出端还连接有第二扇叶，所述第二扇叶位于所述隔热罩的上方。

相比现有技术，本实用新型的有益效果在于：第一加热组件可以在炸锅的上方进行加热，且同时通过驱动件带动第一扇叶转动，第一扇叶转动可以引导热量在食材的上方进行循环流动，也即在食材的上方进行加热，热空气在炸锅内循环流动可以实现对食材的煎炸烹饪。与此同时，还可以启动第二加热组件，第二加热组件可以在炸锅的底端进行加热，也即食材的上方以及下方均有加热组件进行加热，食物上下受热均匀，食物烹饪煎炸效果更好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的另一视角结构示意图；

图3为本实用新型的锅体底端的结构示意图；

图4为本实用新型的剖视图；

图5为本实用新型的分解结构示意图。

图中：10、锅体；11、烹饪腔；12、隔热罩；20、炸锅；30、手动突跳式温控器；40、自动突跳式温控器；51、第一加热管；52、驱动件；53、第一扇叶；54、第二扇叶；61、第二加热管；62、加热底盘。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对本实用新型做进一步描述：

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。

如图1－5所示的一种上下立体加热的空气炸锅，包括锅体10、第一加热组件、引流组件以及第二加热组件，在锅体10内设有烹饪腔11，该烹饪腔11内可以用于放置炸锅20。将第一加热组件安装于烹饪腔11的顶端，且第一加热组件可以对烹饪腔11的顶端进行加热，引流组件包括第一扇叶53以及驱动件52，第一扇叶53可转动的安装于第一加热组件的上方。驱动件52可以带动第一扇叶53转动，第一扇叶53转动的过程中可以引导第一加热组件产生的热量流动。另外，第二加热组件安装于烹饪腔11的底端，且第二加热组件可以在烹饪腔11的底端进行加热。

在上述结构基础上，使用本实用新型的上下立体加热的空气炸锅时，可以将食材放置在炸锅20内，然后将炸锅20放置在锅体10的烹饪腔11内，然后通过启动第一加热组件以及第二加热组件，第一加热组件可以在炸锅20的上方进行加热，且同时通过驱动件52带动第一扇叶53转动，第一扇叶53转动可以引导热量在食材的上方进行循环流动，也即在食材的上方进行加热，热空气在炸锅20内循环流动可以实现对食材的煎炸烹饪。

与此同时，还可以启动第二加热组件，第二加热组件可以在炸锅20的底端进行加热，也即食材的上方以及下方均有加热组件进行加热，食物上下受热均匀，食物烹饪煎炸效果更好。

进一步地，上述第一加热组件包括第一加热管51、温度检测器，在锅体内可以设置控制面板，温度检测器可以与控制面板电性导通，温度检测器可以检测第一加热管51的加热温度，控制面板用于接收温度检测器的检测温度，并根据检测温度控制第一加热管启停以及加热功率。

在这一结构基础上，上述第一加热管51的加热电路、温度检测器的工作电路在控 制面板时，通过温度检测器检测第一加热管51的工作温度，在检测温度达到第一加热管51设定值时，温度检测器检测到的温度值可以由控制面板接收，然后控制面板可以控制第一加热管51停止或者启动，实现自动控制。当然，控制面板也可以根据温度检测器检测的温度至控制第一加热管的加热功率，使得加热更加精准。

具体的是，本实施例中的温度检测器为NTC温度传感器，也即现有技术中的热敏电阻来实现，将NTC热敏电阻通过测量其电阻值来确定相应的温度，从而达到检测和控制温度的目的。

进一步地，上述第二加热组件包括第二加热管61以及加热底盘62，将加热底盘62安装于烹饪腔11的底壁，而第二加热管61安装于加热底盘62上，具体加热底盘62可以选用隔热材质，第二加热管61可以在加热底盘62上对烹饪腔11的底端进行加热，加热底盘62可以减少热量由锅体10的底端散出，提高第二加热管61的热利用率。

当然，加热底盘也可以选择导热材质制成，在这一基础上，加热底盘可以对第二加热管加热的热量进行传递，加热效率更高。而为了防止热量由锅体的底端流失，因而会在加热底盘的下方设置隔热塑胶件，减少热量的流失。

进一步地，第二加热组件还包括突跳式温控器，突跳式温控器与第二加热管61电性连接，如此，也即第二加热管61的加热温度由单独的突跳式温控器进行温控，在第二加热管61的加热温度达到设定值，具体上述突跳式温控器可以直接由现有市面购买，突跳式温控器是一种将定温后的双金属圆片作为热敏感反应组件，当产品主件温度增高或降低时所产生的热量传递到双金属圆片上，达到动作温度设定时迅速动作，通过机构作用使触杆断开或闭合，达到接通或断开电路的目的，从而控制第二加热管61的加热温度。

由于第二加热管61采用突跳式温控器，也即机械式温控，无需将该第二加热管61的温控电路与第一加热管51的单片机进行集成，降低温控成本。

本实施例中，上述突跳式温控器包括自动突跳式温控器40以及手动突跳式温控器30，自动突跳式温控器40以及手动突跳式温控器30均与第二加热管61电性连接，手动突跳式温控器30的触杆由锅体10的底端伸出。具体的是，自动突跳式温控器以及手动突跳式温控器以串联的方式与第二加热管的工作电路电性连接。

如此，在第二加热管加热至设定工作温度时，自动突跳式温控器可以自动断开电路，而第二加热管的温度低于设定的工作温度时，自动突跳式温控器则可以复位，使得电路重新导通。

当然，自动突跳式温控器存在着异常的情况，也即在第二加热管加热温度达到设定温度，自动突跳式温控器并没有断开，加热异常，当温度过高时，手动突跳式温控器断开，从而使第二加热管的工作电路断开，实现温控。

此外，在第二加热管的温度低于设定的工作温度时，可以人手按压手动突跳式温控器的触杆，使得第二加热管的工作电路重新导通，继续进行加热。

需要说明的是，可以是在锅体上设置控制器，在具有上述控制面板的结构基础上，控制面板可以集成于控制器内，该控制器可以选用现有技术中的单片机结构来实现，上述第一加热管的加热电路、温度检测器的工作电路以及第二加热管的工作电路均集成于控制器，在第一加热组件的温度检测器检测到温度高时，传递信号给到控制器，控制器可以控制第一加热管以及第二加热管的电路均断开，但是，在温度检测器检测到第一加热管的发热温度在正常设定温度，而自动突跳式温控器以及手动突跳式温控器感应到第二加热管的工作温度超过第二加热管设定的工作温度时，则会自动断开第二加热管的工作电路，此时第一加热管正常工作，第二加热管处于断电状态。

进一步地，还可以在烹饪腔11的顶端设有隔热罩12，将驱动件52安装于隔热罩12的上方，第一加热组件以及第一扇叶53安装于隔热罩12的下方，驱动件52的动力输出端由隔热罩12伸出并与第一扇叶53连接。如此，可以通过驱动件52的动力输出端带动隔热罩12下方的第一扇叶53转动，隔热罩12可以阻隔第一加热组件产生的热量由上方散出，防止驱动件52在工作时因受热量影响而损坏。

进一步地，上述驱动件52的动力输出端还连接有第二扇叶54，第二扇叶54位于隔热罩12的上方，该第二扇叶54也可以在驱动件52的带动下同步转动，对驱动件52进行散热。

需要说明的是，上述驱动件52可以选用为现有技术中的电机结构来实现。

对本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及形变，而所有的这些改变以及形变都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种上下立体加热的空气炸锅，其特征在于，包括，

锅体，所述锅体内设有烹饪腔；

第一加热组件，第一加热组件安装于所述烹饪腔的顶端，并用于在所述烹饪腔的顶端进行加热；

引流组件，所述引流组件包括第一扇叶以及驱动件，所述第一扇叶可转动的安装于所述第一加热组件的上方，并用于在转动过程中引导所述第一加热组件产生的热量流动；所述驱动件用于带动所述第一扇叶转动；

第二加热组件，第二加热组件安装于所述烹饪腔的底端，并用于在所述烹饪腔的底端进行加热。

2.如权利要求1所述的上下立体加热的空气炸锅，其特征在于，所述第一加热组件包括第一加热管、温度检测器，所述温度检测器用于检测所述第一加热管的加热温度，所述温度检测器连通于控制面板，所述控制面板根据所述加热温度控制所述第一加热管启停及加热功率。

3.如权利要求2所述的上下立体加热的空气炸锅，其特征在于，所述温度检测器为NTC温度传感器。

4.如权利要求1所述的上下立体加热的空气炸锅，其特征在于，所述第二加热组件包括第二加热管以及加热底盘，所述加热底盘安装于所述烹饪腔的底壁；所述第二加热管安装于所述加热底盘上。

5.如权利要求4所述的上下立体加热的空气炸锅，其特征在于，所述第二加热组件还包括突跳式温控器，所述突跳式温控器与所述第二加热管电性连接。

6.如权利要求5所述的上下立体加热的空气炸锅，其特征在于，所述突跳式温控器包括自动突跳式温控器以及手动突跳式温控器，所述自动突跳式温控器以及手动突跳式温控器与所述第二加热管以串联的方式电性连接；所述手动突跳式温控器的触杆由所述锅体的底端伸出。

7.如权利要求1－6任一项所述的上下立体加热的空气炸锅，其特征在于，所述烹饪腔的顶端设有隔热罩，所述驱动件安装于所述隔热罩的上方，所述第一加热组件以及所述第一扇叶安装于所述隔热罩的下方；所述驱动件的动力输出端由所述隔热罩伸出并与所述第一扇叶连接。

8.如权利要求7所述的上下立体加热的空气炸锅，其特征在于，所述驱动件的动力输出端还连接有第二扇叶，所述第二扇叶位于所述隔热罩的上方。