CN219719583U - 一种饼定型打孔模具 - Google Patents

Abstract

一种饼定型打孔模具，包括下模、上模和驱动组件，所述下模包括加工平台，加工平台上开设有打孔型腔，打孔型腔底部分布有一定数量的打孔柱，加工平台一侧设有转轴孔；所述上模包括压块，压块上设有升降杆，升降杆一侧设有齿条；所述驱动组件包括第一支架、第二支架和用于连接两者的连接板，第一支架下端设有转轴，上端设有升降杆导轨，第二支架上设有通过齿轮轴安装的主动齿轮和从动齿轮，主动齿轮连接有主动杆。本实用新型的模具体积小巧，结构简单，操作方便，适合单人使用，定型打孔一次完成，加热过程中让饼内外都能同步快干快熟，且不会破裂，更加美观。

Description

一种饼定型打孔模具

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别是涉及一种饼定型打孔模具。

背景技术

饼是人们最喜爱的食物之一，种类很多，如月饼、老婆饼等。制作方法是先将原料加工成饼胚，成型后通过烤、蒸等方式变成熟食，现有存在的问题是，加热过程中饼内外干燥、变熟的程度存在较大差异，同时，由于内部气体的膨胀，会导致饼表面破裂。

常见的解决办法是在饼胚上打孔，如果通过人工手动一个个打孔，不仅效率低下，而且打孔不均匀，饼胚容易变形影响美观；也有通过设备打孔的，不过这类设备一般体积加大，结构复杂，操作较麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的是解决上述现有装置的不足，提供一种饼定型打孔模具，模具体积小巧，结构简单，操作方便，饼胚定型打孔一次完成，加热过程中让饼内外都能同步快干快熟。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种饼定型打孔模具，包括下模、上模和驱动组件，所述下模包括加工平台，加工平台上开设有打孔型腔，打孔型腔底部分布有一定数量的打孔柱，加工平台一侧设有转轴孔。所述上模包括压块，压块上设有升降杆，升降杆一侧设有齿条。所述驱动组件包括第一支架、第二支架和用于连接两者的连接板，第一支架下端设有转轴，上端设有升降杆导轨，第二支架上设有通过齿轮轴安装的主动齿轮和从动齿轮，主动齿轮连接有主动杆。转轴安装在转轴孔内，驱动组件可通过转轴进行转动，升降杆安装在升降杆导轨中，主动齿轮、从动齿轮、齿条依次啮合，通过主动杆可控制升降杆及压块上下运动。

作为优选，所述打孔型腔内设有脱模板，脱模板上开设有与所述打孔柱相对应的打孔柱孔，脱模板底部设有推块，打孔型腔底部设有对应的推块孔。饼胚完成定型打孔后，向上推动推块，脱模板将饼胚顶出打孔型腔，取下饼胚后松手脱模板自然落下。

作为优选，所述加工平台上设有定位块，用于限定驱动组件至正确的位置。

作为优选，所述加工平台底部设有加强板，提高下模结构强度。

作为优选，所述连接板上设有压块导向套，用于确保压块的升降运动轨迹一致。

本实用新型的有益效果在于：1、模具体积小巧，结构简单，操作方便，适合单人使用；

2、饼胚定型打孔一次完成，加热过程中让饼内外都能同步快干快熟，且不会破裂，更加美观。

附图说明

图1是本实用新型的立体图；

图2是本实用新型的剖视图；

图3是本实用新型打开时的立体示意图；

图4是本实用新型的爆炸图；

图5是本实用新型下模的一个立体图；

图6是本实用新型下模的另一个立体图；

图7是本实用新型脱模板的立体图；

图8是本实用新型上模的立体图；

图9是本实用新型驱动组件的立体图。

图中主要元件符号说明：11、加工平台；11.1、转轴孔；12、打孔型腔；12.1、推块孔；13、打孔柱；14、脱模板；14.1、打孔柱孔；15、推块；16、定位块；17、加强板；21、压块；22、升降杆；23、齿条；31、第一支架；32、第二支架；33、连接板；34、转轴；35、升降杆导轨；36、齿轮轴；37、主动齿轮；38、从动齿轮；39、主动杆；310、压块导向套。

实施方式

下面通过具体实施方式和附图对本实用新型作进一步的说明。

实施列一：如图1-4所示，一种饼定型打孔模具，包括下模、上模和驱动组件。结合图5-6所示，所述下模包括加工平台11，加工平台11上开设有打孔型腔12，打孔型腔12底部分布有一定数量的打孔柱13，加工平台11一侧设有转轴孔11.1。

其中，所述加工平台11上设有定位块16，加工平台11底部设有加强板17。

结合图8所示，所述上模包括压块21，压块21上设有升降杆22，升降杆22一侧设有齿条23。

结合图9所示，所述驱动组件包括第一支架31、第二支架32和用于连接两者的连接板33，第一支架31下端设有转轴34，上端设有升降杆导轨35，第二支架32上设有通过齿轮轴36安装的主动齿轮37和从动齿轮38，主动齿轮37连接有主动杆39。

实施列二：如图2、图4和图6-7所示，在实施例一的基础上，所述打孔型腔12内设有脱模板14，脱模板14上开设有与所述打孔柱13相对应的打孔柱孔14.1，脱模板14底部设有推块15，打孔型腔12底部设有对应的推块孔12.1。

实施列三：如图1-2和图9所示，在实施例一或实施列二的基础上，所述连接板33上设有压块导向套310，压块21可沿压块导向套310上下运动。

使用过程是：驱动组件转动至加工平台11一侧，将饼胚放到打孔型腔12处，再转动驱动组件至定位块16，拉动主动杆39，升降杆22及压块21向下运动，压块21将饼胚压入打孔型腔12内，完成定型打孔，接着拉动主动杆39，升降杆22及压块21向上运动，转动驱动组件至加工平台11一侧，向上推动推块15，脱模板14将饼胚顶出打孔型腔12，取下饼胚后松手脱模板14自然落下，接着可进行下一个饼胚的加工。

以上所述仅为本实用新型的具体实施例，但本实用新型的结构特征并不局限于此，本实用新型可以用于类似的产品上，任何本领域的技术人员在本实用新型的领域内，所作的变化或修饰皆涵盖在本实用新型的专利范围之中。

Claims (5)

1.一种饼定型打孔模具，其特征在于：包括下模、上模和驱动组件，所述下模包括加工平台（11），加工平台（11）上开设有打孔型腔（12），打孔型腔（12）底部分布有一定数量的打孔柱（13），加工平台（11）一侧设有转轴孔（11.1）；

所述上模包括压块（21），压块（21）上设有升降杆（22），升降杆（22）一侧设有齿条（23）；

所述驱动组件包括第一支架（31）、第二支架（32）和用于连接两者的连接板（33），第一支架（31）下端设有转轴（34），上端设有升降杆导轨（35），第二支架（32）上设有通过齿轮轴（36）安装的主动齿轮（37）和从动齿轮（38），主动齿轮（37）连接有主动杆（39）。

2.根据权利要求1所述的一种饼定型打孔模具，其特征在于：所述打孔型腔（12）内设有脱模板（14），脱模板（14）上开设有与所述打孔柱（13）相对应的打孔柱孔（14.1），脱模板（14）底部设有推块（15），打孔型腔（12）底部设有对应的推块孔（12.1）。

3.根据权利要求1所述的一种饼定型打孔模具，其特征在于：所述加工平台（11）上设有定位块（16）。

4.根据权利要求1所述的一种饼定型打孔模具，其特征在于：所述加工平台（11）底部设有加强板（17）。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种饼定型打孔模具，其特征在于：所述连接板（33）上设有压块导向套（310）。